幻想かもしれない「食生活の改善」：日経ビジネスオンライン

気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン かなり以前から「健康ブーム」であると言われ続けています。私たちが普段接する情報のうち、健康に関するものが大きな割合を占めていることは、メディアの見出しや特集を見れば疑う余地はありません。 「健康の追求」は一過性のブームなどではなく、私たちのニーズの中心的存在にすらなっているのが現状です。ただし、健康に関しては多様な話題があるように感じられるものの、発信されている情報や実際のニーズをよく見てみると、実は特定のある1点に向かって集約されていると言えそうです。 そう、それは「ダイエット」です。体重が多い、体型が気になるといった悩みは、ずばりダイエットそのものの話ですし、コレステロール値、血糖値、尿酸値など血液の数値的な話も突き詰めていけば、広い意味

[kodaif]

"「すべての健康法は、ダイエットに通ず」という状態です。そして、私たちの体の状態は自分が食べたものによって大きく左右されるわけですから、ダイエット法の多くが食に関することであるのも、至極もっともなこと"

[takataakira]

読んでいる途中、「人間は結局、考えが右から左へまた右へと揺れ動き続けている」と思った。まぁ、ある部分だけをさしての感想だけど。

[frkw2004]

多分、１食中の料理の種類が増えれば、量が減っても満足できる気がする。外食産業でも内食でも中食でもそれが適当な金額で出来るのか疑問だけど。300グラムの麺でなく20グラム×10種類の麺で食べれれば満足しそう。

[hiroomi]

「食欲の暴発」か、タバコでそうなんだけど…。「健康」「ダイエット」「特保」を気にした瞬間失敗。当事者が気づけばコスト、面倒も小ささそう。で、タバコを吸わない5分の時間、これのガス抜きを考えなければ。

[shiori_nasuhiko]

うーん、そーなんですよねえ、「当たり前」の食欲を見直すべきか。

[nextworker]

一方で「今年のもくひょう　ばんごはんを食べない」というワーキングプアも・・・

[ryozo18]

安くカロリーを取ると脂肪なども多い食事になるからアメリカの低所得層には肥満が多い。最近のメガ盛りの流行は日本の経済状態が悪化していることの影響もあるはず

[anomy]

食う量を減らせば痩せれるでしょ、という当たり前の議論に対する現代的回答。

[AmanoJack]

なんか、未来の食品について素人は「一粒でおなかいっぱい」を想像するけど星新一は「いくら食べても太らない」方に進化すると言ったとかいう話を思い出した。/あった、これだ。http://tinyurl.com/7pqum2