サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
セキュリティ
kantoshoue.hatenablog.com
思い起こせば、昭和から平成に変わった1989年は、日本でも外国でもいろんなことがありました。 1987年1月7日に昭和天皇崩御されて、翌1月8日に平成になったのでしたね。 もちろん、はっきりとした記憶です。 前日、友人と我が家で鍋パーティーをしていて、朝起きたら、何やら大騒動になっていて、友人の一人が不敬な事を言うので、そんなことはないでしょうと言うばかりで、帰りの電車に見送った時に駅で、昭和の最後の日を知りました。 前年、日産の自動車のTVCMで、「お元気ですか?」が急遽取りやめになったことも、世情を賑やかせましたね。 世界では、長きに亘って冷戦の象徴のベルリンの壁が、11月9日に崩壊されたのには、少し驚かされました。 歴史が塗り替えられた瞬間です。 まだ、はっきりとした記憶です。 C国では、1989年6月にあの事件が起きるわけです。 前年の1988年に、私も中国の地にいました。 まさか
昨日に続いて、花見の話です。 鶴見緑地公園やって来ました。 天気もいいし、多くの方が花見をされています。 ただ、花の盛りは今週末辺りでしょう。 その時期になると、娘の小学校の準備も必要です。 少し余裕をもって、花見にやって来ました。 やはり、天気がいいので、アルコールも用意しています。 先日、嫁の戦利品でご紹介したコンテナが便利です。 用意の3本のアルコールが入ります。 テントの中でも、倒れたりしません。 これはありがたいです。 花見の弁当です。 我が家愛用の道場六三郎 限定オリジナルプロデュースの手提丸三段重の「馳走」 です。 訳あり品で、ガレージマーケットで激安価格で手に入れました。 月 花 雪の三枚の取り皿が付属しています。 って言うか、この三枚の3つの重箱を重ねる時の安定台になっています。 俗に、雪月花と呼ばれますね。 雪月花は、白居易の詩「寄殷協律」の一句「雪月花時最憶君(雪月花
昨年の1月21日ぐらいから始めてから、夜の睡眠の質のデータを取り始めて、すでに1年2ヶ月以上が過ぎました。 スマートバンドMi Smart Band 5 を導入して の睡眠モニターをして、2024年3月月間レポートです。 1年間のデータの蓄積して、いろんなことが分かって来ます。 継続は力なりと言う呪文を信じての、毎夜の精進です。 睡眠は、健康のバロメーターですよね。 快食、快眠、快便が、健康の表れです。 でも、数値にして初めて分かるモノなので、意外と曖昧なものかもしれません。 睡眠はとても大事です。 そう信じて、モニターの数値を見ています。 信じる者こそ、救われるはずです。 睡眠モニター使って、2024年の3月月間のレポートです。 1日の平均 睡眠時間が 6時間45分 深い睡眠が 1時間28分 浅い睡眠が 4時間32分 レム睡眠が 45分 覚醒時間は 5分 入眠時間 午後10時29分 起
急に春めて行きました。 気温も急に上がって、日中は汗ばみます。 と言う事で、花見に行って来ました。 どこに行ったかと言えば、我が家から自転車で行ける鶴見緑地公園です。 自動車なら、公園の駐車場前で、長蛇の列です。 昼前なら、到底2時間待っても入れないでしょう。 基本、花見にやって来られています。 我が家は、エコ暮らしなので、自転車で参りました。 これが、禅問答なら、悟りの境地の東山に舟で行くと事になりそうですが、我が家ら京阪電車で参ります。(おけいはんです) 今回も、花見の縁には、3分咲と行った所です。 今週末の土日が盛りでしょう。 見渡せば 花も紅葉もなかりけり 浦の苫屋の秋の夕暮れ by定家卿 わびの境地には到達できなくても、同じように心地よい時間を過ごしました。 歌にするなら、こんなところです。 見渡せば 花も三分の花なれども 木陰のテント春の昼呑み by かんとうしょうえ とりあえ
娘の音楽の発表会が、終わった頃には、すでにランチタイムも過ぎていました。 午後1時半過ぎになって、家路に向かいます。 もちろん、ランチも食べていないので、家族で食事でもしようと言う事になりました。 どこに行こうかと、ゆうゆうに聞くと、サイゼという答えが返って来ました。 嫁も、今日は頑張ったと言うので、娘の意見を採用しましたよ。 家から行ける範囲のサイゼが2つあります。 もちろん、ホールからの帰り道となると、一択です。 時間は、午後2時過ぎです。 店内は行ってびっくりです。 満席です。 ランチタイムは、すでに過ぎています。 これが、ネットで噂の「シルバータイム」か「大人の昼呑み」ですね。 シルバー世代のお客様が、コーヒー1杯で、1時間以上滞在されています。 ドリンクバー利用なら、居心地の良いスペースでしょう。 外では、お待ちのお客さまも居られます。 多いのは、ワインを注文されている大人の昼呑
いよいよ、3月も末日の31日が見えてきました。 すぐに新年度・新学期です。 年度末には、いろいろと我が家の行事ごとや娘の個人的な行事こどが多かったです。 とりあえず、自治会のお仕事の引継ぎが残っています。 こちらも、1年間に亘って、なかなか苦労も多かったです。 先日、8歳児ゆうゆうの音楽の発表会がありました。 俗に言うようなピアノ発表会でなく、フランクな日常のままの子供の成果を見せてもらうための発表会です。 基本的に、普段着での衣装のままと言うのが、この発表会のフランクなやり方です。 会場は、小ホールと言う感じです。 私の見る範囲なら、150~180人位収容できる小ホールです。 すでに荷物を席に置かれたりして、本当の人数は分かりませんが、100人未満近くの観覧席が埋まっていると感じます。 舞台の上で、いろいろと設定をやって、もうすぐ本番が始まるところです。 設定が終わると、一度舞台の袖に戻
先日、イオン系のお店で、カラートリートメントを買いました。 これが目的では、なかったですが、百均とかで足りないモノを購入しようとして、つい禁断のエリアに入ったところです。 すでに、50歳の坂も、半ばを越えて来ると、頭の髪の毛も、白くなります。 もっと言えば、40歳頃から白髪でしたのだ、当然染めていました。 今も、散髪に行ったら、家で染めています。 また、2週間に1度は、染の作業も必要です。 ところが、その手間が省けるかもしれないと言う記事を見て、一度使って見ようと思ったのが、今回の商品です。 三宝商事 テンスター ヘナ カラートリートメント ダークブラウン (250g) ヘナトリートメントです。 正直な感想を言えば、もっと効果があるものだと思っていました。 毎日で使えて、10分程度時間を置いてから、洗髪するだけなので、回数を重ねると期待しています。 もちろん、カラートリートメントであって、
春と言うのに、寒いですね。 暑さ寒さも彼岸までと言うのに、今年は何かが違います。 週末の天気を見て、桜の予想を見て、花見でも行きたいです。 娘の春休みの予定を考えると、4月8日から小学校が始まります。 それなら、この週末にでもと安全パイを取りたい所、未だ桜のつぼみは、固いままです。 行くなら、大阪城公園か、近くの公園か、鶴見緑田辺りになりそうです。 娘が居ますので、トイレの問題もありますね。 また、テント張って、家族3人での、テントの中からの酒盛りと、花見の宴です。 密を避けての隔離の花見です。 既に世の中では、コロナ禍も済んだと思いきや、まだ流行っているようです。 それに、インフルも、脅威の感染力のはしかの流行は、中な社会問題にもなっています。 人出の多いこの花見の時期ですが、いろいろと注意しないと、一気に感染拡大して、医療機関に支障が出て来ますからね。 健康を気を付ける暮らしが、何より
娘の春休みが始まっています。 いろいろと大変です。 あっという間に、娘のゆうゆうももうすぐ小学校3年生です。 この間、小学校の入学式があったと思えば、あらら小学3年生です。 昨日といひ今日と暮らしてあすか川 流れてはやき月日なりけり 月日の流れの早さを思うのか、飛鳥川の釉薬の流れを思い出すのか、本歌取りの妙を感じますね。 気持ちは、数寄者と同じです。 数寄者を、「すきもの」と読まないで下さい。 とは言え、季節の変わり目に、嫁がお薄を点ててくれます。 茶の湯は、趣がありますね。 春近いと家でも、浦の苫屋のような我が家だからこその「わび・さび」を肌身をもって感じられます。 私の傍らでは、春休みの娘ゆうゆうが、コタツに足を入れたまま、学校から貸与されたiPadで遊んでいます。 宿題はなくても、学びのサイトがあるので、そちらを見て欲しいものです。 娘も、お薄が好きみたいです。 苦いとは言いません。
少し前に、嫁に何か送られてきました。 もちろん、ゆうパックです。 サイズ的には、ポスト投函でも良かった気もしますが、荷物扱いです。 話は聞いていたので、どんな大きさかと思っていましたが、嫁に言っていたように、ミニコンテーです。 何やら会員扱いになっています。 って、我が家にヤクルトファンは居ません。 でも、あくまでも、そういう野球の話は置いておいて、希望したので送られた次第です。 ビールを入れられるようなサイズのコンテナです。 鶴見緑地での花見の時に、テントの中で、発泡酒を呑む時便利です。 和食の弁当なら、冷酒入れにしても、優雅な気分になれそうです。 ありがたいことです。 中々ないサイズに、私としては嬉しいです。 今年も、テントでの花見になりそうです。 コロナ禍から突然始まった花見ですが、こうした超パーソナルな家族だけの空間も、私には心地よいです。 弁当も、発泡酒も、テントの中から、花見を
出た。 出ました。 すぐに閉店ガラガラです。 毎日、日々睡眠を計測しています。 医療機器ではありませんので、正確ではないものの、誤差値も考慮しても、健康の睡眠の質を計ることは出来そうです。 今朝、最高得点(タイ) 99が出ました。 日曜日は、少し早い目に休みました。 いろいろと娘の行事があって、疲れましたが、心地よい疲れです。 睡眠スコア 99 睡眠時間 7時間58分 深い睡眠 1時間55分 浅い睡眠 5時間35分 レム睡眠 28分 覚醒時間 0分 毎日、睡眠スコアを90台になるように、意識しています。 今朝も、一度も目を覚ますことなく、朝までぐっすり寝られました。 ありがたいことです。 睡眠の質も、健康のバロメーターです。 人間の欲にもいろいろとありますが、耐えられないのは、睡眠欲だと思います。 睡魔と戦うのは、勝てる気がましせん。 眠りたいのに、寝られないのは、苦痛です。 ただ、私的
ランチになると、時短手抜きでやっけることが多いです。 そうなると、麺類かごはんモノです。 いつものように冷蔵庫と相談します。 どうも、ごはんが余っているみたいです。 これは使ってくれって、視線が感じられますので、もちろん、合点承知の助です。 味を何にしようかと、思案します。 醤油か、ソースか、カレーが浮かびました。 気分は、カレーチャーハンで決まりました。 何か何を入れるのか、具材を探してみます。 ソーセージがありましたので、これを輪切りにして使います。 後は、卵に、青ネギに、創味シャンタンと牡蠣醤油の用意をして、温めたごはんを用意して、ランチ調理開始です。 温めたフライパンに、油を少量入れて、温まると卵を入れて、油と合わせます。 この時に、油と玉子を合わせて、油を玉子の中に含ませます。 そこに温めたごはんを入れて、玉子と合わせます。 ここから、へらで切るようにして、パラパラにして行きます
昨日の続きです。 三重県の津に、家族3人でやって来ました。 もちろん、ホテル3人で泊まりましたよ。 いつもの我が家の定宿です。 ここの貸切風呂が、我が家のお気に入りです。 8歳児ゆうゆうが、背中を洗ってくれます。 もちろん、私の背中も、嫁の背中もです。 夕刻は多少熱い目です。 朝風呂は、すこし温めで、大変心地よいです。 娘と一緒のお風呂は、長くてもあと数年だけと事と悟っています。 でも、家族3人でのいい時間です。 娘を持つ父なら、誰しも通る道でしょうね。 この日の朝風呂も、短い時間浸かって、朝ごはんにした次第です。 そして、身支度して、行く先は定番の釣りです。 いつものように、白子港緑地の駐車場を利用しています。 一応、多目的のトイレもあるので、嫁が娘を連れてトイレにも行けます。 子供が居ると、トイレの確保が何より大事です。 その点、大阪南港の南港魚つり園や尼崎の魚釣り公園も、釣り場近くに
♪海は広いな 大きな 行ってみたいな よその国~ 家から海の景色が見えない暮らしです。 それでも、地下鉄使えば、大阪湾に行って、釣りも出来ます。 京都に住んでいた頃よりは、海は近いが、鴨川も疎水も大好きな私です。 水の近くの暮らしがいいですね。 家の近くの川は、汚れた都会の川です。 とても癒されません。 と言うわけで、週末家族で三重県の津市に、海を見に行きました。 最近、よく見るようになったマンホールの蓋です。(今回はヨットですね) 娘が好きなポケモンのカラーのマンホール蓋を負いながら、少し興味を持っています。 前回入った明石の魚の棚商店街でも、見られました。 今回は、三重県の海です。 白浜で、家族で散歩しました。 8歳児ゆうゆうもハイテンションです。 ゆうゆうは、いつも貝殻拾いに夢中です。 一転、ホテルに着けば、家族で貸切風呂に入って、こりゃ極楽と言う気分でしたね。 娘のゆうゆうも、小学
少し前に、X(旧Twitter)で、スーパーのお総菜売り場で、ポテトサラダを買ったら、ポテトサラダくらい家で作れと言うのが、トレンドになっていたことがあるのを思い出します。 言う事は分かりますが、お惣菜を作るのは、手間とコスパの兼ね合いからだけなら、スーパーのお惣菜を買う方に軍配があがります。 手間なんですよ。 ポテトサラダ(以下 ポテサラ)は、手間が掛ります。 作ると間と言うか、冷ます時間などを考えると、スーパーのお惣菜を250円程の価格で、ポテサラを買って来れるなら、時間を買うと思えば、大変コスパがいいです。 ただ、ポテサラを家で作る意義とは何か、それは食の安全と家族の健康でしょうね。 それに、家での味が、どうしてもスーパーのお惣菜とでは、比べようがないです。 昔のように、商店街のお惣菜やさんは、家で作るのと同じように、その店で作るから家で作るポテサラより美味いかもしれません。 お惣菜
先日、娘と2人して、スクーターでタンデムして、日本橋に行って来ました。 2輪用の駐輪場も近くにあります。 2人にしても、何度も来た場所近くです。 いつもように、ゲーム売り場やフィギア―を見たりして、それなりに充実した時間を過ごせました。 道具屋筋近くの電気屋さんで、前から気になっていたモノを購入しました。 LAZOS ラソス Bluetoothイヤホン 空気伝導 V5.3+EDR L-TWS-3 を試しに購入してみました 購入した理由は、約3つほどです。 1つ目は、LAZOS ラソス の空気伝導タイプのBluetoothイヤホン が気になっていて欲しくなった事です。 2つ目は、同じバージョンの骨伝導タイプのBluetoothイヤホン と似ているからです。 実家の母が、耳が少し遠くて、夕刻のビデオ通話にも支障が来しています。 Echo Show 5に、Bluetoothイヤホン でも繋いだら
前から少し暖かい日に、娘の小学校の学校行事の為の休日に狙って、8歳児ゆうゆうと、スクーターでタンデムして、日本橋に行って来ました。 すでに、娘とのタンデムは、これで3度目です。 8歳児ゆうゆうも、スクーターでのタンデムの2人乗りは、ハイテンションでしたね。 もちろん、落下防止にタンデムベルトを装着して、ヘルメットも着用させて、更に日差しとゴミ防止、花粉症対応に、サングラスを着用させています。 まず、有料の駐輪場にスクーターを止めて、少し行くと、娘とのご縁の強い病院が見えます。 父としては、感慨深いです。 ゆうゆうが、「スクーターで日本橋まで来れるんや?」と言っていましたね。 「もちろん、来れますよ」 すぐさま、日本橋にGOです。 ゲーム屋さんに行って、大好きなピクミンの前で、ご満悦でしたね。 平日でしたので、すぐに、スイッチのゲームで、マリオをやりましたよ。 大画面の迫力満点でしたね。 で
我が家のEcho Show 5も、毎日実家の年老いた母と8歳児のゆうゆうとの短いながらの会話に活躍してくれています。 ゆうゆうには、毎日ありがとうと言葉を掛けて感謝しています。 この年になると、いろいろと年老いた母との通話も、イライラするばかりです。 それでも、ほって置くことができないので、毎日ビデオ通話しています。 ただ、私と顔を合わせると、ケンカになりますので、8歳児ゆうゆうが毎日ビデオ通話を担当してくれています。 本当にありがたいことです。 私の中では、本当にお手伝いしてくれていると思います。 何やら、マスコットや自分の粘土細工の作品を母に見せています。 母の機嫌や体調もあって、短い時で2分ほど、長くても5分程度です。 この母世代は、電話するのは、料金が掛かると思っている節があります。 もちろん、実家のインターネットは、光だと思いますし、料金も定額です。 当然、我が家も定額のネット料
主婦の皆さん、食事の用意は大変ですね。 お疲れ様です。 毎日の献立を決めるのも、何か邪魔くさいと思う事もあります。 我が家も日々の食事は、私の担務です。 私それほど、食事作りに嫌悪感はありません。 って言うか気分転換のつもりで作ります。 でも、気分の乗らなかったり、体調が悪いと、なかなか苦痛に感じることもあります。 その為、ある程度パターンを自分で作っています。 ますば、冷蔵庫と相談します。 それで、メインの食材を決めて、調理法を決めます。 よくあるパターンです。 この寒い時期なら、鍋がいいです。 それに、熱々シチューも、簡単に出来ます。 もっと言えば、関東煮(おでん)も定番です。 ただ、我が家では、カレーはあまり作りません。 それでも、カレーシチューやカレー鍋なら作ります。 カレー単体で作ると、ごはんの量を食べ過ぎます。 それが、あまり作らない理由かもしれません。 作るなら、具沢山のカレ
暑さ寒さも彼岸までと言いますが、今年は3月はとても寒いです。 2月の少し早い春の暖かさが懐かしいです。 とは言え、もうすぐ4月です。 8歳児のゆうゆうも、1学年進級します。 また、入学式の時期やって来ます。 この間、小学校に入って入学式をしたと思っていたのに、あっという間に小学3年生です。 この年になると、1年があっという間です。 老いも若きも、富めるモノも貧するモノも、人である以上、1日は24時間であるのは、皆平等です。 まさに、時は金なりです。 大富豪と言えども、時は金銭で買う事は出来ません。 ただ、移動の時間を短くすると言う手段は、時に応じて、金銭で買う事も出来ますがね。 より快適に、より優雅に過ごせる時間を手にできるのは、魅力的です。 でも、1日24時間と言う時間の制約があるのは、仏の世界の平等と言うのとみな同じです。 禅語の「松無古今色 竹有上下節」(松に古今の色無し 竹に上下の
昼ごはんに、冷蔵庫の整理を兼ねてのランチにすることが多いです。 余っている野菜などを使って、麺類と合わせると、やはり、焼きそばか焼うどんになります。 茹でうどんが余っています。 この日の気分は、焼うどんでした。 本来焼うどんなら、牛肉を使って、醤油味にして、海苔を振っての昼呑みの肴です。 そう言うわけにもいかないので、そうそう、この日は、ウインナーが余っていていたので、ウインナーと野菜とうどんのソース味の焼うどんになりました。 残り物に福はありでうです。 野菜たっぷりの焼うどんです。 ソースは、ウースターソースベースにして、少し能熟ソースも加味しました。 どう見たって、発泡酒が欲しくなります。 そこは我慢です。 塩味もありますので、シュワシュワが欲しくなります。 私たち世代では、週末のランチと言えば、どう言うわけか鉄板のソース焼きそばのテレビCMで脳がやられていた世代です。 朝10時台の子
我が家の朝ごはんの定番と言えば、ごはんのおかずの方でなく、朝食のフルーツです。 朝から何かしらの添え物があると、幸せです。 そんな中、最近多いのは、柑橘類です。 スーパーでも、いろんな柑橘類が売られています。 先日食べたデコポンです。 香りも甘味も酸味もあって、これまた美味いです。 朝食に出ると、ハイテンションになれますね。 もちろん、我が家の姫ちゃんも、ハイテンションになります。 柑橘類だけでなく、もちろん、バナナも定番ですし、朝からのパイナップルも、意外と多く食卓に上ります。 パイナップルをカットして、朝食の分と、おやつの分に分けて、おやつの分は、タッパに入れて8歳児ゆうゆうが学校から帰ったら、出して上げます。 パインと言えば、私たちの昭和の世代では、パイン缶がメインでしたね。 それでも、時折生パインを食べると、舌が痛くなります。 ジブリ映画の「おもひでぽろぽろ」で、主人公の父さんがパ
『鬼平犯科帳』の中で、平蔵の密偵で、牛蒡(ごぼう)と言えば、馬蕗(うまぶき)の利平治が思い出されます。 馬蕗(うまぶき)と言えば、牛蒡の異名ですからね。 利平治の容姿が、牛蒡(ごぼう)のように、顔も躰も細くて長くて、色まで黒いと言う設定です。 池波先生の設定には、今では使われない植物や動物の名前をモジって、2つ名にしている事例が多いですね。 鬼平ファンなら、猿の異名と言えば、猿(ましら)ですよね。 蛇(くちなわ)と言えば、「蛇(へび)の別名のこと」です。 盗賊の名前に出て来ます。 私の郷里播州でも、蛇の事を、ハメと呼びます。 子供の頃、草むらで遊んでいると、大人がハメが居るから危ないと言われたこともあります。 ハメとは、はむ、つまり、噛むことの意味ですね。 マムシもそうですが、蛇全体の呼び名になっていましたからね。 「瓜食(は)めば子ども思ほゆ栗食めばまして偲はゆ」 山上憶良作の短歌、万葉
先日、カレーチーズピザの記事を書きました。 余話があります。 余話って言っても、レイモンド飛田の夜逃げの余話ではありません。 とてもマニアックな一連の話の回でした。 レイモンド飛田の借金を、テツが関係者だと思い込んで、借金の取り立てに、チエちゃんの店でそろばんを鳴らしながら、居続けると言うシーンがありましたからね。 チエちゃんの何のために働くのかと意味深な事をおばぁに言うシーンは、何か哲学的でしたね。 嫁と8歳児の娘が、一生懸命に作業してくれています。 ただ、これにも余話があります。 と言うのも、ピザと同時に作業していました。 上の鉄板には、カレーチーズピザが、下の鉄板には、抹茶チョコクッキーと、香りのまじり方が凄かったです。 郡司さんの採点なら、10対10のイーブンって所でしょうかね。 いい勝負です。 抹茶チョコの大健闘です。 いろんな形の型抜きするのを、8歳児ゆうゆうが手伝ってくれます
3月の半ばと言うのに、とても寒い日が続ています。 能登半島地震の被災地でも、きっと寒い日が続いているかもしれません。 一日も早い復興復旧で、日常の暮らしを取り戻しても貰いたいです。 我が家で出来る事と言えば、やはり、エコ暮らししかありません。 必要な電気を使わず、エコ暮らしです。 ただ、我が家もまだ小さな子供が居ますので、無理はしません。 すでに、エコでなく、エゴになっては、笑いこどにもなりません。 我が家は、光熱費削減の為に、ガスと電気を一つにまとめています。 今月の請求は、3月分のガス代と、2月の電気代との合算の請求です。 エコになっている様にも、なっていなようにも感じます。 使用量 153kwh 請求金額 3,648円です。 いつものように、燃料調整費等の訳の分からない分担金が316円余り付いています。 1/16~2/13 の29日間の電気代です。 1軒家にしては、頑張っています。
週末の日曜日に、朝から嫁が何かの用意をしています。 この雰囲気は、パンかピザです。 家で、焼きたてのパンかピザが食べられるのは、ささやかな幸せです。 どっちなんだろうかと、気にしていると、どうもパンではなさそうです。 周期的には、そろそろカレーチーズの具沢山のピザでしょう。 昼前になって、カレーの香りです。 間違いない。(ちょっと古めの私の好きな笑いです) 最近、YouTubeの動画でも、いろいろな団体のニュースを上げられていましたからね。 我が家のオーブンは、東芝の石窯オーブンです。 もちろん、本当に石窯があるわけではありません。 東芝のオーブンのネーミングです。 嫁は、焼き色が付かないと、これまたクレームです。 ガスバーナーでも用意した方が、解決できそう問題ですね。 熱々の鉄板のまま、食卓に配置します。 その鉄板の上で、嫁がカットしてくれます。 ピザのカットと言うと、放射線状にカットし
出先でランチに、家族ですき家に行きました。 私的には、違う所でも良かったのに、どう言うわけか、8歳児ゆうゆうは、牛丼が大好きです。 一番は、吉野家の牛丼です。 あの独特のつゆの味がいいのでしょう。 近くに吉野家が無かったので、それじゃと見つけたのが、すき家でした。 もちろん、私と8歳児ゆうゆうは、牛丼ベースのランチにしました。 嫁は、まさかのさば定食と言うのに、驚きました。 牛丼が得意ではなかったのを、初めて知りました。 その並びで、私も初めて牛丼のセットにして、サラダや味噌汁まで一緒に頼みました。 そうしないと、食事の時間の調整が付きません。(なるほど、ガッテン) ゆうゆうは、初めての入店ではないですが、すき家での牛丼は、初めてだと思います。 食べ方を見ると、やはり、吉野家の牛丼の方が好きに感じました。 と言うか、何度も食べていますので、その味になれているだけです。 私の同じように、紅シ
週末、いつも行くスーパーの鮮魚売り場に、いい石川県産の赤鰈の切り身が売られていました。 2つ入りのパックです。 石川県の復興支援に少しでも元気づけたいところです。 それ以上に、値段も手頃で、いい赤鰈です。 少し前にも、赤鰈の煮付の記事を書きました。 前回の煮付は、少し煮汁の煮詰め方が緩かったのか、味の含みと言うか、煮汁との一体感がもう1つでした。 ですから、今回もリベンジしてやろうと、煮魚を作りました。 我が家では、週末では、刺身や魚が夕飯のメインになることが多いです。 この日も、鰤の刺身と、子持ち赤鰈の煮付です。 私は、痛風ですので、尾っぽの方を選んでいます。 8歳児のゆうゆうは、魚が大好きですので、大喜びです。 嫁が、綺麗に骨を取りってやって、食べよくして取り皿に盛っています。 大きな鰈の子持ちの所を貰っています。 本人も、ご満悦です。 味付けも、子供でも美味しく食べて貰えるように、仕
いつものように、冷蔵庫と相談して、夕食の用意をしています。 食事の用意は、私の担務です。 余り何も考えずに、食事の用意をする方です。 それと言うのも、この時期なら、ほぼほぼパターンが決まっています。 と言うか、決めると献立の用意が楽になります。 まだ、寒い時期ですから、温かいモノが食べたいです。 そうなると、鍋が一番簡単です。 豚肉、鶏肉、牛肉、これの選択すると、ほぼほぼ決まります。 後は、ポン酢で食べるのか、直接味を付けるのかでしょう。 これで、1週間の内の4~5日は回せます。 もちろん、1週間すべて鍋にしてもいいですが、いろいろとアレンジできます。 一緒に入れる具材は、白菜、ホウレン草、キャベツ、人参、キノコ、豆腐、揚げさんですね。 値段が安定して、コスパのいいのか、鶏ミンチのつくねです。 カロリー低い目に、値段を安くしたいなら、鶏むね肉のミンチ一択です。 ボールに、塩コショウ、チュー
次のページ
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『kantoshoue.hatenablog.com』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く