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コオロギの検索結果161 - 200 件 / 246件

  • コオロギを食べるのが当たり前になる?!コオロギビジネスの可能性とは! - nammieのおすすめ

    お仕事お疲れさまです。 nammieです。 皆さん、「コオロギせんべい」を食べたことはありますか? わたしはまだないのですが、2020年5月に無印良品で発売された途端、わずか3時間で完売したことからも、一気に認知度が高まった気がします。 出典:https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344162897 www.muji.com 味はエビに似ており、少し「えぐみ」があるくらい。おつまみみたいに美味しいと友達からは聞いたことがありますが、やはりまだ抵抗があり、食べられないのが正直なところだったりします…。 でも調べてみると、とても興味深かったですよ! なんでも、Appleの有力取引先も、食用コオロギの可能性に目をつけて、コオロギビジネスに参入したそうです。 iPhoneやiPadに使われるソルダーレジストという特殊なインキを製造販売し

      コオロギを食べるのが当たり前になる?!コオロギビジネスの可能性とは! - nammieのおすすめ
    • コオロギブームがなぜ起きてるか、調べていったら少し見えてきた

      ざっくり言うと 1社のベンチャーが2022年時点で資金調達を5億円行ったため これが全てのトリガーな気がする https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000070046.html つまり投資企業の誰かが「これは金脈の可能性がある」という結論を出したわけで 既存の企業としては昆虫食という企画を無視できない じゃあ試しに製品出してみよう → 製品が出揃ってきたのが最近で、それをメディアが取り上げ、2023年2月18日くらいからバズり始めた https://trends.google.co.jp/trends/explore?date=today%203-m&geo=JP&q=%E3%82%B3%E3%82%AA%E3%83%AD%E3%82%AE これはフィンテックやヘルステックなどでも起きた事象だと思う 企業主導の金脈探しだ タピオカブームとか

        コオロギブームがなぜ起きてるか、調べていったら少し見えてきた
      • コオロギ食のプリン体について伸びてるツイートとそれに対する反論など

        プリン体とは プリン体ゼロってどういう意味? ~ 主に細胞の核の中に存在するのです。と言うことは、人間が食べる『全ての生物』の中にプリン体が含まれていることになりますね。そして、プリン体の含まれる量は「細胞の密度」によって決まることになります。 ~ 実は鶏卵はプリン体がほとんどゼロなのです。次に、肉と野菜を比べるとどうでしょうか? 動物細胞には細胞壁がなく、植物細胞は分厚い細胞壁に囲まれています。つまり、細胞の数は動物の方が植物より圧倒的に多くなりますよね。ですから、野菜より肉の方がプリン体が多いということが分かります。では、牛乳やチーズはどうでしょう? 驚くなかれ、乳製品はほとんどプリン体が入っていません。お乳って、汗と同じく「分泌物」なので、中には細胞が入っていないのです。お分かりでしょうか? 「細胞の数」=「プリン体の量」と考えてほぼ間違いありません。尿酸値を気にしている皆さん、さあ

          コオロギ食のプリン体について伸びてるツイートとそれに対する反論など
        • サンデン、食用コオロギパウダー入りホットチョコ販売の実証実験

            サンデン、食用コオロギパウダー入りホットチョコ販売の実証実験
          • なぜ”コオロギ”を食べることを推進しようとするのか - 48歳からのセミリタイア日記

            こんにちは 最近、昆虫食というワードを 目にする機会が増えてきました そのなかでも”コオロギ”を食べようと 推す動きがあるような ネットニュース等でも目にしますし 昆虫って実にたくさんの種類がありますが なんで””コオロギ”なんですか? 例えば”ハチノコ”を食べる地方があったり 昔の方だと”イナゴ”を食べたことあったり 私の母も子供の頃”イナゴ”食べてたって 火に放り込んでおやつとして食べたと聞きました そういう以前から食べられていた昆虫ではなく なんで”コオロギ”なんですか? あと不思議なのが、行政がお金出して 後押ししているふしがあること コオロギ食を手掛けている企業には 補助金や助成金が出たりしているそうですよ なんで? そもそもですが 寒い冬がある日本では 昆虫を安定的に養殖するのって 不経済じゃないですかね? 冬季の暖房代等考えたら 鶏肉とあまりコスト面で変わらないかも あと私個

              なぜ”コオロギ”を食べることを推進しようとするのか - 48歳からのセミリタイア日記
            • 栄養満点でサスティナブルなギルトフリースナック! 女性向けの昆虫自販機が東京・秋葉原に誕生。コオロギプロテインバーやスナック、カブトムシなど13種のラインナップ

              栄養満点でサスティナブルなギルトフリースナック! 女性向けの昆虫自販機が東京・秋葉原に誕生。コオロギプロテインバーやスナック、カブトムシなど13種のラインナップ 外食・フードサービス 東京・秋葉原にて、昆虫を原料とした食品を扱う自動販売機「MOGBUG」が7/9 より稼働開始。プロテインバーやスナックなど、ワンコイン500円から購入可能です。 女性も手に取りやすく、バッグから覗かせたい!と思っていただけるようなカラフルで可愛らしいオリジナルパッケージ。 栄養価が高く、環境負荷の低いサスティナブル・フードである「昆虫」を若年層に広めるべく24時間購入可能な自動販売機での販売を行います。 ■女性が不足しがちな栄養素をカバー 食生活の健康についてのアンケートでは、日頃の食生活で健康を「意識している」 or「まあ意識している」女性は87.7%。 そのなかで、食生

                栄養満点でサスティナブルなギルトフリースナック! 女性向けの昆虫自販機が東京・秋葉原に誕生。コオロギプロテインバーやスナック、カブトムシなど13種のラインナップ
              • コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこんだ「コオロギせんべい」試食レビュー

                「コオロギの味を活かすために余計な原料を使わず、シンプルな配合にしました」という「コオロギせんべい」が2020年5月20日から無印良品のネットストアで先行販売されました。実際に購入したコオロギせんべいがGIGAZINE編集部に届いたので、栄養価が高く胃腸の健康にもいいとウワサの昆虫食を、実際に試してみました。 コオロギが地球を救う?|コオロギせんべい | MUJI 無印良品 https://www.muji.com/jp/ja/feature/food/460936 無印良品から荷物が到着。 箱を開けてみると、梱包材の下から「コオロギ」の文字が……。 いそいそと取り出してみると、パッケージはこんな感じ。通常の無印良品のパッケージと同じで、せんべいもパッケージも特にコオロギが前面に押し出されているわけではないので、陳列棚に並んでも違和感はなさそうです。 内容量は55gで、パッケージサイズは全

                  コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこんだ「コオロギせんべい」試食レビュー
                • 底辺ブロガーにとってあのデオコのレビューは学びの宝庫だった - コオロギと彼女

                  彼の文章の何が違うか? 説得力とは 断言する、安易にクエスチョンマークで共感を求めてこない である調 引用 ストーリーテリング おわりに honeshabri.hatenablog.com この天才的なタイトルを目にしてこのリンクをクリックしない人間はいないだろう。 最近、その記事のクオリティに衝撃を受け感動のあまりTwitterをフォローし、読者になるボタンまでも押してしまったブログがあるので紹介する。 彼の名は骨しゃぶり(骨しゃぶり (@honeshabri) | Twitter)。 ブログ界をブイブイ言わせている天才ブロガーである。 はてなブログで記事を書いている人の中には知っている人も多いのではないだろうか? そう、先日白濁した液体(デオコ)を掌に載せたサムネイルではてなブログのおすすめ記事欄に君臨した彼である。 その彼のブログ「本しゃぶり」がめちゃくちゃに面白い。 彼の記事の中の

                    底辺ブロガーにとってあのデオコのレビューは学びの宝庫だった - コオロギと彼女
                  • じわり広がる食用コオロギ 昆虫食は世界を救うか 編集委員 吉田 忠則 - 日本経済新聞

                    昆虫食が注目を集めている。気候変動で農産物の生産が不安定になっているほか、環境への配慮から畜産への批判が高まり、人口増も重なって食料問題の先行きを懸念する声があるためだ。昆虫食は、人類を飢えから守る救世主になるのだろうか。太陽グリーンエナジー(埼玉県嵐山町)の施設。中に入ると、たくさんのコオロギの鳴き声に包まれた。文章では「コロコロ」と表現されることが多いが、どちらかというと「リリリ」と聞こえ

                      じわり広がる食用コオロギ 昆虫食は世界を救うか 編集委員 吉田 忠則 - 日本経済新聞
                    • 【食糧危機】日本人の食卓から野菜と卵が消え「コオロギとイモ」になる日(マネーポストWEB) - Yahoo!ニュース

                      日本で食料危機の懸念が高まっている。もし有事に食料輸入が止まった場合、食料自給率の低い日本の食卓はどうなってしまうのか。農業経済学の専門家で、著書『世界で最初に飢えるのは日本』が話題の、東京大学大学院農学生命科学研究科教授・鈴木宣弘氏が、迫りくる日本の食糧危機について解説する。 【写真】メイドさんが稲刈りで食料自給率向上を訴える * * * 「お金を出せば食料を輸入できる」。わが国ではずっと当たり前だったその「常識」が、近年崩れてきている。 コロナ禍とウクライナ戦争の影響で、世界の食料需給は不安定化している。戦争の影響でウクライナからの小麦輸出がストップしたほか、インドも小麦輸出の停止を発表するなど、世界各国が自国の食料確保を優先する動きを見せている。 このような状況下で、もし世界規模の食料危機が発生すれば、いくらお金を出しても、食料を買えなくなる可能性が高い。これは危機的な状況と言わざる

                        【食糧危機】日本人の食卓から野菜と卵が消え「コオロギとイモ」になる日(マネーポストWEB) - Yahoo!ニュース
                      • Pascoのコオロギパンに嫌悪の声が殺到。コオロギ養殖には手厚い補助金も?謎の市場拡大で逆に募る昆虫食への不信感 | マネーボイス

                        「Pasco」ブランドで知られる敷島製パンが販売している、食用コオロギパウダーを使用したシリーズ商品に対して、反発の声が多くあがる事態となっているようだ。 渦中の商品は、その名もそのまんま「Korogi Cafe(コオロギカフェ)」というもので、フィナンシェやクロワッサン、バウムクーヘンなどが、2020年からオンラインショップ限定・数量限定として発売されているようなのだが、ここに来て急にSNS上などで「余計なモノいれてるじゃん」「凄く気持ち悪くなりました」などと、嫌悪感を示す意見が飛び交う流れに。 オレの家族も「余計なモノは足さない」 PASCOを信じて買って食べてた。 でもこのコオロギ混入パン製造を知って 「余計なモノいれてるじゃん。」 ヨメにPASCO購入を止めるよう指示した。 意外と知らない人が多く、 スーパーレジでその話が出て、 周りは大パニックだったらしい。 — 2019take

                          Pascoのコオロギパンに嫌悪の声が殺到。コオロギ養殖には手厚い補助金も?謎の市場拡大で逆に募る昆虫食への不信感 | マネーボイス
                        • コオロギ給食はなぜ炎上したのか?大人にできないことを生徒で試す愚かさと便利なワード「考えるきっかけ」の欺瞞 | KSL-Live!

                          徳島県の高校で食用コオロギの試食が行われ、将来的な給食への導入が検討されていることが多くの批判を浴び今後の試食を中止せざるを得ない事態となっている。 参考:「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到 試食2回提供の高校困惑「誤解されている」: J-CAST ニュース ネット上では昆虫食に関する陰謀論が飛び交い、特定企業への事実無根の誹謗中傷も見られる。今回の高校の事例でも誤解が多いようで、試食は生徒の任意でアレルギーに関する注意も行っていたという。一方で、昆虫食に関連する陰謀論を批判している筆者からしても、指導した教諭の説明には首をかしげる部分が多く、現状での昆虫食採用には賛成できない。 筆者の知る限り純然たる任意ではなく、教育現場でコオロギ食への誘導が行われていたことが判明しており、企業側のコメントからその思惑が見えてくる。 過去の報道を検証、任意とは言えない? 筆者は昆虫に関する

                            コオロギ給食はなぜ炎上したのか?大人にできないことを生徒で試す愚かさと便利なワード「考えるきっかけ」の欺瞞 | KSL-Live!
                          • コオロギは美味しい!?食糧危機を救うタンパク源「昆虫食」の魅力を、学生起業家"昆Tuber"が語る | Kindai Picks

                            清水 和輝(しみず かずき) 近畿大学 農学部 環境管理学科3年 1999年奈良県生まれ。2018年近畿大学農学部に入学。昆虫食の魅力を伝えるために、試食イベントや講演を開催しているほか、YouTubeにて“昆Tuber”としての発信を行なっている。2020年6月、クラウドファンディングサイトにてオリジナル製品「コオロギコーヒー」の販売計画を発表し、目標金額を大きく上回る支援を集めた。 イナゴの佃煮のおいしさに感動! 昆虫食に目覚めた高校時代 ーー昆虫食の魅力について、さまざまなところから発信を続けている清水さん。昆虫食に興味を持ったきっかけは何だったのでしょう? 初めて昆虫を食べたのは高校生の頃で、担任の先生が名古屋のおみやげでイナゴの佃煮をくれたのがきっかけでした。それ以前にテレビ番組で昆虫食について知る機会もあって、何となく興味はあったんですが、実際口にしてみると想像以上においしくて

                              コオロギは美味しい!?食糧危機を救うタンパク源「昆虫食」の魅力を、学生起業家"昆Tuber"が語る | Kindai Picks
                            • アップルの有力取引先が食用コオロギを売る訳

                              昨年5月、無印良品で発売するやいなや、わずか3時間で完売した「意外な食べ物」がある。 その名は「コオロギせんべい」。SNSを中心に購入者の感想などが拡散され、食材としてのコオロギに注目が集まるきっかけとなった。味は、ひとことで言って、エビなどの甲殻類に近い。 iPhoneの電子部材を作り、グループでコオロギも飼育 実は、東証1部上場の太陽ホールディングス(HD)傘下の企業である、太陽グリーンエナジー(本社:埼玉県嵐山町)は、食用や飼料用のコオロギ製品に使われるコオロギを以前から生産している。 今から約8年前の2013年、昆虫食は国連食糧農業機関(FAO)が推奨し、世界的な人口増加による食糧危機がテーマの際に語られるようになった。なかでもコオロギは2030年を境に供給不足が予測される牛、豚、鶏といった家畜を代替するタンパク源として認知されつつある。 昆虫の中でもコオロギが食用として選ばれる理

                                アップルの有力取引先が食用コオロギを売る訳
                              • ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは | AERA dot. (アエラドット)

                                製造・販売元のTAKEOによると、「ちりめんマゴット」(1袋4グラム[※マゴット約500匹]で税込み580円)のおすすめの食べ方はおにぎりだという。 イエバエの幼虫(マゴット)を養殖するベンチャーのフライハイ(東京都渋谷区)は昨年、食用の「乾燥マゴット」を発売した。うじ虫というと汚いイメージがあるが、フライハイのマゴットは、豆腐屋から出たおからを食べて育った清潔な「箱入り虫」である。 【写真】しょうゆ風味で普通においしい。 ハエの幼虫を使った「ちりめんマゴット」はこちら 近年、昆虫食が注目される背景にあるのが“タンパク質危機”だ。国連の予測では、世界人口は2050年に100億人に迫り、タンパク源が足りなくなる恐れがある。だが1キロの牛肉を生産するためには約25キロの飼料が必要なように、家畜の増産は環境への負荷が大きく、限界がある。 一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。少量の餌で育

                                  ハエの幼虫は意外と美味!? コオロギに勝る強みとは | AERA dot. (アエラドット)
                                • 自己啓発本が好きな人に本気でおすすめしたいものがある - コオロギと彼女

                                  今までに自己啓発本・ビジネス本を読んでも行動しなかった君へ贈る。 僕はそんなお前の背中を押したい。 本:人生の勝算 モノ:Kindle paper white 動画:適切な目標設定の方法 なぜこの3つなのか。 おわりに 自己啓発本読んでもベッドでダラダラしてたら意味ないだろ。 そろそろ動き出さないか? 動くために最低限必要な三つのモノを用意した。 自己啓発して意識を高めるのは良いことだ。 そんなお前が次にやることは1に行動、2に行動、3に行動である。 長々とした言葉はいらない。サクッと読んで、今日から 始めてくれ。 本:人生の勝算 人生の勝算 LIVE配信サービス・SHOW ROOMを経営する前田裕二が書いた本。 カテゴリーとしてはいわゆるビジネス本に属する一冊である。 もう自己啓発本やビジネス本や見飽きているだろう。普通のビジネス本に書かれているような成功のためのありきたりな方法論や思考

                                    自己啓発本が好きな人に本気でおすすめしたいものがある - コオロギと彼女
                                  • 無印良品で昆虫食「コオロギせんべい」を発売 - Chimions_Tax’s blog

                                    無印良品から驚くべきニュースがありました。 それはコオロギを原材料とした煎餅が発売されるということです! 「昆虫食」という言葉は聞いたことがありますが、まさか日本でもこのように普通に昆虫を原材料とした食品が出回る日が来るなんて、結構驚きのニュースでした。 でも、なぜわざわざ「昆虫」を食べる必要があるのか? それは世界人口が急増しているためです。2050年には世界人口が100億人になることが予測されていますが、このままでは重要な栄養素である"タンパク質"を確保することが難しくなると考えられています。 牛や鶏などの家畜の数にも限りがありますし、近年では日本食ブームなどから世界の漁獲量も増え始めてきています。 早くて今から10年後の2030年には今ある資源では足りなくなることが予想されるため、その代替として「昆虫」が挙げられているのです。 https://www.muji.com/jp/ja/f

                                      無印良品で昆虫食「コオロギせんべい」を発売 - Chimions_Tax’s blog
                                    • 未来の地球はコイツが救う⁉︎ 無印の「コオロギせんべい」で昆虫食してみたゾ - エモエモ探検隊

                                      まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 相変わらず規則正しい引きこもり生活を送っております。 最近なんかはもうルーティーンに慣れすぎちゃってて、どうかなってしまいそうだよォ!! 刺激が乏しすぎて頭バグっちゃいそうなワイでありまーす! さて、そんなワイ今回はバグった頭に刺激を補給するため、こんなバグ(虫)を食べてみたんですよね(ちょっと何言ってるのか分からない)。 それが無印良品の「コオロギせんべい」というものです。 こちらはパウダー状のコオロギが練り込まれたせんべいなんですよ。 徳島大発のベンチャーと共同で開発されたものみたいです。 これ、2020年の発売当初から「無印が昆虫食を出した!」と話題になってましたよね? ワイもずっと探していたんですけど、わりと大きめな自由が丘の店舗にてやっと売ってるのを見つけたんですよ! コオロギは地球を救う? ところで「なぜコオロギ

                                        未来の地球はコイツが救う⁉︎ 無印の「コオロギせんべい」で昆虫食してみたゾ - エモエモ探検隊
                                      • <いいね! 岐阜> 「コオロギ食べ比べ」自販機で買えます:中日新聞Web

                                        岐阜市日野北の昆虫専門店「くわがた村本店」に今月、県内初となる「昆虫食」の自動販売機がお目見えした。素揚げされたコオロギにイナゴ、バッタ…。姿形のまま味わえるというのだが、「さぁ、食べて」と言われても、その見た目から多くの人たちはすすんで手を伸ばさないのでは。なぜ今、昆虫食なのか−。...

                                          <いいね! 岐阜> 「コオロギ食べ比べ」自販機で買えます:中日新聞Web
                                        • コオロギはワクチンと同じ。食べてからでは遅い|蛩はその名の通り、恐ろしい

                                          「蛩」? これ、コオロギとよみます。その名の通り、恐ろしいものなんですよ。漢方の禁忌食です。とくに妊婦は絶対口にするな、と。 最近のニュースで「SDG's(持続可能な開発目標)に貢献。食糧不足を解決するコオロギを食べよう」「無印良品(ファミマ、成城石井・・・等など、ぞくぞく)でコオロギ入のスイーツ発売」みたいなものが多々あります。ご覧になったことがありますか。 徳島県はこの活動に力を入れていて、SDG's活動の一環として学校給食にも登場したようです。給食は選択制ではないから半ば”強制”ですね。 無印良品ではすでに商品化、数種類の商品を展開しています。Pascoではすでに2021年6月に限定販売ながらもコオロギ粉末入りのバウムクーヘンを販売していました。現在ではコオロギ粉末入りのクロワッサンやバケット(一本にコオロギ100匹相当量が入っている)があり、なんと「コオロギの食育パンセット」まで販

                                            コオロギはワクチンと同じ。食べてからでは遅い|蛩はその名の通り、恐ろしい
                                          • 『雨宮純 on Twitter: "コオロギ食陰謀論や反コオロギ運動が想像以上の規模になってきたので、私が観察した結果をまとめておきます。元々、コアな陰謀論界隈には昆虫食陰謀論があり、少なくとも昨年6月には1,000RT越えのツイートが存在していました。(続きます) https://t.co/UbsA29aEpC"』へのコメント

                                            世の中 雨宮純 on Twitter: "コオロギ食陰謀論や反コオロギ運動が想像以上の規模になってきたので、私が観察した結果をまとめておきます。元々、コアな陰謀論界隈には昆虫食陰謀論があり、少なくとも昨年6月には1,000RT越えのツイートが存在していました。(続きます) https://t.co/UbsA29aEpC"

                                              『雨宮純 on Twitter: "コオロギ食陰謀論や反コオロギ運動が想像以上の規模になってきたので、私が観察した結果をまとめておきます。元々、コアな陰謀論界隈には昆虫食陰謀論があり、少なくとも昨年6月には1,000RT越えのツイートが存在していました。(続きます) https://t.co/UbsA29aEpC"』へのコメント
                                            • 【驚愕】コオロギが約100匹分入った『おうちでコオロギラーメン』を食べてみたら予想を裏切る結果だった

                                              【驚愕】コオロギが約100匹分入った『おうちでコオロギラーメン』を食べてみたら予想を裏切る結果だった 耕平 2022年7月28日 昆虫食がメディアで取り上げられるようになってから数年が経つ。当サイトでも、いもむしカレーや、タランチュラのペペロンチーノなどの変わり種商品を紹介してきた。 その中でも最も取り上げられている昆虫食が「コオロギ」だ。コオロギせんべい、コオロギうどん、中にはコオロギ50匹分入っているプロテインバーなど、その記事数は10を超えている。 そして、私(耕平)が今回チャレンジしたメニューが『コオロギラーメン』。なんとこのメニュー、1杯にコウロギが100匹分使用されているとのこと。さすがにグロそう……と思いつつも早速注文して食べてみたところ、予想を裏切る結果を目の当たりにすることになった……。 ・さっそく注文 『おうちでコオロギラーメン』は先日、私(耕平)が人生で初めて口にした

                                                【驚愕】コオロギが約100匹分入った『おうちでコオロギラーメン』を食べてみたら予想を裏切る結果だった
                                              • 「コオロギ食」への差別行為が横行、嫌なら食べなきゃいいだけなのになぜ(JBpress) - Yahoo!ニュース

                                                昆虫を食べること、それも「コオロギ食」が物議を醸している。というより、騒動になっている。 【写真】キルギスでも食用目的で、起業家がコオロギの養殖に乗り出している。写真はキルギスで飼育されているコオロギたち 徳島県立小松島西高校が、食用コオロギを手がける徳島大学発ベンチャー企業の「グリラス」からコオロギパウダーの提供を受けて、ひき肉のかわりに使った「かぼちゃコロッケ」を給食で試食したのが昨年11月のこと。希望する170人ほど試食した。事前にアレルギーの説明もあったようだ。 そして今年2月にはコオロギエキスを使った「大学いも」を提供。すると学校にクレームの電話や批判が相次ぐ。 「子供にどうして食べさせるのか」「コオロギの安全性や衛生面は大丈夫なのか」「未熟な子どもに食べるかどうかを選択させるのはおかしい」「急にコオロギを推しすぎていて、何らかの思惑や利権を感じる」などなど。 ■ SNSで広まる

                                                  「コオロギ食」への差別行為が横行、嫌なら食べなきゃいいだけなのになぜ(JBpress) - Yahoo!ニュース
                                                • 『「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到 試食2回提供の高校困惑「誤解されている」』へのコメント

                                                  ブックマークしました ここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください Twitterで共有

                                                    『「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到 試食2回提供の高校困惑「誤解されている」』へのコメント
                                                  • “昆虫食”学ぶ小学生 コオロギパウダーでパンケーキ作り 長野 | NHK

                                                    長野県の伝統的な食文化で、世界の食糧不足を解決する新たな栄養源としても注目されている昆虫食について学んできた茅野市の小学生が、コオロギパウダーを使ったパンケーキ作りに挑戦しました。 茅野市 玉川小学校の2年生およそ30人は、去年の秋から生活科の授業で長野県の伝統的な食文化でもある昆虫食について学んできました。 16日は、保護者を招いた学習成果の発表会の中で、地元の工場で生産されたコオロギパウダーを使ったパンケーキ作りに挑戦しました。 子どもたちはコオロギパウダーの黒みがかった色に驚きながらも、パンケーキミックスや牛乳などと混ぜ合わせ、フライパンできつね色に焼き上げました。 試食した子どもたちは「普通のパンケーキみたいでおいしい」とか「コオロギとは分からない」などと感想を言い合いながら口に運んでいました。 また、学習成果の発表では、同じ量のタンパク質を生み出すのに、コオロギは牛や豚に比べて少

                                                      “昆虫食”学ぶ小学生 コオロギパウダーでパンケーキ作り 長野 | NHK
                                                    • 無印良品がコオロギせんべいを販売?!注目が集まる昆虫食 - 9KU Blog 〜せいかつのこと〜

                                                      こんばんは 9KUです。 衝撃的なものを目にしました。 無印良品がコオロギせんべいを発売 衝撃です﹏﹋ https://t.co/sGXMfnhSPM— ズボラな主婦 9 K U (クク)! (@9uunu) 2020年5月13日 受け止めきれませんが公式サイトの発表なので事実のようです…。 現在、食糧危機の対策で昆虫食が注目を集めているとのこと。 しかし、なぜコオロギなのか? 無印のHPによると 2050年に人口が100億人に達し、それに伴いタンパク質の供給が不足するようです。 そこで注目されたのが昆虫食。家畜の代替えになるようです。 特にコオロギはタンパク質が豊富。 そして飼育が容易で環境に優しく、成長が早い。 からとのこと。 詳しくは☟をご覧ください。 www.muji.com 知らない世界がたくさん… だけど、よく考えてみたらイナゴの佃煮とかもありますよね。 一度食べましたが見た目

                                                      • 【昆虫食】政府がコオロギ養殖業者を手厚く支援していることが判明 その一方で、農家や畜産業者の廃業は放置

                                                          【昆虫食】政府がコオロギ養殖業者を手厚く支援していることが判明 その一方で、農家や畜産業者の廃業は放置
                                                        • 【話題ですが】コオロギに熱い視線 環境配慮の次世代たんぱく源 昆虫食、1000億円市場へ

                                                          牛や豚に比べ低い環境負荷で生産できる次世代のたんぱく源として、コオロギに注目が集まっている。3年後には昆虫食の市場規模が世界で約1000億円に達するとの試算もあり、参入企業が増加。コオロギを使用した商品の多様化も進んでいる。 日本で昆虫食人気の火付け役となったのが、20年に良品計画の「無印良品」が発売した「コオロギせんべい」だ。塩味が利いたエビせんべいのような味わいで、ネット通販や店頭で売り切れが続出した。使われているのはグリラス(徳島県鳴門市)が販売する「コオロギパウダー」。徳島大学発のベンチャーで、30年超の研究を基に食用コオロギの生産、加工から商品開発、販売までを担う。19年創業の同社は、コオロギ成分を使用したプロテインバーやカレーも販売するほか、飛行機の機内食や学校給食の選択式メニューとしてコオロギ食品を体験する機会を提供し普及を試みる。生産効率化にも取り組み、採卵から粉末化までを

                                                            【話題ですが】コオロギに熱い視線 環境配慮の次世代たんぱく源 昆虫食、1000億円市場へ
                                                          • 【実食レポート】ついにコオロギせんべいと向き合うときが来た - りずろぐ。

                                                            ついに手に入れましたよー! 無印良品のコオロギせんべい!(`・ω・´) 最初は通販限定だった上にずっと品薄でなかなか買えなかったんだけど、もう普通に売ってるんですね! 前から食べてみたかったから嬉しい( * ॑˘ ॑*  )⁾⁾ というのも、わたくし爬虫類のペットちゃんたちを飼っている身でして。うちのかわいいみんな氏が夜な夜な生きたコオロギさんを食べているのです。 愛するペットちゃんたちが食べているものを食べられる絶好の機会、これを逃す手はなかろうて!(`・ω・´) みてみる てことで、改めてパッケージ。 「エビのような香ばしい風味」だそうです。 コオロギって生きてても割と出汁っぽい匂いがするので、なんとなく想像がつくような、そうでもないような。 実際エビとコオロギは生物学的にも近しいんですって。へーへー。 パッケージにコオロギさんが付いてる……! 虫がダメな人からしたらこの時点でもうダメ

                                                              【実食レポート】ついにコオロギせんべいと向き合うときが来た - りずろぐ。
                                                            • カナダの母親、1才半の娘にコオロギばかり食べさせていることを公表

                                                              カナダのフードライターであり、一児の母でもあるTiffany Leighさんは、自身が「Insder」に書いたエッセーの中で、積極的に娘にコオロギを食べさせていることを明かした。 コオロギ食で食費が浮いた カナダ·トロント在住のTiffanyさんは、アジアに旅行した際に初めて虫を食べた。例えばタランチュラの足や、串刺しにしたサソリなどを食べたそうだが、食べてみて「虫がうまく料理に取り入れられている」ことに感心したとのこと。 そして、1才半の娘が普通の食物を食べるようになった時、たんぱく質の補給源として、コオロギを食べさせることにした。 その結果、牛肉、鶏肉、豚肉といった値段の高い食材を買わずに済み、これまで週に250~300ドル(約3万3000円~約4万円)かかっていた食費が、週に150~200ドル(約2万円~約2万6000円)で済むようになったそうだ。(カナダもインフレが進み、食料品が高

                                                                カナダの母親、1才半の娘にコオロギばかり食べさせていることを公表
                                                              • コオロギを飲む「クリケットコーヒー(CRICKET COFFEE)」イノセクトから!ブラジル産スペシャルティコーヒーとブレンド [えん食べ]

                                                                イノセクトのクリケットパウダーを、バランスの良い酸味と苦みが特徴のブラジル産スペシャルティコーヒーとブレンドし、毎日のルーティンとして愛飲できる、サスティナブルコーヒーを開発。クリケットパウダーから動物性タンパク質を毎日手軽に摂取出来、栄養ブースターとしても機能する、ブランドコンセプトである「カラダと地球に優しい」を体現した次世代コーヒーです。 次世代のスーパーフードである「クリケット(食用コオロギ)」は、筋合成に必要な必須アミノ酸9種・BCAAを豊富にバランスよく含んでいます。また、亜鉛、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB1、オメガ3を豊富に含み、100gあたり6.6gのキチン質という食物繊維を含み、一般的な食物繊維よりも腸内の善玉菌を約5倍増加させる健康原料です。 使用しているクリケットは、食品安全認証(HACCP、GAP、GMP)工場で生産された、安心・安全な原料を使用。

                                                                  コオロギを飲む「クリケットコーヒー(CRICKET COFFEE)」イノセクトから!ブラジル産スペシャルティコーヒーとブレンド [えん食べ]
                                                                • 桐生悠々「コオロギは鳴き続けたり嵐の夜」は対案を出さない言い訳に使えるのか? - 事実を整える

                                                                  「コオロギは 鳴き続けたり 嵐の夜」 これを「ジャーナリストは対案を出さない」ことの言い訳として口走った人が居ましたが、果たしてその用法は正しいのでしょうか? 「ジャーナリストは対案を出さない」に「コオロギは鳴き続けたり嵐の夜」は使えるのか 桐生悠々の「関東防空大演習を嗤う」 悠々の信濃毎日での絶筆「評論子一週間の謹慎」 蟋蟀は鳴き続けたり嵐の夜 対案を出さない言い訳に桐生悠々は使えないのでは 「ジャーナリストは対案を出さない」に「コオロギは鳴き続けたり嵐の夜」は使えるのか 2018年の1月1日にBS朝日の新春討論という番組の最終盤において、ジャーナリストの青木理が「安倍政権は史上最悪の政権だ」と主張したことに対し、小松靖アナが「そのような事を言うのであれば対案を出すべきではないか?」と質問をしました。 それに対して青木氏は「ジャーナリストには対案を出すのは必要ないこと」とし、「コオロギは

                                                                    桐生悠々「コオロギは鳴き続けたり嵐の夜」は対案を出さない言い訳に使えるのか? - 事実を整える
                                                                  • コオロギ騒動が起きるまで(雨宮純氏のnote) - kojitakenの日記

                                                                    前世紀の終わり頃、当時勤めていた会社の同僚が「コオロギはゴキブリに似ている」と言ったことがあった。私は1970年代に中学校の修学旅行だったかで泊まった長野県の旅館で夕食に出されたイナゴの佃煮を食べた記憶があるが、下記ツイートに貼りつけられたようなお菓子はさすがに食べる気がしない。 異物混入にしか見えないと思っているのは私だけでしょうか?😰 pic.twitter.com/NZFhom6osR — カイトビオ (@T7vpH4kBzEsW) 2023年3月3日 しかし、このような形態で供される昆虫食は例外中の例外だ。だから上記の画像を根拠に昆虫食への拒絶反応を煽ろうとすることは間違っている。 sumita-m.hatenadiary.com 下記は上記リンクのブログ記事の結語。 今回の騒動で気持悪いのは、極右陰謀理論クラスタが起原なのにも拘らずあらゆる政治的スタンスの人たちが巻き込まれてし

                                                                      コオロギ騒動が起きるまで(雨宮純氏のnote) - kojitakenの日記
                                                                    • ネバダ州の町に「モルモン・コオロギ」が大量発生、地面や壁を覆いつくす【動画】

                                                                      飛べないキリギリスの仲間 その町とは、ネバダ州北部にあるエルコだ。 ここでは数日前から、「モルモン・コオロギ(Mormon cricket)」と呼ばれる大型のキリギリスの仲間が大量発生したという。 この昆虫は体長が約8cm。羽がないため飛べず、作物を食い荒らすと言われている。 それが小さなエルコの町の地面を覆い、壁を這い上がり、建物にまで入り込んでいるそうだ。 Evening, Day 4 of the #mormoncricket invasion: hubby finally loses it. pic.twitter.com/10OuxPfWtz — Rebecca Mildren (@rebecca_mildren) June 17, 2023 NOT THIS WOMAN MAKING THE MORMON CRICKET INFESTATION ABOUT JESUS😭😭

                                                                        ネバダ州の町に「モルモン・コオロギ」が大量発生、地面や壁を覆いつくす【動画】
                                                                      • NTT東日本、昆虫食の生産支援 コオロギなど25年商用化 - 日本経済新聞

                                                                        NIKKEI Primeについて 朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。

                                                                          NTT東日本、昆虫食の生産支援 コオロギなど25年商用化 - 日本経済新聞
                                                                        • 無印のコオロギせんべいと、コオロギチョコを買ってきたよ☺️ - 日常あんなこと こんなこと

                                                                          どうもこんにちは! 今日イオンモールに行ってきたんですが、久しぶりに無印のお菓子でも買っていこうかなと思いまして。 たくさん買っちゃった(笑) その中でも気になるのが・・・ コオロギせんべいとチョコ!! 最初、 「(コオロギ・・・!? え? いや、違うよね???)」 ・・・ 「(いや、やっぱコオロギだわ)」 コオロギがお菓子になってしまったのかーーー!? パッケージにも“コオロギのパウダーを入れた”と書いてあります。 ちょっとこれは挑戦してみようかな。 ってことで購入! まず、せんべいから。 アレルギー持ってる方は気を付けてください。 このコオロギせんべい、いかせんべいのような、えびせんべいのような、って感じです。 パッケージ見たら“エビのような香ばしい風味が特長です”と書かれています。 うん、普通にいける。 コオロギせんべい、と聞いてマリオRPGを思い出した人は私の他にもいるはず(笑)

                                                                            無印のコオロギせんべいと、コオロギチョコを買ってきたよ☺️ - 日常あんなこと こんなこと
                                                                          • 【賛否】食用コオロギ繁殖事業破産 猪狩ともか「そりゃそうなるよ…虫は無理」「給食で食べた子供はトラウマに」 : ゆううつニュース

                                                                            1: ゆううつちゃん 2024/02/01(木) 10:13:41.06 ID:??? TID:choru 猪狩はこの日報じられた、IT事業を手掛けるインディテールとグループ2社が破産したというニュースを引用。子会社が手掛けていた食用コオロギの繁殖事業が軌道に乗らなかったという。 昨年春、食料不足対策として食用コオロギが注目されていた。コオロギ食は世界的に注目されており、国内でも粉末化して食品への利用が進められている。また徳島県小松島市の県立高校では、栄養豊富で効率よく生産できるとされる食用コオロギの粉末を使って調理実習を行い、希望者が試食し大きな反響を呼んでいた。 猪狩は、破産報道に「そりゃそうなるよねぇ…。あれだけ国をあげてゴリ押ししてたのに何だったんだという気持ち」と吐露。「食糧危機とか栄養満点とか理屈は分かるけど、私はDNAレベルで虫は無理。美味しいと言われたって無理なものは無理な

                                                                              【賛否】食用コオロギ繁殖事業破産 猪狩ともか「そりゃそうなるよ…虫は無理」「給食で食べた子供はトラウマに」 : ゆううつニュース
                                                                            • コオロギ食 - 『世界最古の国』日本

                                                                              2022年から始まった『ウクライナ情勢』の悪化と、異常気象などによって世界中で懸念されている『食糧危機』。 そんな問題を払拭させようと現在、国際的に関心となっているのが『昆虫食』。 中でも特に注目を浴びているのが、豊富なタンパク質を含んだ『コオロギ食』です。 【出典:『コオロギ』Wikipediaより】 『国際連合食糧農業機関(FAO)』は、2013年5月13日には「食品及び飼料における昆虫類の役割に注目する報告書」を201ページに渡って公表しており、それに伴って『日本政府』の『内閣府』の『食品安全委員』では、「昆虫類は森林がもたらす資源のひとつだが、食品として、特に飼料としての可能性は、まだ開発されていない部分が多い。」と語ったと公表しています。 【出典:『内閣府』>『食品安全委員会』>『食品安全総合情報システム』>『食品安全関係情報詳細』>『国際連合食糧農業機関(FAO)、食品及び飼料

                                                                                コオロギ食 - 『世界最古の国』日本
                                                                              • 【昆虫食】無印良品の『コオロギせんべい』を食った! - シマのブログ

                                                                                だいぶ前に、イオンモール堺北花田の中にある無印良品でコオロギせんべいを購入したので食ってみました。ちなみに、お値段は190円(税込み)でした。 (購入日 2020年10月) 食用コオロギパウダー入りのせんべい 実際に食ってみた 食用コオロギパウダー入りのせんべい 以前からけっこうSNSなどで話題になっていたコオロギせんべい。たいへん人気があるのか売り切れ状態が多くいつも入荷待ちの状況で、売ってるところは初めてみた。取り扱っている店舗も少ないらしいので、詳しいことは無印良品の公式HPなどで確認すると良いかと思います。 正直言うと、そんなに食べたいとは思わないが、せっかくの購入できるチャンスだったので買ってみたんですよ。ただ子供の頃にコオロギを飼っていただけに、やや複雑な心境だったり。 パッケージ裏↑ 商品名の通り、原材料名の欄には「食用コオロギパウダー」の文字が記載されていた。また「本品で使

                                                                                  【昆虫食】無印良品の『コオロギせんべい』を食った! - シマのブログ
                                                                                • コオロギ粉末給食に苦情 高校困惑 - Yahoo!ニュース

                                                                                  徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。

                                                                                    コオロギ粉末給食に苦情 高校困惑 - Yahoo!ニュース