・有機野菜の味や栄養価は、一般の野菜と違うの？ ・有機野菜は、一般の野菜より「味が濃い」と言われるけど本当なの？ ・「昔の野菜は美味しかった！」と言われるけど、有機野菜と何か関係があるの？
有機野菜の味や栄養価の違いは？【結論:今と昔の野菜の違いです】
・有機野菜の味や栄養価は、一般の野菜と違うの？ ・有機野菜は、一般の野菜より「味が濃い」と言われるけど本当なの？ ・「昔の野菜は美味しかった！」と言われるけど、有機野菜と何か関係があるの？
２０２２年６月１４日 更新 こんにちは ご訪問ありがとうございます。 今回の記事は、コンテナを２段重ねした水耕栽培容器の作り方について２つのタイプをご紹介させていただきます。 ①水中ポンプを使った溶液循環タイプ ②加工や電気不要の簡単タイプ お伝えする手作りの容器はベランダ等の開いたスペースにも置けるサイズで製作していますので、場所を取らないのが特徴です。 それでは溶液循環タイプと加工や電気不要の簡単タイプの製作に必要な備品や加工順序について詳しくお伝えして行きたいと思います。 目次 溶液循環タイプ ①コンテナ（お好みですが２段重ね出来るタイプ） ②小型の水中ポンプ（テトラやカミハタ） ③送水用の塩ビパイプ＋エルボ ④上部の送水ホース ⑤ネットポット（小型の物） ⑥断熱アルミシート ⑦塩ビ用の接着剤 ⑧必要な工具 ⑨加工順序 加工や電気不要の簡単タイプ 上側コンテナの役割 下側コンテナの役
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有機農業50年 実りの「生涯功労賞」 小川町・霜里農場の金子さん夫妻 ドイツの自然食品メーカーが表彰：東京新聞 TOKYO Web
日本の有機農業の第一人者として知られる小川町・霜里農場の金子美登（よしのり）さん（７３）、友子さん夫妻に、ドイツの自然食品メーカー・ラプンツェル社が設立した国際表彰「ワンワールドアワード」の「生涯功労賞」が贈られた。長年にわたり有機農業で重要な影響を与え続けてきたことが評価された。 （中里宏） 金子さんは２３歳で就農した１９７１年から、一貫して農薬や化学肥料を使わない有機農業を実践してきた。「有機農業は自然が１００年で１センチつくる腐葉土を、人間の力で１０年に早めてやる仕事」が持論。金子さんが確立した消費者や地場産業と提携する経営のノウハウは、海外にも影響を与えた。霜里農場に住み込んで有機農法を学んだ後進は約１５０人に上る。
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本当においしいピーマンは苦くない。なぜならば｜久松農園
今回は、前回のきゅうりに続いて「成り物野菜」のピーマンがテーマです。苦い野菜と言わずに、もう少しピーマンと向き合ってみませんか。「久松農園らしい味」になる決め手は何でしょうか。久松農園代表の久松達央さんに話を聞きました。聞き手・書き手は久松農園サポーターの大久保朱夏です。長梅雨だった2020年のピーマンは75点 ―今年は長梅雨でしたね。ピーマンの出来はどうでしたか？ 久松：今年のピーマンは75点です。うちの野菜の中では、最も長梅雨の影響を受けないで育った作物でしたね。ピーマンは水を必要とする作物ですが、それと同時に、水はけがよいことも大事になります。茨城県の火山灰土壌の黒ボク土は、水はけがとてもいいんです。改めてうちの畑は、ピーマン栽培に適しているんだと再確認しました。もう少し日照があれば100点になったかなと思い、謙虚に点数をつけてみました。 ―久松さんにとって、100点のピーマンって、
カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
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スマート農業技術を応用した「根域制限栽培」を研究開発するGitobi社、相模原市・地権者と三者協定を締結～ 根域制限栽培システムによるフルーツ14品種の栽培を本格開始 ～ Gitobi合同会社（本社：東京都世田谷区、代表社員：小野寺 類、以下 Gitobi社）は、スマート農業技術を活用した「根域制限栽培（こんいきせいげんさいばい）」によるフルーツの栽培に取り組んでおります。このたび、2017年より行ってきた試験栽培を完了し、相模原市、同市地権者と三者協定を締結し、2,000平米の農地を借り受け根域制限栽培システムによる14品種（梨、桃、ブドウなど）、200本の栽培を本格的に開始いたします。今後も連携を強化しながら、根域制限栽培のフルーツ農家への普及を促し、農業の高齢化をはじめとした社会課題の解決を目指します。 フルーツ工場 2021 ◆ 根域制限栽培 とは フルーツの樹を地面に直接植える従
サステナブル埼玉２０２２：農業編／6 小川の武蔵ワイナリー 完全無農薬で循環成立 澱やブドウの搾りかすも活用 ／埼玉 | 毎日新聞
「子どもや家族が口にする物には誰でも気を配る。それを、身内だけでなくすべての人に対して誠実であることがサステナブルだと思います」。完全無農薬で栽培したブドウで完全無添加のワインをつくる「武蔵ワイナリー」（小川町）代表の福島有造さん（53）は、自らの理念をそう語る。 福島さんが手がけるのは、ブドウの栽培から醸造過程まで一切の添加物を使わないワイン。2011年にブドウの苗を植え、19年に自前の醸造所を建設し、20年に完全自家製造のワインが完成した。 農園では、農薬や殺虫剤だけでなく、農林水産省の有機JAS規格で許容されているボルドー液（硫酸銅と生石灰を混合した殺菌剤）も使わない。醸造所では、酸化防止剤の亜硫酸も、一定の味にしやすい培養酵母も、一切添加しない。
自動でリンゴを収穫する果実収穫ロボットのプロトタイプ＝東京都中央区で2020年12月23日午後3時24分、西夏生撮影 農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県つくば市）などが、リンゴやナシといった果物を自動で収穫できるロボットの試作機を開発した。東京都内で23日、報道機関に公開された。2年後の製品化を目指しており、農研機構の草場新之助生産・流通研究領域長は「高齢化で果樹産業の担い手が減っている中でも産出量を増やすため、大規模農家などに活用してほしい」と話す。 農林水産省のプロジェクトとして、2017年から農研機構と自動車部品メーカーのデンソー、立命館大などが連携して開発を進めている。果物1個の収穫時間は約11秒と、人1人が行う場合とほぼ同じで、1時間で約300個を収穫できる。
はじめに 今回は給水ポンプを使ってみました。 豆苗の水の入れ替えを自動化できそうです。 以下の記事を参考にしました。 話題の電子工作「arduino」を使って、自動水やりロボットを作ったので、その手順を解説！ | ツマミグイ×Blog 購入品 給水ポンプに使えるチューブの内径は8mmです。 UPSLON 小型水中ポンプ 直流DC5V-DC12V 池ポンプ 揚程3m 給水/排水ポンプ 水耕栽培 噴水 自作 DIYポンプ 出版社/メーカー: UPSLONメディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る LEDGLE シリコーンチューブ プラスチック ホース パイプ 水族館用 クリア 3M長 8mm内径 出版社/メーカー: LEDGLEメディア: その他この商品を含むブログを見る シリコントランジスター 2SA1015-GR 10個 出版社/メーカー: 東芝メディア: この商品を含むブログ
宇宙でも美味しいイチゴが食べられる？ 東大発の「受粉ロボット」とは | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
クリスマスシーズンから始まり、春に向けて旬を迎えるイチゴ。この果物に情熱を注ぎ、「年中安定的に生産できるようになれば」と、イチゴ栽培の完全自動化に取り組む起業家がいる。 近年、天候に左右されない作物収穫やフードマイレージの削減のため、世界的に植物の工場生産が進んでいるが、レタスなど葉物野菜の生産がメインで、イチゴなど果実類を栽培する工場はほとんど存在しない。その理由に“受粉”の難しさがある。 工場にミツバチなどを放って虫媒する方法はあるが、すると工場栽培の利点である「完全無菌状態」は保てなくなる。また、工場という環境下ではハチがストレスで弱りやすく、その管理も課題となる。 市川友貴は2020年8月、東京大学の「本郷テックガレージ」の支援プログラムで、HarvestX（ハーベストエックス）を立ち上げた。現在は7人の従業員をかかえ、「完全自動栽培で農業人材不足や食料の安定生産への貢献」をミッシ
循環型で新たな生産モデルへ かむ度にワサビ特有のツンとした辛みと、爽やかな香りが口に広がる。加須市の「かぞブランド」に2020年12月に認定された「埼玉県加須産まんまる葉わさび」は、地元の水を使った完全循環型の水耕栽培で育てられている。 ワサビを生産するのは、全国でSDGs（持続可能な開発目標）を意識した農業などを手がける「ホリマサシティファーム株式会社」（本社・東京都品川区、堀雅晴社長）。大分県の自社農場で試験栽培したワサビの商業生産を目指し、各地で水質検査を行う中で目に留まったのが、加須市の水道水だった。利根川の伏流水を使った水はワサビ栽培に適していた。東京からのアクセスも良く、生産モデルとして見学してもらうためにも適していることから、この地に決めたという。 19年8月に完成した330平方メートルの埼玉ワサビファームは、物流倉庫の一角にある。室内に並ぶ232個の棚ユニットに、約3万株の
こんにちは ご訪問ありがとうございます。 ベランダで育てている水耕栽培スイカのマダーボールが順調に実を着け始めて来ました。 例年５月中に人工授粉出来るんですが、今年は天候の影響で中々出来ずに大丈夫かな？と心配していたんですが、６月になってから一気に花が咲き揃い、次々と受粉出来るようになって来ました。 ご紹介するマダーボールの着果写真は受粉後約１０日が経過してソフトボールくらいの大きさに育った物です。 ２０２１年６月１９日撮影 ２０２１年６月１９日撮影 今朝点検したところ同じ時期に人工授粉した物が全部で７個出来ていました。 又、１週間遅れて着果したスイカの赤ちゃんも４個くらいあるので、順番に大きく育ってくれる予定です(^_^) ２０２１年６月２１日撮影 今年は８株の苗を定植してあるので、この調子で着果してくれると全部で２４個くらいは収穫出来る予定です。（一株で３個収穫と仮定） ７月中旬からは
アプリ制作のぶらんこ（宇都宮市）はあらゆるモノがネットにつながる「IoT」を活用した露地栽培の支援事業を始めた。センサーを使い測定したデータで土壌環境を「見える化」する。水田やハウス栽培に比べIT（情報技術）利用が遅れている露地作物の収量拡大につなげる狙いだ。ぶらんこは水田の水位や栽培ハウス内の日射量などをスマートフォンのアプリで確認できる「ファーモ」を提供している。このほど提供を始めた「露
新潟県農業総合研究所は桃やスイカの生産効率を高める新手法を確立した。桃は単位面積あたりの定植本数を従来の倍以上に増やし、2年目から収穫できる。スイカは実の肥大化に必要なつるの数を減らしつつ、品質を保って全体収量を従来よりも3割増やした。早期の収益化や最小限の労力で収入増が期待できる。新規就農者や高齢農家に新手法を紹介する。同研究所園芸研究センター（新潟県聖籠町）が2019年度の研究成果としてま
農業で、地方の弱みを武器に変える／変身～尖ったスモールビジネスの投資価値～＃2 | 境界線の越えかた | EL BORDE（エル・ボルデ） by Nomura - ビジネスもプライベートも妥協しないミライを築くためのWEBマガジン
2021.03.11 NEW 農業で、地方の弱みを武器に変える／変身～尖ったスモールビジネスの投資価値～＃2 かつてない速さで変化する時代のなか、たしかな技術力と企業規模ゆえのフットワークの軽さを誇るスモール・ジャイアンツ。彼らが起こしてきた「変化」のストーリーを届けていく連載「“変身”～尖ったスモールビジネスの投資価値～」の第2回は、グリーンリバーホールディングス株式会社の代表取締役・長瀬勝義に話を聞いた。 同社はIoTを活用した農業を推進し、独自で縦型水耕栽培装置「3D高密度栽培バイグロウシステム」を用いた簡易植物工場を開発。作物の成長を自動管理し、遠隔でも制御・監視が可能だ。 次世代型の地産地消を推奨するモデルが評価され、2月3日に開催された「スモール・ジャイアンツアワード2021」にて、本WEBマガジンEL BORDEから特別賞を受賞した。 「栄誉ある賞をいただけて本当に光栄です。
趣味で家庭菜園を始める人も増え、最近では「コンパニオンプランツ」という言葉を耳にする機会も徐々に増えてきました。コンパニオンプランツは、野菜や花と一緒に植えることでよい影響をあたえる植物のことを指すのですが、具体的な影響や相性のよい組み合わせを知らない方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、コンパニオンプランツについて、おすすめの植物や植え方と一緒にご紹介します。 コンパニオンプランツとは、育てたい野菜や花のそばに植えることでよい影響をもたらす植物のことをいいます。別名、「共栄作物」「共存作物」とも呼ばれます。 コンパニオンプランツを植えることで、病気や害虫の被害にあいにくくなる、生育がよくなる、風味や味がよくなるといった作用があります。野菜の場合は、農薬や化学肥料の使用量を減らすこともできます。 コンパニオンプランツとして有名なマリーゴールド 畑のあぜ道にマリーゴールドが植えられて
強靭な性質のセダムは、マンションや高層ビルの屋上緑化に適した多肉植物として、近年注目を集めています。名前は知らなくても、一度は目にしたことがあるかもしれません。観葉植物として人気があることはもちろん、地植えにも向き、グランドカバーやロックガーデンなど様々な楽しみ方ができますよ。今回はそんなセダムの育て方をご紹介します。 セダムとは？どんな多肉植物？ セダムは、種類が500以上と多肉植物の中でもトップクラスの多さ。花のようなもの、豆粒のようなものと葉っぱの姿も色々あります。 寄せ植えの主役にも脇役にもなれるバリエーションの豊富さが寄せ植えによく使われる理由の1つです。 セダムを育てる前に！土の作り方は？ セダムはやせた土地や、海岸の岩場などに自生している強靭な植物です。水はけがいい用土であれば、土質を選びません。ホームセンターなどで売っている多肉専用の土で大丈夫です。 もし自分で土をつくるの
ほろ苦く甘い「弥彦アレッタ」 冬のブランド野菜へ：朝日新聞デジタル
【新潟】ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜「アレッタ」を特産品として売り出そうと弥彦村の生産者が取り組んでいる。苦みを抑えて甘みを増す工夫を加え、様々な料理で使いやすい食材という。 「弥彦アレッタ」を生産するのは農業法人「アグリさくら」の園芸担当、新保（しんぼ）武さん（24）。アレッタは2011年に三重県の種苗会社が農林水産省に新品種として登録した。βカロテンや葉酸を多く含み栄養価が高い。茎はブロッコリーより細く、ケールのような葉が特徴だ。 コメを主に生産するアグリさくらで農閑期となる冬に育てられる作物として18年から試験栽培を始めた。農業に従事する人を減らさない目的もあった。最初は10株ほど育て、食べてみると「生のケールを食べているようで苦いが、売り方によっては売れると思った」と新保さんは振り返る。 20年から本格的な栽培・出荷を始めたが、手探りは今も続く。有機肥料を使うなど工夫を重
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大学倶楽部・大阪樟蔭女子大：“味噌（みそ）をいちからつくるプロジェクト”有機・無農薬栽培大豆の枝芽摘み取り作業を実施 | 毎日新聞
大阪樟蔭女子大学（東大阪市）学芸学部ライフプランニング学科フードスタディコースの濵田信吾准教授の3年生ゼミは、地域と協働で休耕地（耕作放棄地）の再活用と地域交流を目的に「みそづくり」活動を行っている。有機・無農薬栽培大豆の枝芽の摘み取り作業を8月27日に行う予定。 ■大豆のさや付きをよくするため“枝芽摘み取り”を一つひとつ手作業で行う 5月にスタートした本プロジェクトは、耕作放棄地を活用し、有機・無農薬栽培で大豆を栽培。5、6月に、奈良県生駒市西菜畑町の人たちとともに約60坪（198平方メートル）の草刈りと大豆の種まきを実施した。7月には粒の良い大豆に育てるため、先芽の摘み取り作業と草刈りを行った。 そして今回8月27日に、先芽の摘み取り後に主枝から外れて大きく成長した枝芽の摘み取り作業を行う。この作業は、たくさん花芽をつけてさや付きをよくするために機械を用いず手作業で行い、その後の土寄せ
かわいいヒナは仕事中…水田を泳ぎ回り、除草や害虫駆除
【読売新聞】 東京都八王子市の沢井農場の水田で、青々と育った稲の間をアイガモが泳ぎ回り、愛らしい姿を見せている。 農園では１９９３年から農薬を使わない「アイガモ農法」に取り組んでおり、鳥たちが除草や害虫駆除を担っている。今年は先月１
プレスリリース (研究成果)国産タマネギの周年供給を強化する 新しい栽培管理技術 - 東北地域における春まきタマネギ栽培体系標準作業手順書を公開 - ポイント 農研機構は、東北地域におけるタマネギの生産供給体系の確立、および輸入割合の高い業務加工用の周年供給と国産のシェア拡大に向けて、東北地域の特性に適した栽培管理技術を取りまとめた「標準作業手順書1)」を策定し、本日、ウェブサイトで公開しました。本手順書は国産タマネギの安定供給に役立ちます。 概要 タマネギは消費量の多い野菜品目ですが、生産地は北海道・佐賀県・兵庫県の特定地域に集中しています。そのため、タマネギ出荷量は産地における気象災害の影響を大きく受けるとともに、本州から北海道へ出荷地域が切り替わる夏期(7～8月)には国産品の供給量が減少します。また、業務加工用として国産タマネギへの実需ニーズは強く、価格の安定化や国産品の周年供給の強
「伝統的な草取り」を再現した小型除草ドローンが有機農業を変える | 農業とITの未来メディア「SMART AGRI（スマートアグリ）」
小さなクローラーを備えた地上走行型ドローンが、刃が回転するメカを引っ張りながら、畑の畝の間を抜けていく。生産者はただ見守るのみで、GPSとRTKにより自車位置を測定し、指定したルートを自動で走ってくれる。1反の圃場を走破する時間は30〜40分ほど。夏の炎天下でも黙々と草取り作業に従事してくれるかわいい相棒だ。 この小型除草ドローンを開発したのは、JTFファーム株式会社として横浜市で古川原農園を営む古川原琢さんと、東京大学大学院 農学生命科学研究科の海津裕准教授だ。 2021年5月に農林水産省から発表された「みどりの食料システム戦略」の中で、有機農業の割合を25％まで拡大することが目標として掲げられた。ドローンやAIといったおなじみのスマート農業ソリューションが並ぶ中に、防除・除草のための技術も含まれている。 ただし、古川原さんが目指すこの小型除草ドローンでの作業は、AIによるセンシングや土
都会で生活していると具体的なイメージがわきにくい農業の現場。その仕事を疑似体験できるリアルなゲームが人気を集めている。実際の米作り農家の男性は、動画投稿サイトのユーチューブに稲作がテーマのゲーム実況を投稿し、多くの視聴者から「面白い」と反響を得た。欧州発の農業ゲームでは、実在の農機がアイテムで登場。日本でもロングセラーとなっている。「水が冷たいとイネの成長が止まってしまう。朝早く水を入れて、太
ベランダで野菜づくりを楽しんでいる方の悩みと言えばやはり春先から出現するアブラ虫ではないでしょうか？ 今回は、強い光を嫌うアブラ虫の習性を活かしたスイカの空中栽培効果について詳しくお伝えして行きます。 目次 アブラ虫が好む場所 陽が当たらない葉裏 風通しが悪い密集した場所 アブラ虫が嫌う場所 強い光を嫌うアブラ虫 空中栽培の誘引で光と風を通す 関連記事 まとめ スポンサーリンク アブラ虫が好む場所 陽が当たらない葉裏 過去にアブラ虫が発生してしまった栽培環境は土栽培に於いては、脇目などが密集している株元で、表面からでは確認し難い葉裏から発生して来ます。 葉の異常に気付いて、裏側を確認すると葉脈に食い込むようにアブラ虫が張り付いていました。 つまり、株元等の陽差しが殆ど当たらない場所の葉裏に発生し易い訳です。 風通しが悪い密集した場所 もう一つ、水耕栽培でもスイカの葉が大きく成長して来て、葉
土は農の基 土づくり特集（2）野菜畑の土壌病害虫の防除 デンカ技術顧問 吉田吉明技術士【現場で役立つ農薬の基礎知識2021】
土は農の基 土づくり特集（2）野菜畑の土壌病害虫の防除 デンカ技術顧問 吉田吉明技術士【現場で役立つ農薬の基礎知識2021】2021年12月2日一覧へ 12月5日は、2015年に国連が決めた「国際土壌デー」。また、10月第1土曜日は、農協が1973年に制定した「土の日」である。全農は12月2日に、「全国土づくり大会2021」を開催し、表彰6ＪＡの事例発表などを行う。本紙もこの時期に合わせて「土づくり」の特集を企画しているが、「地力の増強と地球環境に配慮した土づくり」と題して、長年土づくりの重要性を語ってきた吉田吉明氏（現デンカ（株）技術顧問）に執筆してもらった。 石灰窒素で土壌病害抑制効果も 野菜畑では、同一のほ場で同じ仲間の作物を連作すると、土壌病害やセンチュウ害が発生しやすい。そのため、連作を避けることを基本とし、土づくりにより土壌の物理性・化学性・生物性が適正なほ場にすることが大切で
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">
画像をクリックするとPDFが開きます カテゴリ 畑作 標準作業手順書(SOP) 病害虫・鳥獣害 みどりの食料戦略 タイトル サツマイモ基腐病を防除する苗床の土壌還元消毒技術標準作業手順書(サンプル版) 発行年月日 2022年7月14日 概要 サツマイモ基腐病は、南九州・沖縄のかんしょ産地で多発している土壌病害です。病原菌を圃場に「持ち込まない、増やさない、残さない」ことが防除対策の基本であり、その要となる「健全苗の育成」には清浄な苗床の確保が不可欠です。本手順書では、化学合成農薬を用いない防除対策として米ぬかを用いた苗床の土壌還元消毒技術を紹介します。 注意! 掲載されているSOPは、一部のみです。 SOP全編をご希望の方は、以下までお問い合わせください。
プレスリリース (研究成果)温暖化条件下で威力を発揮する 水稲の再生能力を活かした米の飛躍的多収生産 - 試験圃場レベルでおよそ1.5t/10aの超多収を達成 - 農研機構は、温暖化条件下で威力を発揮する「水稲再生二期作」において、1回目稲の収穫時期や高さを工夫することにより、試験圃場レベルでおよそ1.5t/10aの飛躍的な多収が得られることを明らかにしました。本成果は、今後の世界食料需要の逼迫が予想される中での米の安定供給や、国内の加工用米や業務用米の低コスト生産への貢献が期待されます。 概要 九州地域は、国内のほかの地域に比べ、春や秋の気温が高く水稲の生育可能期間が長い、つまり、早く移植して遅く収穫できるといった特徴があります。更に近年、地球温暖化の影響で春や秋の気温も上昇しており、今後、生育可能期間が一層長くなると予想されます。 国内で栽培されている水稲は、多年生1)の性質を持つため
最新の有機農業カリキュラム「農の学校」が策定 マイファーム
兵庫県丹波市とマイファームは、2019年に開校した全日制有機農業学校「丹波市立 農（みのり）の学校」で、農林水産省策定の「みどりの食料システム戦略」を取り入れた新カリキュラムを策定した。 丹波市立農の学校は、日本初の官設民営型の全日制有機農業学校として2019年に開校。地域循環型を軸とした有機農業の技術と経営を学ぶカリキュラムを提供している。2020年には有機JAS認定を取得し、このほど、第4期生（2022年春入学）が学ぶ新カリキュラム策定において、「みどりの食料システム戦略」を反映。有機農業の実践教育の中で体系的に学べるものを全国に先駆けて提供する。 カリキュラムでは、みどりの食料システム戦略内でも強調される「輸入に依存しない肥料・資材調達」を、持続可能な地域資源を生かした土や肥料づくりを専用の有機JAS圃場で学ぶ。また、農家の「目」「頭」「手」にかわるドローン、センサー技術、データ管理
【家庭菜園】トウモロコシとつるなしインゲンの株に支柱を立てました - A Sky Blue Diary～想いをかたちに～
ご訪問ありがとうございます。 前から、気になっていたことがあって、 トウモロコシとつるなしインゲンの株が 少し、傾いていたのですよね。 で、どうしたものかと思っていたのですが、 今朝、「あ、支柱を立てればいいのか」と 気づきました。 それで、早速、支柱を立てました。 全体写真です。 どこに支柱を立てたか、わかりますか？ トウモロコシです。 トウモロコシの雌穂が出てきて、 斜めに傾いていたので、支柱を立てました。 いい感じに真っ直ぐになったと思いました。 つるなしインゲンです。 つるなしインゲンは、基本的に、 1ヶ所に2株、育てています。 こちらの左から2番目の株の一つに、 支柱を立てました。 これで、地面すれすれに実がなるのを 回避できました。 いかがだったでしょうか。 いい解決策が浮かんで、よかったです。 やはり、疑問を持って、 「これは、どうすればいいんだろう」と 答えを積極的に、探し
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東京大学(東大)と広島大学(広大)は10月16日、宇宙空間での植物栽培の可能性について、生鮮物試料として発芽野菜を選択し、地球上での実験が可能な擬似微小重力の、発芽野菜の鮮度に対する影響を調査し、その結果として主要な鮮度低下現象である質量減少が、擬似微小重力環境では、通常の重力環境に比べて有意に抑制されることを発見したと発表した。 同成果は、東大大学院農学生命科学研究科の牧野義雄准教授、広大大学院医系科学研究科の弓削類教授らの共同研究チームによるもの。詳細は、米オンライン科学誌「PLoS ONE」に掲載された。 これまで、微小重力および宇宙放射線といった宇宙空間特有の環境が生物に及ぼす影響を調べる研究は、スペースシャトルや国際宇宙ステーション(ISS)にて行われてきた。動物に対する研究としては、筋骨の退化、赤血球の減少などの悪影響が多く観察されている。 また野菜(植物)に対しては、収穫後に
TechCrunch
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ルポ 農家が嘆く「有機栽培」の壁 | 文藝春秋 電子版
成田空港にも近い千葉県北部。見渡すかぎり灰褐色の畑が広がっていた。知人の農業関係者が運転する軽四輪は農道を駆け抜けると、一軒の家の前で止まった。ニンジンを中心に「慣行栽培」をしている農家だ。農薬や化学肥料を使わない「有機栽培」に対して、農薬や化学肥料を使う栽培法を「慣行栽培」という。 長年、私は農薬の害について取材を重ねてきた。病害虫を殺し、雑草を枯らす農薬が、人間の健康に良いと思う人はいないだろう。日本人の多くは安心安全な食品を求めているのに、国産の有機野菜は出回っている量の1％にも満たない。なぜなのか。その背景には、消費者には伝わってこない生産者の事情があるのではないか。東北から九州まで、畑を見ながら生産者の声に耳を傾けた。 奥野修司氏 ©文藝春秋 まず訪ねたのが、巨大な消費地を抱える首都圏の農家だ。開口一番、農薬を手放せない理由は「連作障害だ」と言う。毎年、同じ畑で同じ作物を植えると
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【読売新聞】 埼玉県が全国３位の出荷量を占めるブロッコリーの卸売価格が高騰している。暖冬で出荷時期が早まり、３月になって品薄になったためだ。２０２６年度には「指定野菜」となることが決まり、さらなる消費拡大が見込まれることから、主な産
２０２０年５月２８日 更新 こんにちは ご訪問ありがとうございます。 私がベランダで育てている水耕栽培スイカ・トマト・トウモロコシはそれぞれ定植してから１ヶ月以上が過ぎました。 ここでは、定植後１ヶ月の生育状況について、溶液濃度管理値、栽培途中で発生したトラブルや処置内容等、関連記事も交えてしてお伝えして行きたいと思います。 目次 小玉スイカ『マダーボール』 中玉トマトフルティカ トウモロコシ 関連記事 小玉スイカ『マダーボール』 始めに小玉スイカの『マダーボール』は５本植え付けた苗がそれぞれ、子蔓が伸びて一番花を着ける位まで成長して来ました。 もう少し蔓が伸びて来ると２番花・３番花が咲き始め、いよいよ人工授粉をする時期になって来ます。 先日、子蔓の誘引を行い本数を数えてみたら２４本有りましたので、今年も２０個以上の着果が見込めそうです。 こちらも順調に育っています。 肥料は大塚ハウス１号
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コンテナを２段重ねした水耕栽培容器の作り方！ - 趣味を楽しむＤＩＹな暮らし
（現場へ！）自然を育む農業：３ 養分失っても続けられる？：朝日新聞デジタル
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スマート農業技術を応用した「根域制限栽培」を研究開発するGitobi社、相模原市・地権者と三者協定を締結
AI活用でリンゴやナシ収穫 ロボットが深層学習で食べごろ判断 農研機構 | 毎日新聞
Arduinoで給水ポンプを使ってみた - Grow up
サステナブル埼玉２０２２：農業編／10止 加須・ワサビファーム 葉、根茎栽培に地元の水 ／埼玉 | 毎日新聞
受粉後１０日で小玉スイカがソフトボール大に成長！ - 趣味を楽しむＤＩＹな暮らし
露地栽培、IoTで実り多く アプリ制作のぶらんこ - 日本経済新聞
桃2年で収穫、生産効率アップ 新潟県農業総研が新技術 - 日本経済新聞
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セダムの育て方｜地植えは大変？水やりや土の作り方、枯れる原因は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap
(研究成果)国産タマネギの周年供給を強化する 新しい栽培管理技術 | プレスリリース・広報
リアルな農業、ゲームで体験 本業が実況・実在の農機登場 - 日本経済新聞
強い光を嫌うアブラムシの習性を活かしたスイカの空中栽培効果について！ - 趣味を楽しむＤＩＹな暮らし
耕さない有機農業 科学で明らかになってきた自然の自己調整能力：朝日新聞デジタル
サツマイモ基腐病を防除する苗床の土壌還元消毒技術標準作業手順書(サンプル版) | 農研機構
(研究成果)温暖化条件下で威力を発揮する 水稲の再生能力を活かした米の飛躍的多収生産 | プレスリリース・広報
発芽野菜は微小重力環境下の方が鮮度を保ちやすいことが判明、東大と広大
「指定野菜」になるブロッコリー価格が高騰、暖冬で出荷時期が早まり品薄…一時は１キロ６００円超
定植１ヶ月過ぎ・スイカ・トマト・トウモロコシの生育状況について！ - 趣味を楽しむＤＩＹな暮らし