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フライパンと調理器具に関するS_Maedaのブックマーク (2)

  • 独身男性が凝りがちな自炊料理 最終完全決定令和最新版2022

    ●チャーハン 作るのが簡単なわりに奥が深く楽しい。中華屋に行くと必ずあるので研究もしやすい。できるだけパラパラにするというゴールが明確なのもハマる理由の一つだ。しかしタイ米に手を出しはじめたところで独身男性たちは「あれ、パラパラだからといって美味しいとも限らんな」と気づく。タイ米を日米に3割くらい混ぜると良い塩梅になる、と気づくころには飽きてしまい、手元には大量のタイ米が残る。ラードや鶏油など油にこだわると深みが出るのもおもしろいポイントだ。 ●カレー的なカレーを追求する人と格的なスパイスカレーを追求する人で分かれる。俺は日的なカレーを追求していた。日カレーは隠し味と具にこだわれるポイントが存在する。隠し味はいろいろ入れ過ぎると味がよくわからなくなるし、物によっては逆効果であったりもする。個人的に間違いない隠し味はインスタントコーヒーだ。味や香りに深みが出て、それでいてコー

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  • ふっ素樹脂加工フライパンは危険?メーカー目線で解説&安全な使い方をご紹介します!

    ふっ素樹脂加工フライパンは危険?メーカー目線で解説&安全な使い方をご紹介します! 2021年8月19日 フライパン PFOA, ふっ素樹脂加工, 使い方 「ふっ素樹脂加工のフライパンは危険」 「ふっ素樹脂は人体へ悪影響を及ぼす」 「はがれたふっ素樹脂は有害」… このような情報を見たり・聞いたりしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。 今回は、ふっ素樹脂加工フライパンを製造・販売しているメーカー目線で ふっ素樹脂加工と有害性について PFOAフリー意味と選び方について ふっ素樹脂加工とセラミック塗膜加工の違い ふっ素樹脂加工フライパンの正しく安全な使い方 をご紹介していきます。 「ふっ素樹脂加工フライパンの正しく安全な使い方」は、フライパンを長持ちさせることにもつながります!ぜひ最後までご覧ください。

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