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人生で一番買ってよかったもの デロンギ全自動エスプレッソマシン マグニフィカS 購入6年後レビュー - toshiboo’s blog 2
タイトルの通り、筆者が人生で一番買ってよかったものと思っているデロンギ全自動エスプレッソマシン マグニフィカSを改めて紹介します。 本当に、生活が一変するほどのモノで、2015年に購入して以来、6年間ほぼ毎日欠かさず3〜10回は稼働しています。ほんとめちゃくちゃ使ってます。 20年間ドリップで淹れ続けてきたけど、エスプレッソ最高 ルンゴ、アイスコーヒー、アフォガート 多彩な飲み方どれも美味しい ホットコーヒーはルンゴで アメリカーノもおすすめ アイスコーヒーが美味すぎる 極上大人のスイーツ アフォガート エスプレッソも美味しい カプチーノやカフェラテも美味しい カフェジャポーネはイマイチ コーヒー代も安上がり コーヒー豆は鮮度が命です。 一杯あたりのお値段は？ 操作はボタンを押すだけ50秒 メンテナンスもとても楽 オススメのコーヒー豆 保存は冷凍 まとめ 20年間ドリップで淹れ続けてきたけ
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：ナポリのジェノベーゼは本当に茶色いのかを確かめたい ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 イタリアのコーヒーは小さい イタリアのコーヒーはすごく小さい。「少ない」というよりも「小さい」という形容詞が似合うサイズ感。 あれはカッフェっていうんですかね。あるいはエスプレッソか。ドリップではなく、蒸気で一気に押し出すスタイル。 カウンターには砂糖が山盛り。 噂には聞いていたけど、本当に小さくて、そして超濃い。大さじ二杯くらいの液量に、普通に一杯分の豆成分が入っているイメージ。 それに砂糖を1～2袋溶かして、クイっと飲むのがイタリア流なんですかね。濃いだけじゃなくて甘いのがポイント。無糖で飲む人もいるんでしょうけど。 このサイズ感、伝わ
右乳首からエスプレッソが、左乳首からスチームミルクが溢れてくるよぉ！ コーヒーカップに両方入れたら、カフェラテになったよぉ！ 美味しいよぉ！ ラテアートも描けるようになったよぉ！ 喫茶店開くから今度お店に来てよぉぉ！！
ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」は、2009年4月に1号店をオープンして以降、全国に続々と出店しています。 パニーニやベーグルの専門店、フルーツサンドのお店など、そこでしか味わえないメニューもたくさんあるんです。 今回は、全国にある「パンとエスプレッソと」のお店をご紹介します♪ 記事配信：じゃらんニュース パンとエスプレッソと【東京都】 2019年4月でオープンから10周年を迎えた、「パンとエスプレッソと」の一号店。約30種類以上のパンが店内に並びます。 「パンとエスプレッソと」こだわりの食パン「ムー」は、バターの香りとふわふわの食感が大人気で夕方には売り切れてしまうそう。 また15時から数量限定で提供される「鉄板フレンチトースト」は、提供時間前から並んで食べる人もいるほどの人気ぶり。小さな鉄板で焼き上げるフレンチトーストは外はカリサク、中はふんわりとろっとの食感がたまりません！
これまでに行われた研究により、コーヒーには認知症を予防する効果があることがわかっています。さらに、エスプレッソの本場イタリアの研究により、コーヒー豆を濃厚に抽出したエスプレッソにはアルツハイマー病の原因と考えられている物質の蓄積を防ぐ働きがあることや、その作用の元になっている可能性が高い有効成分が判明しました。 Espresso Coffee Mitigates the Aggregation and Condensation of Alzheimer′s Associated Tau Protein | Journal of Agricultural and Food Chemistry https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.3c01072 Espresso Coffee Mitigates Aggregation and Condensat
エスプレッソは「細かく挽いた豆に100℃に近い湯を注ぎ、大気圧のほぼ9倍という非常に高い圧力をかける」ことで抽出することができます。ただし、高い圧力をかけるためには専用のエスプレッソマシンが必要となります。Metaのプロダクトデザインエンジニアであるエリック・チャン氏が、自作のエスプレッソマシンの開発過程をブログで公開しています。 Four Bar Design: DIY Espresso https://www.fourbardesign.com/2020/10/diy-espresso.html チャン氏の職場にはコーヒー愛好家が多く、エスプレッソマシンを含むコーヒーメーカーが多く設置されているとのこと。チャン氏は当初エスプレッソとコーヒーの違いを知らなかったそうですが、エスプレッソの淹(い)れ方を学ぶごとに抽出の基本や豆の種類、挽(ひ)き方を理解していったそうです。 しかし、新型コロ
ノルウェーの男女1万人以上を対象とした研究により、コーヒーが血中のコレステロール値に与える影響には、コーヒーを入れる方法と性別によって違いがあることが分かりました。 Original research: Association between espresso coffee and serum total cholesterol: the Tromsø Study 2015–2016 - PMC https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8995942/ How Coffee Affects Cholesterol in Men, Women https://www.healthline.com/health-news/brewed-coffee-vs-espresso-may-affect-cholesterol-levels-differ
力強くて後味爽やかエスプレッソトニック【Hello from... Coffee】 - ツレヅレ食ナルモノ
ハロフロでも暑い日にぴったりのサマーコーヒーが登場していました。 ot-icecream.hatenablog.com Hello from... Coffee、略してハロフロは、コーヒースタンドですが、歴史ある建物のリノベーションで生まれたシェアスペース、ロッカクパッチ内のラウンジでコーヒーが飲めるようになっています。 テラスつきの解放感のあるラウンジだけど、さすがにこの暑さでは厳しいかなと思いきや、あれ？なんだかラウンジ内が変わってる。冷房もきいて涼しいし、明るい雰囲気。 この4月の写真と比べると違う場所みたいです。なんでも、1Fラウンジを区画して店舗スペースにする改修工事が行われたそうです。ハロフロ以外にも店舗が出来る様子。 エスプレッソトニック 650円(税込) 今回オーダーしたのは新メニュー。エスプレッソをトニックウォーターで割ったドリンクです。 柑橘感を感じる深煎りのエスプレッ
濃厚エスプレッソが嬉しい【DEAN & DELUCA】エスプレッソフラッペ ピスタチオチョコレート @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
エスプレッソフラッペ ピスタチオチョコレート 648円(税抜) なんと気がつけばカフェ利用は約1年ぶりでした。デリや物販を利用していたのでお久しぶり感は全くないのですが、昨年飲んだ巨峰ジュースがもう今年も発売されていて時が経っていることを実感。 ot-icecream.hatenablog.com エスプレッソの風味がガツンとくる練乳と合わせたフラッペ。そこにピスタチオをローストしてつくられたピスタチオペーストと、ダンデライオンのチョコレート。 好きなものばかりの豪華共演。苦くて甘くて美味しいっ。 コーヒー好きにはエスプレッソが濃いのは嬉しいけれど、ちょっと残念なのはピスタチオが、だいぶ負けてしまっていること。もう少し頑張ってピスタチオ効かせてくれてもいい。 そしてもうひとつ。これは地味に驚いたのだけど、カップにロゴがない？？？ 思わず何度もカップを回してロゴを探してしまいました。 SNS
TULLY'S x 神大 x 東急コラボカフェ【タリーズコーヒー KU】でエスプレッソシェイク @白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
エスプレッソシェイク Short 583円(税込) ひと口飲んだ瞬間に暑さも疲れも吹き飛びました。ブロ友の皆様の投稿も続々上がっているエスプレッソシェイク。 www.coffeelab.work shojicoffee.hatenablog.com この投稿をInstagramで見る タリーズコーヒージャパン(@tullyscoffeejapan)がシェアした投稿 宣材写真のビジュアルと実物はかなり違いましたが、バリスタが丁寧に抽出したエスプレッソを使用した、本格的な味わいのフローズンドリンクという点は、文字通りでした。 ミルク感がちょうどいい。エスプレッソの味を損なわず、程よくまろやか。この夏レギュラー化したと言うことなので、何度かリピートしてしまいそうです。 実は今年になって白楽駅の改札目の前にTULLY'Sがオープン。ここは、タリーズコーヒー×神奈川大学×東急電鉄によるコラボカ
移動珈琲スタンド【SLOW LIFE COFFEE】の夏ドリンク エスプレッソジンジャー@妙蓮寺テラス - ツレヅレ食ナルモノ
毎週日曜日、妙蓮寺テラスにやって来るSLOW LIFE COFFEE さん。昨年の秋以来の遭遇でした。 ot-icecream.hatenablog.com エスプレッソジンジャー 450円(税込) エスプレッソ×ジンジャーエール。さらにほんのりグリーンアップルシロップがプラスされて、コーヒー飲みたい、でもシュワっとしたい、欲を思いっきり満たしてくれます。 しっかり珈琲の香りと味を残しつつ、ジンジャーエールで飲みやすい炭酸ドリンクにしているあたり、さすがです。 とても過ごしやすいお天気の日。すぐ近くの菊名池公園でボーっとしながら、美味しいエスプレッソジンジャーをゴクゴク頂きました。 相変わらず爽やかイケメンのコーヒースタンドキッチンカーです。いかにも中村倫也くんが出てきそうな雰囲気。 毎週日曜日、通っちゃおうか。 ✔SLOW LIFE COFFEE ▶▶https://www.insta
エスプレッソとすももの斬新なコンビネーション【アイスすももコルタード】@TULLY'S COFFEE - ツレヅレ食ナルモノ
アイスすももコルタード 650円(税込)※tallサイズのみ 25周年を迎えたTULLY'Sの夏ドリンクは、2021年度のタリーズバリスタコンテストで、25歳のスタッフさんが創作ドリンク部⾨の最優秀賞“ベストシグニチャードリンク賞”を受賞したドリンクなのだそうです。 トップの雰囲気は春の限定ドリンクにも似てますが、こちらのトッピングは、ホイップとタリーズハニー、すももソースです。 ot-icecream.hatenablog.com コルタードとはスペイン発祥のエスプレッソをミルクで割ったドリンク。 横から見るとよくわかりますが、カップの底にはすももソース。そしてミルク、エスプレッソと層になっています。 混ぜずにそのまま飲むと、しっかり苦みのあるエスプレッソがガツンとくる。そして、よく混ぜて飲むと、すももの酸味がエスプレッソの苦みと混ざって何とも言えない美味しさ。すもも×エスプレッソ、斬新
エスプレッソがけ発酵あんこ on the パンナコッタ 【TERA COFFEE】@白楽 - ツレヅレ食ナルモノ
12月に入ったら珈琲もクリスマスモード。毎年楽しみにしているテラコーヒーさんのクリスマスブレンドからスタート。 今回はテラさん自家製のパンナコッタも一緒にお持ち帰り。 クリスマスブレンド 100g 880円(税込) パンナコッタ 490円(税込) パンナコッタはテラコーヒーさんおなじみのエスプレッソソースつき。 2年ほど前からリピート買いしているため、このパンナコッタの美味しさはすでにわかっているのですが、今回の目的は発酵あんこと合わせること。 パンナコッタに発酵あんこをのせたら、そこにエスプレッソをたっぷりかける。コレコレ。絶対に合うはず。 おディーン様のディーン・フジようかんを買い逃した時から、あんこにエスプレッソをかけたい、と思っていました。 taneya.jp 苦い、甘い、ホクホク、プルプル。1度にいくつもの情報が脳内を駆け巡ります。やっぱりこのアレンジ間違いなかった。 クリスマス
知れば知るほど美味しく飲める☕エスプレッソコーヒーの秘密！ 「僕はコーヒーが飲めない」第４巻あたりから、この題名のに違和感がわいてきたのはにゃおゆきだけか？ とはいえ、この巻では主人公の「花山太一」の心を動かすような女性が登場する。 そしてこの題名の意味が、なぜか深いもののような気がしてきました。 本書では、エスプレッソマシンとドリップコーヒーのお話をそれぞれの達人を交えて進んでいきます。全く異なるコーヒーの抽出法ですがどちらもその素晴らしさが伝わった来ました。コーヒー好きの方必見です。 知れば知るほど美味しく飲める☕エスプレッソコーヒーの秘密！ 僕はコーヒーが飲めない☕第４巻を読んだ感想！！ あらすじ エスプレッソはイタリア発祥のコーヒー エスプレッソのおいしさの秘密 直火式エスプレッソ（マキネッタ） 追記 ブックマークとブクマコメントをいただけたら幸いです 僕はコーヒーが飲めない☕第４
今エスプレッソ飲んでるんだけど
ドッピオってエロいよね
TERA COFFEE(テラコーヒー) @白楽 大人のパンナコッタはエスプレッソがけ - ツレヅレ食ナルモノ
先日珈琲羊羮を食べたばかりですが、小麦を使っていないスイーツもうひとつ見つけた、と家主が買ってきてくれたのがパンナコッタでした。 ot-icecream.hatenablog.com 北海道牛乳を使用したパンナコッタには、テラコーヒーさん自慢のエスプレッソソースつき。 せっかくなのでテラコーヒーさんのキャラクター、セルシオ・マメンデスのカップと共に。 エスプレッソを最初から投入。これこれ、合わないわけがない。 パンナコッタの甘さも控えめだし、エスプレッソソースは苦みが効いているので、とても大人の味わい。甘いものは苦手です、という男性にもうけること間違いなしです。 エスプレッソソースを並々注いで汁だくでいただくのが、超美味。またひとつ、テラコーヒーさんへ行く楽しみ見つけてしまった。 ✔️TERA COFFEE 白楽店 〒221-0065 横浜市神奈川区白楽129番地 TEL/FAX：045-
【コーヒー】なぜ世界では「エスプレッソ式」が主流なのに日本では「ドリップ式」が主流なのか？ - takabonblog.com
突然ですが筆者の父親は1957（昭和32）年頃から「純喫茶」を営んでおり、60余年にわたり現在でも「コーヒー専門店」の老舗を継続して運営している「コーヒー職人」＆「パン切り職人」です。 そんな「コーヒー専門店」の老舗の息子である筆者が「【コーヒー】なぜ世界では「エスプレッソ式」が主流なのに日本では「ドリップ式」が主流なのか？」について記事を書かせていただきたいと思います。 こんばんは！たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 【目 次】 タップできます 日本のコーヒーの歴史 海外のコーヒーの歴史 エスプレッソの誕生のきっかけはあの歴史的有名人物 まとめ 日本のコーヒーの歴史 なぜ世界では「エスプレッソ式」が主流なのに日本では「ドリップ式」が主流なのか？ 結論から申し上げますと、日本で喫茶店の第1号店ができた当時は世界でも「エスプレッソコーヒー」という存在がなかったということが一つの理由で、
私の怠慢で、ご紹介できるネタがずいぶん停滞してしまっていますので、従来の記事とは別のスタイルで『日常雑記』として、記載していこうと思っています。 もしかしますと、また別ブログでまとめ直すかもしれませんが、その際は重複をご容赦ください。 一昨日から昨日にかけて、業界紙の連載の取材で東京まで足を運び、２日目の訪問先を訪れる際の時間調整で、『パンとエスプレッソと(東京都渋谷区神宮前)』に立ち寄りました。 許可を頂いて、作業スペースを撮らせて頂きましたところ、オーブンはフランス・パヴァイエ社製のデッキ式とコンベクションが確認できました。(けっこう年季が入っています) この日は、フレンチトーストのセットを注文。 おしゃれにハニーディッパーを使って、はちみつを垂らして頂きます。 洗練された街にぴったりマッチングした店舗と食事でした。 パンとエスプレッソと
それオブジェじゃなかったんだ… ベア「あったかいもの飲みたいっす」 ポニ「家でカプチーノとか飲みたいなぁ」 よしじゃ入れてあげよう。 ベア「え？これで入れられるんすか？」 うん。 ポニ「使ってるの見たことない！オブジェかと…」 その指摘間違っちゃいない！ 確かにしばらくオブジェだった。 でもね最近使い始めて使いやすさに 驚いたんだ。 シンプルで機能的でコスパ高い MS家のキッチンにはコーヒーメーカーが2つ。 一つはシロカ。 siroca 全自動コーヒーメーカー SC-A211 もう一つはデロンギのエスプレッソ＆ カプチーノマシーンのスタンダードモデル。 デロンギ エスプレッソカプチーノメーカー EC152J エスプレッソの抽出からフォームミルクまで 手動で行うシンプルなもの。 その作りのシンプルさゆえ 一万円以下で買えるマシン。 ※当時は7,000円弱で購入。 現在は9,000円〜で価格は
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は タリーズ【エスプレッソシェイクキャンディ】 をレビューしていきます。 商品情報 なし タリーズの公式サイトを見ましたがどこにも掲載されていませんでした。 ただ、情報収集していると、どうやら福袋（ハッピーバッグ）限定の商品のようなので、掲載していないのかもしれません。 確かに、缶の裏側には「2022 HAPPY BAG」と記されています。 悪い言い方になってしまいますが、売れ残ったハッピーバッグの中身をバラで売っているか、キャンディの在庫を捌いているか、ということになりますね。 でも、そのおかげで限定品を味わえるので、良しとしましょう。 しかも、エスプレッソシェイクの飲む方はかなり好きなので、飴になるとどんな感じになるのか楽しみでもあります。 shojicoffee.hatenablog.com それでは、レビューしていきます。 缶のフ
エスプレッソはお好きですか。 僕は大好きです。もちろんハンドドリップコーヒーが好きですし、むしろハンドドリップにはかなり拘りがあるタイプなのですが、エスプレッソもアメリカーノ(エスプレッソ+お湯)も大好きなのです。というか、つまりコーヒー全般が大好きなのです。 それで今回はエスプレッソについてのお話。僕はエスプレッソを注文した時の店員さんの反応が嫌いです。 まず本来なら、オーダーの際にはこんな2パターンくらいであってほしいと僕は思っています。 ①「エスプレッソをお願いします」 「シングル(ソロ)、ダブル(ドピオ)、どちらにいたしますか」 ②「エスプレッソ、ダブル(ドピオ)でお願いします」 「かしこまりました」 でもですね、僕はエスプレッソマシンで淹れる店では大抵アメリカーノよりエスプレッソをチョイスするのですが、注文すると残念ながらいつもだいたいこんな感じ。 「エスプレッソお願いします」
最近愛飲しているコーヒー粉（エスプレッソ粉）を変えました。 それまでは海外にいた時からずっと飲んでいたラバッツアのもの。 www.apple8383.com 毎日２〜３杯は飲まないと朝が始まらないコーヒーラバーの私が、最近のデイリーコーヒーとして愛飲しているのが、「カッラーロ・エスプレッソ」です。 カッラーロ・エスプレッソ粉 カッラーロをお試し ミルクを入れて試飲 来客用やギフトにするなら 最後に カッラーロ・エスプレッソ粉 これまで長いことラバッツアのコーヒーを飲んでいて、セールやネットで安い時期を狙っていつもストックしていました。 それでも、毎日コーヒーを２〜３杯飲んでいる為、２５０g入りのコーヒー粉は１ヶ月持たないこともありまして。 節約を心がけている身としては、もう少しコスパの高いものないかと思っていたんです。 ラバッツアよりもう少しコスパ高いものをずっと探していました。 そして、
ジュピター輸入食品【ハイジ チョコレート エスプレッソ】 レビュー｜こんなところにハイジ？が - 珈琲ラッシュ
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は ジュピター輸入食品【ハイジ チョコレート エスプレッソ】 をレビューしていきます。 商品情報 崇高な夢の瞬間のための強烈なビロードのようなチョコレートファンタジー。 引用元：HEIDI HP ホームページでの画像のパッケージとは違いますが、中身は似たようなものかも。 余談ですが、ハイジのホームページで日本語訳にすると、直訳してると思われるちょっと笑ってしまう文章があるので気になる方は覗いてみてください。 それではレビューといきましょう。 外装開封。 サイズも大きく、内容量も80gと多めです。 内装開封。 チョコレートの甘い香りが開封と同時に漂ってきます。 1枚1枚にブランド名やアルプスの少女ハイジ的な絵が施されていて、10枚に小分けできるようになっています。 断面はこんな感じ。 画像では分かりにくいですが、パフらしきものが混合されてい
アルツハイマー病は、神経細胞が死んでいくことで記憶力や思考力を失っていく進行性の脳疾患です。 世界にはすでに5700万人を超える患者がおり、高齢化社会の波とともに更なる増加が懸念されています。 そんな中、伊ヴェローナ大学（University of Verona）の研究チームは、エスプレッソに含まれる化合物がアルツハイマーの発症原因の一つとされる「タウタンパク質の凝集」を阻害できることを発見しました。 エスプレッソを飲むことがアルツハイマー病の予防になるかもしれません。 研究の詳細は、2023年7月19日付で学術誌『Journal of Agricultural and Food Chemistry』に掲載されています。 Espresso can prevent Alzheimer’s protein clumping in lab tests https://www.acs.org/pr
新型コロナウィルスの感染被害拡大の影響を受けて、日本では4月7日に1ヶ月の期間をもって緊急事態宣言が発令され(5月6日には、さらに延長)、国民には不要・不急の外出を各企業・店舗等へは営業の自粛がそれぞれ求められましたことは、みなさんがご周知されている通りです。 この間、日本の経済活動は日を追う毎に停滞感を強めていく中、特に飲食関係の店舗ではイートインからテイクアウトや宅配へ活路を見出す動きも見られるようになりました。 今回は、パン業界での宅配事情に関してリポートしていこうと思っています。 【 目次 】 パンとエスプレッソと嵐山庭園『パンと』 抹茶あんぱん 外観 断面 食味・食感 ほうじ茶クリームパン 外観 断面（すみません、今後、パンの並べ方は揃えるようにします。） 食味・食感 あとがき サンタの豆知識 パンの老化とは あとがき パンとエスプレッソと嵐山庭園『パンと』 私がここのオンライン
by AntonioGravante 細かく砕いた深煎りのコーヒー豆を使ったエスプレッソは、イタリアやフランスでは最もポピュラーなコーヒーの飲み方です。そんなエスプレッソを科学的に考察した数学者と現役バリスタにより、「最もおいしく効率的なエスプレッソの淹れ方」が解き明かされました。 Systematically Improving Espresso: Insights from Mathematical Modeling and Experiment: Matter https://www.cell.com/matter/fulltext/S2590-2385(19)30410-2 Researchers brew a formula for consistent espresso and industry savings | EurekAlert! Science News https:
ジュピター輸入食品【エリート ダークチョコレートスティック エスプレッソ】 レビュー｜しっかり苦味を味わえる - 珈琲ラッシュ
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は ジュピター輸入食品【エリート ダークチョコレートスティック エスプレッソ】 をレビューしていきます。 商品情報 食べやすいスティックタイプのコーヒービーンズ入りダークチョコレート。カリっとしたコーヒービーンズの食感と香りがアクセントに。 引用元：キタノ商事HP輸入者のキタノ商事は大阪や東京にオフィスをもつ昭和23年創業の老舗メーカー。 また、製造者のエリートは1924年に誕生したトルコ最古のチョコレート専門ブランド。歴史を感じますね。 以前、エリートの商品をレビューしています。 shojicoffee.hatenablog.com 3種類のチョコレートが楽しめるビーンズチョコレートなのでお得感がありますよ。 ちなみにジュピターはコーヒー豆と輸入食品を取り扱っているお店です。 www.jupiter-coffee.com それではレビュ
本来なら、新型コロナでパンの宅配を考えるシリーズを続けて投稿すべきところ、私のバースデーネタで１回分抜けてしまいました。 www.santa-baking.work 前回のおさらいになりますが、焼き立てパンの常温流通での宅配サービスについて製品を中心にリポートします。 それではペンディングとなっていました、食パン系：2品種、菓子パン系：1品種、食事パン・総菜パン系の4品種、のリポートです。 【 目次 】 ムー チーズブール 塩バターパン ハーブソーセージ 京野菜のカレーパン フランボワーズとピスタチオ 2種のぶどうパン あとがき サンタの豆知識 パンの食感を計測する方法 ムー 『パンとエスプレッソ』を代表するメイン商品です。 1斤サイズでキュービック形状、焼色はやや濃いめの食パンです。 成形は、2玉俵成形ですね。 意外なのは、使用されている原材料で、小麦、バター、砂糖、脱脂粉乳、塩、イース
こんばんは＼(^o^)／ 本日娘ちゃんの入学式に参加してきたちゃです。 入学式で色々あったのですがそれはまたいつか…。 娘ちゃんもう高校生かー。 昨日までバブバブ言ってたのに… 娘「言ってない」 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ tansio-karubi.hatenadiary.jp 前回↑スリコに行くも欲しいもの売切れてた話 諦められないところから話は続きます！！！ 在庫があるお店とかないのかとネットで検索してみたら… スリーコインズのオンラインストアがヒット致しました！ しかも在庫がある〜 最初から店に行かないでこっちで買えばよかった！ でも… 送料無料ラインが5000円っ！！ そんなに買う物ないんですけど… こちとらすでに実店舗で何個か買っちゃってるんだ… ちなみに送料は550円。 550円をケチる女…それが私。 とりあえず妹に一緒に買う物ないか聞いてみた所 速攻で5000円の
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は タリーズ『エスプレッソシェイク』 をレビューしていきます。 商品情報 濃厚でクリーミーな口あたりはそのままに、甘みをやや抑え、エスプレッソの香りをより際立たせました。バリスタが丁寧に抽出したエスプレッソを使用した、本格的な味わいのフローズンドリンクです。 引用元：タリーズHP なんと、これまで期間限定だったのがレギュラー化しました。 冬でも飲むことができますよ・・・とは言いつつ、寒いから飲まないと思いますが、春から秋にかけて飲むことができるのは嬉しいです。 数年前に初めて飲んだ時の衝撃といったら、もう・・ この世にこんなに美味しいものがあったなんて、と感動さえ覚えました。言い過ぎではないですよ‥ホントに。 それはさておき、レギュラー化したエスプレッソシェイクを飲んでみましょう。 実飲 甘味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 珈琲感 ★★★
ジュピター輸入食品【ローカー クワドラティーニ ウエハース エスプレッソ】 レビュー｜サクサク食感がたまらない - 珈琲ラッシュ
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は 【ローカー クワドラティーニ ウエハース エスプレッソ】 をレビューしていきます。 商品情報 100％アラビカコーヒーを使ったほろ苦いエスプレッソクリームを、5層のクリスピーウエハースでサンドして一口サイズのキューブに。コーヒーは、世界有数の生産国で栽培された、風味の優れたアラビカ100％のコーヒー豆を独自にブレンドしています。空気のきれいな南チロルの高地で焙煎される豆は、ひときわ香り豊かなのが特徴。イタリアの本格エスプレッソの美味しさが堪能できます。 引用元：Loacker HP ローカーはイタリアで1925年に小さなベーカリーでウエハースを製造したのが始まりで、100年近くの歴史があります。 ちなみにリピーターでーす。 外装には口を閉じれるようにシールが付いています。 開封。 中にゴロゴロと入っているタイプ。 2cm角でひと口サイ
休みの日、いつもより早起きして、パンとエスプレッソと堺筋倶楽部のモーニングを食べに行きました♪ 全国に店舗があるパンとエスプレッソとですが、昨年11月にオープンしたこちらの店舗はレトロな建物が特徴的。 1931年に建てられた銀行をリノベーションしたのだそうです！ 銀行時代の面影がある店内。 金庫の中はなんとギャラリーになっていました✨ モーニングは8時から11時まで。 メニューは最近リニューアルされたそうなので載せませんが、トースト、ピザトースト、あんバタートースト、フルーツサンドがありました。 私たちはトースト(税込900円)を注文♡ ふわふわのオムレツに香ばしいベーコン、新鮮なフルーツが付いていて、まさに理想の朝食です😍 トーストはただの食パンではなく、デニッシュ食パンなのです！ シンプルにバターと合わせたり、お好みで蜂蜜をかけたりしていただきます♪ とってもおいしくて、何度でも食べ
【簡単ラテアート入門】家庭用エスプレッソマシーンでワンランク上のひととき - POPO's kitchen
ご訪問ありがとうございます。 ポポンデッタです。 趣味・特技に「ラテアート」と書いておきながらこれまで全く触れていませんでしたが、 ようやくラテアートの記事を書こうと思います。 はじめに ラテアートとは ラテアートを作るために必要な物 クレマとは ラテアートの方法 豆を挽く エスプレッソを淹れる フォームミルクを作る いい感じに注ぐ 片付け 過去作品 まとめ 商品リンク はじめに 大学時代にラテアートのテレビ特集を見てから、 こんなことが出来たら100%モテる 家でおいしいコーヒーを飲みたいと思い、いろいろと調べ始めました。 本屋にしてもネットにしても、 コーヒーに関する情報はありふれていますが、 いざ「ラテアート」の情報を探すと、それほど多くの情報がないことに気付きました。 ラテアートの作り方より「ラテアート作品を飲める店」の情報の方が圧倒的に多いのです。 まぁそれもそうか。 普通は家で
家事ヤロウの卵愛王座決定戦の『卵とレモンのジャム レモンカード』からの、そうだそうだ！卵と言えば先日朝の情報番組で卵かけご飯の特集していたんですよ。（ZIP！ キテルネ！2021.2.25放送） エスプレッソ氏が卵かけご飯すきなので、卵かけご飯専用のタレを常備している我が家(最近のフェイバリットは町田の日本一醤油のもの)。なので、何か新しい情報ないかなぁとチェックしていたら…究極の卵かけご飯が簡単そう＆面白そう♪ 勿論『旅するエスプレッソ』がチョイスするのはコーヒー関係です！ 究極の卵テクニック フレーバー卵かけごはん 【作り方】 やってみた！ 1日目 味の感想 3日目 5日目 まとめ 究極の卵テクニック フレーバー卵かけごはん フレーバーたまごかけご飯（TKG）は、卵に何かをかけるのではなく、卵自体に香りをつけた卵かけご飯のこと。 【作り方】 密閉容器に卵と香りのする食材を入れる 冷蔵庫
TERA COFFEE(テラコーヒー) @白楽 エスプレッソバタークリームのモカロール - ツレヅレ食ナルモノ
モカロール 520円(税込) なんとなく、生クリームの気分じゃないけどクリーム系のものが食べたい、なんて言う日がありませんか。 そんな日に購入しようと決めていたテラコーヒーのモカロール。 何度も書きますが、テラコーヒーさんは珈琲豆のお店です。だから自家製エスプレッソのバタークリームがたっぷりのモカロール。ほんのり苦味と懐かしいバタークリームが合わさると、大人が楽しめるコーヒーバタークリームになるのですね。 ナッツもカリカリっと香ばしくて、美味しさをプラス。もちろんコーヒーにぴったり。 生クリームのケーキとは違った良さがあるよね、バタークリーム。しかもかなりぎゅっと詰まってる。 もうちょっと、厚みがあったら嬉しいんだけど。でもバタークリームのものは、このくらいの量がベストかな。 今回もコーヒー豆屋さんのスイーツ、楽しませてもらいました。 ✔TERA COFFEE 白楽店 〒221-0065
6月16日からタリーズのほうじ茶リスタが復活。 しかもレギュラーメニューになるって言うんだから嬉しい話じゃ、あ〜りませんか。 でもね、それよりなにより、アレが気になってるんですよ、私。 ほうじ茶リスタ（SHAKE） 味の感想・レビュー ベアフル ドリンクホルダー レビュー まとめ ほうじ茶リスタ（SHAKE） ダブル焙煎したほうじ茶を使用し、濃厚でなめらかな口あたりに仕上げました。クーベルチュールチョコレートのパリッとした食感と、ほうじ茶の香ばしく軽やかな風味を存分にお楽しみいただけます。 価格：Short 616円 / Tall 671円（税込・店内飲食） 味の感想・レビュー ねっとりしたシェイク。 しっかり香るほうじ茶に、アクセントでチョコ。 今年も美味しい〜。 ▼ 昨年ほうじ茶リスタに出会って感動したんです まだ出会ってない方はゼヒ♪ ▼ 同日、スターバックスでもほうじ茶クラシックテ
ねこ型食パン専門店『ねこねこ食パン』が可愛くて、見てるだけで癒されていたんですが、実はとろけるプリンで一世風靡したパステルのグループでした。 となると味も俄然気になりますよね〜。 で、『ねこねこ食パン』の姉妹ブランド、ねこの形のチーズケーキ専門店『ねこねこチーズ ケーキ』に小さい猫ちゃんがいたのでお持ち帰り〜。 にゃんチー (プレーン＆マンゴー) 4個入 味の感想・レビュー パッケージ マンゴー プレーン w/ 柚子煎茶 まとめ にゃんチー (プレーン＆マンゴー) 4個入 価格：1箱 1,080円(税込) 発売日：2021年5月22日(土)〜 「にゃんチー」は高温焼成でこんがり焼き目をつけたバスク風チーズケーキ。 「にゃんチー マンゴー」は「にゃんチー」にチーズのコクとマンゴーの旨味がぎゅっと詰まった期間限定商品。 高温焼成をすることでこんがりと焼き色を付け、 バスク風に仕上げたチーズケー
11月1日からホリデードリンクがはじまったスターバックス。 朝ごはんを済ませた息子を誘ってスターバックスへ。 アレがないなら 遠くの（自転車で30分）スタバに行くつもりだったので アウターとストールぐるぐるで家を出たら まさかの暖かい陽気。 しかも無事に近所のスタバでアレも手に入れられてよかった♪ では、せっかくなので 新作ドリンクをいただきましょう♪ （アレは後日紹介しまーす） ベリー×ベリー レアチーズ フラペチーノ いざ、実食！ クランベリーブリスバー 抽選で30 starsプレゼント！ まとめ ベリー×ベリー レアチーズ フラペチーノ ベリーとレアチーズを組み合わせた華やかなフラペチーノ® クリーミーで優しい酸味のレアチーズケーキ風味のベースに、ストロベリー・クランベリー・ラズベリーをミックスした甘酸っぱいミックスベリーソースを入れ、ラズベリー風味のメレンゲとホワイトチョコレートを
この発売を知ってから、ソワソワしていたカップッチーノです。 3日前の天気予報では朝から激しめの雨マークだったけど、前日には曇りマークになって、空が味方してくれたと感謝！ TORAYA × PIERRE HERMÉ PARIS とらや 小形羊羹『イスパハン』 まとめ TORAYA × PIERRE HERMÉ PARIS 1980年、フランス・パリに出店したとらやと、1998年、日本に第一号店を出店したピエール・エルメ・パリ。 お互いがそれぞれ異国の地で、自国のお菓子や文化を広めようと取り組んできました。 そんな中、とらやとピエール・エルメ・パリは「とらや パリ店」40周年を記念してコラボレーション商品を開発しました。ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える“イスパハン” の風味を生かした和菓子や、とらやの餡や羊羹を使用したフランス菓子が登場します。 コラボ商品ラインナップ マカロン アズキ
先日、出先で買って帰った『ねこねこチーズケーキ』のケーキ。 その時 父の日までの3日間限定で販売されるティラミスの宣伝があり、気になっていたのですが 買いに行けそうもないなぁ…なんて思っていたら 地元のパステルで売っていました♪ ねこねこティラミス 味の感想・レビュー パンナコッタ＆炭焼コーヒーゼリー 味の感想・レビュー まとめ ねこねこティラミス スポンジの上にマスカルポーネムースとコーヒーシロップを染み込ませたスポンジを重ねココアパウダーで仕上げました 価格：2430円 販売期間：2021/6/18〜6/20 味の感想・レビュー ネコ型フォルムが相変わらずかわいい〜。 そして、目や口がないので躊躇なくカット出来る。 では、遠慮なく1/4カットします。 お、肉球♪ トレーのココだけにしかなかったので、良い位置でカットしていたようです、ツイてる〜。 結構深めでビターなコーヒーを感じる、大人
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