春の朝の安らぎに似た、やさしいお味の温そうめん。 つまみゆばの豆乳分が、そうめんをふうわり包んで温まります。 梅干しを潰して色づく薄桃色は、花の到来を予感させます。
京ゆばレシピ集 - 京都御所の畔 「ゆば長」
春の朝の安らぎに似た、やさしいお味の温そうめん。 つまみゆばの豆乳分が、そうめんをふうわり包んで温まります。 梅干しを潰して色づく薄桃色は、花の到来を予感させます。
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