鶏のむね肉って激安で売ってるけどどうやったら美味く食えるんだ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

鶏のむね肉って激安で売ってるけどどうやったら美味く食えるんだ Tweet 8 名無しさん＠涙目です。(長屋) 2011/10/23(日) 12:05:25.05 ID:fRwpB31P0 牛や豚のエサにする 758 名無しさん＠涙目です。(西日本) 2011/10/23(日) 20:58:37.12 ID:YcfwIB+L0 うちの母親が>>8みたいな感じのをよく作ってくれたが 美味かったなあ 775 名無しさん＠涙目です。(愛知県) 2011/10/23(日) 21:19:54.09 ID:i4YEe0vr0 >>758 くそわろた 920 名無しさん＠涙目です。(山形県) 2011/10/24(月) 06:03:22.11 ID:2i9Y1ol10 >>758 家畜が喋んじゃねえ 18 名無しさん＠涙目です。(大阪府) 2011/10/23(日) 12:06:18.07

[joruri]

最初の流れでフイタww

[bobcoffee]

蒸す。片栗粉などで肉汁を閉じ込める。とにかく肉が硬くなる温度にしないこと。

[tetzl]

最初の流れｗ｜柚子胡椒原理主義者としてはとりあえず柚子胡椒からめとけばなんとかなると思っている

[inumash]

炒め物に使うときは下味つけた後で片栗粉を軽くまぶすとパサつきが抑えられていい感じよ。簡単なのはしょうが焼きのタレに漬けてキャベツと一緒に炒める。

[salmo]

簡単に美味くする方法としては、海水くらいの濃さの塩水に一晩つけた後、洋酒を塗って乾かす方法をお勧めしたい。多少、日持ちもよくなるよ。

[sixteengram]

出オチかと思いきやちゃんと内容があってよかった。鶏むね肉やっっすいもんな～。

[nvs]

314:の酢でつけるのは知らなかった。

[misias]

むね肉ヽ(´ー｀)ノﾊﾞﾝｻﾞｰｲ

[jujubea]

パッサパサだよマリコちゃん対策には片栗粉付けるといいみたいね。導入してみよう

[yuyol]

時間ない時は、レンジでチンしたのを割いて、塩コショウ＆好みのオイル（ごま油やらオリーブオイルやらグレープシードオイルやら）をたっぷり注いで、白髪ネギや薄切り玉ねぎと和える。これに醤油垂らしてもおけ。

[sakimoridotnet]

炊飯器鶏やってみようかな。

[yamadee]

料理

[Dersu]

腹減った

[ysk_lucky-star]

照り焼きっぽいのしか作ったことなかった

[mAKotO]

塩胡椒ふってフライパンで酒蒸し。1番手っ取り早い

[daizu1977]

１、酒につける　２から揚げにする　大量のしょうがと衣に片栗粉を入れるのを忘れない。　これでサクサクジンジャーから揚げになりうまいぞ！

[ysync]

出だしワロタｗ／「家畜に神はいないッ！！」

[tama_lion]

漬けるのがめんどくてできない... 基本は茹でて細かくほぐすかな。千切りのキャベツと玉葱と人参を塩揉みしたやつと胡麻油で和えるとうまい。あとは炒飯の具

[shintokeimail]

りんごジュースとかコーラとかにつけて焼くとおいしいよ　鶏のむね肉って激安で売ってるけどどうやったら美味く食えるんだ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

[aozora21]

帯広のスパイス屋のフライドチキンパウダー超おススメ／最近スチームオーブンにはまってるが、茶碗に水入れてレンジ加熱してからオーブンで焼けば同じ仕上がりじゃないのかなあ…カラっとパリッとする。

[syasara]

参考にしたい。

[caligo]

鶏のむね肉旨くしようぜ！／玉ねぎみじん切りに1晩以上付ける or 15分くらい酢につけておく　を覚えた。一枚まるまま残ってるから今日やる。いつもは料理酒に漬けてた。

[sheepelectric78]

これは使える

[komoko-i]

あとで読む読む！！

[hidesuke]

我が家にもあるなぁ……シチューにすっか

[kinghuradance]

鶏の胸肉をおいしく食べる方法。酢水につけておくと良いらしい。

[uk_maniax]

まあカレーなりなんなり、漬け込んで味を浸み込ませると美味しく食べることができそうな。

[yoppu7]

鶏好きにはたまらない。

[blueboy]

314 　「15分くらい酢につけておくとかなり柔らかくなる。 それに片栗粉をまぶして焼いて甘辛く味付ける」

[plumsyrup]

最初と最後にコーヒー吹いた。胸肉は酢と砂糖か…。やわらかくしてあげたい。

[CAX]

塩鶏( http://ameblo.jp/chorimamebiyori/entry-10323986064.html )は応用が利いて色々使えて便利。

[kathew]

出落ち

[kiku-chan]

胸肉は貧民の味方！