コロナで壊滅的被害の飲食業、今からできる「売上アップ策」とは？（トイアンナ） @gendai_biz

新型コロナウイルスの影響で、各業界が不況に陥っている。特にBtoC（一般消費者向け）業界の落ち込みは激しく、飲食店やホテルが破綻・閉業を選んでいることは書くまでもない。 有名企業ではラグジュアリー・カプセルホテルを提供していたファーストキャビンが自己破産申請。観光・宿泊・飲食業を中心に新型コロナウイルスの影響で破綻した企業は5月1日時点で114社を超える。 消えていく街中のお店たち 大手企業も破綻するなか、我々にとって身近な「個人経営でやっている近所のお店」たちはもっと危うい。 すでに街中で「新型コロナウイルスをきっかけに、他の事情もあり閉店することとしました」と閉店のお知らせは目にしていないだろうか。こういった店舗は、廃業理由をマスターの高齢化や持病など、新型コロナウイルス以外にすることもある。 統計には見えないかたちで、新型コロナウイルス経由の廃業は増えており、今後も外出自粛が続けばと