【シェフ直伝】398円の特売肉を極上のステーキに変える超簡単な4つのステップ

みなさんが普段スーパーなどでステーキ用牛肉を購入する際、どのくらいの値段まで出せるでしょうか？正直お金のない筆者は、普段から徹底して「高くても100gあたり200～400円」までしか出せません。 時には、贅沢に有名レストランで美味しいステーキを食べてみたいと思うものの、お財布的にもなかなか厳しいことが多いです。 しかし、誰でもできる簡単な手順で、特売品のお肉が有名店レベルのステーキに生まれ変わります。筆者はこちらの方法で、週末はときどき贅沢なディナーを楽しんでいます。 知人の凄腕シェフ監修のオリジナルレシピです。最近、お肉系のレシピ記事が良く上がっているので筆者も参考にさせていただいていますが、今回皆さんにもお勧めしたい自信作として公開します。ぜひ、ご自宅で試してみてください！ 今回のレシピを公開した経緯 上記のように、高級レストランに頻繁に通うお金はない、しかし特売のパッサパサのお肉には

[onfi]

http://trendnews1.com/otherrecipes/14220/

[ninosan]

128回目くらいだけど「あとがき」のことを「まとめ」って書くのなんなの？まとめっていうのは「概略」だぞ？ここの「まとめ」だけ見ても意味不明じゃん。そしてお決まりの「いかがでしたか」。もう笑わせたいのか？

[over300TB]

全然超簡単じゃないし、こんなに面倒なら100g2,000円のお肉買って焼いて食べたほうがいいです(´・ω・`)

[nankichi]

牛脂を活用しているだけだから、お手製整形肉ってだけ。特売肉、味はよくなるだろうが、極上にはならないだろ。言葉とアタマが軽い記事といわざるを得ない

[tanority]

シェフの紹介で名前は伏せます、某有名料理店、写真はイメージです。ってそれで信用しろってのはどうかと思うぞ

[flclover7]

赤身のマグロにサラダ油混ぜてなんちゃってトロにするのとなんか似てるような。

[dimitrie]

できらあ！！！

[NOB0920]

中古車情報のサイトになんで安いステーキを美味く食う方法書いてんだよ…しかもパクりなの？

[okokijo]

私なぞは100g100円の肉でもすごく美味しくいただいております

[gabuchan]

http://trendnews1.com/otherrecipes/14220/ のパクリらしいが…

[maeda-s-315]

お肉の焼き方

[GEGE]

高けーーーーよ！！特売なら500グラム398円くらいだろjk(常時期限間際肉的に考えて)

[lavandin]

そうなんだ私吉野家行くね

[NQC49636]

めんどくさいけど効果たかそう

[tettekete37564]

要約すると牛脂（和牛脂）塗ったくって低温調理、フライパンで焼き目作って、ちょっと休ませて完成。まあ確かにレシピとしては簡単。でも手間的には結構大変。いろんな道具使う＝洗い物と片付けが大変ってことだから

[mojimojikun]

肉、たべたい

[gfd00016]

旨そう

[concle]

できらぁ！

[gnufrfr]

テレビの放送内容のパクリのパクリ記事が中古車情報サイトのブログに載る理由

[yamanka00]

くっそ面倒くさいな…とか言ってはいかんのやろうか

[Cass_9999]

うまそう

[naonex]

ちょっと面倒くさそうだけど、一度やってみたいです。

[countif33]

できらぁ！

[kisiritooru]

この工程数で超簡単。超簡単って一体何なんだ！？

[zakisan10]

めも

[stabucky]

百グラムくらい四百円ならば、うちだと高級肉だね。イトーヨーカ堂でガラスケースに入っている方。

[komeokun]

中古車サイトで掲載する意味がわからん。バス狙いのみかな。

[akio624]

中古車とレシピが結びつかない。実際に試すのは面倒かも。

[maicou]

油塗りたくって気持ち悪いし、この手間賃は高級ステーキぶん以上あるわ。

[heibonga-1bandanya]

こんなに手間と時間がかかるならいい肉買った方がよくない？

[s-tomo]

特売時に398円なら通常ならそれ以上するはずで結構いい肉じゃねえか！！

[lbtmplz]

これ簡単じゃないんだよなあ

[urza358]

food life

[sander]

先に低温調理で火を通してから焼き目をつける、と。網脂で包んで焼くというのは確かに聞いたことある手法ってそれは元ネタの方でしたねｗ

[nazoking]

うまそう

[i5_30h]

ステーキ

[adachi_c]

低温調理事例

[oukayuka]

肉の脂が体に有害ってのは30年前に流されたデマで、現在の栄養学ではほぼ否定されてる。安心して食え。

[hxoxo]

読んでると面倒そうだけどおいしくなるなら挑戦してみたいなあ。