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  • まだ主食が素麺になっていない件・・・肉食うぞ! オラァ! - 行政書士sukekiyo-kunと考えよう! 犬神家の一族と親族・相続法

    |ω・) ソーッ 皆様こんばんわ、あるいはこんにちは。 暑くなってきました。食う量はそんなに変わらないのに、ここ3日ほどで体重は1.5㎏減。しかし、深夜のカップ麺1.5倍モノは効果てきめん。昨夜やらかしてしまって0.5㎏のリバウンド。 カロリー爆弾怖い ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル しかーし! 弱る前に喝を入れておかなくては・・・で、遅い昼食。そしてビール。昼間っから悪い大人よのうw いいんだよ! 何もないから。 肉食ってやる! それにしても何でこんなに夏に弱いのか? まあ見ててください。暑さの加速とともに、記事のキレも悪くなって・・・まあじゃんも、アタリ牌の読みが悪くなって振りこみが激増するよ。 (~_~メ)怒るでしかし! という元気もなくなってくるはず。 というわけで、以前から気になっていたことを、bingのチャットAIに聞いてみました。 Q.冬に生まれた人は汗腺が

      まだ主食が素麺になっていない件・・・肉食うぞ! オラァ! - 行政書士sukekiyo-kunと考えよう! 犬神家の一族と親族・相続法
    • 主夫のレシピ帖 Vol.76 刺身湯葉素麺 ~ 夏メニュー2021第二弾🎐 - 青空のスローな生活

      暑い日が続きます💦 (まぁ、夏だからねぇ🙄) これだけ暑くなると、食欲も減退気味。 お昼ご飯は、素麺をスルスルッなんてのがいいですね。 でも、毎日、おんなじような素麺をスルスルしていると ちょっと変化が欲しくなるものですよね。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.76 「刺身湯葉素麺」です。 といっても、 素麺に「刺身湯葉」をのせただけです(^^)/ 主夫のレシピ帖 夏メニュー🎐の 茹でて🔥冷して💧盛るだけ🥗 のコンセプトを今回も忠実に体現しています。 ただ、見た感じを涼しげに仕上げてみました🎐 本日のメニュー(目次) 用意するもの(1人前) 作り方 食べてみます 用意するもの(1人前) 具材 素麺‥1人前 湯葉‥40g 大葉‥3枚 みょうが‥1/2個 長ネギ‥適量 レモン‥1切れ(なくとも可) 調味料 水‥適量 麺つゆ‥適量 作り方 作り方といっても、 いつも

        主夫のレシピ帖 Vol.76 刺身湯葉素麺 ~ 夏メニュー2021第二弾🎐 - 青空のスローな生活
      • 素麺から一時的に鮭の粕汁を。 - 宇奈月ブログ

        トップリと夏の食事には、そうめんに 世話になっています。 もしこの世の中に素麺がなかったら、 夏の風物詩は、きっと殺風景に なっていたでしょう。 細長い華奢に見える風情が、 また食欲を誘いますからね。 一方では、夏だから、ギンギンに 冷えた部屋で、熱々の食事も またいいかもしれません。 そこで、この暑いのに やってしまいました。 鮭の酒かす料理 です。 食堂の温度を意識的に 二十度前半まで下げて 作り、暑いところをいただきました。 1、材料 と 調味料は ① 鮭のあら ② 白菜 ③ ジャガイモ ④ 人参 ⑤ 大根 ⑥ エノキ茸 ⑦ 酒粕 ⑧ 塩 ⑨ スープの素 ⑩ 水 とにぎやかになりました。 野菜が多い腸のために 優しい料理になりました。 ありがとうございました。 完。

          素麺から一時的に鮭の粕汁を。 - 宇奈月ブログ
        • 酢素麺の作り方|樋口直哉(TravelingFoodLab.)

          明日、更新予定のcakes連載「おいしい」をつくる料理の新常識」では「酢を使った作り置き、3種」を紹介しています。 「おいしい」をつくる料理の新常識 食の博識、樋口直哉さん(Travelingfoodlab.)が、味噌汁、ハンバーグ、チャーハンなどの定番メニューを、家庭で cakes.mu こちらで紹介するのは「酢そうめん」の作り方です。蒸し暑くなってきたので「そうめんもいいか」と。そうめんつゆではなく、酢を入れてさっぱりさせたかけだしで食べるそうめんです。 かけだし 水    600cc 鰹節   15g 薄口醤油 50ccなんでこちらをcakesに載せなかったのか、というと僕のレシピではめずらしく「薄口醤油」を使っているからです。この調味料をレシピに挙げると「家にないんですが……」と言われることは目に見えています。京味の西健一郎さんが「昔の東京では薄口醤油は手に入らなかったので、濃口を

            酢素麺の作り方|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
          • 単身赴任 自炊 コスパ最強の鶏胸肉の柔らかステーキ&今年始めて素麺食べた - 単身赴任の暮らし

            久々の自炊の公開。 定番料理の鳥胸肉を使ったコスパが高い夕食。 iPhoneアプリを使った、お財布状況は3月も以前食費が高騰中。 家計簿Zaimレシート読取・自動連携が無料の人気簡単アプリ Zaim Inc. ファイナンス 無料 食費が、40%も占める。 外食も少しこのところ多くて散財しています。 昨日の医師からの指導もあり食生活に気を使うこともわかっているけど 中々出来ていないのでこうしてブログで取り上げることにより 自分の食生活も少しづつ改善を促して行かなければなりません。 鶏胸肉の栄養 今更書くまでもありませんが、ネットで周知の通り鶏胸肉は安くて疲労回復に良いという記載が多くあります。(効果の程は人それぞれでしょうか?) 【鶏むね肉の栄養】 むね肉は、もも肉に比べると低カロリーにもかかわらず、たんぱく質が100 gあたり22 ・3gともも肉の18 ・8gよりも多く含まれています。たん

              単身赴任 自炊 コスパ最強の鶏胸肉の柔らかステーキ&今年始めて素麺食べた - 単身赴任の暮らし
            • 素麺の産地と風土記の記述の話

              素麺といえば、個人的には島原半島産のものということになっている。これは単に、同地に私の知己の人がいるので、贈答品として頂戴して食べる機会が多いからに過ぎず、別に他の産地のものが品質的に劣ると思っている訳では無い。なお、頂くだけでなく、ちゃんと自腹で買うこともある。 最近では、女優の満島ひかりが南島原市の公式PR動画に出演したことが、彼女の怪演技の甲斐もあって、ネットでも話題になっていた。ひょっとしたら、それを観たことがきっかけで島原手延べそうめんのことを知ったという人も、世の中には存在するかもしれない。 島原半島の素麺作り産業については、以前に聞いた話だが、島原の乱によって人口が減少した際、江戸幕府が肥前の国の外部から移住者を募り、その中に瀬戸内の小豆島出身の人々がいたことから、彼らが島原半島に素麺作りの技術を伝えたとのことであった。しかし、それはあくまでも民間伝承であって、確固とした史料

                素麺の産地と風土記の記述の話
              • 原神 第159話 素麺 | YouTube時々ブログ

                原神 第159話 素麺 モナとともにモンドへ向かう事になったルイとパイモン そしてその道中 モナの奢りで 望徐旅館にて食事をする事になった 登場人物

                  原神 第159話 素麺 | YouTube時々ブログ
                • 素麺寿司 - めのキッチンの美味しい生活

                  世の中お盆。私はお盆だからと何かことになっていましたするということはありませんし、お盆だから仕事が休みになるという経験もしたことがなくて、お盆は通常通り。 小学生の頃に一度、親が無理矢理仕事を休みにして旅行したことがありました。 特別な事ですね。でもお盆とは特に関係ない。親も休みの名目として世間様に通用するからそうしたのだと思います。 夏の世間一般のイメージ……お盆、レジャー、休み、スイカ、かき氷、花火、素麺……。 どれも縁遠いです。 麺類が好きな下の娘。食欲が落ちてくると米よりも麺類を希望しますが、蕎麦と素麺は苦手です。 年齢が少し変わるごと、何度も食べさせているのですが、今でも嫌いなまま。 かく言う私も、実は苦手。食べろと言われれば黙って食べます。 それに、子育て時の食育のことを考えれば、子どもの嗜好に母親がマイナスの影響を与えたくないので、蕎麦や素麺に限らず、自分が嫌いなものも折々に

                    素麺寿司 - めのキッチンの美味しい生活
                  • 試運転で空気も素麺もより美味しく - ミニマリストと呼ばれたい

                    まだまだ我が家の大人は自粛中 昨日は旦那様は私の原チャのオイル漏れを直してくれてた 車や大型バイクと違って車検が無いので、何か不具合を感じると怖い なので、こうやって気になる部分をチャチャッと直してくれるのは有り難い ただ、汚れそうな作業なのにつなぎ服(作業着として車に積んでる服)を着ていないのがね。。。残念 あるモノはどんどん使わないとねw スポンサーリンク めっきり暑くなったけどエアコンを使うまでもない気温が続いてる がしかし、そろそろエアコン稼働日が近付いているだろうという事でエアコンを軽く掃除して試運転した 大きな窓全開で、扇風機と換気扇を回して〜 一昨年にエアコンを買い替えたばかりなので気になる汚れもニオイも無し エアコンを使い終わった後はしっかり熱風で殺菌乾燥モードを始動させているので、このままキチンと使えばギョッとするような汚さにはならないはず・・・ プロに頼まねば掃除出来な

                      試運転で空気も素麺もより美味しく - ミニマリストと呼ばれたい
                    • 在庫の素麺で「温そうめん」を作る。 - 宇奈月ブログ

                      年末に向けて、今年のやり残しを なくすために、あれこれと片付け ています。 時節柄もういらなくなった食品などが、 食品庫にあったりします。 特に今年の夏が暑さに厳しく、食欲 減退気味のため、夏に食べれる食材を 中心に、夏に多く買いました。 例えば、乾麺、素麺、いりこ、鰹節、 昆布茶などが多く買った。 いりこ、鰹節、粉昆布は調味料 として買いました。 特に中でも素麵、乾麺は何かにつけて よく利用して、 茹でれば、立派な主食であるので、 簡単さは、ご飯の比ではないのです。 また、味噌汁に入れて、 ご飯の少ないときに利用 したりします。 夏のダラリとした気持ちの時、 食欲の無いときや、ご飯の無い ときは主食となり、冷水に付けた 乾麺、素麺は、清涼剤でもあり、 食欲増進材でもあります。 比べるとやはり素麺に 軍配が上がります。 もちろん乾麺は使い方では同じ 主食にもつかえるのだですが、 我が家では

                        在庫の素麺で「温そうめん」を作る。 - 宇奈月ブログ
                      • 【夏休み特別企画】主夫のレシピ帖 Vol.78 赤いうさぎさん素麺&緑の熊さん素麺 ~ 夏メニュー2021第四弾🎐 - 青空のスローな生活

                        颯太)ねぇ、パパ 👦🏻 パパ)なんだ~ 颯太)毎日、ヒマそうだけどいつまでお休みなの👦🏻 パパ)明後日までだよ 颯太)じゃあ、たまには子供たちが喜ぶお昼ご飯を作ってあげようと思わないの👦🏻 パパ)💦 じゃあ、「緑の熊さん素麺」でも作るかっ! 颯太)やった~👦🏻 結愛)ずる~い🧒🏻 お兄ちゃんばっかり🧒🏻 パパ)あっ、ごめんごめん💦 結愛には、「赤いうさぎさん素麺」を作ってあげるからね💛 結愛)わ~い🧒🏻 颯太・結愛)だけど、それな~に🙄 ※微笑ましい情景ですが、いつものフィクションです😅 ということで、 主夫のレシピ帖 夏メニュー2021第四弾🎐は、 Vol.78 「赤いうさぎさん素麺と緑の熊さん素麺」🐰🐻です。 本日のメニュー(目次) 緑の熊さん素麺 赤いうさぎさん素麺 緑の熊さん素麺 緑の熊さん素麺を作るコツは、とにかく見た感じを緑で仕上げる

                          【夏休み特別企画】主夫のレシピ帖 Vol.78 赤いうさぎさん素麺&緑の熊さん素麺 ~ 夏メニュー2021第四弾🎐 - 青空のスローな生活
                        • そうだ!美味しく素麺を食べよう!! - うまいやんの更年期でも楽しく生きる。A variety of Umaiyan’s Japanese home dishes

                          こんばんは残暑が厳しくないざんしょwこんにちはうまいやんのウッちゃんです。 暑い夏も終わりですね〜 涼しくなってきたので素麺でも食べよう!何で? 暑い時に鍋をたべたりwなんか季節感がズレてるうまいやん家です。 暑い時に素麺を載せると当たり前過ぎて面白くないかと思ったので💦 今日はサバ缶納豆素麺です。 サバ缶素麺美味しいですよね〜 納豆素麺美味しいですよね〜✨ 野菜たっぷりのサラダ素麺美味しいですよね〜♪ ミョウガ、大葉、ネギの薬味たくさん素麺美味しいですよね〜w 全部を味わってしまいますw 納豆サバ素麺からの〜 サラダ納豆サバ素麺〜✨ 素麺なのになんて贅沢なんでしょうw 使っている物は何一つ贅沢してないのに、なんだろうこの贅沢な気分(笑) みなさんの素麺の食べ方ってどんな感じですか? 胡麻ダレとかですか? キムチなんか入れても美味しいですよね✨ 山芋とかwマヨネーズと和えてみたり、焼き素

                            そうだ!美味しく素麺を食べよう!! - うまいやんの更年期でも楽しく生きる。A variety of Umaiyan’s Japanese home dishes
                          • きのう何食べた? 佳代子さんのぶっかけ素麺 - たまごなし弁当

                            ↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 暑すぎる… なのに! リビングのエアコンの調子が悪い 夕方になると なんとか動いてくれるけど 日中はご機嫌が悪くなってしまい 動いてくれない事がしばしば 完全にリビング蒸し風呂状態です ホットヨガってこんな感じ? 年数は経っているから 修理ももったいないし… でも夜は動いてくれるから 今すぐ買い替えるのも 踏ん切りがつかなくて~ なんとかダマしだまし使ってます そんなこんなで日中はできるだけ 火を使いたくないので お昼ごはんは素麺に そういえば以前見ていた 『きのう何食べた?』の ~佳代子さんの素麺~ が美味しそうだったので 早速作ってみました♪ ホントはもっ

                              きのう何食べた? 佳代子さんのぶっかけ素麺 - たまごなし弁当
                            • 素麺がいくらでも食べられる「うま味噌つけだれ」を作る方法|ガジェット通信 GetNews

                              混ぜるだけで、手軽に作れる! ツナ缶を使って、漬けダレをアレンジした「うま味噌つけだれ素麺」レシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。 ネットで話題のレシピをご紹介します。 ツナ缶を油ごと使ってこのうま味噌つけだれにすると素麺いくらでも食べられそうな美味しさです。混ぜるだけでこの味。 みそ小4を3倍濃縮麺つゆ大2.5で溶き、ツナ1缶、ごま油・酢・白ごま各小1、おろしにんにく小1/2、水250ml、小口切り青葱混ぜ醤油、胡椒で味調え素麺を添える。2人分です。 pic.twitter.com/RUI8n0Rb5x — #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) July 7, 2023 ツナ缶を油ごと使ってこのうま味噌つけだれにすると素麺いくらでも食べられそうな美味しさです。混ぜるだけでこの味。 み

                                素麺がいくらでも食べられる「うま味噌つけだれ」を作る方法|ガジェット通信 GetNews
                              • グリーンカレー素麺 床拭きロボットブラーバを買う - Kajirinhappyのブログ

                                今日は暑かったですね。 久々の快晴だったので、朝から洗濯5回してスッキリ。 お昼は毎度お世話になってます無印良品のシリーズの中から、グリーンカレーを温めて素麺に決定。 冬は鍋の素、登山のお供に小さなパックのお菓子やおつまみ、何種類ものカレーはやる気がない時の力強い味方。本当にありがとう、無印良品様。 一応、普通のバージョンの麺つゆと薬味&卵焼きも用意しました。こちら夫撮影。 こちら私撮影。撮影のセンスないと自覚。 完食後、残った薬味も捨てられない私。鶏ひき肉に混ぜて、夕飯は鶏団子にします。 夜のおつまみになりました。昼の残りの薬味プラス味付けは柚子胡椒。 あまりの暑さに、この夏初エアコン始動。夫にフィルター掃除してもらいました。 エアコンのフィルター自動掃除機能が既に壊れていて、エアコン自体は動いているけど、どうしようか悩む。割と最近買い替えたとばかり思っていたリビングのエアコン、保証書の

                                  グリーンカレー素麺 床拭きロボットブラーバを買う - Kajirinhappyのブログ
                                • 今日の昼ごはん 素麺 - ururundoの雑記帳

                                  湯がいた太めの小豆島の素麺を 蛇口からほとばしる伏流水で 洗い冷やす。 ザルにあげた素麺は 上質な艶を放つ。 煮卵に 焼きピーマン。 湯むきしたトマト 塩揉みしたきゅうり その上に 塩揉みしたみじん切りの玉ねぎ。 酢を少し回しかける。 木綿豆腐の冷奴と 水で戻した乾燥わかめに すり鉢で擦ったばかりのたっぷりの胡麻とねり辛子。 これが 汗の噴き出る今日の昼ごはんだ。 手間要らずのおかずは どれも冷たく 体の中から 冷やしてやろうという魂胆。 塩分も十分足りた。 暑さでうだった昼間も 夜になると 冷い夜気で 小屋の中までがひんやりとして とても気持ちがいい。

                                    今日の昼ごはん 素麺 - ururundoの雑記帳
                                  • アメリカで素麺の代わりを発見 【韓国系スーパー H Mart おすすめ】H Mart finds - Mamemiso diary

                                    夏になると食べたくなる素麺。今回はアメリカの韓国系スーパー H Mart (Hマート)で見つけた麺が、素麺に近かったので紹介します。 H Mart についての紹介はコチラ ☞アメリカで日本食材を手に入れる 【韓国系スーパー「H MART」】 - Mamemiso diary OTTOGI の細麺 Wheat Noodle 食べてみた まとめ OTTOGI の細麺 Wheat Noodle 今回試したのが、韓国の食品会社OTTOGI(오뚜기)の、「Wheat Noodle (Thin Round)」です。小麦細麺ということで、まさに素麺。こちらは大きめの袋で25食分(2.5 kg)。この日はセールで$7で購入しました。 作り方もシンプルに、お湯で3~4分ほど茹でて、水でしめ、お好みのスープで頂くとのこと。おすすめはOTTOGIのビビンスープのようです。 食べてみた こちらが麺の様子。見た目は

                                      アメリカで素麺の代わりを発見 【韓国系スーパー H Mart おすすめ】H Mart finds - Mamemiso diary
                                    • 素麺を茹でる時に『梅干』を入れると、麺のコシがアップして美味しくなるらしい「お酢やレモン汁でもOK」「肉じゃがの煮崩れも防ぐ」

                                      おりえ 2024カレンダー発売中 @orie13a 以前テレビでやっていた『梅干を入れることで素麺のデンプンを閉じ込め、麺のコシがアップする。水から梅干入れて沸かし、いつもと同じように茹でるだけ。』というライフハックを今年もやっています。 pic.twitter.com/ZRTbWc24jV 2021-06-17 22:53:13

                                        素麺を茹でる時に『梅干』を入れると、麺のコシがアップして美味しくなるらしい「お酢やレモン汁でもOK」「肉じゃがの煮崩れも防ぐ」
                                      • 炎暑来る! 茄子素麺 など - うまげな話

                                        ムシムシした日が続きましたが、今日はカンカン照り。 高松市の気温は朝から上がっています。 午前中に34℃ までいったような。 何とか対策はないものでしょうか。 しかし、6月下旬から7月上旬の気温は去年より、低いようです。 その証拠に7月9日締めの7月の電気使用量は去年203kwでしたが、今年は178kw 10%ほど減っています。 最近の昼御飯です。 茄子素麺を作りました。 豚バラ肉と茄子を焼いて、蕎麦出汁で少し甘めの味付けにして、 「冷かけ素麵」に乗せました。 茄子と素麺の相性はとてもいいですよ。 紅ショウガと挽肉の焼飯 定番です。暑い時に紅ショウガのピリッとした味がアクセントになって、旨い。 「生シークワーサーちゃん」 シンプルに「ざる蕎麦」 卯月製麺の「ほっそり細そば」の旨味がよく味わえます。

                                          炎暑来る! 茄子素麺 など - うまげな話
                                        • 素麺@自宅 | MusicArena

                                          ●オーディオの音質が良くなる優れたクラシック音楽のCDを紹介  ●オーディオ装置には調教が必要 ●超高音質CD/SACDの試聴記 by primex64

                                            素麺@自宅 | MusicArena
                                          • ご飯や素麺によく合う甘味噌トムヤム : オッサンのジャンク飯

                                            以前『南国料理にも合うトムヤムクン素麺』で、トムヤムクンに素麺を合わせてみました。それはそれで非常に美味しかったのですが、日本の素麺やご飯に合うようにアレンジしてみても面白いかと思いました。 トムヤムクンは酸味や辛味が特徴的ですが、今回は敢えてそれを軽めにして、コクと甘味を足します。 決め手にしたのは甜面醤、中国の甘味噌です。昨今ではスーパーなどでも安価で売っていると思いますが、なければ普通の味噌+砂糖で代替してください。味噌大さじ1に対して砂糖小さじ1くらいだと思います。 野菜は適当でOKですが、キノコ類はお勧めです。 材料(2人分) 素麺 200~300g and/or  ご飯 1~1.5合 トムヤムクンの素(過去記事参照)甜面醤しいたけ 小さいもので2~3本ピーマン 1個 むきえび 20~50gすりおろし生姜 少々(お好みで)パクチー 作り方 鍋に湯500ccを沸かし、トムヤムクンの

                                              ご飯や素麺によく合う甘味噌トムヤム : オッサンのジャンク飯
                                            • 暑い日のランチに「こんにゃく素麺」 - 暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

                                              今日も暑かった。 暑い日は、冷たいさっぱりとしたお昼ご飯で。 そうめん ふろふき大根(ホットクック調理) 小松菜のお浸し(チーズ入り) やみつきオクラ(市販品) トマトのさっぱり煮(ホットクック調理) 冷ややっこ(酢味噌) 小松菜もホットクックの水なし調理です。 ホットクックの作り置きが大活躍です。 ありがとう、ホットクック。 リンク そうめんは「こんにゃく素麺」です。 わずか14kcal 。 にほんブログ村 先日、粗大ゴミ置き場にホットクックが置いてありました。 ホットクックは2015年からの発売です。 その粗大ゴミ置き場のホットクックは初期モデルではなく1つか2つ前くらい? 電化製品は10年が寿命といいますが、ホットクック案外壊れやすいのかも。 そういえば、お掃除ロボットのルンバも、私は初代ルンバは10年待たずに壊れました。 今使っているのは2台目です。 hiro-beans-atta

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                                              • 【そうめんレシピ】キムチと卵と素麺を煮込んで「酸辣湯にゅうめん」 : 高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ Powered by ライブドアブログ

                                                高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ 高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています!

                                                  【そうめんレシピ】キムチと卵と素麺を煮込んで「酸辣湯にゅうめん」 : 高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ Powered by ライブドアブログ
                                                • 【無印良品手作りカレーキットのグリーンカレー素麺ランチ】【母の願望と娘の主張】【フレキシブルペスカタリアン】 - Kajirinhappyのブログ

                                                  お盆休みは関係ない我ら三人(夫、娘、私)は、今週も、各自冷房ガンガンかけて仕事中(夫は寝室で、娘は自室で、私はリビングで)。 我ら夫婦は先日一足先に山行のため夏休みを取ったので、働くのは当たり前ですが、娘は9月いっぱいは担当している仕事の締め切りの関係で夏休みは取れないらしく、同時に試験勉強進行中でちょっと可哀そう。 中高年と若者の違いですかね。 娘は、先日のモデルナワクチン接種二回目後に実家に帰ってきて、発熱後、平常に戻ってから、しばらく家で仕事。 彼女が一人暮らしを始めてから約5か月。 料理はしているのか、普段どんなものを作って食べているのかと聞いたところ、料理を作ることにあまり興味が無く、食べられればいいようで、料理するより食べる方が好きだとわかったとの答え。 知ってたよ、私、前から。予想通り。 彼が出来たら変わるかも、いや、やっぱり変わらないかも、母の予想。 料理好きな男子に出会え

                                                    【無印良品手作りカレーキットのグリーンカレー素麺ランチ】【母の願望と娘の主張】【フレキシブルペスカタリアン】 - Kajirinhappyのブログ
                                                  • ツイッターで人気!やみつき油そば素麺のレシピ。簡単なのに本格味の作り方。

                                                    ツイッターで人気!やみつき油そば素麺のレシピ。簡単なのに本格味の作り方。 投稿日:2019年07月29日 ツイッターで大人気の油そばそうめんのレシピです。家にある調味料で簡単に作れて蒸し暑い日でも箸がすすみます。 調理時間:10分 人数:1人分 そうめん 乾麺100g(ゆであがり後:約300g) 生卵 1個 ◎ごま油 大さじ1 ◎顆粒状鶏ガラスープのもと 小さじ1.5 ◎しょうゆ 小さじ2 ◎レモン汁(または酢) 小さじ1 ◎生姜 チューブ4センチ(小さじ1/3) ◎にんにく チューブ2センチ(小さじ1/5) 大葉 3枚~ そうめん(乾麺)100gはゆでる。 小さいボウルに◎の調味料をすべて入れまぜる。 ゆであがったそうめんはザルにあけ流水で冷やし、水切りする。 水切りしたそうめんは皿に盛り、2をまぜて生卵と大葉をのせ、よくかきまぜてできあがり。 レモン汁がなければ、お酢で代用できます。大

                                                      ツイッターで人気!やみつき油そば素麺のレシピ。簡単なのに本格味の作り方。
                                                    • インスタ映えする素麺 - 暮らしと勉強、猫も介護も~Bettyのブログ

                                                      久しぶりに二女が泊りに来てくれたので、何かご馳走を作ろうかとも思いましたが。 結局素麺にしました(笑) でも100均で買った色とりどりのカップにいれて、胡瓜やらカニカマやら色のきれいな具をトッピングしたら、それなりにお洒落になりました。 ただの素麺なんだけど(笑) 手延べ素麺揖保乃糸 上級 1kg 出版社/メーカー: 兵庫県手延素麺協同組合 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1件) を見る

                                                        インスタ映えする素麺 - 暮らしと勉強、猫も介護も~Bettyのブログ
                                                      • 和えるだけで簡単!アボカド&絹ごし豆腐のひんやり素麺 - キアラの気まぐれ料理とパン日記

                                                        ボリュームも栄養も満点。夏にピッタリなアレンジ素麺 スポンサーリンク 毎日暑いですね~。 暑いだけで疲れます。 遅い時間にならないとワンコのお散歩に行けないので、 1日があっという間。 ただでさえ手抜きがちな夏のご飯が、 増々、手抜きがちになります。 夏は素麺が大活躍なんですが、いつもの食べ方では飽きるので アレンジ素麺です。 ボリュームも栄養も満点。夏にピッタリなアレンジ素麺 アボカド&絹ごし豆腐で栄養もボリュームも満点 材料 作り方 まとめ アボカド&絹ごし豆腐で栄養もボリュームも満点 アボカドと絹ごし豆腐を使って、 冷水でしめた素麺を加えて和えるだけ!の簡単そうめんです 材料 アボカド     1/2個 絹ごし豆腐    150g レモンの搾り汁  小さじ1/2 ワサビ      お好み 麺つゆ(濃縮4倍)  小さじ2 白ゴマ      お好み 刻みのり     お好み 素麺    

                                                          和えるだけで簡単!アボカド&絹ごし豆腐のひんやり素麺 - キアラの気まぐれ料理とパン日記
                                                        • 【週末番外編】週末小話189_最近の中学生弁当と簡単素麺レシピ - 不屈の闘志 -娘と私の2年間 偏差値35からの中学受験-

                                                          <最近のお弁当と素麺レシピ> いかがお過ごしでしょうか。 今日は、先々週悩んでいた中3の娘との話し合いについて書こうと思ったのですが きなこ先生 (id:kinako_sensei)からこんなコメントをいただいたので、 急遽変更して、お弁当と素麺の話にしようと思います。 きなこ先生、いつもコメントありがとうございます♪ 前回の塾弁当の記事はこちら。 www.mangetsu-mama.com 前回の女子中学生弁当記事はこちら。 www.mangetsu-mama.com それでは、最近作ったお弁当。 前回写真に載せていないメニューを選んだつもりですが、被っていたらすみません。 最近のお弁当です。 上段、左から。和風ハンバーグ。オムハヤシライス(下段はチキンライス)。バターチキンカレー(下段はサフランライス) 中段、左から。中華丼。冷やし中華(下段は中華麺)。ヤンニョムチキンの3色丼 下段、

                                                            【週末番外編】週末小話189_最近の中学生弁当と簡単素麺レシピ - 不屈の闘志 -娘と私の2年間 偏差値35からの中学受験-
                                                          • 【食べやすい素麺】ひと手間で見た目もよく~くるっと巻いて簡単食べやすく~【オシャレな盛り付け】 - ❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

                                                            おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. そうめん(盛り付けにひと手間) 簡単な巻き方 薬味の準備 ……。 毎日暑い! 言うなって?(笑) ほんと少し活動すると汗がにじむ(¯―¯ ) 食欲も落ちたらいけんしね~ あっさりと あれよ!あれあれ!(*゚▽゚*) そうめん(盛り付けにひと手間) ごそっとザルに入れてもいいんだけども… こうやって盛り付けるとね 子どもの食べっぷりが良くなるんよね~ 簡単な巻き方 まず、1口くらいを手で摘んで引き上げて、水気を取ったら、人差し指と中指の二本にくるくるっと巻き付けます。 あとはそっとお皿に乗せて、同じものを沢山作ったら出来上がり(​ *´꒳`*​) 1人だと写真取れなくて^^; 分かりにくくて~ ご

                                                              【食べやすい素麺】ひと手間で見た目もよく~くるっと巻いて簡単食べやすく~【オシャレな盛り付け】 - ❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁
                                                            • そうめん/素麺 - ネットに影響される人の日記

                                                              一度も食べたことないし見たことないけど美味しそうと思っている食べ物 高級なそうめん。食べた人はみんな次元が違うと絶賛するので美味しいのはわかっているのだけど、安いのに戻れなくなるのが怖くてまだ試していない。 2021/11/25 16:01 b.hatena.ne.jp 私も id:kasumi19732004 氏と同じ気持ちでしたが今年の夏にたまたま某コミュニティでも話題になり試してみた記録があったので加筆転載します。私は決してグルメな人間ではないのでどの程度参考になるかわかりませんが。 左から イオンPB(30円/100g) 揖保乃糸上級(99円/100g) 揖保乃糸特級(176円/100g) よくネットで「特級はヤバイ」とか「特級食うと戻れない」などの感想を見ては「そんなに変わらんくせに違いのわかるグルメ気取りやがって」と謎に毒づいてましたが、たしかに別物でした。しかし美味い/不味い

                                                                そうめん/素麺 - ネットに影響される人の日記
                                                              • 素麺/そうめん

                                                                150種類以上の素麺を食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー

                                                                  素麺/そうめん
                                                                • ゆかりさんのお御髪素麺セット

                                                                  夏に楽しむゆかりさん、できました。 2022年夏季限定商品(~2022年8月31日)。ゆかりさんのお御髪(おみぐし)をイメージした素敵な紫色のおそうめんセットです。 【セット内容】 「お御髪そうめん180g ×3袋」「お御髪の映えるつゆ200ml ×1袋」「オリジナルイラストペーパーランチョンマット A4 ×1枚」「割りばし」 ※発送開始は8/10頃を予定しています。 ※上記価格は税込価格です。 ※別途送料が掛かります(税込800円・沖縄のみ1500円)。 ※最下部の注意事項を確認のうえご注文ください。 ⓒVOCALOMAKETS powered by Bumpy Factory Corp.

                                                                    ゆかりさんのお御髪素麺セット
                                                                  • 素麺をおいしく食べたくて - IRO☆IRO

                                                                    麺類全般 そんなに好きな方ではありません。 とくに冷麺、素麺、冷やむぎ、、、冷たいものは真夏にエアコンが効いた涼しい部屋や店では食べたくない方です。 頂きものの素麺を素麺好きの夫に催促されて休日のお昼に作るくらいが毎年のこと。 それが、5月の中旬くらいから素麺が食べたくてしかたないわたし。 たまたまご近所さんに少し頂いた素麺 いつもはワサビで頂くのを生姜に変えてみたらメチャクチャ美味しいではないの! 具はその時々で違っても生姜で頂く素麺が美味しい😋 それで わたしが平日ひとりでの昼食に時々素麺を茹でるというめずらしいことがおきています。 で、めんつゆにも力を入れてみよう!と いろんなめんつゆレシピを見てアレンジして作ってみました☆ (覚え書き) 予め干し椎茸(小2枚)を200ccの水に浸けて戻しておく ①椎茸の戻し汁200cc+水200 しょうゆ 100cc 本みりん 50cc 砂糖 小

                                                                      素麺をおいしく食べたくて - IRO☆IRO
                                                                    • 兵庫 最高級素麺でお馴染み揖保乃糸の里へ行く

                                                                      Zackey98ですー髪をバッサリ切りました 風呂上がり一瞬で 髪が乾くので超爽快です 折角伸ばしたので病気等で 脱毛してしまった子達のために 寄付しようかと思ったんですが 30cm以上必要みたいで 丸坊主にしてギリギリ 1束か2束位しか出来そうに 無かったので諦めました 海外で舐められないために 伸ばし始めた髪ですが 日本でそう言うと またまた〜何その理由〜 みたいな反応されます でも総髪髭面だと本当に 海外でからかわれる回数 減りますからね 日本は平和です 揖保乃糸資料館そうめんの里揖保乃糸の本拠地へ行ってきました 超有名な揖保乃糸 全国どこでも手に入る素麺の最高峰 施設見学も出来るようですが 確か時間が無くてスルーしました なのでとりあえず昼食だけ ハイカラにゅうめん 840円 温玉と穴子と油揚げが入った 温かい素麺です 揖保乃糸も黒帯の特級品 出汁から具材から1つ1つが 物凄い丁寧

                                                                        兵庫 最高級素麺でお馴染み揖保乃糸の里へ行く
                                                                      • 【中川翔子おすすめのなすと豚肉の素麺のつけだれが最高でした】 - Kajirinhappyのブログ

                                                                        茄子と豚肉のそうめんのつけだれ いんげんとこんにゃくのピリ辛 人参のラぺ 茄子と豚肉のそうめんのつけだれ 中川しょこたんが作ったそうめんのつけダレが美味しそうで、お昼に作ってみました。 三人分はこんな感じの材料で適当に。 茄子2本 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g ねぎ 1.5本 素麺 300g 麺つゆ 適量 生姜、大葉、茗荷適量 ラー油 オリジナルにはごま油とごまとあったのに、うっかり忘れてしまいました😅 sirabee.com 麺つゆを薄めたものを火にかけて、材料の茄子、豚肉、ねぎを加えて火を通してつゆは完成。 素麺をゆでて、よく水を切っていただきました。 ごま油とごまを失念しましたが、それでも十分美味しい😊 途中から、味変に大葉や薬味を加えたり、最後はラー油を加えて〆ました。 いいです、とっても😊 このつけだれは、蕎麦でもうどんでもよさそうです👍 いんげんとこんにゃくのピリ辛

                                                                          【中川翔子おすすめのなすと豚肉の素麺のつけだれが最高でした】 - Kajirinhappyのブログ
                                                                        • ナス素麺の改善 - 黒色中国BLOG

                                                                          ▲これ以来、ずっとナス素麺ばかり食べているのですがw、自分流のコツがつかめてきたので、こちらでご報告しておきます。 【目次】 ナスと薄揚げに焦げ目をつける ダシは麺つゆと水を1:1で合計300ccがベスト 盛り付けは素麺を山のようにするとキレイに見える 完成! ナスと薄揚げに焦げ目をつける ▲先に、ナスを投入して炒めます。油はごま油を少量だけ。入れすぎると油っぽくなりすぎて、せっかくの素麺のサッパリ感が薄れます。ナスが焦げ付かない程度で、「香りをのせる」ぐらいのつもりで。そして早目に薄揚げも入れて一緒に炒めると薄揚げの油が出ます。 ここで念入りに「焦げ目」をつけて、香ばしさを出しておきます。 ダシは麺つゆと水を1:1で合計300ccがベスト ▲ダシは2倍濃縮の麺つゆを150ccと水を150ccで合わせて300ccがベストです。400ccになると多すぎ。ダシを入れてからシメジを入れて、ひと煮

                                                                            ナス素麺の改善 - 黒色中国BLOG
                                                                          • #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 on Twitter: "素麺は油そばにするのが一番美味しいのではと思ってるけどオイスターソースで味つけすると専門店の味簡単に作れます。無限にいけそうな味してる。10分かからず簡単です 素麺150g茹で洗い水気切りごま油・オイスターソース各大2、酢大1/… https://t.co/MequVdNMdQ"

                                                                            素麺は油そばにするのが一番美味しいのではと思ってるけどオイスターソースで味つけすると専門店の味簡単に作れます。無限にいけそうな味してる。10分かからず簡単です 素麺150g茹で洗い水気切りごま油・オイスターソース各大2、酢大1/… https://t.co/MequVdNMdQ

                                                                              #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 on Twitter: "素麺は油そばにするのが一番美味しいのではと思ってるけどオイスターソースで味つけすると専門店の味簡単に作れます。無限にいけそうな味してる。10分かからず簡単です 素麺150g茹で洗い水気切りごま油・オイスターソース各大2、酢大1/… https://t.co/MequVdNMdQ"
                                                                            • お中元だよ和泉素麺。ビアンキ美しいよ♪ハガツオおいしいよ♪ - 期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました

                                                                              本日やって来たのはここ。 間杉製麺所。愛知県安城市の特産品、和泉素麺の製麺所でございます。実はここ、一年前にも訪れております。 とても長ーい長ーい手延べ半生麺で、やわらかな食感でのど越しが良いちょっと 変わった素麺です。 なんでまた来たのか?連休中に静岡の友人Yの元へとお邪魔しに行くが故、お中元にとでも思いましてね。 そんじゃ、買ってきます。 ガラガラガラ~ 真っ先に目についた文章、「予約制」。 Σ(ОД○*) 売店のおばちゃん「ごめんね~、一つだけなら売ってあげられるけど・・・」 どうやらお盆シーズンに向けてとても忙しくなるとの事で、そんなかわいそうな私に一つだけ売っていただきました。これはお中元用にする。自分の分が無い・・・。物足りないので他の製麺所にも行ってきました。 帰宅、 とりま2種類用意。間杉製麺所と沓名製麺所です。沓名製麺所の方は食べたことが無い。今度食べる。 できた。誰が何

                                                                                お中元だよ和泉素麺。ビアンキ美しいよ♪ハガツオおいしいよ♪ - 期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました
                                                                              • 素麺アレンジ!かつおのたたきそうめん♪ - ふぁそらキッチン

                                                                                こんにちはふぁそらです♪ キッコーマンごはん部に所属しています。 ambassador.jp 今、キッコーマンさんでは夏めんフェアを開催していています。 美味しそうなそうめんレシピがたくさん。 絶対飽きない一日一レシピと題して なんと31レシピ。 どれも美味しそうで暑い夏には最高のレシピばかりです。 www.kikkoman.co.jp その中から 香味野菜たっぷりかつおのたたきそうめんを作ってみました。 生姜にみょうが、玉ねぎと香味野菜がたっぷりです。 かつおの旨味ときゅうりのサッパリ感。 これなら食欲がない時でもつるっと食べられます。 濃いだし本つゆを使ってみましたが、本当に出汁が濃くて少量でも満足な味になりますね。 リンク 暑い夏はやっぱりそうめん。 具なしもいいけれど、こういった具沢山そうめんも大好きです♪ 明日は何を作ろっかな♪

                                                                                  素麺アレンジ!かつおのたたきそうめん♪ - ふぁそらキッチン
                                                                                • 「そうめん」の人気ブランドランキングNo.1が決定! 「三輪素麺」を抑えて1位になったのは?【2021年最新調査結果】 | グルメ ねとらぼ調査隊

                                                                                    「そうめん」の人気ブランドランキングNo.1が決定! 「三輪素麺」を抑えて1位になったのは?【2021年最新調査結果】 | グルメ ねとらぼ調査隊