スペルト小麦粉で薬膳パン と ぴい子さんの見張り番 - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

スペルト小麦粉のパン実験4回目 薬膳素材を混ぜ込んだパンを焼いた。 私のスペルト小麦粉との出会いは 国際薬膳師である ぺんたん(id:senninlife)さんのブログから。 そのぺんたんさんが スペルト小麦粉って何？ グルテンがどうして良くないの？ という疑問を上手に説明して 下さっています。 ぺんたんさんのブログを 是非是非ご覧くださいね。 www.senninlife.com ぺんたんさんお手製のピザも とってもとっても美味しそう♪ ぺんたんさん、 いつもありがとうございます(^^♪ 今回は初挑戦の蓮の実と 温州ミカンを使った陳皮(市販品）、 白ごまを混ぜ込んだパン。 ＊各種効能＊ 蓮の実：自律神経の安定、等 陳皮：冷え性改善、等 白ごま：抗酸化作用、等 効能が沢山ありすぎて 調べれば調べる程、 どんどん出てきて 書ききれません(笑)💦 ＊＊蓮の実と陳皮＊＊ 蓮の実(乾)はそのまま

[mikipan]

薬膳とパン、新しい試みでありながら、しっくりなじんでおいしそう、おもしるろいですね！わぁ、ぴい子さんとももちゃんの距離が縮まってる！?

[Lunakko]

薬膳パン、初めて知りました。ぺんたんさんのピザも美味しそう。でも体に良さそうなパンを食べて、少しでも健康になれるならいいですね。パンで健康に、なんて考えもしませんでした(^_^)

[bkeita]

薬膳パンは、今までパンを敬遠していた人からも人気が出そうですね😄

[tokotokoarukuyo]

薬膳のパンってはじめて聞きました!？すごいです!！ぴい子さんにも癒されます(*´∀｀*)

[lepommier8161014]

スペルト小麦粉知らなかったです。いろいろな小麦の種類があり勉強になります！陳皮と蓮の実が入った薬膳パンすごく美味しそう～♪毎回思います♪食べたいよ～♪

[shimanchu5]

今回のスペルト小麦粉のパンも美味しそう！　また、ぺんたんさんのピザも美味しそうでしたね。蓮の実が食材としてあることが驚きです。湿気を吸ったナッツのような～と聞いて、そこはかとなく味が想像できました(*^^*)

[nanachan59]

またまたご無沙汰してすみません💦いろいろバタバタしてしまいまして・・・。久しぶりにお邪魔したら、やっぱり癒されるブログですね～！ぴい子さんにも癒されました～💕

[darucoro9216kun]

蓮の実って食べたことないです。でもナッツ風の味ならパンに合いそうです。それにみかんの皮って言うのが良いですね！おいしそう！！

[tatsumo77]

薬膳ぱんですか！そんな分野あるんですね～。しかも美味しそうに仕上げますね、さすがっす ^^

[akokura]

いよいよ薬膳にも進出ですか。これはますます実験の難易度が上がりそう（笑）ぴい子さん、もも介ちゃんとお友達になれると良いね😊

[senninlife]

いつもご紹介ありがとうございます😊薬膳パン、陳皮の良い香りが漂ってきそうです。ぴい子さん、もも介くんが大好きなのね♪

[chikojirou]

グルテン少なめなパン！グルテンアレルギー出てしまった自分でも食べられそうです✨おいしそう( ´∀｀)

[pinkstrawberryflavor]

薬膳効能パン！！美味しそうでさらに身体にいいって素敵です♪怖いもの見たさのぴい子さんかわいい！！笑

[sufuretan]

こんにちは、このはずくさん。スペルト小麦の薬膳パン、ほんとうに体に良さそうですね(#^.^#)。それにとってもおいしそうです(#^.^#)。もも介さんが気になるぴい子さん、かわいいです(#^.^#)。

[A---chan]

美味しそうですね～♬いろんな効能が詰まっているから体に良さそうだし食べてみたいです！

[kagetora5]

怖いけど見たい・・ぴい子さんのまん丸お目目が、今日も可愛いです(*^^)

[santa-baking]

見張り番のぴい子さんもかわいいですね。動作のひとつひとつに癒されます。( ^)o(^ )　天然酵母は、いろいろお試しをされているのですね、すごいです。

[ot_nail]

蓮の実。食べたことないです。そのままで1度食べてみたい。スペルト小麦な上に、カラダに優しい食材がいっぱいで、とってもヘルシーなパンですね😃

[Kaimotu_Hatuji]

スペルト小麦粉。いいですね。しろへびのもも介くんもいるんですか！？

[suzumesuzume]

みかんの風味のパン、子供の頃にみかん２ｋｇ入りの箱一個１日で食べちゃったみかん好きとしてはたまらないですね。ぴい子さん興味津々ですね。(*´▽｀*)

[mr_redwing_children]

スペルト小麦粉はまだまだ扱いが難しいんですね💦朝はだいぶ冷えてきたので、温かいスープとかと一緒に食べたいです😁ぴい子さんの怖いもの見たさが良く伝わる画像ですね😆

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ぴい子さん、怖いもの見たさと言うよりも、獲物を監視しているようにも見えますね。興味津々です。

[kaze_no_katami]

今日は石窯パンを買いに行きます！(^^♪

[green3lk]

美味しそうで身体にも良い素敵なパンですねぇ(^ ^)蓮の実食べてみたいです♬ ぴい子さんしっかり監視してますね♬もも介さんのことが気になっているんですね(^ ^)