【節約レシピ】衝撃！エビチリ風なのにエビを使わない「◯◯チリ」が想像以上に美味い！ - ライフハックブログKo's Style

これ、何だか分かりますか？ 肉のように見える？ 実はこれ、お麩なんです。 テレビで、エビチリならぬ「お麩チリ」のレシピを紹介していたのがとても面白かったので、実際に試してみたところ…、意外にも美味しかったんです！ そこで、写真と合わせてレシピを紹介します！

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甲殻類アレルギーの私にとて福音となるレシピ

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精進料理的な“見立て”としてはかなり成功の部類。さすがに食感はエビのようにとはいかないと思うんだけど試してみないと分からんなｗ味はチリソースなんだからケチャップに豆板醤＋片栗粉のとろみさえついてれば大

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車麩はマクロビ界隈では割とポピュラーな肉の代用品

[hashiriya]

尿酸値が気になる人のエビチリ代用食として良さげ。

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意外と美味しそう！試してみたい

[kunitaka]

精進料理的な発想なのかな？「がんもどき」みたいに「エビチリもどき」とネーミングシテも良さそう。