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料理に関するa2deのブックマーク (4)

鶏むね肉の激ウマ料理(16) 鶏むね肉なのにジューシーなチキンナゲット
時々無性に食べたくなるジューシーなチキンナゲット。今回は、鶏むね肉を使ったチキンナゲットのレシピを紹介する。人気ブロガーの筋肉料理人さんに考案していただいた。鶏むね肉でつくるチキンナゲット材料(2人分) 鶏むね肉 300g / レタス・レモン・プチトマト・ケチャップ適量 A(溶き卵 1/2個分 / 小麦粉大さじ3 / マヨネーズ大さじ1 / 日本酒大さじ1/2 / おろしニンニク小さじ1/5 / 塩小さじ1/2 / 黒こしょう小さじ1/4 / うま味調味料小さじ1/4) つくり方 1.鶏むね肉は皮を取り、5ミリ角くらいに細かく切り、フリーザーバッグに入れてAを入れる。 2.1を瓶の底でたたき、粘りが出るまでつぶす。つぶした鶏むね肉をスプーンですくい、一口大に形を整える。 3.フライパンにサラダ油を入れ、175℃に熱し、2を揚げる。2分揚げたら一旦取り出し、バットの上で5
a2de 2013/04/07
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ピザMサイズは201円で作れる :: デイリーポータルZ
ピザって美味しいですよね。小麦粉の生地、トマトソース、チーズ、サラミとかベーコンとか脂と旨味たっぷりの具材たち。それらが混然となって美味しさの塊となる・・・。でも、宅配ピザとか頼むとちょっと高い。なので、今回は自分でピザを作ってみて、その材料費は一体いくらなのかを計算してみたいと思います。自作ピザ、ハウマッチ？ ※･･･記事中では材料費しか計算しません。お店で食べるピザは、材料費＋光熱費＋人件費＋設備費＋利益＋etcという具合に材料費以外にも色々と価格に入ってますが、この記事では細かくなりすぎるので扱いません。（松本圭司）まずは材料の買い出しだピザの材料はスーパーとか100円ショップに行けば手に入る。今回買ってきたのは下記の通り。・薄力粉500g　100円・強力粉1kg　270円・チーズ330g　398円・ベーコン90g　198円・ちくわ104g　99円・かにかま8
a2de 2010/01/28
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うめぇヨーグルトソースでもいかがですか。個人差にもよりますが。もしよろしければ。お久しぶりです。最近うんめぇ〜と思ってるヨーグルトソースがあるので、書いていこうと思います。ヨーグルトとハーブ類をもりもり使うので、そういうのが食べられない方にはうんめぇソースではないです。ごめんなさい…。もしよろしければお茶だけも…旦~ 【用意する…
a2de 2009/08/25
美味そう。焼く時に気をつけないと焦がすね

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材料使いきり！の★ヨーグルトケーキ★ by まーにゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
a2de 2009/08/23
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