セブンイレブンのサバ缶はノルウェー産の方が高くて濃厚 :: デイリーポータルZ

北海道在住の大学生。演劇サークルに所属していますが、やったことがあるのは音響担当・舞台装置担当・当日宣伝担当で、一度も演技をしたことがありません。好物はパステルのなめらかプリン。 前の記事：ちくわパンとザンギがうまいパン屋 ～札幌市 どんぐり～ それはある日、待ち合わせをしていたときのこと ある日、友人と待ち合わせをしていた時のことだ。待ち合わせ場所に予定より早く到着し、セブンイレブンで時間をつぶしていた。 飲み物を買い、お菓子を買い、でもまだ時間がちょっとある。「ああ、どうしよう」なんて思いながら、ぼんやりと缶詰コーナーを見つめた。すると……。 ノルウェー産……？ サバ缶のさばはだいたい国産だと思っていたが……。 しかもノルウェー産の方が高いんだ！価格破壊……？ ここ数年、食品の産地を付加価値にした商品が増えている。国産の牛肉や国産の果物が、いわばブランド化されて海外産のものよりも価格が

[lone-dog]

日本では旨くなる前に乱獲するので味が落ちるという話を前に聞いたが、日本の水産資源管理を象徴する話で笑う。もとい笑えない。

[SL230]

国産サバは乱獲により型の小さい餌にしかならない様な物が多いと聞く。ノルウェー産は乱獲をせず大きくしてから獲るので当然美味しいし高い。

[fukken]

日本は水産資源管理がクソなので、品質でも劣ることは想像に難くないな。ノルウェーは魚の輸出国なので（鯖は主力のひとつ）、多分水揚げがそもそもノルウェー。

[cinefuk]

スーパーの鯖もマグロも小さくなったな。ホッケも驚く程に小さい。ヨコワ（クロマグロの幼魚）なんて、獲るべきじゃないのに目先の小銭に換えている

[mitimasu]

ノルウェーは乱獲しないから…だったが、ノルウェーが儲かってるのを見て周辺国もサバ漁に乗り出して来たから、ノルウェーも乱獲せざるをえなくなりつつあるとか読んだような記憶があるが、その後どうなったのか

[TakamoriTarou]

焼き魚もノルウェー産の冷凍サバの方がおいしい。ただこっちはあまり流通しない感じ。売ってても国産とあまり価格差はないように思う。

[goldhead]

これはセブンへの取材まで読みたい。

[kuzumimizuku]

セブンイレブン、サバ缶に限らず、PB商品だけでも、それ以外を含めるともっと、コンビニにしては商品の種類がやたらとダブってる印象がある。なんでなんだろうといつも思う。

[mobile_neko]

日本もちゃんと資源管理して大きなサバを流通させて欲しいな・・・

[dltlt]

タイセヨウサバ「脂質の量では３対２で、私の方が勝っていたぞ？」https://umito.maruha-nichiro.co.jp/saba/foodstuff/

[shikiarai]

魚に関しては国産だから良いとは限らない。中国産の雑な品質管理よりはマシだが

[bml]

こういうの格付けチェック的にするとどうなのかな。高いほうが美味しいと刷り込まれいていないか。

[doopylily55]

結局のところどっちがおいしかったたなんて誰にわかるというのですか？　（ノルウェイの鯖）

[mashori]

そもそも輸送コストだけじゃなく通す人や業者の流れからも違うやろこれ以上安くできんしクオリティも違うから分けて出すぶん幸せなことなのでは？日本政府は水産資源管理なんとかしろとは思う

[sabacurry]

ノルウェー鯖の方が美味しいのは当たり前として、ノルウェーの話題になるとまずこれを思い出す https://dic.nicovideo.jp/a/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3

[kaku_q-karakuwa]

（DailyPortalZ）国産のほうがお高めで、ノルウェー産のほうが廉価版なのだと直感的に思いつつ値札を見ると、なんと逆であった。ノルウェー産の方がけっこう高い！

[mn36555023]

とりあえず🐟🥫🇳🇴

[youichirou]

そりゃノルウェーから運んできたら高いよね。

[aliliput]

そもそも遠くにある人件費が高い国の魚より日本産の魚の方が高価と思われているのが謎だよな

[napsucks]

製造業者が違うのかと思ったらどっちも同じなのか。それでこの価格差と品質差があるということはやはり原料となるサバの違いってことなのかな。

[prophet2047]

日本と中露朝鮮で囚人のジレンマに陥ってる東アジアの漁場の回遊魚たちはもうどうしようもない。さっさと鯖とマグロ取り尽くしてそれで稼いだ金を貝類の養殖にでも投資したほうがいい。

[wildhog]

たまに売っているノルウェーの冷凍無塩サバフィレでしめ鯖作ると美味しい。関サバや松輪サバも美味しいけど油はノルウェーが断然のってる

[tamago85]

量も少ないんだな

[graynora]

買付に負けているという話も以前からあったが円安も相まって海外産の魚は高くなってしまった。サーモン刺身用、焼き魚用シャケ…。

[straychef]

高い

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水産資源管理の差

[houyhnhm]

流石に調理方法が違うから何ともなあというのと、値段の差は多分原価の差。

[sutego386]

水煮にマヨと醤油かけて食べるのが好きだなぁ

[klaps]

また敗北してしまったか

[teteto]

画像の説明書きと、まとめのメッセージ感がプレゼンっぽい記事でおもしろい。

[kenzy_n]

突然の裁きを受けたかのような気づき