usako-diaryのブックマーク (278)

  • 『塩豆腐』を作ってトマトのカプレーゼ風サラダを作ってみました! - うさ子の育児&猫日記

    これは友達に教えてもらったレシピです。『塩豆腐』というものを作ってみました。 お豆腐の表面に塩をまぶして1日寝かせるだけの簡単レシピなんですが、 なんとお豆腐がモッツァレラチーズのようになるんだそうです! 材料は絹ごし豆腐に小さじ1杯のお塩だけ。お豆腐の表面全体にお塩をまぶして、 2枚重ねたキッチンペーパーで包んで、冷蔵庫で1日寝かせます。 こうすると、お塩がお豆腐に浸み込んで、お豆腐の水分が自然に出て来ます。 キッチンペーパーは途中で2~3回交換します。 上の写真は1日寝かせて出来上がった塩豆腐。一回りくらい小さくなりました。 これを包丁で1㎝くらいにスライスしてみると・・・確かにもっちり!!! お豆腐とは思えない感触になっていました。 それで、この塩豆腐を使って出来上がったお料理がこちら。 ちょっと盛り付けが微妙ですけど(笑) カプレーゼ風のサラダです。 そして、気になるお味の方は・・

    『塩豆腐』を作ってトマトのカプレーゼ風サラダを作ってみました! - うさ子の育児&猫日記
  • 初対面、ママ友になれるかな? - ままらいふ

    あっという間にGWが過ぎてしまいました(>_<) お休みを満喫できたでしょうか?RUUママです。長男が学校に行って初めてのGW。入学して約1ヶ月、かなり疲れも出てきているようです。まだ宿題も少ないのですが、丸付けやら、準備やらなかなか大変ですね。 これから運動会、親子レクレーション、給会などイベント盛りだくさん。うちの小学校は1クラスから5人の役員さんが選ばれます。1クラス30人くらいなので6年間のうち必ず1回は役員をやらなければいけない計算になります。 初めての小学校、先輩ママさんに進められ1年生のうちに役員をやる事になりました。同じ保育園の子のママが多いので、ちょっと安心(*^^*)子供もそうなのでしょうが、とっても緊張した参観日&役員会。いつでも初めての人と会うのは緊張するものです。 そして4月から入ったサッカークラブ。 これも練習ではかかわる事はあまりないのですが、トレーニン

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  • 仲間外れにしようとする女の子にどう対処すべきなのか - 子育てママの曲がっても乗りこえてもつなげるひとこま

    近所に2つ上の小学3年生の女の子がいて、よく娘と遊んでいます。そんな娘も今年から一年生なので、朝に一緒に行ったりと良くしてもらっています。家で遊んでいれば「お茶ください」「そろそろおやつの時間ですか?」とか。 ちょっと図々しいのもあります。まぁそこはお互いさま。その子のうちで何かもらったりはありませんが、その子はいろんな家を渡り歩いてはお茶にお菓子ともらっています。その子が特別そうなのか。 この間は仲良く二人でお庭で遊んでいたのですが、一時間したらいなくなり、その後娘だけしょげて帰ってきました。聞くと、知っているお友達がいたので、みんなで遊ぼうとなったらしいんです。 そしたらその小学3年生の女の子がうちの子だけダメだといってきたそうです。ほかの子はみんなで遊ぼうよといってくれたらしいのですが、その子だけかたくなに拒否ってきて、今まで仲良く遊んでいたのになんで??!と娘も凹むわけですよね。

    仲間外れにしようとする女の子にどう対処すべきなのか - 子育てママの曲がっても乗りこえてもつなげるひとこま
  • 一反もめんと連休疲れのネコ - お菓子とネコ、たまに着物

    旅行で泊まった温泉宿は、ゲゲゲの鬼太郎で有名な水木しげる先生ゆかりの地、境港のすぐ近くでした。 晩ごはんのお刺身のツマの大根が、なんと一反もめんで楽しくなりました。当にそっくり!おみやげ物やさんにも鬼太郎グッズがたくさんあって、人気のようでした。持って帰れない一反もめん、べても美味しかったです。 私は旅行疲れもなく、普通の生活に戻っていますが、なぜかリキ丸たちはお疲れモードでだらだらです。どんより、とも言えるかな。 たぶん、留守中様子を見てくれた人の前で良い子にしすぎて(をかぶって)気疲れしたのでは、と思うのですが、どうでしょう?

    一反もめんと連休疲れのネコ - お菓子とネコ、たまに着物
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    usako-diary 2016/05/06
    一反もめんのお料理!!!これは面白いですね\(^o^)/
  • 春牡丹⑤  Melting flowers - mhkj2’s blog

    春牡丹⑤  Melting flowers - mhkj2’s blog
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    usako-diary 2016/05/06
    きゃー♡なんて優しい色\(^o^)/
  • 名残のつつじ  - mhkj2’s blog

    リーズナブルで美味しいお店の紹介、愛ミーさんの愛らしいお姿、 そしてなによりも優しい語り口で人気の横チンさんのブログ『涅槃まで百万歩』(カレーラーメンと酒の日々) 以前、東京は根津神社のつつじ祭りを紹介されていました。 yokobentaro.hatenablog.com 行こう行こうと思いつつ、まだ大丈夫とタカをくくっていたら、なんと!すでに見ごろを過ぎてしまった様子。。。 それでもワタクシ、行ってまいりました~。 たしかにつつじはかなり散っていますけれど、屋台や近隣のお店も臨時店舗を出していてお祭り気分を楽しめました。 横チンさん、感謝です! 。。。と言いつつ、屋台の写真が一枚もない! ついでに咲き残ったつつじの写真もあまりふつーのがない!! まぁ、私の写真がヘンなのはいつものコトなので、まっ、いいか~、というコトで(笑) 根津神社のホームページのリンクを貼っておきますので、素晴ら

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  • ピンチョスと自家製マリネ盛合せ - ~patcha-ne~

    明後日5日は休みだったのに仕事に変更 8日も休むつもりで知らんぷりしていたのに追加依頼休みない(^^;;休めないのか少し浮かれてGWを満喫したかったのにーランパス(ランチパスポート)使って地元探検=安近短なのになぁ(・_・;とは言っても日曜休んだばかりなのですが(^^;;やっと帰ってきて惣菜屋さんのピンチョスを2買いました!350円*(^o^)/*鶏ササミ肉を揚げて串刺しにしてあります(ピンチョスはスペイン料理)べてみるとパサパサしてなく、なぜか弾力のある感のササミ、、、ササミで節約したつもりなのに豪華になってない(゚o゚;;新鮮なササミを使ったか?美味しくなる魔法でもかけたか? サイドメニューは作り置きしてあるマリネですオイルコーティングしていない干しぶどうを安く買えたので春人参のマリネに入れキュウリはじゃ腹切りにしてワカメの酢の物にしました なるべくきちんとべて早寝早起き明日も

    ピンチョスと自家製マリネ盛合せ - ~patcha-ne~
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    usako-diary 2016/05/04
    美味しそうです!!こんな時間に見てしまってお腹空いてきました( ゚Д゚)
  • IQ・知能指数とは?子供のIQを伸ばす遊びとIQテストの種類は? - 知育ノート

    IQは、「頭の良さ」を表す言葉としてよく知られています。 「IQはこうやって高める」、「IQを伸ばす幼児教育」といったうたい文句は、ネット上でもよく見かけますし、日常会話の中でもよく耳にします。 また、某探偵漫画の主人公は、IQの高さと祖父の知名度がキャッチフレーズのようになっていましたし、映画小説漫画などでもIQの高いキャラクターが活躍する作品はたくさんあります。 しかし、「IQの高さ=頭が良い」というのは、IQの一つの側面のみをとらえた見方であり、必ずしも正しいとは言えません。 この記事では、IQ(知能指数)の概要、IQと頭の良さの関係、IQが伸びる時期、IQを伸ばす遊び方や知育法(育脳)について紹介します。 IQ(偏差知能指数、知能指数)とは IQとは、知能検査(知能を測定するための検査)の結果を表す指標の一つです。 IQの種類 IQには、大きく分けて2種類あります。 DIQ(偏

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  • 禁煙して半年経過記念に1本吸った事を歌いました - †でおきしブログ†

    久 し ぶ り に 1 吸 っ て み た の だ け れ ど メ ッ チ ャ う ま か っ た w w w (^ω^ つ )3 三 ☆その時の気持ちを歌いました www.youtube.com 半年も禁煙していると体自体はタバコを求めなくなりマス 求め始めるとしたらばそれは自分の心 これまで培ったタバコによるコミュニケーションの数々への回帰を誘発する - ふとした懐かしさや寂しさなどから 過去の記憶を求める - 試供品のほっそいメンソールのタバコを同僚がタバコプロモネーちゃんから受領 したのを1頂いて吸っちゃったのさこの間 ワクワクするぜ火を点ける感じ 半年ぶりだぜこの感じ - はー…ウマイ(>ω< ) -

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    usako-diary 2016/05/04
    私も完全に禁煙して1年半くらいですが、気持ち分かります(笑)心がタバコを求めて貰いタバコした時、めっちゃ美味しかった(^^;
  • 燕子花の咲く頃 根津美術館庭園にて - mhkj2’s blog

    今週のお題「ゴールデンウィーク2016」 春の花が散り始め夏の気配が濃厚になってくると、行き合いを告げ知らせるかのように紫の花を咲かせるカキツバタ。 「燕子花」と書いてカキツバタと読むのだそうです。 ふつーは「杜若」とかカタカナ表記ですケドね。 国宝「燕子花図屏風」を描いた尾形光琳さんに敬意を表して、この珍しい表記にしました。 いま、東京の根津美術館で、庭園の燕子花の開花に合わせて光琳さんの「燕子花図屏風」が展示されています。 www.nezu-muse.or.jp 日画や古美術のコレクションで名高い美術館ですが、お庭がとても素晴らしく、 庭園内のカフェでべられるケーキも美味しいです(。。。。チョット、お高い?笑) リアル燕子花もいまが盛りです。 渋谷に徒歩で行ける立地ですし、おしゃれの街、南青山骨董通りは目と鼻の先です。 美術品鑑賞のあとは自然豊かな庭園を散策し、ショッピングも楽しめ

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    usako-diary 2016/05/04
    燕子花。こんな漢字だとは知りませんでした(>_<)
  • 藤 - mhkj2’s blog

    ↑白と紫以外に赤紫もあるんですね!三分咲きくらいでしょか。 初めて観た、というよりは気付きました、実は何度も観ていた筈の場所なんですケドね。 白藤は散り始めていますが、紫はこれから。 場所(日当たり)によって違いますが、三分から八分咲き、と言ったカンジでしょうか。

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    usako-diary 2016/04/27
    赤紫の藤は初めて見ました!綺麗ですね~(*^-^*)
  • 【kindle】ダイの大冒険が4巻まで期間限定無料~アバンストラッシュ世代(^ω^ )~ - †でおきしブログ†

    ☆2016/04/22現在 DRAGON QUEST―ダイの大冒険―【期間限定無料】 1 (ジャンプコミックスDIGITAL) 作者: 三条陸,稲田浩司,堀井雄二出版社/メーカー: 集英社発売日: 2016/04/15メディア: Kindle版この商品を含むブログを見るDRAGON QUEST―ダイの大冒険―【期間限定無料】 2 (ジャンプコミックスDIGITAL) 作者: 三条陸,稲田浩司,堀井雄二出版社/メーカー: 集英社発売日: 2016/04/15メディア: Kindle版この商品を含むブログを見るamzn.to なんか3巻だけリンクがうまく貼れなかった(>< )DRAGON QUEST―ダイの大冒険―【期間限定無料】 4 (ジャンプコミックスDIGITAL) 作者: 三条陸,稲田浩司,堀井雄二出版社/メーカー: 集英社発売日: 2016/04/15メディア: Kindle版この商

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    usako-diary 2016/04/22
    わぁ!めっちゃ懐かしい~!読んだの小学校の低学年くらいだったかも(笑)
  • 春牡丹② - mhkj2’s blog

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  • 東日本大震災を経験しているからわかること - 子育てママの曲がっても乗りこえてもつなげるひとこま

    今回の熊の地震は当に他人ごとには思えません。県としては遠いですが、まさに身近で感じたかのような恐怖と不安が押し寄せてきました。というのも東日大震災を身近で感じたからでしょうか。 あの時の恐怖は当に忘れません。すでに何年もたっていますが、戦争??!!というような鳴りやまない警報音、津波が三メートル、5メートル、7メートル・・とどんどん上がっていくことを知らせる役場からの音声。 電気・ガス・水道ととまり情報がない状態で1歳になったばかりの娘と二人で、毛布にくるまり主人が帰ってくるのをひたすら家で待っていました。地震の被害はなく、津波も来ないような高台だったのがすくいです。 今回の熊地震をみて当に、いつどこで起こるのか当にわからないんだと改めて思いました。まだまだ余震がひどく、増えて行く負傷者や死者数ですが、遠く離れていればスーパーも開いているし、結婚式を挙げている人もいます。 同

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  • しらすは臭い - 源泉かけ流し-秋田県産主婦のブログ-

    こんにちは。もちこです。 いやーとうとう離乳が始まり、今日はじめてしらすをべさせてみたんですがね… しらすって臭いのな!!!! べさせた娘もにおう、器もにおう、キッチンもにおう…洗っても洗ってもハンドブレンダ―から漂うしらすの残り香…軽く涙目になりました。 そのままべるならまだしも、ペースト状にすり潰してるので余計にね…。 これから離乳でしらすor白身魚を初めて与えるという方はクセのない真鯛あたりから攻めることをオススメします。 鯛が高いからって安易にしらすパックに手を伸ばしちゃダメだぞ^^! さて、最近は物欲が大爆発し車買ったりコート買ったり娘の服を買い漁ったりしていてなかなかブログを書く時間が取れませんでしたが、怒涛のディーラーめぐり&自動車保険の比較検討が一段落したのでぼちぼち復活できそうです。 魔の三か月の記事が書きたい…。買ってよかった育児グッズの記事も…。 とりあえ

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    usako-diary 2016/04/19
    娘ちゃん大きくなられましたねぇ!!離乳食、参考にさせていただきます\(^o^)/
  • コンビニで食べてはいけないもの一位 - 子育てママの曲がっても乗りこえてもつなげるひとこま

    コンビニでべてはいけないものってニュースがあって、一位がまさかのドーナッツでしたよ。なんで・・・ドーナッツ。おいしいのに。でも体に良くないだろうな~って感じはしますよ?? 油多いし、チョコとかべたべただし。でも無性にべたい時あるんですよね~。それが結構続いたときに、娘もべていたんですが、めちゃ太りましたけどね!!笑。そりゃ太るか。 ってことで、それからドーナッツやめています。そしてこんな記事読んだら、もちろんもう買うことも・・・多分・・・もしかしたら、たまーに買っちゃうかもしれませんけど、頻度は減るかな。 しかし、コンビニドーナッツには、脂で揚げているから過酸化脂質が多くて、体を酸化させてしまうらしいです。がっくりですよね~。あとは心臓病になるリスクを含んだ材料があったり、栄養的な観点からもあまりいいものとは言えないようです。 よは高カロリーで低栄養ってことですね・・・トホホ。まぁそ

    コンビニで食べてはいけないもの一位 - 子育てママの曲がっても乗りこえてもつなげるひとこま
  • 海棠の雨  鎌倉 海蔵寺 - mhkj2’s blog

    海棠の雨  鎌倉 海蔵寺 - mhkj2’s blog
  • いつもと変わらない朝(かけがえのないもの) - mhkj2’s blog

    いつもと変わらない朝(かけがえのないもの) - mhkj2’s blog
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    usako-diary 2016/04/15
    本当に・・・。いつもと変わらない朝を迎えられる事は幸せですね。
  • 【毎日着物】ポイント帯とドット帯揚げと銘仙 - ちぃ坊の着物日記

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    usako-diary 2016/04/14
    紹介して下さってありがとうございます!(^ω^)
  • 桜⑮ おそざくら(山梨県昇仙峡) - mhkj2’s blog

    アレ?さよならって言ったのに??アキラメがわるい??? たしかに(笑) でもこのあたりは少し標高が高く、気温も低めなのでまだまだ桜、楽しめると思います(むしろこれから?) ちなみに画像は2014年4月15日のお庫出しです。(もしかお出かけされる方はご確認を) う~ん。。。しっかし少しは写真、うまくなったんでしょうかねぇ。。(あんまり変わらないかぁ!笑)

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