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foodとecologyに関するnabinnoのブックマーク (5)

  • 野口種苗

    F1は出荷用。家庭菜園には命が永続する固定種をどうぞ。 ※当店の看板の『火の鳥』は、故手塚治虫先生と(株)手塚プロの許諾を頂いています。 ※昨年2023年のホームページはこちらに移動しました。 オンラインショップはこちら。 野口 勲の講演等出張予定。 (コロナ禍と炎症老化のため、遠方に赴く講演依頼は、現在お断りしています。 YouTubeにアップされている2023年秋の飯能市での講演動画をご覧下さい) (実店舗の営業時間は、午前10時より午後7時までです) [最終更新日/2024/3/18] 鶯の初鳴きを聞き、強剪定されて小ぶりの花を開く白木蓮。 人間社会は何かと落ち着かないが、飯能の川岸は春一色だ。 飯能市立飯能第一小学校校舎が建て替えられるというので、 校長先生に頼んで僕が編集した頃のPTA広報誌「ナンジャモンジャ」 バックナンバーを出して頂いた。平成2~3年度の2年間、8号分

  • 【海外事件簿】生ゴミ、屍肉、下水から食用油…中国の食を脅かす「闇リサイクル」+(1/6ページ) - MSN産経ニュース

    中国公安当局は3日、肉処理場で廃棄された内臓などから抽出した油を用に販売したとして1000人以上を拘束したと発表した。下水や生ゴミから取り出した「下水油」は中国全土に流通、健康への害も指摘され、社会問題化。中国メディアは今回のケースをその「新型だ」と伝えている。屎尿(しにょう)から採取した油まであるとされるが、「リサイクルだ」との主張も。中国4000年のを揺るがす「下水油」はなぜここまではびこったのか。(桜井紀雄)腐った肉が品原料に、売上高1億円超 「我慢できないほどの悪臭を出し続ける建物がある」 中国国営新華社や通信社の中国新聞社、各地方紙の電子版によると、今回の摘発は昨年10月、中国浙江省金華市の農村に住む農民からの通報がきっかけだった。 公安当局は、肉処理場から安値で引き取った動物の肉や皮、内臓から油を抽出し流通させていた業者を突き止め、一斉摘発に踏み切った。 押収された「

  • 千葉商科大生遺体発見の林道 投棄ごみ住民一掃へ : 千葉 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    nabinno
    nabinno 2011/07/06
    "耕作放棄地の再生や農業体験事業などに取り組んでいる「房総農芸塾」の白石真一代表理事は、地域の自然再生運動の一つとして、"
  • 倫理的な食べ物はかえって有害かもしれない。

    倫理的なべ物はかえって有害かもしれない。 (The Economist Vol 381, No. 8507 (2006/12/09), "Good Food?" p. 10) 山形浩生訳 (hiyori13@alum.mit.edu) 賢いお買い物で世界がよくなると思ったら大間違い。かえって悪くするかもしれませんぞ。 「政府が動くのを待つ必要はありません……フェアトレードがすばらしいのは、買い物できるということです!」とフェアトレード運動の代表者が今年、イギリスの新聞で語っていた。同じように、ニューヨーク大学の栄養学者マリオン・ネッスルは「有機品を選ぶということは、農薬の少ない、土壌の豊かな、水のきれいな地球に投票すると言うことなのです」と論じている。 買い物こそが新しい政治だという発想は、確かに魅力的だ。投票箱なんかどうでもいい。買い物かごで投票しようというわけだ。選挙はあまり頻繁に

  • 弁護士が交通事故被害者に必須な理由|愛知県名古屋市 – 通事故,弁護士,名古屋

    2016/4/23 1年の間に交通事故の被害にあう人は、かなりの数に上ります。 被害者の職業は様々で、中には会社の役員をしている人もいます。 役員が交通事故によって入院することになった場合、入院している間は仕事ができません。 そこで、入院期間の休業補償を加害者に請求すると、会社の役員は給与を貰う立場ではないので、休業補償には応じられないといわれるケースが少なくありません。 この場合、役員の仕事であっても、労務の対価として認められる部分については、休業損害としての請求ができるのです。 休業損害というのは、事故による怪我などのために仕事を休む必要があり、治療期間中に仕事をしていたら得られたはずの利益を、得ることができなかったことによる損害です。 ですから、休業損害として認められるのは、仕事をすることで得られるものに限られています。 役員報酬には、仕事をすることで得られるもの以外に、役員の地位に

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