アルバイトにもボーナスを支給する理由とは？ 「富士そば」会長が語る、超ホワイトな経営哲学 - ライブドアニュース

2016年11月15日 6時0分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「富士そば」のホワイトな経営哲学を丹道夫会長に聞いている 人間は平等という考えのもと、アルバイトにもボーナスや退職金が出るという 資産である従業員の待遇を良くすれば、売り上げも増えて楽ができると語った 首都圏で働くサラリーマンであれば、一度はお世話になっているであろう立ち食いそばチェーン「」（現在は東中野店を除く全店にイスがある）。 実は『週刊プレイボーイ』と同い年の１９６６年創業で、今年が５０周年。今では１都３県に１００店以上を展開する富士そばを築き上げた丹 道夫（たん・みちお）会長は、四国の田舎町から上京しては失敗を繰り返し、４度目の上京でようやく成功を手に入れた苦労人だ。 ８０歳を迎えた今でも現役バリバリで、店回りを欠かさない丹氏に波乱万丈の人生を振り返ってもらいつつ、客にも従業員にもやさしい超ホワイト

[zuzunkinki]

富士そばは漏れそうな時にそばを食べないのにトイレ貸してくれた大恩がある。

[vayataka]

富士そば、年末年始は営業しない。チェーン店にしては珍しい。従業員はきっと嬉しいよね。

[dekaino]

非上場だからできることだよね。上場したら最後、株主のためならブラックも辞さない会社になる。それが資本主義さ。

[ntnajp605]

はてなーが褒めてた新幹線清掃の会社だって実態は酷いんだぞ。業界の事知らん人間に社長の美辞麗句を吹聴して呟かせる事で、ブラックな情報を埋めるのに加担させてる線を少しは疑え。JRガチクソで俺騙されたわ

[sukekyo]

涙が出てくるわ。爪の垢をくださいと思うわ。「僕は「演歌がわかる人は他人の痛みがわかる人」だと思ってるの」→ここはよくわからないけど。

[BigBee]

富士そば食べたくなった

[WinterMute]

ブコメで富士そばの味に対する評価が割れているが、富士そばは店舗によって味がだいぶ違うし、茹で置きがあるのでタイミングの問題もある。麺やつゆのリニューアルも地味にあるので、時々確認するのをおすすめする。

[shozzy]

本当だとしたら素晴らしい。ただ、従業員側の意見も聞きたいね。

[u1tnk]

まっとう…富士そば行くわ。“あれは損してるなと思うよ。なんでブラックにしなくちゃいけないかね。ちゃんと待遇をよくしてあげれば、みんな働くし、自分も楽ができる。”

[fujixe]

これを政府が参考に取り入れると、「職場では1日30分BGMとして演歌を流すこと」みたいな意味不明の通達になり、演歌の定義で議論が長引き、演歌を公式認定する天下り機関が作られ、企業は仕方なく最小限の音量で以下略

[yuriyuri14]

右向いても左向いてもブラックな話題が多いから、こういう経営者理念を読むとやっぱりほっとする

[ssuguru]

実態について異を唱えるブコメもちょこちょこ。割合の問題なのか、末端はハードなのか。

[sdfg158]

かわいいな。“寂しいのが一番嫌なんだよね。”

[cubed-l]

「従業員は資産だから」実際にそうなっているのであれば働く気にもなるか。

[shinichiroinaba]

“いや、これも内部留保なんだよ。みんなにお金をあげれば、やめずに働き続けてくれるでしょう。従業員は資産だから。”

[toronei]

本当に苦労している人は、若い人に苦労はしないほうがいいって絶対に言う法則。

[i196]

いい会社だな。たまには食べに行こう

[AyeBee_TY]

立川フロム中武の富士そばなんとかしてくれ。麺は不味いし米は堅くて粒が形を維持してない。

[hitoriyokozuna]

社長「僕は「演歌がわかる人は他人の痛みがわかる人」だと思ってるの。」

[ms2sato]

すごく良かった。目指したい像。追いついて追い越したい。

[CATDOG]

どんな経営者だってこんな経営したいと思ってるよ。だけど現実はそう上手くいかないからね、富士そばみたいに。残念だけど。ほんと偉いよこの会長。

[d346prt]

富士そばと言えば、実験的にやってた韃靼蕎麦のたったんが無くなってしまったのが残念。

[atoz602]

ここに書いてあることが本当だといいな。そしてこういう企業こそが成功する、って世の中にしてかな。富士そば、今度東京行ったら食べてみる。

[Dai44]

ぼくの観測範囲だと、ゆで太郎の店員さんのほうがイキイキしている気がするのは内緒

[u-chan]

そば屋なのに年始はともかく、年末休みなことは紹介してあげるべきじゃない。このテーマならせっかくなんだし。

[anus3710223]

若者観がいいね

[m_uchino]

えー、嘘臭い。

[ardarim]

悪意を持っていない人は悪意を理解できない →「なんでブラックにしなくちゃいけないかね。ちゃんと待遇をよくしてあげれば、みんな働くし、自分も楽ができる。どうしてそんなことをするんだろうね」

[kimurahayao]

富士そばは正式には「名代　富士そば」なんだけど、「名代」って「みょうだい」じゃなくて「なだい」と読むと知った日は、とてもショックだったなあ。

[shinji_HK]

とりあえず富士そばでお金を使ってこようかなと思う

[arakuretaro]

ダシはブラック。

[netsekai]

“ちゃんと待遇をよくしてあげれば、みんな働くし、自分も楽ができる。”

[renli]

店舗ごとにメニューちがうけど、鶏ネギ蕎麦が好き。ハイボールと枝豆と蕎麦で子連れサク飯してます。縁日みたいな、焼きそばもあるw

[renos]

はぇー…ワタミあの人に正座させながら聞いてほしい話 ｜“あんまり個性を強くしたものはダメだと思うの。飽きられちゃうから。”　揚げ足取りじゃないけど、ポテト乗せは個性強すぎですよ！

[onnagomi]

＞非上場だからできること、上場したら最後、株主のためならブラック。それが資本主義さ。・・・問題はその株主が日本人じゃないってこと。ユダ金に吸い取られてることにいつになったら愚民は気付くのか？

[morita_y]

なんか涙でる

[djkazma69]

富士そば食べた事ないから行ってみたいな

[hpptms]

ブラックかホワイトか知らんけど、良く行く富士そばの番号読み上げてくれる人はすげーいい声。

[takeishi]

偉人だ

[shag]

富士そばおいしいよね。