戦闘糧食ってどんな味？ ミリタリー系のゲームで回復アイテムとしてよく登場する戦闘糧食（レーション）。蜂の巣になるくらい銃弾を浴びても、瞬時に体力を回復するくらいなのだから、コレって相当美味しいはずだ。では実際に食べてみよう、と思っても市販されていないから食べたくても食べられない……。ゲーマーならそんなもどかしい思いをしたことがあるはずだ。戦闘糧食、原始肉、ポーションといえば、体力回復アイテムの3大メジャー。それなのに、これらを我々が食べられないとは何事だろうか！

渋谷にモンゴル料理「ザ・モンゴル・レストラン」がオープン。3,000円の食べ放題制もウリ（写真＝店内） エステ・飲食事業などを手がけるプレイト（中央区）は1月22日、渋谷に本格モンゴル料理を提供する新業態レストラン「THE MONGOL RESTAURANT（ザ・モンゴル・レストラン）」（渋谷区渋谷1、TEL 03-3797-1133）をオープンした。 同店オーナーで同社社長の山田季義さんは、エステサロンを営むかたわら、2001年に当時まだ珍しかった女性ターゲットのジンギスカン専門店「やまじん」を開業。川崎1号店を皮切りに銀座、水道橋に相次いで姉妹店を出すなどした実業家。 「人気力士や映画など日本で『モンゴル・ブーム』が来ると思った。モンゴル本来の魅力を伝えたい」と意気込みを語る。「モンゴルには前々から興味を持っていた」という山田さんが、初めて本場の地を訪れたのはおよそ3年前。「本場モンゴ

ココロプロジェクト（足立区、TEL 03-3882-0503）は12月22日、渋谷区道玄坂1に新業態のハンバーガー専門店「グルメバーガーPAKUTCH（パクッチ）道玄坂店」をオープンする。 ラーメン店を中心にこれまでFC4店舗を展開してきた同社の直営1号店で、ブランドや機材などの店舗開発を一から手がけた。「パクッチ」では、独自のビーフパテやバンズ（パン）、焼き上げ方など、ファスト業態に比べ手の込んだ調理法で知られる「グルメバーガー」を約2分の短時間で提供し、他店舗との差別化を図る。 1号店を出店するのは「渋谷マークシティ」裏手の路面。ファサードの看板や壁面にはバーガーにかぶり付く専用キャラクターのロゴ（写真）を配し、親しみやすさをアピールする。店舗面積は約16坪、席数は約30席。店内では「パフォーマー」と呼ばれるスタッフのパフォーマンスや調理風景が見えるように、オープンキッチンを採用した。

8月18日、恵比寿に「ちりとり鍋 大島」（渋谷区恵比寿2、TEL 03-6804-5899）がオープンした。場所は、恵比寿西1の交差点近く。 同店は、元「ドロンズ」のメンバーで現在は俳優として活躍する大島直也さんが開いたもの。ドロンズは、大島さんと石本武士さんが1995年に結成したお笑いコンビで、1997年にテレビ番組「進め！電波少年」で「アメリカ大陸縦断ヒッチハイクの旅」に挑戦し話題を集めた後、2003年に解散している。 「僕の家に遊びに来てもらえる空間をイメージした」（大島さん）という座敷の店内は、赤いテーブルと障子が特徴の古民家風の造り。店舗面積は11坪。客席数は31席で、個室（6席）も用意している。 主力となる「ちりとり鍋」は、牛肉やホルモン、野菜などを、しょうゆベースの甘辛みそで煮込む「『韓国風すきやき』のような趣き」（大島さん）の鍋料理。大阪市生野区にある鉄板焼き専門店「万才橋

アニメ『ポケットモンスター』新章「テラスタルデビュー」声優・キャスト・登場人物一覧/あらすじ【アニポケ/ポケモン/第3章】 【キャスト】鈴木みのり、寺崎裕香、八代拓、三宅健太、塾一久、青山吉能、佐倉綾音、真堂圭、林原めぐみ、山下大輝、大谷育江、堀江瞬、志田有彩、浪川大輔、田邊幸輔

飲食店運営のリン・クルー（中央区）は10月26日、恵比寿に新業態の立ち飲み店「恵比寿スタンドVIVA（ビバ）」（渋谷区恵比寿西1、TEL 03-5728-3565）をオープンする。場所は、「恵比寿西1」交差点（五叉路）近く。 店舗面積は約15坪。黒を基調に木目、シルバーのインテリアを使った落ち着いた内装が特徴で、バーカウンターは両サイドに配置する。メニューは、自家製「胡麻豆腐」（500円）や各種串揚げ（130円～200円）など64品目を提供。「豆腐あんかけご飯」や「ちりめん御飯」（各500円）など、「しめ」の食事を充実させたのも特徴。 アルコールは、焼酎を中心に梅酒、ワインなど全115品目を取り揃える。価格は一律で、焼酎＝480円、梅酒＝580円、ビールは480円～600円。想定客単価は2,000円。 恵比寿西1交差点近くには9月、ムジャキフーズ（渋谷区恵比寿4）のスペインバル「BAR G