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クジラに関するwanyackのブックマーク (1)

  • 商業捕鯨、不安乗せた船出 肝心の食卓ニーズは尻すぼみ:朝日新聞デジタル

    が国際捕鯨委員会(IWC)を脱退し、31年ぶりの商業捕鯨に踏み出した。「日の鯨文化を守る」と関係者は意気込むが、国際社会は反発し、外交上のリスクも抱える。肝心の鯨肉の需要も尻すぼみで、「商業」の名を借りた国の補助金頼みの「官製捕鯨」になりかねない。 1日午後5時ごろ、北海道・釧路港に、捕鯨船からクレーンでつり上げられたミンククジラ2頭が初水揚げされた。 1頭は体長約8・3メートルで、体重約5・6トン。日小型捕鯨協会の貝良文会長によると、「ミンククジラとしては最大級」という。「今日は最高な一日だった。31年間辛抱したかいがあった。皆さんにおいしいクジラを召し上がっていただきたい」と話した。 この後、クジラは約15キロ離れた加工場に運ばれた。清酒を振りかけて清める「初漁式」や計測などを済ませ、解体処理が始まった。早ければ4日にも店頭に並ぶという。 「捕鯨業の発展に努めていく」 沖合

    商業捕鯨、不安乗せた船出 肝心の食卓ニーズは尻すぼみ:朝日新聞デジタル
    wanyack
    wanyack 2019/07/02
    食べたことない
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