炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ!

シンガポール料理の海南鶏飯(ハイナンチーファン)。シンガポールチキンライスといったほうがピンとくる人が多いだろうか。ケチャップ味のチキンライスではなく、鶏だしなどで炊いたごはんに茹で鶏をたっぷり盛り付けたごはん料理。今回は、炊飯器にすべての材料を入れるだけの簡単レシピを紹介する。 炊飯器で一気につくる、シンガポールチキンライス 材料(2人分) 米 2合 / 鶏モモ肉(今回は節約のためムネ肉を使用) 1枚 / 生姜 少々 / ニンニク 1かけ / ナンプラー 大さじ1 / 鶏ガラスープの素(顆粒状) 大さじ1 / 日本酒 大さじ2 キュウリ適量 / ミニトマト 適量 / 生姜醤油(おろし生姜を醤油に加えたもの) 適量 / チリソース 適量 つくり方 米を洗い、2合分より若干少ない水を炊飯釜に入れる。ここに鶏モモ肉、生姜、ニンニク、ナンプラー、鶏ガラスープの素、日本酒を入れて、炊飯。 炊き上が

[OkOge]

簡単なのに、おいしそう。 炊飯器に入れるだけっていうのがいい。

[yasuhiroef]

家庭で作れる海南鶏飯。水道橋にも専門店がありますね。

[gaogaosaaan]

シンガポール＼(^o^)／

[anetah1380]

実はこれが超好きでして…ナンプラーとニンニクを強めにしてビールのつまみ兼ごはんにすると最高！ / 炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ! | 趣味 | マイナビニュース

[photobunko]

胸肉でつくってみたけどおいしい。

[missparker1997]

hoge

[kure-chan]

このレシピ、超オススメ！ぜひやってみて、美味いから！我が家はナンプラーの代わりにしょっつる使ってます。

[chuty]

#mynavinews 【ハウツー】炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ!

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簡単

[amerio]

味噌だれかけたらカオマンガイだね。ごくり。

[sasashin]

q「ごはんに鶏の旨みがしみ込み、食べ飽きないおいしさだ。」炊飯器のパッキンに鶏臭がしみ込みそうだけどね…。

[pandee]

動揺するほどおいしそう！

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週末絶対つくる

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作ってみたい。

[mifasorashido]

作ってみました確かに簡単だーf:id:mifasorashido:20120605202820j:image

[Clock0311]

これはなんとお手軽

[raf00]

カオマンガーーーイ！！はいいんだけど、なぜムネ肉で作ったし…

[aienstein]

炊飯器レシピ

[nori-_-iron]

((φ(-ω-)

[takashi1982]

シンガポールチキンライス。エスニック料理は家族全員にウケるかどうか…。作りたい…。

[soundsea]

なんかちょっとずぼらさんの、みたいな感じだなあwスープがとれないのが残念なような

[mad-company]

今食べたいんだが…

[hisashi_naitou]

レシピ

[kananaka]

おうちで海南鶏飯。我が子もそろそろエスニックデビューさせよ。

[miezaemon]

今日か明日はこれ作る

[SIVAPROD]

ジャスミンライス入手したらやってみる。

[yum86]

うち、炊飯器ないけど。。土鍋でいけるかな。

[b_ytoy209]

料理

[yumusan]

保存

[ryoyuharu]

チキンライス

[d346prt]

今度作る。