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foodとaomoriに関するnabinnoのブックマーク (3)

  • 東日本大震災:青森・八戸沖マダラにセシウム 出荷停止、長期化も 南方で汚染、北上か- 毎日jp(毎日新聞)

    基準を超える放射性セシウムが検出され、焼却処分のため清掃工場に搬入されたマダラ=青森県八戸市内で2012年6月23日、神崎修一撮影 青森県八戸市沖の近海で取れたマダラから国の基準値(1キロ当たり100ベクレル)を超す放射性セシウムが検出された問題は、東京電力福島第1原発事故による回遊魚への影響が、収束には程遠いことを改めて示した。鍋物など「冬の味覚」としてマダラ漁が格化するのは11月。出荷停止の解除には最低でも1カ月かかる見通しで、長期化を懸念する声が上がっている。【神足俊輔、高橋真志、神保圭作】 国が今月27日に出荷停止を指示した海域は福島第1原発から約350キロ離れている。セシウムの基準値が500ベクレルから100ベクレルに厳格化された今年4月以降、八戸市沖のマダラから6月に116ベクレル、今月9日に132・7ベクレルのセシウムが検出され、青森県ではあらゆる農水産物のうち初めて出荷停

  • Web東奥

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  • 佐藤初女 - Wikipedia

    佐藤 初女(さとう はつめ、1921年10月3日 - 2016年2月1日[1])は、日の福祉活動家、教育者。1992年より青森県の岩木山山麓に「森のイスキア」と称する悩みや問題を抱え込んだ人たちを受け入れ、痛みを分かち合う癒しの場を主宰。それ以前は弘前市内で自宅を開放して同様の活動をしており、こちらは「弘前イスキア」と呼ばれていた。素朴な素材の味をそのままに頂くの見直しにより、からだから心の問題も改善していくことができると訴えた。 「イスキア」とは、イタリア西南部のナポリ湾の西に浮かぶイスキア島の名前から採られたもの。ナポリの富豪の息子で、何不自由ない暮らしをしていた青年が、この島を訪れて、贅沢三昧の生活から、自分を静かに振り返ることを学び、そこの司祭館に滞在したというエピソードから借用されたものである。佐藤自身もカトリックの信者だった。 生涯[編集] 青森市生まれ、青森技芸学院(現在

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