ヤマザキマリ「イタリアでは一生分の貧乏と辛酸を体験させられた。当時よく食べていたパスタが、日本の高級イタリアンで1500円で振舞われていて…」（婦人公論.jp） - Yahoo!ニュース

[ho4416]

丸亀製麺のかけうどんもロンドン行けば1200円するんだからそんなもんだよね

[mazmot]

「あの女をテレビに出すのをやめてください」。こういうクレームが入ってこそやな

[nornsaffectio]

この人の書くもの喋るものはどのジャンルでもスノッブの対極にあるような素朴な面白さがあるな。

[gnta]

海外で食べる日本料理もアホみたいに高い。外国の料理が高いのはどの国でも同じこと。食材調達に費用がかかるのと珍しさで割増価格を取れる。何十年も経って国内で食材供給が整った頃にようやく価格は下がってくる

[staticx]

山下達郎の件でこの人も「ご縁とご恩」のジャニーズ擁護側（体制におもねるタイプ）だってことが分かっちゃったからなぁ…。

[u_eichi]

まぁでも、当時のイタメシブームのおかげでイタリアンが日本の庶民にも認知されて、今では探せば美味しいパスタを千円未満で食べれたりもするし。ていうか消費者が自分で作るとこまで市場を作った人たちすごい。

[mur2]

高級イタリアンのメニューに1500円のパスタある？

[nona_aik]

ほのかに原価厨の匂いを感じる。場所代、雰囲気代、他のメニューとのバランスを考えての価格設定だろうに。まあそういうことを言いたかったんじゃないとは思うが。

[Kouboku]

90年代や00年代は若者が貧乏旅行できて本当に良かった。チェンマイで食べたパッタイや、イスタンブールの鯖サンド。何もかもが懐かしい。

[ichilhu]

ペペロンチーノ食って原価が恐ろしく安いことに気づかないとしたら、それは相当アレだと思います。

[narukami]

高級店だからと言ってアーリオオーリオをメニューに載せたらいかんこともなかろうし原価の話ばかりして人件費とか技術料無視するのもな～って思うのでこれもただの反ブルジョワ芸なんでしょう

[nanamino]

間接経費や人件費を原価に含めず直接材料費だけを原価だと思っている間違った「原価厨」じゃん…

[ak248]

しかしブコメが隣がテレビ局のプロデューサーだった、という話を嘘扱いするの不思議。そのくらいしか出会う方法ない気がするが。ヤマザキマリなら声通りそうだし、面白そうだからナンパするだろ

[michaeljfoks]

ナンはタンドール窯を設けた宮廷料理発祥なので庶民の食べ物ではないね。

[osugi3y]

パスタをソースで食べるのはモグリの食べ方だかのマツコデラックスさんもパスタはパスタを食べるものだとおっしゃっている。https://sirabee.com/2023/04/17/20163059905/

[zakusun]

原価を正しく知ったうえで、経費、人件費、プロの絶妙な技の代金が加味されていると納得できるなら全く問題ない。自炊と大差ない、愛想が悪い、店が不潔なら付加価値を払う意味がないという話だよ。

[mobanama]

"私が貧乏時代に毎日食らっていた、“素うどん”ならぬオリーブオイルにニンニクと鷹の爪と塩コショウだけで味付けした“素パスタ”が、1500円で振る舞われている。「ありえない……」"

[anigoka]

ある意味、のじゃおじの転生先の名前が辛酸と貧乏の象徴素パスタだったのは必然だったのかも知れない…俺たちは情報を食ってるんだ！

[photosome]

ヤマザキさんが出演していたローカル番組がどさんこワイドという、日本のテレビ史上初めて夕方の生放送バラエティで成功した番組で、このフォーマットが後に日本全国の夕方生放送ローカル番組に波及したんです

[ShimoritaKazuyo]

スゲーわかる。イタリアンと中華は庶民の味にこそ、その神髄がある。原則的に安価で簡単ですぐに出来上がる。でも絶対に絶対に美味しい。歴史がレシピを洗練させていて、時短レシピの究極系なんだよ。

[asitanoyamasita]

結論は『ご当地貧乏メシ最高！』って感じ。げに。／人気ブコメの「他国の料理の値段はそれで当然」って指摘はそうなんだけど、筆者的には『けっ！貧乏メシを高級料理かのように出してんじゃあねーわよッ』って事かも

[i_ko10mi]

海外では丸亀製麺の安いうどんが1000円越えとかになるもんね。高級店でパスタ単品頼むとアーリオオーリオで900円、具材次第で1800円とか2000円になるけど、90年代の相場は違ったのかな。サイゼは偉大。

[cess]

なんかちょっと豆を煮たくなってきたぞ

[nina19]

お好み焼きとかラーメンが海外行けば高級料理（しかも健康に良いという謎の触れ込み）じゃん、異国の料理なんてそんなもんなのに何言ってんのとおもっちゃった

[aoiyotsuba]

これ読むと、イタリアではオリーブオイルやチーズが所謂庶民の味方的な食材なんだとわかる（パスタは米の位置付け）。これが日本だと卵かけご飯みたいな感じになるのだろうか。

[Vr3EUJZd]

いいなあ、イタリア行きたいなぁ…イタリア語検定3級で止まっているがな

[electrolite]

米国で日曜の夜にイタリア人が作ってくれた素スパゲッティ（塩、オリーブオイル、トマトのみ）を超えるイタリアンを食べたことがない。

[jaguarsan]

原価率で言ったら漫画のほうが酷くない？

[typographicalerror]

身の回りの行ったことあるひとはだいたいキチンとしたリストランテよりそこらのちっちゃい店の安い料理が美味い、みたいなこと言ってる気がするな。ローマとかミラノだとまた違うのかもしれないけど

[orangeno8]

日本人は庶民の味を高級化する民族なのですよ。江戸時代、屋台売りされていた、すし・うなぎ・天ぷらは今や高級料理店で供されています。昭和庶民の味であるラーメンでさえ高級化の途上にあります。困ったものです。

[sm3823]

ヤマザキさんのエッセイ漫画モーレツ！イタリア家族でも触れてたエピソードがいくつか　面白いのでオススメ

[eggplantte]

海原雄山の至高のおにぎりみたいなペペロンチーノもあるかも？/イタメシブームあったよね。当時中高生ぐらいで、テレビ見ながらイタメシってただのスパゲティとピザやろ？って思ってた

[sun330]

イタリアンはフレンチや和食中華に比べて、一番評価高い店でも料理の値段はそんなにしなかった記憶…。なお、友人がグラスワイン飲みまくってすごい金額にしてしまったので、支払った金額は話が別。

[Peophrun]

アーリオオーリオだろうがお茶漬けだろうが高く売れれば高く売るのが資本主義でしょうよ。好きじゃないけどね

[circled]

イタリアのイタリアンでペペロンチーノがいくらするのか？という問題もあるような。台湾で200円で飲めるタピオカミルクティーが日本で680円とかキツいし、リピートも長く続かないから潰れると常々思う

[itarumurayama]

だからサイゼリヤなんだろう。創業者正垣氏に言わせれば、日本のイタメシはボッタクリ、となる。

[steel_eel]

いやでも素材は安くてもシンプルだからこそガチでおいしく作るのは難しいやつでしょ……。ゆで置きしたパスタに適当にニンニクと唐辛子を炒めたオリーブオイルを絡めただけとかだったらアレだが。

[iasna]

Amazonさんこの料理番組どうすか！私が喜びます！

[zoidstown]

"私が感受してきたイタリア料理というのは東京の赤羽や十条あたりの立ち飲み屋で出される料理に近い感覚がある。"