鶏もも肉のジューシーさが味わえる、鶏肉のゴマ焼きのご紹介です♪ゴマのプチプチ食感がアクセント！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！鶏肉は切り込みを入れて焼くと火も均一に通りやすくなります。

昨年のたぶん夏くらいに、「余り野菜はじゃっと焼いて、麺つゆとお酢を1:1で混ぜた液（水少々で濃さを調節）に放り込むといい」と呟いてくださった方… あなたは今日もまた、献立に悩む主婦を一人救いました。 外気温が25℃を超えるたびに謝… https://t.co/yoqPmUHS4k

市販の焼きそば麺（ソース付き） : 2玉 麺に付属のソース : 1袋 豚バラ薄切り肉（できればしゃぶしゃぶ用） : 200g キャベツの葉 : 1/6玉 玉ねぎ : 1/2個 もやし : 1袋 酒 : 大さじ1 サラダ油 : 大さじ2 しょうゆ : 大さじ2と1/2 紅生姜 : 適量 塩 : 適量 青のり : 適量 1) 具材の下ごしらえをする 01:11 玉ねぎは薄切りにする。 キャベツは芯は薄切りにし、葉はざく切りにする。 もやしは水につけて水気を切っておく。 2) 玉ねぎと豚バラしゃぶしゃぶ肉を炒める 02:27 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを軽く炒める。 豚バラしゃぶしゃぶ肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。 3) キャベツを加えて焼き付ける 03:46 2をフライパンの端に寄せ、あいたスペースにキャベツを加えて焼き付ける。 キャベツの上に豚肉と玉ねぎをのせ、キャベツ

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 本日は、シンガポールでよく食べられている鶏料理「ペーパーチキン（紙包鶏）」をご紹介していきます。 このレシピの特徴はなんといっても、調味料やお肉のうま味を全て堪能できることにあります！　耐熱性のある調理用ペーパーに包んだまま調理するため、素材や調味料のうま味を逃さず調理することができるんです。 少なめの油で揚げ蒸し焼きにする独特の調理法で作ります また、ペーパーチキン（紙包鶏）は、少めのサラダ油で揚げ蒸し焼きにするため、鶏もも肉がびっくりするほど柔らかく仕上がります。 じんわりと抽出された香味野菜と鶏もも肉のうま味が滲み出たタレごと、ご飯の上にのせてしまえば、箸が止まらなくなってしまう……。そんなシンガポールの絶品おかずをご紹介していきます。 これはうまそうだ…… ペーパーチキン（紙包鶏）の作り方 材料（2人前） 鶏もも肉……1枚（約300g） 長ネギ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今日は、買い置きにも便利なさんまの蒲焼き缶を使った、フライパンで作れる1人メシ「さんま缶の炊き込みご飯風」のレシピをご紹介します。 ポイントは、フライパンでさんまの蒲焼き缶としょうがを煮詰めてからご飯と混ぜること。これで、まるで土鍋で炊いた炊き込みご飯のような味になるんです。缶詰をたれごと入れるので味付けいらずですし、5分もあれば食べられるので、1人メシにぴったりですよ。 ヤスナリオの「さんま缶の炊き込みご飯風」 材料：1人分 さんまの蒲焼き缶　1缶（100gくらい） しょうが　1かけ（10gくらい） しいたけ　1個 青ねぎ（小口切り）　適量 ご飯　200g 粗びき黒こしょう、粉山椒　お好みで適量 作り方 1. しょうがは皮付きのまません切りにする。しいたけは薄切りにする。 2. フライパンにさんまの蒲焼き缶をたれごと入れ、 しょうが、しいた

今日はみんなだいすきチキンナゲット♬ めっちゃ美味しいコンソメチーズ味に仕上げましたよ(*･ᴗ･*)و！ ミンチではなく、鶏むね肉を包丁で刻んで使うことで食べ応え抜群の食感を楽しめます( •̀ .̫ •́ )✧ アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ 美味しすぎて明日まで残らないかもですが(´艸｀)*笑 それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 冷めても柔らかい♬鶏むね肉のコンソメチーズナゲット♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・３００ｇ ◎チーズ(ピザ用)・・・８０ｇ （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎卵・・・１個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 ◎ケチャップ・マスタード・・・適

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レンジで2分の超簡単レシピ！最高にラクな卵焼きの作り方。 2021年04月26日 レンジで2分チン！ひっくり返してラップに出したらギュギュっとまるめて10分放置で完成する最高にラクな卵焼きです。みりんとマヨネーズの効果でふわふわに仕上がるのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：15分　人数：2～３人分　冷蔵保存：2〜3日（お弁当に入れるのは翌日まで） 材料 卵（M玉）　3個 みりん　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 顆粒状鶏がらスープの素　小さじ1 塩　少々 塩　少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。 作り方 材料は全てボウルに入れ、菜箸でよく溶きほぐす。 ラップをしいたジップロックコンテナーに流し入れる。（容器へのこびりつき防止のため、ラップをしいています） ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに2分かける。 ふきんの上にラップをひろげておく。 ジップロックコンテナーにかぶ

一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx Orusand(折るサンド) パン１枚でサンドイッチが簡単にできる文明の利器。そのままケースにもなるので鞄の中で「ナンかな？」って状態のサンドイッチとはおさらばできる。パンに具を乗せてケースごと巻くだけの簡単仕様。サンドイッチのハードルがめっちゃ下がったわ。割とたくさんの具が挟めるのも◎ pic.twitter.com/QIkFrGr8Nk 2020-05-28 21:47:20

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きゅうり１本であっという間にお弁当のあと一品が出来ます♪冷めると中までしっかり味が浸みるとので時間が経っても美味しく頂けますヨ♡

材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚(250g) 玉ねぎ 1/4個サラダ油大さじ1/2☆つくね調味料酒大さじ1しょうゆ小さじ1おろししょうが小さじ1/2片栗粉大さじ1★照り焼き調味料酒大さじ1みりん大さじ1しょうゆ大さじ1

90分で10品！卵のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年3月24日） 2019年03月24日 アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。今回は春からの新生活に向けてお弁当に入れやすいおかず中心に作りました！大人2人、幼児2人分の平日4～5日分の作り置きおかずです。 じゃがいものてりやき（レンジ）5分 ほうれん草オムレツ（レンジ）10分 ピリ辛からあげ（あげない唐あげのピリ辛版です）（レンジ）9分 油大さじ1で揚げないフライドポテト（レンジとトースター）15分 ほうれん草のごまあえ（レンジ）7分 ほうれん草のナムル（レンジ）7分 豚バラキャベツの甘酢だれ（レンジ）7分 春雨と卵のケチャップ炒め（レンジ）10分 ふわふわほうれん草チーズ蒸しパン（レンジ）10分 担々麺風はるさめ　（レンジ）10分 ポイント 主

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、年度始めの忙しい時期にオススメの時短メシ「チーズちくわ丼」です。 たまたま冷蔵庫にあったチーズとちくわをごはんにのっけて、レンジでチンしただけのまかないレシピなんですが、これがなかなかどうしてウマイ！　そして、具入りラー油で味変すればもう言うことなしですよ。 ヤスナリオの「チーズちくわ丼」 材料：1人分 ちくわ　3本 ピザ用チーズ　適量 ご飯　適量 しょうゆ、青ネギ（小口切り）、粗びき黒こしょう、きざみ海苔　適量 具入りラー油　適量 作り方 1. ちくわを1cm幅の輪切りにする。 2. 器にご飯を盛り、ちくわ、ピザ用チーズをのせ、 電子レンジ600wでチーズが溶けるまで1分ほど加熱する。 3. 電子レンジから取り出したらしょうゆをひと回しかけ、青ネギ、粗びき黒こしょうをちらす。きざみ海苔をのせて完成。 材料はほぼ適量でOK

家で育てたキャベツを使って、お浸しにしました。 使ったキャベツはホールの周りの青い部分なので青々しいですが、 ホールの部分を使ってください。

春キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ そのままレンジで2分チン！ あとは、ポリ袋の中に流水を入れ サッと洗って水気を絞ったら かつお節・梅肉ペーストなどを加えてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、梅の酸味と かつお節の旨味でキャベツがモリモリいける！ また、全ての作業がポリ袋の中で完結するので、洗い物が不要なのも嬉しい♪

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 お店で忙しいときに作る、ご飯もののまかないメシレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは、カルボナーラ風に仕上げる半熟卵炒めご飯。名付けて「メシボナーラ」です。 ベーコン、玉ねぎを炒めて、溶き卵、粉チーズ、ご飯を混ぜるだけの一皿。今回は冷凍ブロッコリーも加えてみました。そして、カルボナーラ風にするなら必要不可欠の粗びき黒こしょうをたっぶりとかけるのが美味しく食べるポイントです。 粗びき黒こしょうは、ミル付きのガリガリひけるタイプがオススメ。ひきたてはガツンと香りますよ。 ヤスナリオの「半熟卵のメシボナーラ」 材料：1人分 卵　1個 玉ねぎ　1/4個 ベーコンスライス　1枚 冷凍ブロッコリー（解凍する）　適量 粉チーズ　大さじ2＋仕上げ用に適量 サラダ油　大さじ1 粗びき黒こしょう　適量 ご

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 片手でさっと食べられて、お弁当にも便利な「おにぎり」は老若男女問わず人気ですね。私も最近、仕事でおにぎりを100レシピ（試作も入れるとその倍くらい？）作ったこともあって、今さらながら、おにぎりにハマっています。 いろんなおにぎりを握ってあらためて分かった「絶品のおにぎりを作るポイント」なんですが、 【形を整える程度の気持ちで握る】 【ごはんはいつもより硬めに炊く】 この2つを意識するだけで、ひと味違うおにぎりになりますよ！ 前者は、キレイに握ろうとして、つい力を入れてギュッギュッと何度も握ってしまうおにぎり。ですが、力を入れずに形を整える程度の気持ちで3～4回握るだけで十分なんです。 後者は、いつもより水を1割ほど減らして少々硬めに炊くと、ごはんが潰れにくくなり、美味しいおにぎりになります。お米1合に対しておよそ水200mlなので、20mlくらい減