Bento - Wikipedia
A typical bento bought from a grocery store A bento (弁当, bentō)[1] is the Japanese iteration of a single-portion take-out or home-packed meal, often for lunch. Outside Japan, it is common in other East and Southeast Asian culinary styles, especially within Chinese, Korean, Singaporean, Taiwanese cuisines and more, as rice is a common staple food in the region. The term bento is derived from the Ch
コンビニ弁当工場で働いてる方のお話「僕はコンビニ弁当食べない」
某全国チェーンのコンビニ向け弁当を作っている工場で働いている、あぶさん（30代男性）にお話を伺いました。 ■01:25〜 工場の衛生管理について ■03:06〜 すごい塩素臭い部屋 ■04:27〜 社内販売で売れないパン ■06:13〜 お米の炊飯油 ■08:31〜 日持ち向上剤 ■13:14〜 コンビニ弁当は食べない方がいい？ あぶさんも仰っていたように食べ物を食べ物として扱っていないような面、大量の薬が使われている面がある事を知って頂けたらと思っています。 もちろん、とても便利な側面もありますので、コンビニ弁当や食品添加物を使用している加工食品の全てを否定するつもりはありません。 何かを考えるきっかけになったらとても嬉しく思います。 聞き手・録音・編集：秋山理央 機材：ZOOM H4n 秋山理央 http://twitter.com/#!/RIO_AKIYAMA http://nonu
弁当 - Wikipedia
この項目では、携行容器に詰めた食事について説明しています。この食事を詰める携行容器については「弁当箱」をご覧ください。 日本の家庭で手作りした弁当。および風呂敷。 花見に持参する「花見弁当」の一例。数人分。子供の運動会でこのような弁当を用意する家庭もある。 街の弁当屋の弁当、いわゆる「ほか弁」の一例 駅などで販売されている弁当、駅弁の一例 弁当（べんとう）とは、携行できるようにした食料（携行食）の一種である。「辨當」（戦前はこの旧字体表記が多かった）「便当」などと書かれることもある[1]。 日本の弁当[編集] 弁当は一般的には箱などの容器に飯とおかずを詰めた携行食、携帯食である[2]。サンドイッチやスパゲッティなど飯を用いない場合もある。弁当は家庭で作られたり（手作り弁当）、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店（デパート）、弁当専門店、鉄道駅（この弁当は駅弁と呼ばれる）、空港（
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フランスで弁当がブームだとか
