ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆マイタケの唐揚げ☆ 今日は、舞茸の唐揚げを作りました！！今回は、『ノーマルの舞茸唐揚げ』と『舞茸の磯辺唐揚げ』の２種類を紹介させてください！！ 舞茸は唐揚げにするとかなり美味しくて、毎回ほぼ味見で無くなります！！ 何といっても、美味しいのに簡単なのが嬉しいレシピ！！どちらもポリ袋で完結して、少ない油で揚げ焼きするレシピなので、かなり手が抜ける！！ サクサクの衣と舞茸の食感、絶対に手が止まらなくなると思うので、お試しいただけると嬉しいです♪ レシピ(1~2人分) 材料 舞茸 100g にんにくと生姜チューブ 各2㎝ 醤油 小さじ2 片栗粉 大さじ5 塩 お好みで 作り方 １)ポリ袋に、にんにくと生姜チューブと醤油を入れて優しくすり混ぜます。 ２)舞茸を割いて入れて、空気を
こってりご飯がススム♪鮭と舞茸の味噌マヨ焼き
味噌マヨって響きがもうすでに美味しすぎて、レシピ名だけでご飯が止まらなくなるやつです。 こんな簡単で単純な組み合わせなんですが、本当に美味しいです。 作り方もめっちゃ簡単なんで、是非作ってみてください！ お弁当にも入ってたら喜ばれる一品です♪
年末年始もおうちご飯！今年もよしなに♪ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第90弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「舞茸天蕎麦」～「チーズハンバーグカレーうどん」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.90】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2024/1/10） 桃泉のおうちごはんvol.90 891品目：舞茸天蕎麦★★★★☆ 892品目：赤海老の鬼殻焼き★★★★☆ 893品目：お手軽豚角煮風丼★★★★☆ 894品目：紙カツポークカレー★★★★★ 895品目：牡蠣の野菜炒め★★★☆☆ 896品目：バター醤油イカ焼きうどん★★★
食卓にあと一品加えたいときってありますよね。今回はそんなときにぴったりの「舞茸と卵の炒め」レシピをご紹介します。舞茸と卵だけで、5分もかからずに作れる簡単レシピで、卵の甘みとめんつゆの優しい味わいがクセになる炒め物です。
🚩外食日記(120) 宮崎 🆕「ＢＯＳＣＯ(ボスコ)」より、【宮崎牛の焼きカルパッチョ】【ボスコサラダ】【エビとアボカドのクリームソース】【骨付き仔羊のソテー】【舞茸のパリパリフリット】【マルゲリータ】‼️🌐宮崎市中央通🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
❇️外食日記、 第120回目は 「ＢＯＳＣＯ(ボスコ)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「宮崎牛の焼きカルパッチョ +ボスコサラダ +エビとアボカドのクリームソース +骨付き仔羊のソテー +舞茸のパリパリフリット +マルゲリータ」 を頂きました。 【外観】 【メニュー】 【料理】 ❇️宮崎牛の焼きカルパッチョ❇️ ⚠️スタート‼️ ❇️ボスコサラダ❇️ ⚠️個人的に、今日一番‼️ ❇️エビとアボカドのクリームソース❇️ ⚠️1番人気😊 ❇️骨付き仔羊のソテー❇️ ⚠️小分けにしてある心遣いが、嬉しい😃 ❇️舞茸のパリパリフリット❇️ ⚠️凄いサクサク‼️ ❇️マルゲリータ❇️ ⚠️王道‼️ 【お会計】 🔰7420円(税込) 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 ⚠️料理、全て美味しかったです😊 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀
こんにちはふぁそらです♪ ＥＡＴＰＩＣＫアンバサダーをしております。 www.eatpick.com その活動で毎月届くオコメール。 今月も届きました！ ２通のメール便。 中には２合真空パックされたお米が３つ入っています。 ２通なので合計６パック。 今回はこしひかりときぬむすめでした。 今回はきぬむすめを使って舞茸の炊き込みご飯を作りました。 舞茸ってあの見た目からは想像もできない出汁？エキス？ が出ますよね。 天ぷらにしても炒め物にしてもどう調理しても美味しい舞茸。 それを炊き込みご飯に。 これ考えた人すごいですよね。 舞茸の旨味をお米が吸って味わい深さ満点。 おかずなんていらない。 これだけで美味しい。 材料（４人分） 作り方 材料（４人分） 米（きぬむすめ） ２合 舞茸 １５０ｇ 油揚げ ２枚 白だし
ファッションビルの地下にある地元そばチェーン店で、おすすめのお蕎麦を食べてきました。 札幌中心部のラウンドマーク的存在の商業ビル4丁目プラザ。さっぽろ地下街ポールタウンにも直結しているのですが、老朽化のため、来年（R4）1月に解体されることが決まっています。まだまだ時間はありますが「なくなる前にもう一度！」と各階をくまなくパトロール。 お昼は地下に入っているごまそば八雲4丁目プラザ店へ。 市内を中心に8店舗展開しているこちらの、おすすめ商品から 蝦・舞茸そば（冷 891円）を注文します。 運ばれてきたおそばは、 （器の中で蕎麦用竹すのこの上に盛られているため）はみ出さんばかりのこのボリューム。 盛り盛りの蕎麦に、揚げ立ての蝦と舞茸、千切りきゅうり、錦糸玉子、パプリカ、大根おろしが載っています。別添えの蕎麦ちょこに濃いめのつゆを注ぎ、刻みネギと大根おろし、ワサビを入れ、ゴマの粒々が見える麺を
今日もリーズナブルで簡単な鶏むね肉レシピをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ しっとり鶏むねと舞茸の組み合わせがめちゃウマですよ(´艸｀)* それでは作り方をご紹介しますね♬ 鶏むね肉と舞茸のマヨポン炒め 【材料】２～３人前 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎舞茸・・・１パック （下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１ ◎片栗粉・・・大さじ３程度 （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎ポン酢・・・大さじ３ （お好みで） ◎きざみネギ・・・適量 【作り方】 １．鶏むね肉の皮を取り除き、１ｃｍ幅程度の一口大に切ります。 ２．塩こしょう、酒で下味をつけ、１０～３０分程度常温で放置します。 ２．舞茸は石づきをとり、一口大に裂きます。 ３．鶏むね肉に片栗粉をまぶします。 ４．油をひいたフライパンで鶏むね肉を加熱していき、両面に焼き目がついたら別の器に移しておきましょう。 ※火を通しすぎるとパ
今日はヘルシー系の1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はほうれん草、舞茸、コーンです♬ 味付けはごま油ベースの中華風です(๑˘ᴗ˘๑)* コーンを入れることでお子さんも食べやすくなりますよ♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ コーンが美味しい♬ほうれん草と舞茸のナムル♬ 【材料】２〜3人分 ◎ほうれん草・・・1わ ◎舞茸・・・1パック ◎コーン(缶詰)・・・120g （調味料） ◎ごま油・・・大さじ２ ◎しょうゆ・・・小さじ２ ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ１.５ ◎にんにく(チューブ)・・・3cm (お好みで) ◎ラー油・・・適宜 ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．舞茸を手で裂いて一口大にし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ(500W)で４分加熱します。 ２．ほうれん草は輪ゴムで留めて、根本から茹で、冷水にとって冷ましてから水気を絞ります。 ３
さくっと旨味たっぷりな"舞茸のフリット" 2021.09.27 連載 : 収穫の秋をまるごと食卓に！ 香りも旨味も豊かな舞茸のフリットです。ぜひ揚げたてを楽しんで下さい。実りの秋です！旬の食材の風味を大切にした、季節の料理を料理研究家の植松良枝さんに習いました。 “舞茸のフリット”のつくり方 秋のきのこはパワフル。シンプルに揚げて食感も楽しんでください。ビールでつくった衣はサクサクで最高！衣は揚げる直前につくるのがポイントです。
今日はレンジで簡単に作れる一品料理をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 材料は舞茸と小松菜だけ！ めちゃくちゃヘルシーなのに、おかずとしてもおつまみとしても存在感を放つ一品です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ レンジで簡単♬舞茸と小松菜のナムル♬ 【材料】2人分 ◎舞茸・・・1パック ◎小松菜・・・3束 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ１．５ ◎ニンニク(チューブ)・・・３cm (お好みで) ◎いりごま・・・適宜 ◎ラー油・・・適宜 【作り方】 １．小松菜は根元を切り水洗いします。 ２．３～４ｃｍの一口大のざく切りにします。 ３．ちょうどいい大きさの耐熱容器に小松菜を敷き詰めます。 ４．舞茸の石づきをとり、手で裂いで小松菜の上に敷き詰めていきます。 ５．ふんわりとラップをしてレンジ（５００W）で５～
お蕎麦のおともやお酒のつまみにもなる「舞茸の天ぷら」。美味しい料理ですが、自宅で作るとなると、揚げる手間はありますよね。 そんな"面倒"が解消される方法が、SNSで2022年の年末に注目を集めました。 記者も実際に試してみました。 衣に「マヨネーズ」をイン！ 「大さじ3の油で揚げずに簡単」「少ない油ですぐ作れます。衣にマヨネーズを入れるとサクサクで美味しい！」 そう紹介したのは、「雪国まいたけ」の公式ツイッターです。2022年12月28日に、画像とともに作り方をアップすると、 「この調理方法はとても助かります」 「揚げない方法なら間違いないかも！」 「舞茸好きにはたまりません」 との声が寄せられ、2023年1月5日現在は1.7万を超える「いいね」を集めています。 早速作ってみます。用意する材料は以下の通りです。 ・雪国まいたけ極140g ・薄力粉大4以上 ・片栗粉大2 ・冷水大3 ・マヨネ
ニンニク醤油で【舞茸の唐揚げ】(動画レシピ)/Fried Maitake mushrooms. | ほっこりおうちごはん
動画レシピ ブログ内容を声で説明！4分の動画です 【舞茸の唐揚げ】にんにく醤油/Fried Maitake mushrooms./揚げ焼き/キノコから揚げ/ TikTok(2020.11.02) vt.tiktok.com こちらもどうぞ きのこレシピ色々 作り置きの定番塩きのこ www.misublog.com きのことベーコンニンニクバター(ガリバタ)醤油炒め www.misublog.com 材料(2人分) 舞茸 160g 塩 ひとつまみ 酒 大1 醤油 大1 にんにく 1/2片 片栗粉 大12 揚げ油 適量 (フライパンの深さ2cm) 材料を変えて 舞茸の代わりにえのきだけでも美味しいです 液体の調味料が入るとしっとしするので「カリッとさ」がなくなります。カリカリにしたい方は塩味、もしくは塩とガーリックパウダーにしてください 片栗粉にカレー粉を加え混ぜても美味しいです Englis
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