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アメリカでシングルマザーをしながら、子育てについて発信しているひろこです。 アメリカ人は家庭でのお金の教育を、子どもが未就学児の頃から始めている人が多いのですが、その内容にも日本との違いを感じます。 お金の教育に”Giving”という慈善教育が含まれていて、小さい頃から寄付について学んでいるのです。 アメリカではスーパーで買い物をする際にも、クレジットカードの決済画面に 「小児病棟に1ドル寄付しますか?」と表示されているなど、日常的に寄付をする文化が根付いていると感じます。 学校でも寄付を募るイベントがたくさんあります。 中でも驚いたのは、子どもがトラックを1周走るごとに5ドル寄付をするというイベント。自分の子どもが頑張って走れば走るほど、親の寄付額が増えるという面白い発想ですよね。 アメリカの家庭でよく行われるお金の教育に、貯金箱を3つ用意するというものがあります。 ・Spending
料理家、管理栄養士。 子役タレントとしてデビュー後、俳優として活動。芸能界引退後に大学へ進学し、管理栄養士の資格を取得。SNSで発信するレシピが反響を呼び、雑誌やWEBなどで活躍中。最新刊『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』も好評発売中。 ひとりで済ませる夕食はお手軽が一番! おかずを何品も用意するのは大変だから、フライパンや小鍋に材料を投入していくだけで完成するスープがおすすめです。しっかりお腹を満たしたいときは、ご飯やパンを添えればOK。 今回ご紹介するのは〈スペアリブとまるごとピーマンのトマトスープ〉です。具材がごろっと入ったスープは、1品でメインディッシュのような満足感があります。ピーマンは種を取り除かず、そのまま丸焼きにする使い方にもご注目! 「ピーマンをしっかり焼くことで、甘みがぐっと引き出されて、焦がした旨みもスープに加わります。丸ごと使うので煮込むとじゅわ
本文でも書きましたが、僕はシリコンベラを加熱調理にも使うようになってから、木ベラをほとんど使わなくなりました。フライ返しに至っては全く使っていません。パスタとソースを和えるとき、かつては菜箸を使っており、「イタリア人にも菜箸のよさを教えてあげたい!」くらいに思っていましたが、これも今ではほぼ完全にシリコンベラに置き換わっています。 和食板前時代に習得した「限界までダシを増やしただし巻き」も、かつては箸を使っていましたが、今は当然のようにシリコンベラで、心中「修業要らなかったじゃん……」と、少し虚しさすら感じています。オムレツも、あるいはチキンソテーも酢豚も、もちろんカレーも麻婆豆腐も、使うのはシリコンベラです。 カレーは、確かに「にんじんじゃがいもタマネギごろごろのカレーを8皿分」みたいな時は、シリコンベラではパワー不足で木ベラを起用しますが、今どきそんな昭和の大家族みたいなことは滅多にあ
[材料/2人分] (A)にんじん…1本 (A)ツナ缶(オイル漬け)…1缶(70g) (A)しょうゆ、みりん…各大さじ1(各18g) 卵…1個 [作り方] 1.にんじんは洗って皮つきのまま、しりしり器で細切りにする。卵は溶きほぐす。 2.①のにんじんと(A)をフライパンに入れて中火にかけ、さっと炒めてふたをする。 3.にんじんに火が通ったら、ふたを取って水分をとばすように炒め合わせる。 4.(3)に溶き卵をまわし入れ、卵に火が通るまで炒め合わせる。
[材料/作りやすい分量] 豚ももかたまり肉(あるいは豚ひれ肉)…300g にんにく…1かけ 塩…3g(肉の重量の1%) こしょう…小さじ1/2 好みのフレッシュハーブ(タイムなど)…3~4枝 サラダ油…少々 ベビーリーフなど好みの野菜…適宜 ●マスタードソース ローストポークの肉汁…全量 (A)しょうゆ…小さじ1 (A)みりん…小さじ1 (A)酒(または白ワイン、赤ワインでも)…小さじ1 粒マスタード…大さじ1 [作り方] 1.にんにくは薄切りにする。豚肉の表面に塩、こしょうをまぶしつけ、にんにくの薄切り、タイムなどお好みのハーブとともに、耐熱性のジッパー付き保存袋に入れる。 2.たっぷり水を張ったボウルに①をつけ、保存袋内の空気を抜いてしっかり口を閉じる(保存袋に水が入らないように注意)。内鍋に入れ、水を水位MAXまで入れたあと、蒸しトレイをのせる。「まぜ技ユニット」がセットされていない
毎日の料理の手間や負担が減らせる調理器具があれば、ごはん作りはラクになる、そしてよりおいしくなる! お掃除を自動掃除機に頼るなら、料理も便利な道具を活用しませんか? アイデア溢れる料理家としても人気の高い稲田俊輔さんが、おすすめの製品を使った夕ごはんに役立つオリジナルレシピを提案します。忙しい家庭にとって一番惜しいのは「時間」。優秀な調理器具や調理家電で貴重な時間を手に入れる=【お金で解決しよう!】という連載です。 いなだしゅんすけ/料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレンチ、洋食、インド料理などさまざまなジャンルのメニュー監修や店舗プロデュースを手掛ける。著書に『南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー』(柴田書店)『チキンカレーultimate21+の攻略法』(講談社)ほか。新刊『個性を極めて
結婚をする時、ほとんどのカップルは「幸せな家庭を築いていこう」と誓い合って結婚生活をスタートさせます。しかし一方で、日本では約3組に1組が離婚しているのも事実です。実は結婚生活が「こんなはずではなかった」となる原因の一つに、「男女の違い」が関係している場合があるのです。
こんにちは。人生や恋愛を上手くいかせたい女性のために本質思考をアドバイスする、リアライフカウンセラーの藤本シゲユキです。 執着恋愛に足を踏み入れてしまい、なかなか抜け出せないという女性がいます。 具体的に執着恋愛とは、以下になります。 ・身体の関係はあるが付き合ってはいない ・最初はなんとも思ってなかったのに、気づいたら好きになっていた ・明らかに先がない関係だが認めたくない ・脈がないのにわずかな可能性に期待する ・相手にちょっと受け入れられると、自分が丸ごと承認されたと錯覚 ・相手に自分がどう思われるかばかりを気にする ・嫌われるのが怖く見捨てられ不安が強い ・会っていないときは気分が落ち込む つまり、セフレや不倫関係になってしまい、その男性を好きだけど付き合うことができない女性が、執着恋愛に陥りやすいというわけです。 ちなみに、「最初はなんとも思ってなかったのに、気づいたら好きになっ
いやね、知っているとある企業の研究者がいます。 その人は御年63歳。再雇用3年目です。希望すればあと2年は再雇用を延長できるとのこと。私が新入社員だった約20年前からその業界に鎮座していた人でした。 でね、その方、自分が企業に残るため上席たちにあの手この手を使って、 「自分がいないとこの技術は出来ない。みんな困ることになるぞ。だから自分を再雇用するんだ。」 と言っていたそうです。 で、5年くらい前までその人を大事にすると言いますか、「ベテランの意見、重要視した方が良いのでは?」という機運がその会社の中にもあったようです。
独自の視点で子どもの教育に取り組み、イラストと文章で発信するえみさん。えみさんの「教育」は、いわゆるお受験対策のような「お勉強」ではなく、生きていくために必要な、「考える力」を育むこと。これからの時代を「たくましく生き抜く」子どもの育て方とは?具体的なエピソードを交えて紹介していただきます!
20年後には今ある仕事の約半数以上がなくなるかもしれない、という話を聞いたことはありますか? 今まで人間の手でやってきた仕事が、効率性や正確性で人間の能力を上回るAIやロボットが開発され、それらに取って代わられる可能性がある、という話です。 そこでAI社会に順応したIT人材を育てていくための教育方針としてSTEAM教育が推進されるようになりました。 「STEAM教育」という言葉は聞いたことはありますか? 日本での認知度はまだまだ低く、認知度20%以下とも言われていますが、アメリカではSTEAM教育の前身であるSTEM教育が国家戦略に位置づけられるなど、非常に重要視されています。 そもそもSTEAMとは「Science(科学)」「Technology(技術)」「Engineering(工学)」「Art(芸術・教養)」「Mathematics(数学)」の5つの単語の頭文字を組み合わせた教育概念
「この子は最後には伸びるな」「この親子はうまくいきそうだな」 東大卒のプロ家庭教師という異色の経歴を持つ著者が、20年以上にわたり約3000家庭を見てきた中で導き出した中学受験を成功させる法則。 その法則を分かりやすく解説し、合格に必要な行動が具体的に明確になる一冊『中学受験 奇跡を引き出す合格法則』をご紹介! 今回はその中から「『子どもの4タイプ』を知って親が『声かけ』を使い分けるとうまくいく」というトピックスをピックアップ。子どもによって、それぞれやる気が入るスイッチは違うもの…。そこで子供のタイプ別に親がなんと声を掛けたら勉強のモチベーションアップに繋がるのかを長谷川先生が解説してくれました。 親が勉強しなさいと言う前に、ほんの1問だけでも「自分から動ける子」は伸びていきます。これは間違いありません。しかし、 「それができれば苦労しませんよ……」 と、深い深いため息をつかれる親御さん
「この子は最後には伸びるな」「この親子はうまくいきそうだな」 東大卒のプロ家庭教師という異色の経歴を持つ著者が、20年以上にわたり約3000家庭を見てきた中で導き出した中学受験を成功させる法則。 その法則を分かりやすく解説し、合格に必要な行動が具体的に明確になる一冊『中学受験 奇跡を引き出す合格法則』をご紹介! 今回はその中から「小6スタートは令和の新定番」というトピックスをピックアップ。中学受験は小4からという今までのセオリーを覆す、令和の中学受験とは? コロナ禍を経て断然増えたのが、 「公立中学では不安だから、今から間に合う私立中学を受けようかな」 と言って、小学6年生で中学受験にシフトするパターンです。 「小6スタート」は、小学4年生から大手塾に入って、御三家や名門難関校を目指す、従来の中学受験スタイルからすると、絶対に無理ではありませんが、遅すぎると言わざるを得ません。 ただ中堅校
稲田俊輔「餃子の皮も野菜のみじん切りも不要な“シン・ギョーザ”」【いそがし家庭は金で解決だ!】第59回 毎日の料理の手間や負担が減らせる調理器具があれば、ごはん作りはラクになる、そしてよりおいしくなる! お掃除を自動掃除機に頼るなら、料理も便利な道具を活用しませんか? アイデア溢れる料理家としても人気の高い稲田俊輔さんが、おすすめの製品を使った夕ごはんに役立つオリジナルレシピを提案します。忙しい家庭にとって一番惜しいのは「時間」。優秀な調理器具や調理家電で貴重な時間を手に入れる=【お金で解決しよう!】という連載です。 いなだしゅんすけ/料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」総料理長。鹿児島県生まれ、京都大学卒。和食、フレンチ、洋食、インド料理などさまざまなジャンルのメニュー監修や店舗プロデュースを手掛ける。著書に『南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格イ
自分が数学をはじめとした勉強が苦手だし、教える時間もないからと、ついつい子どもの勉強が先生や塾任せになってしまっていませんか? そんなあなたに、書籍『小学生30億件の学習データからわかった 算数日本一の子ども30人を生み出した究極の勉強法』をオススメします。 数学が苦手な人でも、難しいことをせずとも、子どもを算数好きに育てる事は可能なんです! タブレットを利用した小学生の算数学習教材で、全国模試1位の子どもを多数輩出している「RISU」による30億件の学習データに裏づかれた「算数(勉強)が伸びる子」の育て方。 今回はその中から、「子どもがこんなノートを取っていたらヤバイ!」というトピックスをご紹介。成績がよくない子ども、成績がいい子ども、それぞれに共通しているノートの取り方があるそうです。あなたの子どもは大丈夫?
料理家、管理栄養士。 子役タレントとしてデビュー後、俳優として活動。芸能界引退後に大学へ進学し、管理栄養士の資格を取得。SNSで発信するレシピが反響を呼び、雑誌やWEBなどで活躍中。最新刊『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』も好評発売中。 無理なく作れて、食べておいしいから“続けられる”お弁当として、長谷川さんが提案してくれたのは、混ぜご飯+おかず1品の“のっけ弁当”。「おかずを何品も用意しなきゃ」「彩りよく詰めなきゃ」と頭を悩ます必要は一切なし! 今回ご紹介するのは〈わかめとごまの混ぜご飯+かつおのたたきのさっと揚げ〉です。 スーパーでかつおのたたきを見つけたら、翌日のお弁当にぜひチャレンジを! ポリ袋を使うことで手を汚さず、少しの油でさっと揚げ焼きにするだけなのでびっくりするほど簡単です。混ぜご飯は乾燥わかめと炒りごまというストック食材を使うため、買い置きしておけばい
子どもの”語彙力”、意識したことはありますか? 日常の会話はもとより、「国語」「算数」「理科」「社会」……すべての勉強の土台となる“語彙力”。最近は中学入試でも記述式の問題が増える傾向にあり、ますます注目されています。 “語彙力”を増やしたいけれど、具体的にどんなことをしたらいいんだろう? と悩んでいる人におすすめの一冊が、日本語研究の第一人者、齋藤 孝先生による書籍『親子で楽しく考える力が身につく! 子どもの語彙力の育て方』です。 今回はその中から、移動中や寝る前など、隙間時間にも気軽にトライできる、「親子でできる言葉遊び」を3種類ご紹介します!
料理家、管理栄養士。 子役タレントとしてデビュー後、俳優として活動。芸能界引退後に大学へ進学し、管理栄養士の資格を取得。SNSで発信するレシピが反響を呼び、雑誌やWEBなどで活躍中。最新刊『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』も好評発売中。 たまにはごちそう鍋もいいけれど、デイリーに楽しみたい鍋料理は“お手軽”であることが最優先! 鍋の登場回数が多くなる季節に、長谷川さんのアイデアレシピで食卓を美味しく彩りましょう。旨みたっぷりのスープごと味わうお鍋は、ご飯を入れて作る〆の雑炊も絶品です。 今回は〈黒酢もずくのトマト鍋〉。 「もう一品ほしいな……」と思ったときに、小鉢に盛るだけでちょっとした前菜になる“もずく酢”は、パック入りタイプでスーパーやコンビニに並んでいるのを目にする食材です。今週は黒酢仕立てのもずくパックを丸ごと投入して、豚肉・トマト・きのこといった具材と楽しむ、
こんにちは。2、6、7、9歳の4児のママ、にこはなです。 この春で我が家の三男も、小学1年生に。 小学生が3人となった我が家ですが、長男の時には入学だと張り切って、お仕度マグネットを準備してみたり、スケジュールボードを置いてみたり……。いろいろと、良いと言われるものを試してみたのですが、結局使ったのは数日のみ。 そんな我が家がたどり着いた、シンプルで忘れ物ゼロの、身支度準備の方法について紹介します。 「子どもが使いやすいように工夫されている、保育園のロッカーは、使いやすいに違いない!」……と、似たように収納できるように、我が家がランドセルの収納に使っているのは、よくある三段ボックス。 保育園の入園の身支度から、大きく変化なく、使うことが出来ています。 真ん中の段を一つはずして、下には三段ボックス用の引き出しを2個つけました。 帽子やランドセルは定位置に置くことができ、給食着、靴下、ハンカチ
料理家、管理栄養士。 子役タレントとしてデビュー後、俳優として活動。芸能界引退後に大学へ進学し、管理栄養士の資格を取得。SNSで発信するレシピが反響を呼び、雑誌やWEBなどで活躍中。最新刊『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』も好評発売中。 無理なく作れて、食べておいしいお弁当とは!? 長谷川さんが提案してくれたのは、〈混ぜご飯+おかず1品〉の“のっけ弁当”です。おかずをあれこれと作って、彩りよくキレイに詰めないと……というお弁当作りの面倒さをすべて解消できる、目からウロコのアイデアをご紹介します。 今回は〈ほうれん草と海苔の混ぜご飯+豚肉とエリンギのマヨしょうゆ焼き〉です。 ほうれん草と海苔、という具材の食感や味わいを生かした混ぜご飯は、それだけでも満足感があるので、おかず1品でも物足りなさは一切なし。マヨネーズ&しょうゆの香りが食欲をそそる炒めものは、仕上げの粉山椒が味
「国語ができる子どもは、算数などそのほかの教科の成績もいい。国語はすべての教科の基礎である。だから国語だけをひたすら勉強すれば全教科が伸びていく」 世の中にはそんなことを言う人がいますが、この主張には何の根拠もありません。学習ビッグデータによれば、ほぼ100%誤りです。 少し考えてみていただきたいのですが、そもそも算数に出てくる国語の要素といえば、文章題の問題文ぐらいのものです。それもせいぜい4行くらいの短い文ですから、高度な国語の読解力など必要ありません。 問題文も理解できないほど国語がわかっていなければ、もちろん文章題は解けませんが、それはつまり日常レベルの日本語が使えないということですから、国語の成績うんぬんという話ではありません。 国語ができたら自動的に時計が読めるようになるのか、四則演算ができるようになるのか、常識的に考えればそんなはずがないことはおわかりいただけるでしょう。 国
自分が数学をはじめとした勉強が苦手だし、教える時間もないからと、ついつい子どもの勉強が先生や塾任せになってしまっていませんか? そんなあなたに、書籍『小学生30億件の学習データからわかった 算数日本一の子ども30人を生み出した究極の勉強法』をオススメします。 数学が苦手な人でも、難しいことをせずとも、子どもを算数好きに育てる事は可能なんです! タブレットを利用した小学生の算数学習教材で、全国模試1位の子どもを多数輩出している「RISU」による30億件の学習データに裏づかれた「算数(勉強)が伸びる子」の育て方。 今回はその中から、「Q 算数の安定した学習習慣をつけさせるなら」というトピックスをご紹介。学習を習慣化させるためには、親の行動がとっても重要なんだそうです!
「およその数・四捨五入」は、4年生以降に学ぶさまざまな数の概念の入り口となる単元です。ここでつまずいてしまうと、その後の「平均」や「数列」、中学数学の「べき乗」などの単元が芋づる式に苦手になっていきます。 それだけではありません。「およその数・四捨五入」は、検算のさい、だいたいの数字が合っているかの見当をつけられるかどうかにも関わってきます。つまり、この単元の理解を曖昧にしておくと、マイナスの影響が算数・数学の得点力全体に及ぶのですね。 たとえば、次の2つの問題は、「およその数」がわかっていれば、実質的にはそれぞれ5万引く2万、7千引く4千でしかなく、非常に簡単な計算です。しかし、およその数を考える前に、子どもが切りの悪い数字を見て「面倒そう。いやだ」と思ってしまうというのがつまずきの症状です。 最初の教わり方が悪かったせいで苦手意識をもってしまい、その後は本来解けるはずの問題にも取り組む
2024年度の中学入試が終わりました。 今年の首都圏の受験者数は去年に比べて900人少ない6万5,600人と、9年ぶりに減少(コアネット教育総合研究所調べ)。 一方で、中学受験率は過去最高を記録し、やはり中学受験への関心は引き続き高いといえそうです。 そんな中、気になるのが、どこの学校が人気だったのか・・・ということ。 調べていくと、志願者を増やした学校に、いくつか傾向がありましたので、今回はその中から3つ!ご紹介したいと思います。 中学受験をする目的の一つに「大学進学を考えたときに有利だから」ということがあります。 そのため、前年の大学進学実績が翌年の志願者数に大きく影響してきます。 とりわけ、東大や京大といった最難関国立大学の実績は、メディアに取り上げられることも多く、注目されます。 2024年度入試でいうと、駒場東邦がその一つです。 2023年度の東大合格者数が70人を超え、しかも理
前回【中学受験の通塾がスタート。嘘みたいに宿題が多いので『行動の遅いタイプ』にはかなりしんどい【前編】】の続きです。我が家は小4、小2、4歳児の子育てをしながら共働きをしています。ええ。華麗に要領よく回せている訳ではありません。つまづき、転び、前のめることも多々。 そんな中。小4長男が中学受験をしたい!と言い出しました。すったもんだがありながらも、2月(中学受験で言う新小5)から通塾スタート。出遅れています。それなのに家に帰ってからの各種行動(お風呂に入るや服を着替える等)もさることながら、塾の宿題の取り組み方が鬼遅い。 うん。待って。 こうなってくると、私との親子喧嘩も耐えなくなってきました。本人は自分のペースでやりたい。でも、宿題が大量。で、母の私は何事もサッサと終わらせてしまいたいタイプ(現在は!)。ん?現在は?そうなのです。昔は長男のように行動が遅かったり、自分がノリ気じゃない時に
夏休み明けの最初の頃に比べて失敗談は減ったものの、何度言い聞かせても曖昧な約束をしてきたり、ちょっとしたいざこざが起きたりと、親の心はなかなか休まりません。 ですが、これから先の人生において、人間関係はどこに行ってもついてまわるもの。 世の中にはいろいろな人がいます。子供が大きくなるにつれ親のサポートやアドバイスは届かなくなっていくでしょう。 まだスタートラインに立っている今のうちに、人付き合いの土台を作っていきたいものです。 そしてつい親の経験則や感情でジャッジしそうになりますが、失敗できるのも今のうちとできるだけ広い心で見守っていけたらと思います! 最後に、これまでのお話の中で出てきた「お友達付き合いで気をつけたいこと」をシートにまとめました。 お子さんと一緒に確認したり、親が心構えをする際にぜひご活用くださいね
子供の交友関係が活発になりはじめて親子で直面した「友達付き合い」という壁。 お友達との約束が成立しないことに始まり、家庭ごとのルールの違いに悩んだり、とんでもない子が訪問してきたりと、いろんなハプニングがありました。 まだ人付き合い初心者の今だからこそ、人の約束の仕方や家に上がる時のマナーなど、人として当たり前のことを根気よく教えるチャンスであり、逃してはならない機会だと感じています。 最後の記事では、先輩ママたちに教えてもらったお友達付き合いのマナーをまとめてご紹介します。 お友達付き合いのマナーについてまとめたシートを本文の最後に用意しました。 ぜひご活用ください♪
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