あれほど好きだった揚げ物を、最近とんと揚げてない。理由はいろいろだが、要は行程が面倒臭いということに尽きるだろう。 どうしても食べたくなったら出来合いのフライやカツを買ってくる生活を送っているが、どうにか工夫すれば揚げ物っぽい物が簡単にできるのではないだろうか…との思いから、あれこれ試してみた。 今回は無謀にも、揚げ物キングであらせられるところのとんかつ様に挑戦したいと思う。
油で揚げないとんかつモノマネ選手権
あれほど好きだった揚げ物を、最近とんと揚げてない。理由はいろいろだが、要は行程が面倒臭いということに尽きるだろう。 どうしても食べたくなったら出来合いのフライやカツを買ってくる生活を送っているが、どうにか工夫すれば揚げ物っぽい物が簡単にできるのではないだろうか…との思いから、あれこれ試してみた。 今回は無謀にも、揚げ物キングであらせられるところのとんかつ様に挑戦したいと思う。
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