客前で怒鳴るラーメン屋が好きラーメン屋で店主が見習いに怒っている姿を見たことはないだろうか。 あれがたまらなく好きだ。 人が怒っている姿を見るのが好きだ。 人前で我を忘れて怒ってしまう人を見るのは気持ちいい。 それを手軽に見られるのがラーメン屋。 ラーメン屋の店主はちっちゃな事で怒る。 仕事の順番でよく怒っている。 水を出す前にこれをやれ。早く持っていけ。 仕事中に二人抜けて裏に行くわけにもいかないから客の前で怒鳴る。 怒られている見習いは何を考えているだろう。 死にたいんだろうか。楽しいんだろうか。 怒鳴れば怒鳴るほどラーメンが美味くなる。 ラーメンの最高のトッピングがそこにはある。
