パリッコのおつまみ革命(48) 娘の言い間違いから生まれた「めだまごやき」! 目玉焼きと玉子焼きが融合した“革命的タマゴ料理”はアレンジも無限大
娘の言い間違いから生まれた「めだまごやき」! 目玉焼きと玉子焼きが融合した“革命的タマゴ料理”はアレンジも無限大 ひとり娘がまだ3〜4歳くらいまでのころ、日常的にさまざまなものの名前を「言い間違い」していました。その予測不能加減がおもしろくてかわいく、当時はスマホに娘の「言い間違いメモ」を作って、日々書きとめていました。そのなかのひとつに、「目玉焼き」の言い間違いの「めだまごやき」があります。 娘は幼いころから、とにかく玉子焼きが大好物でした。ところがある日、同じ玉子を焼いただけの目玉焼きという料理があることを知り、混乱したのでしょう。どうしても目玉焼きと言えず、しばらくの間ずっと、それをめだまごやきと呼んでいました。 目玉焼き しかし、よく考えてみると、玉子を溶いて焼いた料理が玉子焼きなのに、玉子をそのままフライパンで焼いた料理は、なぜ玉子焼きじゃないのか。むしろ、よりシンプルな玉子焼き
年齢も生き方も何もかも違う。でも…ただ、一緒にいたい――。「不揃いな２人(たち)」が織りなす物語。SNSで大人気百合漫画の長編エピソードが連載開始！
各種チェーン鰻を食べ比べ
鰻という生き物は美味い。他の魚とも肉とも違った食感、風味、満足感。米との相性は抜群で、米と一緒に食べるために神様が作ったのでは？と妄想してしまうほどだ。しかし鰻は今や絶滅危惧種。個体数は減り続け、毎年シラスウナギが捕れなかった、今年の丑の日はどうなる？という報道がなされ、ついに2013年、環境省はＩＢ類としてレッドリストに掲載した。 そんな生き物を食べるのはどうかと思ってしまい、ここ15年ほどほとんど食べずに来たのです…。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2
甘じょっぱくてビールがすすむ「台湾風 豚たまトーストサンド」をフライパン1つで焼くレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるベトナムご飯、アジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、食事にもビールのおともにもぴったり、台湾風のトーストサンドです。 台湾では、トーストサンドはカフェや屋台の朝メシの定番。具材は甘いものからしょっぱい系までバリエーション豊かで、ちょっと甘めの台湾のマヨネーズやピーナッツバターを使ってコクを出すのがポイントです。 今回はそんな台湾のトーストサンドをイメージして、オイスターソースと五香粉で下味をつけた豚こま肉を香ばしく焼き、卵焼き、マヨネーズと一緒にトーストにはさみました。 スパイス香る豚肉とマヨネーズ、香ばしいトーストの組み合わせは、朝メシはもちろん、ビール片手に食べるのにもぴったりですよ！ それでは作り方です。 Ki Yamamotoの「台湾風 豚たまトーストサンド」 【
元ネタ漫画『ドカ食いダイスキ！もちづきさん』を今すぐ読もう https://younganimal.com/series/5194e06f961ab 今酒ハクノ 2nd EP「STILL STRONG」 MV https://youtu.be/xwDkBjJmKuM?si=LBCwGgjhk48gMt5s BOOTHで購入（DLカード） https://hakuno-imasaka.booth.pm/items/5652734 デジタルで購入（各種配信サービス） https://linkco.re/6s7FCdDg インターネットを騒がせているあのギャグ、いや恐怖の漫画 『ドカ食いダイスキ！もちづきさん』をもう読んだか！？ アレ見て「ハクノ思い出した」という声がいくつもあったけど、 流石にあんな異常じゃねぇよ！？ いや、どうかな…？ #お酒 #おつまみ #レビュー #商品紹介 #食レ
初めて食べた「タコライス」北九州市若松区「グリーンパーク内AgrizmCafe（アグリズムカフェ）」 人生初のタコライスを食べました。 タコスを食べたことなかったので、どんな料理ですか？とマスターに尋ねたところ、 「沖縄のB級グルメです」とのこと。B級グルメとは安くて美味しい庶民のグルメです。 期待して注文しました。ビールと共に！！ 初めて食べた「タコライス」北九州市若松区「グリーンパーク内AgrizmCafe（アグリズムカフェ）」 タコライスとは タコライスの起源 薔薇フェア6月9日が最終日 ダフネ タコライスとは タコライスは、メキシコ風アメリカ料理で、タコスの具材をご飯の上に乗せた料理です。"タコス"と"ライス"の2つの言葉が合わさって「タコライス」となりました。沖縄県にて1980年ごろに生まれた料理で、アメリカ軍によってタコスが持ち込まれ、ご飯と結びついたとされています。スパイシー
サトシィ @pomade_konpeito ひとり旅、登山、スキー、サウナ、車中泊、B級グルメ、珍スポ探訪が趣味の孤独な歯科医。日々感じた事をつぶやきます。無言フォローご自由に。 サトシィ @pomade_konpeito 『土曜有給頂いてるんですけど、金曜も5時で早退して良いですか？』とスタッフが言うので、『ええよ、旅行か？』と聞くと『遠距離の彼氏の誕生日なんです♪』との事。『ほんまか！ほな金曜午後も半休取りや』と言うと『え！良いんですか』とめちゃ喜んでた。有給なんてそのためにあるんだろうが😄 2024-05-09 13:37:04
中華料理の高級食材といえばフカヒレと言う位有名ですが、日本でも意外と古くから食材として扱われてきました。 「フカヒレスープ」は フカヒレが高級食材である理由は？ サメの体で食べられる場所は？ 江戸時代には 江戸幕府にとっては フカヒレと気仙沼の関係 鮫とフカヒレ フカヒレの種類はさまざま 最後に 「フカヒレスープ」は 中国が発祥のスープ料理です。中華料理の高級食材として名高い、フカヒレを使用した贅沢なメニューとなっています。 フカヒレは繊維状の食材で、独特の食感があります。「ツバメの巣」や「干しアワビ」などの食材と並び、三大珍味と呼ばれます。ただし、フカヒレそのものにはほとんど味がないため、スープを染み込ませて味わうのが一般的です。 そもそもフカヒレとは、サメのヒレ部分(尾ビレ・背ビレ・胸ビレなど)を天日乾燥させたものです。フカヒレが取れるサメの種類として、ジンベイザメ・ヨシキリザメ・モウ
いただいた福島お土産の紹介。 なみえ焼きそばと喜多方ラーメンを調理して、おいしくいただきました！ なみえ焼きそば こってり甘口でやみつきに！ 喜多方ラーメン あっさり系ラーメン なみえ焼きそば B1グランプリで優勝経験もある、知る人ぞ知るB級グルメです。 うどんのごとき太くもっちりした極太麺をラードで炒め、こってりとしたソースで仕上げる、ガッツリ系の一品。 材料 なみえ焼きそば 豚ロース肉 キャベツ にんじん ネギ 本来のなみえ焼そばは、豚バラともやしだけのシンプルな料理。 ですがパッケージに自分流でいいと書いてあるので、具沢山にします。 炒める 食べやすい大きさに切った具材をラードで炒めます。 麺とソースを加え、ほぐしながら炒めて麺がソースを吸ったら出来上がり！ 一味唐辛子をかけて食べるのが”通”だそうで、せっかくなのでかけてみました。 こってり甘口でやみつきに！ こってりジャンキー！ソ
今更ですが、最近、地方のB級グルメ愛に拍車がかかってまいりまして… 先週も博多で、福岡の名物菓子パンを買ってしまいました。 福岡には、地元でしか買うことができないドーナッツのようなご当地パン「リョーユーパンのマンハッタン（139円）」があると聞き、どうしても食べてみたくなり探しに。地元のパン屋やベーカリー、コンビニなどには置いてなくて、スーパーのパンコーナーで売っているとのこと。一軒目では プレミアムバージョンのものはありますが、プレーンタイプは売り切れ。二軒目でスタッフに尋ねると「いつもはこの辺にあるんですけどねぇ、売り切れですね。」ですって。 諦めきれず、三軒目に寄ってみると、あります、あります。 プレーンなマンハッタン、見っけ♪ 即、お買い上げ。 これなのね～ さっそく、いただいてみましょう。 チョコ掛けされた、楕円のドーナッツ状パン。 生地密度が高く、かなり硬め。あんまり甘くはあり
TV アニメ「ダンジョン飯」を毎回ご飯を食べながら振り返り、 食べ終わったらその日の放送が終了するラジオ番組。 「ダンジョン飯 迷宮探索ラジオ」の第５回配信です！📻 🍽番組へのお便りはこちら https://www.onsen.ag/program/delicious-in-dungeon ◤パーソナリティ◢ ライオス役：熊谷健太郎 マルシル役：千本木彩花 ◤ゲスト◢ イヅツミ役：神戸光歩 ◤コーナー紹介◢ ✉ふつおた ふつうのおたよりをお送りください。パーソナリティ、ゲスト宛のメッセージ、アニメの感想以外のおたよりはこちらにお送りください。 ✉ライオスの魔物語り 魔物に飽くなき探究心を持つライオスにちなんで、この番組の放送回までに登場した「魔物」を中心にアニメを振り返るコーナーです。アニメの感想などはこちらにお送りください。 ✉マルシルのヤダーーーーー!!! 魔物を食べる事を
マカオの美味しいものガイド - 壺中天
友人と旅の話をして、マカオって何が美味しいの？何がおすすめ？とよく聞かれるのでまとめておく。 大航海時代の拠点であったマカオには西洋・中国・南洋世界が入り乱れた多彩な食文化がはぐくまれてきた。かつ、いい意味で近代的でないマカオでは庶民的なローカルフードも多彩にある。 ただ、中華圏のローカルフードが次々と日本で身近に食べられるようになった昨今においても、マカオの食べ物はなかなか食べる機会がない。 だからそのためだけに現地に行くこともしばしばだし、知名度もあまり高くないために冒頭のような問いをよく投げかけられるのである。 自分が食べておいしかったものを中心に、お店や食べ物について少し書きたいと思います。基本はＢ級グルメ。 澳門のパンと餅屋 定番パン①：パイナップルパン（菠蘿包） 定番パン②：ポークチョップバーガー（豬扒包） 定番パン③：エッグタルト（蛋撻） その他好きなパン パン屋：金馬輪珈琲
近藤印-高知の地酒販売ショップ- 本家本元、酒屋のサイトです♪ BASARA かえるくん！！ FROGOODS online クリエイター応援サイト、フログッズ。 Sally's★cafe サリーズ☆バーのサリーさんのCAFEっつーかSAKEブログ（笑） 田舎暮らし・くまちゃんちの、物部村日記 素晴しく素敵な生活！愛すべき家族の日々っ♪ おやじの修行日記 徳島は内妻海岸にある宿「しらきや」さんの素敵な日々♪ 海と酒と美味しい物 酒豪！hisamiさんの海・酒・料理・アロマの楽しい日々♪ Today's スポーツマックス ＭＡＸひでちゃんの超爽やか、ドＳブログ（爆） 三代目若旦那 のたわごと 土佐御苑 三代目若のブログ (o^-')b アフロディアブログ お肌もココロもキレイに♪ 東武ギフト女専務のブログ とっても、あったかい misako専務のブログ♪ 5019プレマのブログ とってもポジ
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【至福のひととき】沖縄の代表的なB級グルメ“ポーたま”を食べたら幸福度が上がった↗️ - 想い出のメモリーBlog
おざーっす！！ いつも【想い出のメモリーBlog】を読んでいただき、本当にありがとうございます🙇 サクッと読んで、大切な時間を有意義にお過ごしていただければ嬉しいです✨ 短い間ですが、どうぞ最後までお楽しみください🙌 今回、国際通り横の市場本通りにある食べ歩きグルメを堪能したいと思います🍽️ 沖縄に来たら絶対に食べたいポーたま🥚 中毒性半端ないです↗️ 沖縄でしか食べないので、テンション上がります✨ 早速ですが、チェケラしていきましょう！！ 沖縄の代表的なB級グルメでもある、ポーク玉子が食べられるお店【福助の玉子焼き 市場本通り店】に来ました🍽️ ポーたまとは？卵とスパムのおにぎりです🍙 玉子の神様⁉️ いや、福助です😂 看板見るだけで、ワクワク⤴️ モチベーション爆上がり🔥 店頭からは店内の厨房の様子がよくわかります！ これを見ているだけでも楽しいです😂 玉子の栄養素が
【池田市観光案内所@池田駅】大阪・池田市のB級グルメ「池カラ」を実食レビュー！カリッとジューシーな味わい！ - ba-yan_papaの食べ歩き日記、時々趣味も
池カラとは？ 池田市とチキンラーメンの関係 池カラの味わい 池カラの価格と購入場所 まとめ 池カラとは？ 池カラは、大阪・池田市で人気のB級グルメです。 特に特徴的なのは、チキンラーメンの衣がついた唐揚げで、そのカリカリとした食感とジューシーなお肉が絶妙にマッチします。 池カラは「池-1グランプリ」という池田市のB級グルメのチャンピオンを決める大会で優勝したことがあり、それ以来、地元で愛され続けています。 日清チキンラーメンどんぶり(85g*12食入)【チキンラーメン】[インスタントカップ麺 即席ラーメン 日清食品] posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 価格.comで購入 【2023年11月度月間優良ショップ受賞】新品 トミカ トミカギフト 日清食品アドカーセット ミニカー 車 くるま おもちゃ 男の子 3歳 クリスマス プレ
【第55回】 白河「とら食堂」とその弟子たち後編 白河の名ラーメン店「とら食堂」の首都圏弟子店６軒を回ってみた日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。 CREDIT :文・写真／山本益博 編集／森本 泉（Web LEON） GOURMET山本益博のラーメン革命！ラーメン ラーメンを食べ歩くのに、SNSに大変お世話になっている。店舗案内、メニュー情報から、店までの行き方、駅から歩くときの移動の時間や場所案内まで。 車で出かけてもいいのだが、最寄りの駅から歩きだすと、周りの風景がよく見えて、ラーメン屋の立地が理解できてくる。心配なのは「本日臨時休業」のお知らせがないよ
味噌ラーメン、本当に美味いのはどこだ⁉ 他「山本益博のラーメン革命！」これまでの人気記事BEST 5を発表！ | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト
味噌ラーメン、本当に美味いのはどこだ⁉ 他「山本益博のラーメン革命！」これまでの人気記事BEST 5を発表！日本初の料理評論家、山本益博さんが一流の料理へと変貌を遂げつつある街のラーメンを自ら実食リポートする連載「山本益博のラーメン革命！」。2年半にわたる連載の中で特に読者に好評だった記事5本を発表します。 CREDIT :文・写真／山本益博 GOURMET 日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。 そんな新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする人気連載「山本益博のラーメン革命！」も、すでに2年半を迎えました。今回は連載の中で特に読者に好評だった記事5本を発表します。
※5/11（土）の朝ラーメン 岐阜山県市の山の方へバイクで散歩に出かける途中で久々に寄ってみたほぼ毎日X（旧Twitter）を更新していただけるのでありがたい（バイク散歩レポートは本文下にリンクあり） カツ二郎の麺屋絆で […] The post 麺屋 絆（岐阜県岐阜市）：土日祝は朝ラー営業「アゴ出汁しょうゆラーメン」770円 first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
閑話休題。 平日の５月８日、台湾祭に行ってきました。 10時集合ということで、押上駅から向かってみましたが、11時開場ということで、時間つぶしをします。 周囲は東京ソラマチであるので、お店はたくさんあります。 週刊少年ジャンプのショップ。 藤子F不二夫のショップ。ドラえもんなどの作者ですね。 ジャンプショップもこちらも、海外では有名キャラが知られてますので、かなり外国人観光客がいらしてました。 こちらはポケモンのショップ。やはり、外国人は来ますよね。 11時、ようやく中に入ることができました。難なく席も確保。 実は昨年、連休中に訪れたんですよね。もう、まるで席が確保できず、そのまま押上の街中華に流れました。 台湾啤酒と割包です。 台湾啤酒はもちろん、台湾全土で販売されるビールでして、他には小さな会社でやっているクラフトビールなどはあると思いますが、ほとんど台湾唯一無二のビールブランドです。
はじめまして！ひそかにPHPカンファレンス福岡の運営スタッフをやっているsaku(@SakuOnTheWeb)です🌸🍃 先日、PHPカンファレンス香川が執り行われ、PHPカンファレンス福岡もいよいよ開催まで残り1ヶ月を切りましたね……！わ〜い！！ 突然ですがここで、福岡県民以外の皆さんに質問…… 「福岡のおいしいもの」と聞いて何を思い浮かべますか？？ 豚骨ラーメン、もつ鍋、鉄鍋餃子、焼き鳥に水炊きなどなど…… B級グルメの聖地である福岡でのカンファレンスで、こうした無限の「福岡のおいしいもの」たちを楽しみに来られる方も多いのではないでしょうか？？ しかし、県民は言います、 「福岡ならとりあえずラーメン食べとけばいいでしょ！とか、ぼーっと生きてんじゃry……!」 福岡といえば、ラーメンでしょ！ 出典：福岡といえば、ラーメン？うどん？←この質問への回答で、相手の出身地が分かるらしい｜Jタウ
今回は、元証券マンの外国人男性が気づいた、 素晴らしいものを生み出す日本が抱える、 とある矛盾についてです。 「私は時々日本の素晴らしさについて考える事がある。 その中で例えば、日本人が造るウイスキーは、 本場のものよりもずっと美味しいのに、 一方でコーヒーはとても飲めたものではない。 同様に日本のジャズは本家のジャズを超えているのに、 ポップミュージックはとても聴いていられない。 このような大きな違いは何が原因なのだろうか？」 上記はあくまでも男性の個人的な意見なのですが、 多くの外国人にとって興味深い指摘だったようで、 沢山のコメントが寄せられていました。 その一部をご紹介しますので、ごらんください。 「今や日本は世界の中心だ」 英高級紙が日本のジャズの世界的な人気の高まりを解説 翻訳元 ■ 俺は日本のコーヒーが大好きだけどね。 過小評価されるのは理解出来ないな。 BOSSコーヒーは飲
鎌ヶ谷のB級ご当地グルメ『からし揚げ』が復活??@船橋市場50周年記念イベント・その① : 関東B級&ご当地グルメドライブ
元ブログ『関東B級グルメドライブ～ちょに～らいでんがメタボで帰還』と、『だまにわとりの温泉スタンド巡り』の一部を抜粋。 関東近郊のB級ご当地グルメ、ソウフルード、安価な海鮮料理、格安温泉や自宅用温泉、その他のB級グルメや格安観光スポットなどを扱う貧乏旅行のブログでしたが、 R5年4月より不定期更新となります。 ご意見・ご質問は、 Instagramの方にていただければ幸いです。 宣伝効果は絶大で、結構な来客数だった💦 この日俺は疲れていたんで、行くかどうか最後まで悩んでいたのだが、 この手のイベントなら、何らかの形でご当地グルメが食えるかも…と思ったからね、、、 このチャンスを逃す訳にはいかないので、老体に鞭打って⁉️出掛けてきたのだ、、、 過去に船橋市内でイベントが開催される際、 『スズキメシ』という、 ご当地B級グルメを扱う屋台を出店していた事が多々あったようだ。 今回、もしかしたら
「会計あっていますか」と驚く客も 安くてうまい庶民の味 新鮮な豚のモツをお酒と楽しむ 秩父ホルモン焼き 独自の文化として定着（埼玉新聞） - Yahoo!ニュース
今月中旬の午後6時過ぎ、埼玉県秩父市上宮地町の「ホルモン焼 丹賀」の店内は、来店客がしちりんでホルモンを焼く香ばしい匂いに包まれていた。秩父地方でホルモンといえば、豚のモツ（内臓）のこと。新鮮なホルモンを焼き、しょうゆベースのたれに付けて食べる。お酒やご飯との相性は抜群だ。 新たな観光スポット！？秩父名物B級グルメ「みそポテト」自販機が登場 24時間稼働、「秩父ホルモン」も 肉はシロ（腸）やカシラ（頭）などが1皿500円ほど。地元の男性3人組は「気軽に来られるので、月に2、3回は来る」。市内の女性（41）も「秩父で焼き肉といえばホルモン。ちょっとした集まりがあればすぐにホルモンという話になる」と語る。 秩父の人たちはそれぞれなじみのホルモン店があって、さまざまな店に行くことは少ないという。「安くてうまい」地元の味。ホルモン焼きは秩父のソウルフードなのだ。 丹賀は店主の長島孝之（50）の両親
げんき！！ 見よ！！！ A K♡ TA！！ あこた やん！ 芝に自動制御のスプリンクラーが回り、気持ちのいい晴れ。一晩寝たら体調の雲行きも晴れました。 駅までの道を大急ぎで歩くのは、電車の本数が少ないから。一本逃すと予定が崩れるのは、大阪メトロに甘やかされた身には厳しい。 秋田駅はAKOTA越しに見えるように巨大で、スターバックス併設。朝のコーヒーを飲み逃してるので駆け込んだ。誕生日にドリンクチケットを母親と大叔母から6杯ずつ、友達から1杯いただいているので、スタバを生活に取り入れている。生活必需品のプレゼントは嬉しい……。 しかし店員さんがスロー！ スタバの店員てそんなテキパキ動くイメージあんまりないけど、そういう問題じゃない！ 朝のラッシュとか経験したことないんかも！ 電車くるっちゅうねん！ 接客業しかやったことないから、私は自分がお客の立場になったとき、急いでても「急いでるんで！」と
幻想、月光、華恋、寿司のノリがわからない（デジタルリマスター）
ある日スーパーの惣菜コーナーに行くとパック寿司が売られていて、その名前をじっくり見てみると面白い事に気がついた。 なんか名前が格好良いのだ。あれ、ずっとこうだっけ？と思って改めて見るほどに面白い。え、これ寿司でしょ？っていうおかしさがあった。 今回はそういう寿司を見ていきたいと思います。 ※2011年1月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の
【第54回】 白河「とら食堂」とその弟子たち前編 福島を代表するラーメンの名店！ 白河「とら食堂」が一流である証とは？日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。 CREDIT :文・写真／山本益博 編集／森本 泉（Web LEON） GOURMET山本益博のラーメン革命！ラーメン福島 東京から北上する東北本線のラーメンで、栃木といえば「焔」、宮城と言えば「五福星」だが、福島を代表するのが、白河の「とら食堂」であることに異論を唱える人はいまい。ところが、クルマで出かけない限り、かなり手強い場所にある。 東京からだと、新幹線で新白河まででて、東北本線に乗り換えて白河まで
なぜ「名古屋めし」は味が濃い？ 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く [名古屋の観光・旅行] All About
なぜ「名古屋めし」は味が濃い？ 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く「名古屋めし」の特徴としてしばしば称される「味が濃い」。何となくB級グルメのイメージを抱かれやすい表現だが、味が濃いとは何が濃いのか？ 検証することで、世界にも通用する名古屋めしの知られざる魅力が見えてきた！ 名古屋のご当地グルメ全般を指す「名古屋めし」。味噌カツ、味噌煮込みうどん、ひつまぶし、手羽先、きしめん、味噌おでん、あんかけスパゲティ、台湾ラーメン、鉄板スパゲティ、小倉トースト、名古屋コーチンなどなど……。今ではこれらを目的に名古屋に足を運ぶという人も少なくなく、名古屋城と並ぶ観光資源にもなっています。 バラエティー豊かな名古屋めしですが、全般的な特徴としてしばしば称されるのが「味が濃い」。こってり濃厚な味わいが、多くのメニューに共通する傾向だといわれます。「みんな茶色い」ともいわれ、色
![なぜ「名古屋めし」は味が濃い？ 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く [名古屋の観光・旅行] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/69ba0582f63970fec0ff2537838a755a9c903550/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F5%2F0%2F3%2F7%2F3%2F0%2F1716362356%2Ftopimg_original.jpeg)
※5/9（木）のお昼ごはん グーグルマップで見つけたずいぶんとお買い得感のあるお店 モーニングの情報は多々あれど、ランチの情報が少なかったので出かけた 駐車場と外観 名神高速沿い北の道路を西進すると名鉄本線踏切前に見えて […] The post 珈琲屋 かかし（一宮市）：「からあげランチ」600円、ドリンクは+50円！ first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
※5/10（金）のお昼ごはん 5/10（金）からの限定メニュー「フル盛りプレート」が販売開始されたリリースの写真を見ても華やかな雰囲気で楽しそうだ お待たせしました🤗お腹の準備は整ってる❓ […] The post かつや 愛知岩倉店（岩倉市）：5/10～、かつやの全力足し算「フル盛りプレート」869円 first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
※5/16（木）のお昼ごはん 4/18（木）からの期間限定、しかも昼夜各10食限定の「冷やし焼き煮干し中華」少々遅きに失したが、ようやく実食することができた ☆本日夜営業より…☆ 『冷やし焼き煮干し中華』始めます昼夜各1 […] The post 中華そば 味万（一宮市）：煮干しの深い旨味と冷涼感が絶妙「冷やし焼き煮干し中華」950円 first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
「絶品B級グルメ」とか「ソウルフード」と呼ばれるものは日本全国にある。で、みなさんはこう考えたことはないだろうか。「日本各地にあるんだったら世界各地にも当然B級だけど超絶うまいものがあるんじゃないか？」と。 というわけで世界100ヵ国以上の現地在住日本人ライターたちの集まり「海外書き人クラブ」が、居住国や旅先で出会った「絶品ソウルフード」を大紹介するシリーズ。第1回は「オージービーフ」の国オーストラリアから「ソーセージロール」をお届けする。 「おいおい、ソーセージって普通ポークだろ～」という鋭い指摘を入れた方、まあ最後まで読んでいただきたい。 こちらが今回紹介する「ソーセージロール」。半分に切った断面。あまりソーセージ感がないのだが……その秘密はまたあとで。 オージービーフの国だもの。ソーセージも…… オーストラリアの代表的な食材としておそらく真っ先に思い浮かべられるのは「オージービーフ」
※5/15（水）のお昼ごはん パティを鉄板で押しつぶす（スマッシュする）ことによって、表面にカリカリとしたクランチーな食感を生み出す「スマッシュバーガー」その「スマッシュバーガー」を提供いただけるお店が5/2（木）に新規 […] The post burger stand GUU.（一宮市）：「スマッシュバーガー」1,200円 first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
※5/7（火）のお昼ごはん 今日は“ごはん”を多く摂取したい思いついたのがこのお店 外観と駐車場 県道25号線「東町長山交差点」を南下し約180m走行し見えてくる看板 11:00ちょっと前に到着まだ駐車場に余裕がある す […] The post 食事処 東乃里（岩倉市）：12種類の定食はALL850円「もも唐あげ定食」850円 first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
大阪/大阪府/大阪市/大阪駅、周辺の痩身エステでダイエットを体験 大阪の痩身エステ/大阪のダイエットサロン 痩身エステの魅力 痩身エステは、ただ体重を減らすだけでなく、美しく健康的なボディラインを手に入れるためのサポートを提供します。ここでの魅力は、専門知識と技術を持つプロのエステティシャンが、個々の体質やダイエットの目標に合わせて、最適な施術プランをカスタマイズしてくれることです。セルライトや脂肪、むくみなどの悩みを抱える女性には、痩身エステが適した解決策を提供してくれるでしょう。 痩身エステには、ハンドマッサージや最新の美容機器を使った施術など、さまざまなアプローチが存在します。例えば、脂肪細胞を破壊するラジオ波や、セルライトを分解するキャビテーション、筋肉を刺激して引き締めるEMSなど、最新技術を駆使した施術が受けられます。また、デトックスや代謝を促進するためのリンパマッサージは、む
香港レポート 2014ゴールデンウィーク -
GWは香港に行ってきたので、ご報告です。 厨房用品の仕入れはもちろんですが、本場の点心や店のサービスの見識を広め、アジアのクラフトビールのホットな情報を得ることも大事な目的です。 １．スプリングムーン 初日からなんとペニンシュラホテルのスプリングムーン（嘉麟樓）へ。言わずと知れた広東料理の代表レストランで、XO醤でも有名です。 ホテルの2階の奥に位置しており、入るとラグジュアリーな空間が広がります。調度品も素晴らしく、目を奪われます。 点心のメニューを多く提供しているランチタイムに伺い、アラカルトで注文しました。 抜粋してごく一部のメニューを。 潮州餃子（上段・左）は小ぶりなのに思いっきりのトロトロ感に感動。咸水角（ハムスイコー 上段・右）は動物を模したかわいい形。蜂巣芋角（下段・左）は、生地がシュッと揚がった技術の技で芸術品。生地は薄めで上品。（けれど市中の厚めのほくほくコロッケタイプの
大阪人「銀だこ？ｗあんなんたこ焼きちゃうちゃうｗ」東京人「いいから食ってみろって」 2024年6月1日19:00:00 コメント(64) B級グルメ
※6/8（土）の朝ラーメン 6/7（金）からの期間限定メニュー 期間限定！和節とんこつ醤油ラーメン＆つけ麺！2024年6月7日より販売開始！特製の和節を使用した魚介のインパクトがバツグンの醤油ラーメンとつけ麺。餃子セット […] The post ラーメン山岡家 一宮店：2024年、魚介インパクト「和節とんこつ醤油ラーメン」930円 first appeared on 岩倉市（付近）のB級グルメ.
【2024年】岡山県のご当地グルメランキングトップ10 - 都道府県別注目度ランキング - 注目の観光地は?
岡山県は「晴れの国」と呼ばれ、瀬戸内海に面した温暖な気候に恵まれています。そのため、新鮮な海の幸や、フルーツなどの農産物が豊富に生産されています。そうした地域の食材を活かした、魅力的なご当地グルメが数多く生まれています。 岡山県のご当地グルメランキングトップ10には、定番の人気メニューから、地域に根付いた郷土料理まで、バラエティ豊かな料理が集まっています。それぞれの特徴的な味わいや、人気の理由をご紹介します。岡山の食文化を存分に堪能できるでしょう。 1. 日生カキオコ 日生のカキオコ 日生カキオコは、岡山県の日生地区で生まれた郷土料理です。新鮮な牡蠣を卵でとじ込め、醤油ベースのタレをかけた絶品の一品です。カリッと焼かれた表面と、とろりとした卵の食感が特徴で、地元の人々に愛されています。牡蠣の旨味と卵の優しい味わいが絶妙に調和し、リピーターも多い人気グルメです。 **2. おかやまデミカツ丼
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