こんにちは~筋肉料理人です。 7月に入り、いよいよ暑さが本格的になってきました! こういうときは、さっぱりしたもの、しかもとことん手のかからない料理がうれしいものです。そんな時に簡単でさっぱりおいしい「すだちラーメン」の紹介です。 すだちそばのように、ラーメンにスライスしたすだちを浮かべ、さらにすだちの果汁をかける「すだちラーメン」。すだちの代わりにかぼす、レモン、ライムなど使っても大丈夫です。 買い置きしてあるインスタントラーメンをベースにして簡単に作れ、柑橘の風味と酸味で暑い時期にもさっぱりおいしいですよ~。 筋肉料理人の「すだちラーメン」 【材料】1人分 インスタントラーメン(塩味がおすすめ) 1食 サラダチキン 1/3枚 すだち 1と1/2個~お好みで 長ねぎ 5㎝ こしょう 少々 作り方 1. すだちは薄くスライスします。 ※すだちが小さめの場合は1個をスライスし、1/2個は果汁