トリュフ入り塩と発酵バターで作るバター塩むすびは当然うまい！

トリュフ入りのフレーバーソルトというものがあります。厳選された塩の中にトリュフが入り、香りといい、味といい、大変美味しい塩です。 そんな塩で塩むすびを作ったら、さぞやうまいだろうなんて思っていたら、おにぎりの具材としてバターを入れて、トリュフ塩をかけるというレシピをネットで発見。 この際、中に入れるバターも高級な発酵バターにして、そのバター塩むすびを作ってみました。当然うまかったです。ありえないぐらい。そして、他の高級塩でもバター塩むすびを作ってみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー

[watapoco]

美味しいけど使い切れなかった…。香りが飛んで普通の塩に。友達沢山呼ぶとか予定のある前に買うといいと思う。帰りわけたげたりして。

[Vorspiel]

呑み友達共が先日来どハマりしている。危険w > トリュフ入り塩

[mojimojikun]

ねるまえによむんじゃなかった

[tuya]

“100gで約2600円のトリュフ塩”そりゃうまいよ

[drunkghost]

ハイカロリーはギルティ、ギルティ……

[h1romi]

あーこれ外国人の人がやってて気になってた。ちなみにトリュフ塩でなくトリュフいれてた

[otoko_oidon]

おいしそうだとは感じないけど、食べてみたい

[lbtmplz]

成城石井が捗る記事だな

[RM233]

富豪のおやつかよ。

[kowyoshi]

こんなん美味しいでしょ(そして太る)

[sharia]

ひえええ～“お値段100ｇで税込2592円。スーパーで売っている塩が1kg300円を切るぐらいなので、およそ90倍の高級塩となります”

[parun]

高級おむすびだなぁ。一度は食べてみたい・・・。

[kenzy_n]

おっかない調味料出してきた

[kamanobe]

涎ドバる。