福岡県の名物で一口餃子というものがあります。 名のごとく一口で食べれる小さい餃子なのですが、その一口餃子で有名なお店が天神ソラリアプラザに新規オープンしていて、オープン期間限定のメニューを出しているらしいのです。 言わずもがな、行くしかないでしょう……。 (^-^) どぉ～もぉ～ポルです！ ヽ(^o^)丿 餃子屋 弐ノ弐 メニュー 期間限定 オープン特別メニュー ルーローハン（角煮丼） 麻婆豆腐丼 焼餃子 まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 餃子屋 弐ノ弐 今回ご紹介するお店は、福岡市中央区天神にあるSOLARIA PLAZA（ソラリアプラザ）の地下2階に期間限定オープンした『餃子屋 弐ノ弐』 読み方は「にのに」です。 看板に「Gyoza STAND（ギョウザ スタンド）」と書かれています。 主に一口餃子をメインにアジアン屋台料理を提供するお店で、小皿のおつまみからヌードル
人が集まる所に“名店”あり というのは定石でしょう🤗 先日、鎌倉幕府跡を訪ねたときのこと。 kirakunist.hatenablog.com ランチに以前から気になっていた 本格麻婆豆腐「かかん」鎌倉本店 に立ち寄りました。 “本格中華料理”の店というのはよく聞きますが、 “本格麻婆豆腐”の店というのは初めて聞きました。 楽しみです。 本日のメニュー（目次） かかん 実食コーナー かかん 「かかん」は、鎌倉の観光名所で有名な「小町通り」がある鎌倉駅東口と反対側の西口にあります。 東口と比べると、西口は人も少なく、落ち着いた雰囲気です。 駅から徒歩数分のところに「かかん」はあります。 落ち着いた店構えです。 訪問したのは、午後１時半過ぎでしたが、入店待ちの人が数人いました。 しばらくすると、店内に案内されます。 広くはない店内ですが、満席です。 庶民的な感じの雰囲気です。 本格麻婆豆腐の
一応昨日は半夏生でしたから蛸。とは言え、この辺りはそんなに習慣として無いかもしれません。当て込んで仕入れたらしい蛸に値引きシールでしたから、おこぼれをいただく感じで買いました。 ただし、プリン体が多いのでほんの少しだけにします。 メインは蛸ではなく、豆腐に。 鮭のアラが少し残っていましたので解凍して、ひき肉の代わりに鮭のほぐし身で、色白の麻婆豆腐を作りました。 普通の色にしたら鮭の色が消えてしまいますし、味も引き立ちません。 タイミングよく新生姜があるので、葱と一緒に新生姜の千切りをトッピング。 鮭と新生姜の白い麻婆豆腐 人気ブログランキング 鮭と新生姜の白い麻婆豆腐の痛風ケアメニュー 鮭と新生姜の白い麻婆豆腐 蕗の和え物 レタスのサラダ マカロニサラダ 酢蛸 ナメコと油揚げの味噌ダ 汁白米ご飯2杯 普通と違う色で作るのは私にとって少し楽しい作業です。 家庭料理の特に和食は茶色のものが多く
【幕張本郷】一級厨師が作る麻婆豆腐ランチは旨辛です ＠桂林餃子満足 幕張本郷店 13回目 - 八五九堂 Blog
麻婆豆腐ランチ 中華好きなわたくし、いつものお店に妻とランチに出掛けました。 この日は幕張本郷店へ。我が家の桂林餃子のホーム店は京成大久保店ですが、駐車場があるので最近は幕張本郷店に来ています。大体のメニューは食べ尽くしたので、珍しく麻婆豆腐を頂きました。 今日のお店は「桂林餃子満足 幕張本郷店」さんです。 町中華と言っても厨房には中国から招かれた一級厨師がゴンゴンと中華鍋が音を立てて調理しています。最後までおつきあい下さい。 目次 お店の雰囲気 注文したメニュー ◯麻婆豆腐ランチ 926円（税別） ◯食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 過去記事 お店の雰囲気 ▼殺風景この上ないですが、ランチ時は満席になります。当然、駐車場も満車です。少し早く行く必要がありますね。 お店はいつも殺風景 注文したメニュー ▼冷たい
【ごはん日記10/5～】「なめこ入り麻婆豆腐」を作ってみた。 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
※本日2つ目の記事です。 1つ目 → 【ハロウィンスイーツ】業務スーパーで買った「ワンプッシュホイップクリーム」が便利すぎた！ 娘、最近ちょっとテイストの違う絵を描いてるな～と思ったら鬼滅の刃の「ねずこ」だそうで。 でもアニメも漫画も見た事ないから何で知ったんだろ…。 と思ったらYouTubeで見たんだって。 「映画見に行く？」 って聞いてもそれは行かなくてもいいそうで(^_^; 話の内容が怖そうだから嫌なんだと。 ↑「戦い系」とか「医療系」って好まないんだよね… 評判いいから私的に興味はあるんだけどな～。 10/5～のごはん記録。 娘8歳(2年生)・息子3歳9ヶ月(年少)
陳建一麻婆豆腐店！料理の鉄人の本格麻婆豆腐専門店で唸る！！ - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！少しずつ街の風も冷たくなってきたから〜 風邪を引きやすい僕のことを思い出して下さ〜い〜 まぁ元気なんですけどね！！ 新しい仕事覚えるのって大変ね😂 さて、先日はみなとみらいに買い物に行って食べたランチを紹介します！！ 陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店 まだ葛西にいた頃はよく木場店に食べに行ってました🙋♂️ 料理の鉄人にも出ていた中華の達人、陳建一さんを知らない人はあんまり居ないですよね？ あの四川料理の父、陳健民さんのご子息であの赤坂四川飯店グループのオーナーでしたね✨ 赤坂四川飯店にも行ったことあります！ランチですが…😂 到着までどっちの山椒を使うか迷う。 本場四川省から取り寄せてるんだとか… 到着！！ ご飯が少ないと思ったそこのばなーた！ ご飯とスープおかわり自由です✨ フリーダム！！ まずはシンプルに一口 辛さは選べるんですが自分は普通にしました！ 山椒の香りとこの
麻婆豆腐 他のおかず - 真っ当な料理ブログ
麻婆豆腐をメインにするならば 他のおかずはなんでしょう 中華で揃えるならば、餃子？サラダ？チャーハン？ 杏仁豆腐が食べたいです 辛い物は苦手なので、味噌味の麻婆豆腐 みじん切りにした生姜とネギを炒めまして 香りが出たら、ひき肉も入れてざっくりと炒めます お好みの味噌小さじ2、酒大さじ1と、鶏がらスープの裏側初めて見ました 水200mlに小さじ2って結構入れますねと思いつつ 400mlの水に小さじ1程入れます 厚揚げを適当に切って入れしかと温め、水溶き片栗粉でとろみづけして完成ですが 脂 全く辛くない麻婆豆腐ですね やはりスープでしょうか シメジなどのお好みきのこ、切ったわかめ、同じく鶏ガラスープを入れて しかと火を通し お醤油少々を入れ、沸騰している所にネギ入りの溶き卵を入れて ふんわりさせたかったのですが よくわからない写真ですね ネギにはしかと火を通して完成です。 後は、とりあえず緑色
今日は麻婆豆腐をつくるとこにする。本格四川風をイチからつくることもあるけど、クックドゥの四川式麻婆豆腐の素を使う。 私は辛すぎるのが苦手で、うちのパートナーは辛いのが大好きだ。だから本格四川風を作る時も、2人の好みの妥協点、自分が食べられるギリギリの辛さのものをつくる。 クックドゥの辛さは中辛、この中辛は自分にとってはいちばん無理なく食べられる。ありがとうAJINOMOTO。（ダイマ） 昔、麻婆豆腐が好きで、でも家族みんなも好きで、お皿に盛り分けられた量は多いとは言えなかった。いつか、自分が大人になったら、皿いっぱいの麻婆豆腐を作って食べるんだ、そう思っていた時期があった。 今なら皿に大盛りの麻婆豆腐が作れるし、2人でうまい、うまい、と言いながら食べられる。 麻婆豆腐は我が家の味になる。
中華料理店の多い激戦の神田エリア！ランチは麻婆豆腐ほか食べ放題！ 嘉徳園（神田/エビ入りチャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
嘉徳園（神田/エビ入りチャーハン） 『嘉徳園』の店舗情報 ◎住所 千代田区神田鍛冶町３－７－３ ◎電話番号 03-3257-1588 ◎営業時間は確認してください ◎定休日（要確認を！） 不定休 ◎店舗ホームページ https://kanda-katokuen.owst.jp/ ◎地図 嘉徳園（神田/エビ入りチャーハン） 『嘉徳園』の店舗情報 『嘉徳園』に行きましょう 『嘉徳園』の店内 『嘉徳園』のエビ入りチャーハン 『嘉徳園』の海老 『嘉徳園』のお会計 『嘉徳園』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第438食！ 海老チャーハンの人 K七（ケーナナ）です。 今日は神田の海老チャーハンです。 神田駅は、 JR山手線、JR京浜東北線、JR中央線、 東京メトロ銀座線、 が乗り入れています。 神田周辺では、 小川町・淡路町の『隋苑』さんでエビチャーハンをいただきました。 ランチのコスパが
麻婆豆腐っておいしくない？
最近レトルトの麻婆豆腐ソースに豆腐とか入れて調理する奴にハマってるんだけど、とっても美味しいね。 ところで、麻婆って長音符を漢字に変換できる唯一の単語だって知ってた？
横浜中華街には珍しいグルメもたくさんあります。 今回ご紹介するのはその内の一つ、白い麻婆豆腐。 見た目が珍しくても、緑色のチャーハンのように本格派の味も多いので、今回もかなり期待が高まっています。 では、行ってみましょう。 白い麻婆豆腐が食べられるお店は「心龍」さんといいます。 【心龍】横浜市中区山下町１４６ 店内はなかなか小洒落ていました。 まずは、「青島（チンタオ）ビール」。 これ、飲みやすく後味スッキリなんです。 「心龍」と書いて「シンロン」と読むのですね。 つまみとして、空芯菜と豚角煮を注文してみました。 豚角煮はボリューム満点。 脂の部分はトロトロですが、肉の部分はちょっと硬かったですね。 空芯菜はニンニクがちょっと強めでしたが、味は普通に美味しかったです。 それでは、そろそろ本日お目当ての料理を注文します。 これですね。白麻婆豆腐。 こちらのお店が元祖だそうです。 という事は、
麻婆豆腐の素などで簡単にアレンジ出来る！うどん、パスタ、カレー、鍋、野菜などで可能！ - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 あなたは麻婆豆腐はお好きでしょうか？ 過去に『好きな辛い料理食べ物ランキング』というものを記事として書いたのですが、麻婆豆腐が見事に1位になるほどの辛い料理としては代表的な料理になっております。 そんな麻婆豆腐が実は今は麻婆豆腐のアレンジが人気なようなのです。 麻婆豆腐のアレンジといえば麻婆茄子や麻婆春雨など、この辺が一般的なのですが今はそれ以外にもいろんなアレンジがあるとのことです。 今回はその麻婆豆腐のアレンジレシピなどと麻婆豆腐じゃなくても麻婆豆腐の素だけでも作れるような簡単なレシピなどを紹介したいと思います。 好きな食べ物ランキングまとめ！女性の好きな食べ物は？男性の好きな食べ物は？好きな焼肉の部位は？などのランキングまとめ 麻婆豆腐の歴史 麻婆豆腐の豆腐を野菜などに変えるアレンジ 麻婆キャベツ 豚しゃぶ肉で塩麻婆豆腐 麻婆たまご 麻
ここ数日、春を思わせるような暖かい日が続きましたが、今日は一転して寒い日。 三寒四温を繰り返しながら、季節はゆっくり春へと向かいます🌸 今年の冬も、鍋焼きうどんが大活躍しましたが、 そろそろ「鍋じまい」の時期となりました。 去年の「鍋じまい」は、３月14日でした。 www.kirakunist.com 「鍋じまい」にふさわしく、 国民的に愛されている「麻婆豆腐」と「うどん」のコラボを作ってみましょう。 お鍋いっぱいのタプタプの「麻婆豆腐」に浸かったうどんを、 フーフーして食べるのが最高ですね。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.64「鍋焼き麻婆豆腐うどん」です。 ブログは、「日記」でもあります。 料理レシピ（🙄）を書きながらも、時々の様子を記すことがあります。 昨年の3月14日の「鍋じまい」の記事には、 ・コロナウイルスで、閉塞感が世界を覆う ・株価は大暴落 と記されて
白味噌（田舎味噌）ベースの麻婆豆腐。 痛風ケア料理を作る前はオイスターソースを入れて醤油味をよく作ったものですが、オイスターソースは牡蠣（プリン体）のエキスなので何年も作らなくなりました。 作るなら、オイスターソース無しの醤油味、赤味噌味のどちらか。 でも料理では相当な飽き性な私ですから、当然2種類ぐらいじゃ嫌になってきます。 色も茶色で飽きたので、「ウインナーの白い麻婆豆腐」を作ったり、さらに別の材料と味つけで「鮭と新生姜の白い麻婆豆腐」を作ったりしました。 が……それも飽きたので、赤味噌を加えず、白味噌で作ってみました。 白味噌麻婆豆腐 人気ブログランキング 白味噌麻婆豆腐の痛風ケアメニュー 白味噌麻婆豆腐 ヒラタケの煮物 モヤシと豆苗の胡麻サラダ 人参入り金平牛蒡 沢庵（市販品） エノキダケと葱のスープ 白米ご飯2杯 見た目はあまり変わりません。田舎味噌のツブツブが少し見えるぐらい。
麻婆豆腐の素で作る麻婆豆腐をプロの味に近づけるポイント3つ
本当にプロの味にちかづけるのか？「得する人・損する人」というテレビ番組がありました。 その番組の中で、麻婆豆腐の素を使って調理をしても、プロ並みの味が出せる！という技をやっていたのを思い出したのです。 で、当時、実際に作ってみたら・・・・ 「うん、確かに美味しい！」と思ったので、紹介したいと思います。 麻婆豆腐ってお手軽料理ですよね。 その料理にちょい足しでで美味しい味になったら、ちょっとお得な気分になったりしませんか？ スポンサーリンク ポイントは３つ
こんにちは！ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 厚揚げで麻婆豆腐 作り方↓↓↓こちらに ポテトサラダ お味噌汁＆生野菜＆フルーツ 受験生家族の苦悩 数日ぶりの晴れで、朝から気持ちいい♪ このまま春が来ればいいのにな。 さてさて晩ごはんです。 何となくボリューム感あり(笑) 厚揚げで麻婆豆腐 木綿豆腐で作るより食べ応えありGood。 「麻婆豆腐の素」使ってるけど、プラスで ＊ 白ネギ ＊ 豚こま肉 ＊ 豆腐を厚揚げにチェンジ これで、とっても満足おかずなります！ 作り方↓↓↓こちらに www.r-lovely-food.com *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 副菜は ポテトサラダ 隠し味とまでではないけど お酢少々
麻婆豆腐を食べてみました♪ nosh（ナッシュ）のおすすめメニュー - 毎日忙しいあなたに【健康でお手軽な冷凍宅配食ブログ】
nosh（ナッシュ）の麻婆豆腐が新しく出たので、実際に頼んでみました。 そしたら想像以上に美味しかった…。 またリピートしてみたいと思っています。 山椒のピリピリ感が効いていて美味しいです。 もともと辛い物や、山椒が効いた食べ物は大好きです。 個人的にはもう少し辛くても良いくらいですが、そこは我慢ですね。 副菜も、食べ応えがあって美味しい。 脂っこくなくてサッパリしていて良かったです。 これからもメニューに入っているうちは、是非また頼みたい一品です。 ☆辛いのが苦手だったり・山椒のピリピリ感が苦手の方は控えた方がよさそうです♪ frozen-food.hatenablog.com
トウチ、豆板醤、甜麺醤の旨味とコクに、 麻辣醤の辛味が効いた黒麻婆豆腐の素です。 とろみは付いていますので、 ひき肉と豆腐を入れるだけで カンタンに作れます。 カルディコーヒーファームの人気商品です。 おはようございます miyuremamaです 3連休の最終日 暑くておうちでお昼ごはん！ 先日買ってきた 大人気の 「黒麻婆豆腐の素」 食べてみました TV番組で 麻婆豆腐の素ランキング第一位 と紹介されました ＜材料＞ 黒麻婆豆腐の素 1袋 豆腐（1.5cm角） 約300g分 合挽き肉 100g ＜作り方＞ フライパンに油を引き挽き肉を炒めます。 挽き肉に火が通ったら 黒麻婆豆腐の素と 豆腐を加えてやさしく絡めながら 2〜3分煮込んだら完成です。 あたしは長ネギも刻んで入れちゃいました。 いいにおい 連休のお昼は 簡単に黒麻婆豆腐と 冷凍の餃子です ピリッと辛い 痺れる辛さ、ちょうどいいね
高野豆腐を使って、白い麻婆豆腐を作ります。 高野豆腐の高タンパク栄養と言ったらスゴイ!を通り過ぎている。知っていました? 「栄養数値をインプットすると食べた時には効果が倍増します😀」 「いんです! まず自分のカラダにも暗示をかける」 エネルギーチャージ・ダイエットに腸活にも良い麻婆豆腐です。 《目次》 お豆腐とこうや豆腐、栄養価の違い 白い麻婆豆腐 材料(4人前) 👉高野とうふを柔らかくする方法 作り方 MEMO リンク お豆腐とこうや豆腐、栄養価の違い こうや豆腐は、日本古来のスーパーフード 伝統食材として煮物や汁物の具として馴染みがあります。 でも、自分の知る限り 年配がいる家族構成の食卓には見かけるが 気軽に日常的に食べられていない! 「畑の肉」と呼ばれるお豆腐の栄養価はもちろん高いですが 豆腐を凍らせ熟成させて、乾燥させることで栄養が凝縮されます。 特に優れているのがタンパク質
旭川市駅前イオンに今年もクリスマスツリー！麻婆豆腐を久しぶりに作りましたよ。 - とーちゃん子育てと釣り日記
お買い物に旭川駅前イオンに行きました。今年もクリスマスツリーがありましたよ！ きれいなイルミネーション、息子くんとクリスマスツリーを見てきました。 憧れのスターバックスも写ってます（笑） 街中ではもうクリスマスの時期なんですね。自分は全然そんな感じは無く、池に行ってますねハハハ！ うちには釣竿を持ったサンタさんでも来るのかな？なんてね（笑） 前年のイルミネーションはどんな感じだったのか少し見てますか！ turibakapapa.hatenablog.com 前年の駅前イオンのクリスマスツリーはサンタさんがいないですね。今年のクリスマスツリーはサンタさんが付いています。バージョンアップですね。 ちょっとお買い物に駅前イオンに行きました。普段は、車で駐車場と売り場しか行かないので、クリスマスツリーも見ないで終わりです。今回はきれいなイルミネーションを少し見てきました。しかし！外は寒いです！って
香港仔 竜沙 （Hong Kong Chai RYUSA）エビチリ 麻婆豆腐ランチ : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
麻婆豆腐 ひき肉、豆腐、ピリッと唐辛子、豆板醤なんぞを炒めて豆腐を入れて煮たもの 鶏ガラスープも入りますね 麻婆豆腐の「麻」の字 シビレという意味ではないようです 一応調べましたが、個人的に面白くないなと思ったので書きません 興味のある方はお調べなすって ちなみに、麻婆豆腐のボーをPCで単体で出すと ( ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰが出ますね そこは可愛い 辛いの苦手なので、全く辛くもない、味噌味麻婆豆腐作りましょう フライパンにひき肉、ネギ、生姜 ごま油を入れて炒め散らかします 辛い物が入らないと特にやることもないので、 酒、醤油、あれば鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます お豆腐入れましょう 豆腐多いですね しっかり沸騰させて味噌 仕上げに水溶き片栗粉でとろみづけして完成です 後は市販の餃子をどうにかしましょう 手作りでもなんでも、お好みの餃子 酒と、餃子にタレが付いていたらタレも入れてしっか
みなとみらいで麻婆豆腐と言えば、昨年伺った陳健一麻婆豆腐店と今回の陳麻婆豆腐。 ot-icecream.hatenablog.com 店名が似ているから間違えちゃいそうだけど、陳健一の方はランドマークプラザで陳麻婆は東急スクエアです。 麻婆豆腐セット 1,630円(税込) いつもお昼はめちゃくちゃ並んでいるのですが、この日は休日の14時過ぎ。3組ほどの待ちで入店出来ました。オーダーはもちろん麻婆豆腐セット。 ちなみに平日は1,100円だそうです。平日の方が断然お得。でもその分待ち時間もスゴいからねー。 陳麻婆豆腐は、辛さは選べません。陳健一麻婆豆腐は、辛さ5段階で１番辛い激辛にしてもあまり辛くなかったのですが、こちらの麻婆豆腐はしっかり辛い。 痺れもすごく効いてる。花椒が卓上においてありますが、そこまでかけなくてもすでに痺れてました。甘みのある麻婆豆腐とは違って、辛さの中にも旨みが強い。
麻婆豆腐。 - はじめの1歩
久しぶりにレトルト麻婆豆腐で、美味しいモノを見つけました。 それがこれ。↓ 少しは見栄をはって😜、半額シール剥がしてから写真撮れば良かったですね😅。 お豆腐を用意すれば直ぐに出来るという商品です。 実はコレ、挽肉じゃなくて、大豆ミートを挽肉の代わりに使っているのです。 最初に見かけたのは、数ヶ月前だったのですが、やっぱり半額シールがついた見切り品。 麻婆豆腐は、自分で調味料を合わせて作っても難しくないので、レトルトの麻婆豆腐素は久しく買っていなかったのですが、半額シールと大豆ミートというのに惹かれました😁。 最近、大豆ミート、大豆のお肉‥という商品、よく見かけるようになりました。 大豆をお肉のように成形して、ハムカツっぽい商品や、焼き肉風‥なんてのもありますが、価格的に、お肉と同じかやや高めということもあってまだ認知度も低いようです。 売れ行きもイマイチらしく時々半額シールが付いてい
麻婆豆腐と呼ぶべきか、中華飯の具と呼ぶべきか悩んでしまうような中間にある料理。 玉葱、ニラ、人参、葱、豆腐、ひき肉。 使った材料だけでも、どっちつかず。味付けは醤油系麻婆の辛さ控えめ。 味が麻婆で豆腐も入っていますので麻婆豆腐にしました。 一品で6品目稼げますので、一人分のご飯の時にはこういうものが楽でヘルシー。 その上、ひき肉を入れすぎないようにして豆腐でタンパク質を補うので痛風ケア料理としてはとてもいいです。 ただし、見えないプリン体（出汁やスープ、調味料）に多少の注意は必要です。 下の娘が雑炊レベルの食生活になってしまい、このところずっとお隣さんだけ一人分の食事の用意です。 野菜たっぷり変わり麻婆豆腐 野菜たっぷり変わり麻婆豆腐の痛風ケアメニュー 野菜たっぷり変わり麻婆豆腐 蒸しエノキダケの梅味噌牛蒡チップス添え レタスとモヤシとカニ蒲鉾のサラダ 青海苔入り刺身蒟蒻の煮物 米麹漬け
カルディのおすすめ商品（黒麻婆豆腐の素） - ドミナゴのブログ
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 今回は、カルディでたびたび購入している黒麻婆豆腐の素をご紹介できればと思います。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） 簡単に調理したいときに助かる黒麻婆豆腐の素 調理方法は動画でチェック 料理はこれからの必須能力？ 簡単に調理したいときに助かる黒麻婆豆腐の素 先日、カルディに行ったところ、黒麻婆豆腐の素がセールで売られていましたので、複数個購入してきました。 すでに何十回とこの素を使って料理していますが、簡単に麻婆豆腐を作りたいときに重宝しています。 家族の中で炒めものは私の担当（笑）ですので、ラクしたいときは、たまにこういった素を使って料理しています。 麻婆豆腐の素は、他のメーカ
先日『ワークマンプラス』に出かけた際、どこかで朝食を食べようと思い車を走らせていたら、ちょうどいい所に『やよい軒』がありました！ 初めて朝食の時間帯に『やよい軒』に行き、お手頃価格の朝食メニューがありましたが、新発売メニューがあったので朝からガッツリ食べましたよ！(^o^) どぉ～もぉ～ポルです！ ヽ(^o^)ﾉ 今回は1月7日～期間限定新発売！のメニューを紹介します！ 目次 店舗情報 アクセス 四川麻婆豆腐とから揚げの定食 890円（税込） 前回のやよい軒の記事です 特カットステーキ定食 1520円（税込） 味噌香るマスタードソース やよい軒の白飯 おすすめの記事です！ 店舗情報 「やよい軒」横手南店 【住所】福岡市南区横手南町33−7 【電話番号】092-588-9225 【営業時間】5:00～深夜3:00 【駐車場】有 アクセス 券売機の前でどれにしようか迷っていると、こんな時間です
辛旨いからクセになる！麻婆豆腐はココがおすすめ「十二味（Twelve Flavors）」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
『ちょい辛』が好きです。 辛い物がすごく得意というわけではないのですが、 かといって少しも辛くないよりは ちょっと辛い方が好きなんです。 なので、辛い味が合う料理ではいつも 『ちょい辛』になるように調整しています。 自分で料理するときも然り、 外食先でも然り。 香港のレストランは辛い料理は本当に辛い！！ 住んでいる方は何度かその辛さにやられているのでは ないでしょうか？ （香港のタイ料理にもご注意を。 ものによってはめちゃくちゃ辛いです！！） 今日はそんな『ちょい辛』好きな私でも 美味しく食べられる みんな大好き「麻婆豆腐」が美味しいお店をご紹介します。 庶民的なお店なので、 気軽に行けますよ～。 十二味 Twelve Flavors ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 現時点で香港内に19店舗あります。 最近店舗数を増やしているようです。 確かによく見かける～！ 平日のランチタ
麻婆豆腐は辛くない しめじをいつもギリギリで切れない きゅうりの酢の物は和食 - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～
辛い物苦手なので 辛くない麻婆豆腐が当たり前の真っ当な料理ブログ 今日のご飯 辛くない麻婆豆腐 ピーマンとしめじの炒め物 きゅうりとわかめの酢の物 とりあえず辛くない麻婆豆腐作っていきましょう 前日に、かぼちゃコロッケの具としてひき肉と玉ねぎを炒めていました 冷蔵庫に入れていたので軽く固まっているひき肉、玉ねぎ、生姜を炒めます 辛い物も、ニンニクも苦手 ということは、 鶏がらスープの素、酒、醤油、味噌、水を入れて煮ていきます 豆腐の名のもと、厚揚げと絹ごし両方入れます しっかり煮て味が決まったら、とろみづけして完成です しめじの石づきってギリギリまで切っているつもりだけど 案外切れていない しめじとピーマン炒めていきます しめじが軽く色づくくらい炒めたら めんつゆと卵を合わせたもの もやっとしっかり炒めて完成ですね 盛り付けたらば ●辛くない麻婆豆腐 ●しめじとピーマンの卵炒め ●きゅうり
日本で最も有名な四川料理といえば麻婆豆腐。中国料理のなかでは『成都市を訪れたら食べよう』というような地方の名物料理の位置づけで、発祥は100年以上の歴史を持つ陳麻婆豆腐店とされています。 陳麻婆豆腐の作り方はこちらの動画で詳しく紹介されています。豆腐を醤油と塩の入れた湯で下茹でし、たっぷりの油で仕上げていくのが特徴。油に移った豆板醤の味（辣）と最後に振りかける四川山椒の風味（麻）が麻婆豆腐の命です。 一方、麻婆豆腐を日本で有名にしたのは四川飯店グループの創業者、陳建民氏。健民さんはNHK『きょうの料理』などにも出演し、中国料理の普及に貢献しました。この２つの麻婆豆腐。まったく別の料理なのですが、今日はそのあたりも踏まえながら、家庭でできる麻婆豆腐の新しい作り方を考えました。 まずは作り方から。 麻婆豆腐 2人前 牛挽き肉 100g サラダ油 大さじ1 A豆板醤 小さじ1 A八丁味噌 小さじ
新型コロナ第4波で、ベトナム・ハノイでは、店内飲食が休止になったり、再開したり、また休止になったり...。 各レストランは、持ち帰りやデリバリーでがんばっている。 先日は、楽しいものが食べたくて、ハノイの名店「PéPé La Poule」（ペペラプール）からデリバリーしてみた。 Pepe la poule（22 Quang Khanh）からデリバリー 中華も西洋な創作料理も欲張る！ いざ、実食！ おわりに Pepe la poule（22 Quang Khanh）からデリバリー ペペラプールは、日本人の増田さん＆フランス人のペペさんのお店。 中華やイタリアンなどがベースの創作料理が楽しい。 タイ湖の西湖府（Phu Tay Ho）のすぐ近くで、日本人はもちろん、在住外国人に人気。 日系のデリバリーサービスCapichi（日本語）などから注文可能。 中華も西洋な創作料理も欲張る！ 本日のごちそ
今日は僕の手抜き献立です(笑) 最初は、クックドゥの麻婆豆腐の素（って言うのかな？！） を使って作っていました。 でも、回数を重ねると・・・ 何だか自分でも作れそうな気がしてくるんですｗ そうなったら、いつもの「クックパッド先生」の登場となります。 僕がレシピを選ぶ基準は・・・馴染みのある調味料だけで作れるレシピを探します。 新たな調味料にチャレンジしてもイイんだけど、 それっきりになったり、思ったよな味にならなかった時の恐怖が先に来るんです。 この辺りの葛藤から、普段から家にある調味料大好きになってしまいました（笑） そんなこんなで、クックパッドのレシピから色々作った経験から、 今の麻婆豆腐のレシピに辿り着きました。 では早速、麻婆豆腐を作ってみましょう。 麻婆豆腐のレシピ 作る量は、毎度の２人前です。2人分の材料はこんな感じです。 ・木綿豆腐：１丁・豚ひき肉：200ｇ 材料は上記の通り
赤坂の四川飯店は四川料理の総本山と言われています。四川飯店グループは日本全国に13店舗を展開しています。辛さの四川と言われる料理で陳建民がNHKの料理番組で四川料理の作り方を紹介したことから日本国内に広まっていった言われています。店舗で食べると2000円のお値段です。（食べログからの情報です）そんな麻婆豆腐をセブンイレブンで監修して提供しているのが「赤坂四川飯店監修 麻婆豆腐」です。お値段は税込378円とお手頃価格になっています。 公式ページには 甘味とコクがある甜面醤で豚肉をしっかり炒め、旨味を引き出し、醤の香りが良い麻婆ソースをと合わせることでお店のような味付けを再現した商品です。 と書かれています。また唐辛子と油から麻婆豆腐専用に精製した自家製のラー油、工場で一手間加えたコクの強い甜麺醤で豚肉をしっかり炒め旨味を引き出したザージャンを使用。豆腐は滑らかな食感のものを麻婆豆腐専用で新た
読者登録、はてなスター、はてなブックマークにポチッとありがとうございます。 今朝も6時に起きて、朝家事を1時間して7時に主人を送り出しました。 それから、掃除機をかけたり、水回りの掃除をしたり、洗濯をまわしたり・・・落ち着いたら8時になっていました。 その後、仕事で自宅に持ち帰ってきた業務を在宅ワークで終わらせて、今に至ります。 ads by google お料理苦手な私でも作れたレシピ＊スープ・麻婆豆腐・ペペロン 私が家事で一番苦手なのがお料理です。 苦手と言っても、レシピ通りにつくるので失敗はしませんが、アレンジ力や応用力が全くなく、手際がいまいちです。 そのような私でも作ることのできた、美味しいお料理をご紹介します。 ミニトマトを大量消費したい時に作っているトマトのガーリックスープです。 レシピはこちらです。 少し味が濃いめなので、お料理が上手な方は、うすめの味にアレンジしてみるのも
タピタピいってりゃ売り上げもＰＶも上がるって？ タピオカ入り麻婆豆腐を食べました。 - ほおずきれいこの骨髄ブログ・2nd season
先日、職場の忘年会がありました 鶏の鍋を中心にしたコース料理だったのですが、料理の中に、タピオカ入り麻婆豆腐がありました。 麻婆豆腐に混じってブラックタピオカが入っているのです。 なんでもかんでもタピオカかい！タピオカいれときゃウケると思っているのかなと思いましたが、実際そうなのでしょう。 最近職場に入った60代女性は、ブラックタピオカを知りませんでした。 タピオカといえば、白い小さなタピオカだそうで、へえー、こんなタピオカあるんだ～と感動していましたが、ブラックタピオカ初体験が麻婆豆腐とはかわいそうな気がします。きっと、この居酒屋でタピオカ初体験のサラリーマンのおじ様たちも、これが世に言うタピオカというものかぁ～と思っているに違いありません。 タピオカ入り麻婆豆腐の味 タピオカのぐにっとした食感がおもしろいだけで、味は普通の麻婆豆腐。美味しい麻婆豆腐でした。美味しいのは麻婆豆腐が美味しい
｢すいませ～ん。｣ ｢は～い。｣ 奥から笑顔で出てきたおばちゃんに挨拶し、 何故彼に抹茶を売ることを断ったのか、話を聞いてみる。 おばちゃんにが英語を話すことが出来る訳もなく、兄ちゃんは｢断られた理由が分からない｣ので私が訳して伝えることにする。 詳細はこうだ。 ･抹茶を飲みたがる外国人は本当に多い ･しかし、抹茶特有の苦味を受け入れられる外国人が非常に少ない ･その為、多くの外国人が殆どを残す ･しかも｢こんな不味いモノを｣と文句を言う輩も多い ･挙げ句の果てに｢金を返せ｣と言われたことも何度もある ･以上の経緯から、もう外国人に抹茶を提供するのは止めた ･･･････････････････。 話を聞いていたMが何故か急に兄ちゃんに話をかける。 ｢･･･Oh･･･抹茶 is･･････ not sweet!!!!!!!!!!!｣ オメーは喋んなァァァァッッッッ!!!!!!!! 塩茹でが
なか卯の看板商品「親子丼」の新たな味わい方を提案する「創作親子丼」シリーズ第4弾として本格中華と組み合わせた「麻婆豆腐親子丼」が2022年8月18日(木)に登場したので、食べに行ってきました。 本日！なか卯の創作親子丼シリーズ第4弾！ 親子丼×本格中華！「麻婆豆腐親子丼」新発売！ ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯 https://www.nakau.co.jp/jp/news/942 なか卯に到着。 お店の窓側にかかっていたポスターが今回注文する「麻婆豆腐親子丼」のものでした。 注文してから5分強で運ばれてきた「麻婆豆腐親子丼」。豆腐がごろっと大きいのが特徴的。 麻婆豆腐部分と親子丼部分は分かれているので、手前のこのあたりだけに注目すると単なる親子丼。 ここだけ切り出すと中華料理屋で注文した麻婆豆腐のよう。 実際のところ合うのか食べるまでちょっと不安でしたが、ふわっと優しい卵と
麻婆豆腐を美味しくするポイントが超たくさんのこちらの動画は、料理王国2022年6月号に掲載！ 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 今回は、中華の鉄人、陳建一シェフから、本当に美味しい麻婆豆腐を教えて頂きました。 麻婆豆腐を美味しくする最大のポイントを伝授！是非ご覧ください。 ★チャプター 0:00 本日のシェフ紹介 0:17 材料の紹介 0:36 野菜の下処理 2:04 お豆腐の種類と準備 3:30 絶品肉味噌と豆腐のゆで方 6:23 麻婆豆腐の味のベース 8:35 お豆腐を茹でる工程 10:10 豆腐のダンス 10:31 豆腐とソースを合わせ味の調整 11:43 片栗粉の入れ方と火入れ 13:44 盛り付け 14:29 試食シーン 15:40 陳シェフからの挨拶 ■分量 木綿豆腐一丁 お湯適量 塩適量
麻婆豆腐を作りました。 我が家は夫が辛いもの好き、 だから、いつも、四川風の麻婆豆腐を作ります。 でも、今回は、誰にでも作りやすいように調味料の種類は少なくしてあります。 辛さはお好みで調整してくださいね。 簡単に作れるようにまとめましたので、本格的な麻婆豆腐を作ってみませんか？ 説明を丁寧にしているのでたくさん書いてありますが、とってもシンプルです。 麻婆豆腐の作り方 ●材料 豚挽肉・・・100ｇ 木綿豆腐・・・1丁 ●調味料A 甜麵醬・・・大さじ1 豆板醤・・・大さじ1 豆鼓・・・小さじ1（今回は入れません） 唐辛子・・・小さじ1（鷹の爪の場合は1/2本） 鶏ガラスープ・・・150㏄（今回はコンソメ小さじ1と水150㏄） ※あれば、生姜みじん切り 甜麵醬や豆板醤は他の中華料理にもよく使われる調味料ですが、ない場合は味噌と砂糖、醤油に唐辛子を混ぜて代用します。 甜麵醬代用・・・味噌大さじ
中国語で蜘蛛人ってな〜んだ！？ やすまるです！ 蜘蛛人…これ、予想通りのスパイダーマンですw 漢字にすると強そうなイメージが消滅する気がするのは私だけでしょうか…。 さて、先日こんなものを買ってみました。 熱炒(ルーチャオ)というシリーズの合わせ調味料です。 ちなみに本来、熱炒とは台湾の居酒屋のことなんですって。 台湾の居酒屋メニューをお手軽にご自宅で…みたいなコンセントなんでしょうか。 麻婆豆腐 中身は粉末の調味料が一つだけ。 これだけでかなりいい香りです。 粉末を50ccのお水で溶いて使うようです。 日本の麻婆豆腐の合わせ調味料より辛みが強めで、山椒の香りも強いように感じました。 辛味が強いのでお子様向けではありませんがスパイシーで辛めが好きな方におすすめです。 また忘れた頃に買って食べてもいいかな〜と思いました。 鐵板黑胡椒 こちらも粉末です。 粉末を開封しただけでキッチンに胡椒のい
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