料理に関するpetitbangのブックマーク (1)

  • 【切れ味評価付き】包丁マニアの料理人が選ぶ!切れ味のいい包丁・恐ろしく切れる包丁おすすめ - Life is colourful.

    Amazonセール開催中! 今日まで!期間限定タイムセール ランキング人気の包丁が半額も! 楽天セール開催中! 期間限定50%ポイントバック 家庭料理は毎日のことなので面倒に感じるときもありますが、「いい包丁で料理する」というスパイスを加えれば、台所に向かうのも楽しくなります。 包丁の切れ味一つで材の切り口も変わり、味にも影響がでてきますので料理好きは包丁にこだわりたいところです。 多種多様な包丁がありますが、今回は家庭で最も一般的な「三徳包丁」を中心にオススメの包丁を紹介していきます。(※一部牛刀も含みます) 以降では目的別に分類していますので、用途にあった項目から読んでみて下さい。何をどう選んでいいかわからないという人は、「家庭用の包丁の選び方」も書いておきましたので、はじめに読んでみて下さい。 【目次】 【目次】 家庭用包丁の選び方 種類 材質 サイズ 【価格で選ぶ】~3,000円

    【切れ味評価付き】包丁マニアの料理人が選ぶ!切れ味のいい包丁・恐ろしく切れる包丁おすすめ - Life is colourful.
    petitbang
    petitbang 2016/11/19
    今度包丁買い換える時に参考にする。
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