苦くない柚子ジャムの作り方

この記事は苦くない柚子ジャムの作り方についての紹介です。 こんにちは、モカリーナです♬ 旅先の青空市でお野菜をたくさん買ってきました。地元の方が通っている青空市は何もかもが安くて、美味しそうです♬ たくさん買っても食べ切れないので、保存食に出来そうな物を選びました。 柚子がとても美味しそうだったから、少し多めに買ってきて苦くない柚子ジャムを作りました。 柚子は外皮についている白い部分が苦味があり、その部分ををそぎ落とします。 種はトロミの成分が含まれているので、一緒に煮出しますよ〜(*´꒳`*)

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http://chigai.dance/food/jyam/

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果物大量に頂いたときにジャムつくりに挑戦するのですが、なかなかとろみが出なくって💦今度いただいたときに挑戦してみます。種を入れるのが意外。

[mkonohazuku]

柚子ジャム、色も綺麗で美味しそうです♪種を使うところがよいですね。トマトのピクルスもとってもとっても美味しそう！日々のレパートリーの参考になります(*^-^*)

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ゆずジャムいいですね♪私も作りたいな♪私も霧島道の駅で芋とかいろいろ買ってきました♪青空市は安くて本当に嬉しいですよね♪思い出とともに食を楽しむのは嬉しいですよね♪

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お湯で3分間煮てザルに空け3回繰り返すんですねぇ～参考になります

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色々利用法はありそうですね。自分は料理スキル皆無なので思い付きませんが

[A---chan]

美味しそうですね～♬ジャムを作った経験がないので、一度作ってみようかな^^自家製ジャムとキャンプとか映えそう～ｗ

[spiritualfriends]

以前手作りジャムをいただいてとてもおいしかったのですが、こんな風に作れるんですね。とてもわかりやすいです。

[satoue]

ジャムは一度作ってみたいけどうちは皆マーガリン派。ジャムを見つけたらそのまま食べたのか１日で無くなってました。なので冷蔵庫にも置けないなぁ(>_<)

[buta-pupu]

おいしそうです〜！！つくってみたいなぁ〜＾＾小皿がまたステキですね♪

[snow36]

柚子ジャムは 5個でできるのですか。うちの柚子で作ってみますね。ありがとうございます🌿

[happyreina]

実家がゆず農家なのでゆずの砂糖煮よく作ります！ジャムも美味しそうですねー

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ユズのジャムって食べたことがないかもしれません(*ﾟ▽ﾟ*)食べてみたい！

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彩りとても綺麗ですね。ゆず好きなので、パンに塗って食べたくなりました。

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わあ、柚子がいっぱい成ったら、作りたい‼️ありがとうございます😊

[hananekochang]

種も入れるんですね😊

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甘そうに見えますね♪

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すごく美味しそうですね♪

[tameyo]

柚子、大好き❤💕わたしは焼酎に漬け込んで、風邪予防にお湯割りにするんです。北国なので、柚子は高級品なのですが、ジャムも美味しそう（╹◡╹）

[sankairenzoku10cm]

野菜って優しいですよね。緑と黄色と赤が並んだ写真、妙に安心しますよねー。

[ura-sima]

甘さ控えめがいいですね、柚子味噌にも利用できそうです。種って不思議です､入れないととろみが出ないのはレモンも同じでした。

[best-luck]

そろーり、そろーり🐾🐾　ペロ！　うまーい！　さて、どうやって気付かれずに持って帰るか・・・ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

[copinoheya]

苦くないなら食べてみたいです。苦くないですよね？ほんとに？

[jasuminetea]

柚子の香り大好きです♪私も過去に2回ほど柚子ジャムを作ったことがあります。種にとろみ成分が入っているのは不思議ですよね^^

[mocharina09]

いつもありがとうございます😊感謝してます🌟

[tuberculin]

もうパンに塗らずにそのまま食べたいです(๑･̑◡･̑๑)

[ktsr75]

とても美味しそうです。参考にさせて頂きます！

[inakade]

柚子ジャム美味しそう( *´艸｀)ジャムをそのまま食べるのが最近のマイブーム(°▽°)