むかごご飯を炊いた！ - じゃじゃ嫁日記

ここの所、連続していただいた野菜の事を描いていますが、むかごを頂いたのでむかごご飯にしました。 むかごって聞きなれないかもしれないんですが、小さい山芋みたいな物です。土の中ではなく、ツルになってぶら下がっています。 ご飯にムカゴと昆布を入れて炊き込みに。アツアツのご飯と共に山の香りがします。食感はホクホク。嫁はよほど美味かったのか、かきこむように食べていましたが、さすがに２杯でストップ。 「食べたいけど我慢だ（嫁）」 実は野菜の他にも畑で育てている色々な草花を頂きましたので、一部家に飾っています。こちらはツバキ。 すいません、名前は分からないんですが、色々な綺麗な花を摘ませて頂きました。野菜と一緒に草花も育てるって粋だなぁ。 うちはあまり花を育てるという習慣がなかったので、とても新鮮でした。冬の時期の自然は彩度が低いので、とても鮮やかで綺麗に映りますね。 こうやって少しずつ自然に対して興味

[arma26]

むかご、食べたことないです。いなごならあるんですけど！（全然違う）

[watto]

「いちじく にんじん さんしょに しいたけ ごぼうに むかご」てCMが昔… 続きは確か「なすびに はくさい きゅうりに とうがん とうと いちとで とっとっ といち とっとっ といちの奈良漬」思い出した！ CMソングは偉大だ！

[moko619]

むかごご飯、ずっと食べたいって思ってるんですー。なかなか機会がなくて。お花綺麗です(^^)

[rokusuke1008]

むかご、石かと思いました。。。気になるな～。

[seagullrhythm]

むかごは食べたことないですね。明らかに美味しそう。

[floorfloor]

おいしいですよね、好きです！ムカゴ

[kosui]

むかごは酒のつまみにもいい。

[hisatsugu79]

むかごは東京都心に住んでるとなかなかスーパーとかに出てこなくて手に入れにくい食材なんですよね。地方の直売所だと結構見る。

[yoshidaoffice]

むかごご飯って、昔ミスター味っ子で読んで気になってました！

[sumahobonzin]

むかご、初めて知りました。

[yoshimamo]

むかごご飯、聞いたことはありましたがこういうものだったんですね。食べてみたい。

[karutakko-muratan]

むかごごはん！食べたことないでーす！以前もNOBOさんのブログで見たんだったかしら？美味しそうですねー！

[mayoi_inu]

いつも思いますが、聞いたことのない食材の料理が多くて、更にいつもおいしそう。自然に囲まれた環境ならではですかね。

[Daisuke-Tsuchiya]

むかご、最近食ってないですね～。昔は食わず嫌いでしたが今はどうなんだろ。。

[hinataaoi]

どの写真も素敵ですね。そしてむかごご飯食べたい！

[keisolutions]

春夏のパアンと咲く花もいいんですけど、秋冬にぽわん、と咲く花も綺麗。花に目が行ってしまいました！

[hitamu]

花の写真、むちゃくちゃ綺麗ですね。

[sennich]

むかごご飯本当に美味しそうですね〜四季折々の野菜を食べて花を愛でるって昔の人は当たり前だったんでしょうけど、今の我々には贅沢ですね。

[mamashizue]

むかご…食べたことないなぁ…北海道にもあるかなぁ