カレー作れよ 【追記】豚肉について

材料 ・牛肉300g（オーストラリア産とかアメリカ産でいいから絶対牛肉 豚はやめろ 美味しいけど食べたときの心へのバリューが違う） ・にんじん 1本 ・玉ねぎ 2個 ・カレールー（好みでいいけど横濱舶来亭のフレークが一番良い これはステマなのでステマに嫌悪感感じるものは別のでもいい でも聞いてくれ このカレーフレークはバーモントカレーとかこくまろに比べてちょいっとだけ高い 100円ぐらいだ でも食べたときの心のバリューに関してはその差額は100円なんてものじゃない500円いや600円下手すれば1200円ぐらいのバリュー差がある だから横濱舶来亭にしろ ブラック辛口がいいがそれ以外でもいい 大切なのは値段に対して心へのバリュー） ・サラダ油 １：たまねぎをスライスする たまねぎはスライスしろ おまえが「みじん切りのほうが良い」っていうならそれでもいい でも俺はスライス派 みじん切りのときの仕

[nenesan0102]

カレーにはかなりのこだわりがあるから、今度ブログでも書こうかな

[kenzy_n]

カレーには皆一家言がある

[krarie]

気象の影響で野菜が高すぎるのだが

[l000says]

バリューバリューうるさいな、コンサルか？

[perl-o-pal]

羊は美味いので増田は試したらいいよ。//横浜舶来亭が美味いのは同意。ドライカレー作る時は必ずこれのトロピカルを選ぶ。

[monbobori]

宅も横濱舶来亭ザマスよ。気が合うザマス

[mutinomuti]

“豚はやめろ”チキンはダメですか(´･_･`)/増田の熱意がすごい

[circled]

インド人は牛食わないだろ？豚肉も食わないだろ？

[D_Amon]

俺は鶏モモで行く。クミンシードを炒め、北インド肉カレー比率でスパイスを配合し、煮込みにはトマト缶とリンゴジュースを使う。ヨーグルトの消費も多いのでヨーグルトメーカーで栽培。そんな感じでカレー作ってる

[minboo]

これ、カレールーをデミグラスソースに変えればビーフシチューになるね。

[umazura_factory]

もうやんカレー利瓶具の豚バラカレー好き

[kassi67]

メモ

[reitanigawa]

牛派のカレー

[onefootinthegrave]

関西に住んでた時は牛一択だった。関東に来て諸事情あって豚になった。最初は物足りなくて牛のカレーが凄く食べたかった。あれから15年くらいたった。今では牛のカレーは臭くて食べられない。豚一択。

[emmiexemmie]

バリュー？トップバリュー？

[choliro]

カレーは牛肩（ロースではない）かスペアリブか手羽元で長時間煮込んで作るのが好き

[SndOp]

牛肉つかうとカレーが牛くさくなるのが嫌。牛肉はステーキで食べたい。

[akikonian]

玉ねぎみじん切り→炒める→トマトホール缶半分入れる→適当に混ぜる→鯖水煮缶入れる→カレールー入れる→適当に混ぜる→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[nobori_lupin]

牛は煮るとスカスカになる気がする。焼いて後乗せにするか、牛すじの方が好き。

[fatpapa]

自分はマトン＞チキン＞ポーク＞ビーフだな。ビーフってスパイスカレーにすると勿体ない感大。ただし牛すじならポークより上になるかな

[ezmi4]

ナタデココ？許しがたい

[uraharuna]

このルーとほっとクックで作ってるが、カレー人生が変わった。牛タン角切りとかラムの角切りで作るとまた美味しい。

[pppptan]

安いボロボロの牛肉使うくらいなら肉屋でちょっといい鶏もも買った方が幸せになれる派

[chocolate0521]

あー、豚バラのカレーの旨さが分からない人がなんか言ってる。絶対にこいつとは美味い酒飲めない(´Д｀)めう

[slovary9898]

カレーは牛肉で輝くかもしれないけど牛肉はカレーで輝かないからトータルバランス的に豚がいいです

[aramaaaa]

なぜこんなに熱量をかけてるのに、カレーを作りたくならないのか、文章の力について考えさせられる。

[taihen]

舶来亭はちょっとカレー作りたい時にいいんだよなー。一人暮らしだと普通のルーだと半分でも多くて後半飽きちゃう

[versatile]

カレーなぁ・・・。昔は好きだったが今は別に好きじゃない。今は納豆ご飯とか、コウナゴの釘煮とかでたべる白飯が好き

[doxarion]

豚肉派が「牛肉だなんて、インド人がー」と言ってるけど、それを言うならインドはマトン・チキン・豆だから。いずれにせよ豚肉はない。カレーは豚のいるべき場所ではない。

[yaboot]

牛がいいけど豚の方が安いからー

[securecat]

ココイチの豚しゃぶカレーは奇跡なんだなと思った。僕はココイチの豚しゃぶカレーにナスと半熟卵をトッピングするのが好き。カレー自分で作るのはあんま好きじゃない。鍋に色がつくのが嫌。専用鍋？

[tripleflat]

これの通りすぐ作った！横浜カレー278円+牛肉(米産)696円+たまねぎ120円+人参60円+税=1246円。牛肉高い。けどどうせなら国産牛肉にすればもっとバリュー高められたかも。美味しいです。一人なので数日カレー続きます。

[t-murachi]

焼鳥屋の喩えは火に油だね(´・ω・`) 牛肉はハッシュドビーフで使うような薄切り使ってる? 圧力鍋あれば脛とかスジとか選択肢広がると思う。鶏使うなら手羽元が吉。豚は別物の料理だと思えばバラ塊とか最高ですよ。

[osnq]

どう頑張ってもバーモントカレーが一番うまいからな

[namawakari]

いや、玉ねぎ炒めに30分かけられるなら、灰汁とれや。

[caligo]

ブコメが熱い関西風評被害。何の肉で作ってもカレーは包み込んでくれるだろうが！　関西でだってカレーシチュー用に豚肉塊で売ってるし昨日作ったカレーも豚の脂が大変美味しくなってましたよ。具はゴロゴロ派。

[kiyotune]

鶏肉の手羽元を関節の軟骨が外れるくらい圧力鍋で煮込んだのが好き（鍋底が骨だらけになってホラー）。牛も好きだけど羊肉（マトン）くらいガッツリ肉の味がするほうがカレーには向いてる気がする。

[kaeru-no-tsura]

横濱舶来亭はサッとドライカレー作るのも手軽なので本当にオススメ。牛ならすじ肉にするなー

[kurauni]

作ってみたいが徒歩10分圏内に5軒くらいカレー屋があるので作るかどうか…

[vlxst1224]

この増田は信用できる。横濱舶来亭のフレーク、覚えておこう