ホテルの朝食で、イクラをたっぷり載せた海鮮丼を食べてきました。 小樽では天然温泉 灯の湯 ドーミーインPREMIUM小樽に宿泊。JR小樽駅のすぐ前にあるホテルです。 翌朝、『味めぐり小鉢横丁』~ご当地逸品と朝の彩り献立~ と名付けられた人気の朝食を♪ 会場入り口すぐのところでは貝を焼いているので、浜焼きの香りがむんむん… こんなのを見せられ、その匂いを嗅いでしまったら、普通はお皿に取ってしまうでしょう。 ここを過ぎると、お待ちかねの海鮮丼コーナー。 用意されているのは 2種類(酢飯と白飯)のご飯とネタ(イクラ、帆立、サーモン、ブリ)たち。まず、赤酢飯を丼に軽く盛り、帆立とイクラをかなり多めに載せ、 差し色程度にサーモン、柴漬けとガリも忘れずに。 わさび醤油をさっとたらし、匙でかき込むと、ちゃんと美味しいイクラ盛り盛り海鮮丼。う~、朝からこれでよいのでしょうか、幸せ~ ポテトやえびフライなど