「サプリは安全」の誤解 小林製薬「紅麹」だけの問題にあらず | 毎日新聞

小林製薬の紅こうじサプリメントの摂取者に健康被害が確認された問題をきっかけに、サプリの安全性に関心が集まっている。健康志向の高まりからサプリの市場は拡大してきた。だが、食品安全に詳しい立命館大学客員研究員、畝山智香子さんは「いつかは今回のような問題が起こると思っていた」と語る。 ――著書「『健康食品』のことがよくわかる本」（日本評論社、2016年）で、紅こうじサプリの危険性について指摘していました。 ◆紅こうじサプリの成分である「モナコリンK」（ロバスタチン）は米国ではコレステロール値を下げる医薬品なので、ダイエタリーサプリメント（栄養補助食品）の成分としては使えません。また紅こうじも種類によっては、腎臓の病気を引き起こす恐れがある「シトリニン」というカビ毒を作り出すこともあり、欧州では販売が規制されている国があります。 「紅こうじ」成分が入ったサプリについて、海外の複数の安全評価機関が健

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「紅こうじサプリの成分である「モナコリンK」（ロバスタチン）は米国ではコレステロール値を下げる医薬品」紅こうじ自体も海外では販売が規制されている国があると。

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『ジュースや粉末にして食べ方が変わった場合は摂取量が変わるので、「食経験がない」と見なします』普段食っているものにも案外致死量がある問題。サプリは濃度が薬並なので当然やばい。