「ラーメン評論家の入店お断りします」あまりに悲しいTweetで見えてきた作り手と食べ手の分厚い壁（井手隊長） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「ラーメン評論家の入店お断りします」 Twitterを眺めていたら朝から刺激的な言葉が目に飛び込んできてビックリした。 神奈川県鎌倉市にある「中華蕎麦 沙羅善」などを経営する店主・梅澤愛優香氏のTweetであった。梅澤氏はAKB48の派生ユニットである「バイトAKB」の元メンバーで、2017年に20歳で神奈川県大和市に「麺匠 八雲」をオープンし、今では3店舗を経営する。アイドルからラーメン屋への転身ということでオープン当初より話題となっていた。 中華蕎麦 沙羅善 ※筆者提供 この9月には、SNSで男性から度重なる誹謗中傷を受けたということで損害賠償を求めて提訴したばかりだった。今回は「ラーメン評論家」の入店禁止という発信だった。 梅澤氏のTweetにはこうある。 「ラーメン評論家の入店お断りします ラーメン評論家の方々とお会いしてきましたが、8割が私へマウンティングか言葉のセクハラが酷い人

[amatou310]

“実際にここまでのラーメン業界になれたのは紛れもなく店主と評論家、ファンによるもの。忘れないようにしたいですね”地獄みがある

[metalmax]

「今回の騒動を一日でも早く終息させ、作り手・食べ手がともに気持ちよくラーメンに向き合える日が来ることを強く願う。」大事なのはきちんと問題解決する事であって早く終息させることではないのではないかな。

[jtw]

評論家はどこの店が美味しいのかを説明してくれればよいのであって、アドバイスするとか言い出すから邪魔者扱いされる。

[njgj]

申し訳ないけど、薄すぎるエントリに思える。評論家の存在意義や自省すべき点、評論家とラーメン店主のあるべき関係性など、当事者だからこそ書けるあるいは書くべきであることはもっとあるのでは…。

[demcoe]

マウンティングやセクハラはしなくても評論はできるはずなのに、そうじゃない人が多かったのはなんでやろか？

[nowww]

ほとんどのラーメン評論家は自分の好きなラーメンを推しているだけで、公正な評論をしていないよね？

[nomitori]

“今回の騒動を一日でも早く終息させ” 終息しなくて困るのは評論家だけのような…来んなと言われたんだから行かない（行っても評論しない）だけじゃいかんの？

[take1117]

“ラーメン店とラーメン評論家は共にラーメン業界を盛り上げていく存在”そうなのっ？？宿主と寄生虫の関係じゃないかな

[tonkotutarou]

食べ手って書き方に笑ってしまった。消費で自己表現をしている。

[polychrome]

申し訳ないが「食べ手」というワードが自分はすごく気持ち悪い。ただの客でしょう。歌い手的な使い方なんだろうけど、舞台に袖から「踊り子」と名乗り勝手に乱入してきたというか、とにかく強い承認欲求を感じる。

[teruyastar]

この人レビュー見たら真面目に評論して宣伝になってるからいいけど、色んなジャンルで遊び手、読み手、聞き手という評論家が共に業界を盛り上げてきたって自分から言うのは尊大すぎるよな。

[werdy]

厚かましい

[lifeisadog]

「食べ手」？？？

[semimaru]

自惚れんな。“ただ、ラーメン店とラーメン評論家は共にラーメン業界を盛り上げていく存在であることには変わりはないはずだ。”

[sunagi]

これとはんつ遠藤って人のエントリを合わせて読んでわかってしまった　ラーメン評論家出禁当然だわ

[spiral]

食べ手って言葉が生理的嫌悪感を催す。勝手に対等かつ仲間を自認してるからだろう。単に評論家でよい。他分野のまっとうな「評論」を学んで自省して見ればよい。

[kkobayashi]

「食べ手」で吹いてしまった／ラーメン評論家と撮り鉄はネットの評価下がりまくってるな

[dgwingtong]

ラーメンは健康に悪いイメージが定着した。ラーメン屋が余りにも健康に無頓着で味しか拘ってこなかった結果。毎日食べて大丈夫な持続可能なラーメンがヒツヨウである。

[daibutsuda]

何ら説得力のない記事であり、業界の発展に評論家は不要ということを再認識した。

[lastline]

「食べ手」ってなんやねん。

[hyphenkorosi]

ラーメン評論家の意見がグーグルマップのレビューの信頼性に負けてると思うんですよね。それが無い時代には、グルメ評論家とかも有用だったと思うよ。皆、評論家叩いてるけど…。

[eriotto]

クソ虫

[djkaz]

一部の狼藉を働く鉄道マニアへの対策を指して、 “実際にここまでの鉄道趣味業界になれたのは紛れもなく鉄道会社と評論家、ファンによるもの。忘れないようにしたいですね” なんて鉄道界隈が発言したら、大炎上だよ

[abryhryk]

マナー講師、撮り鉄に次ぐパブリックエネミーの座をねらっているのだろうか。

[uehaj]

女性差別の意識が高い、ってことも大きいのでは。料理人は男じゃないと、とか、元アイドルなんて下の人間だとか。

[clclcl]

メシの写真をツイートするのはよく見るが、店主に挨拶したことまでいちいち書くのはほとんどラヲタ。異様だろ。https://twitter.com/search?q=%22%E5%BA%97%E4%B8%BB%E3%81%AB%E6%8C%A8%E6%8B%B6%22&src=typed_query&f=image

[hietaro]

全体の趣旨には概ね頷けるが、「本来、食べ手には上下も優劣もない」という部分は、「ある」と思ってる。しかもかなり大きな幅が。しかしそれは絶対的なものではなく、視点によって変わるもの

[indorahashi]

どうしてもラーメン評論家は普通の客と違うってことをアピールしたくて「食べ手」何で造語を作ってんのがただただダサくて滑稽

[imatac]

なーーーんにも問題解決する気がなく「終息」を無責任に願い挙句の果てには暗に店側の対応を批判するようなコメントを引用する。お手本のようなクソムーブでむしろ感心するわ。

[HolyGrail]

本文頑張って読み解いてもマウンティングやセクハラという問題行為に対して自浄を促すような内容が書かれることなく、批判されるべき対象である様を自ら恥ずかしげもなく発信しているの本当に地獄。

[kamm]

常連とかならともかく、食べて好き勝手批評するだけの人が参加者の認識だなんていい性格してるなあ

[sa_wa]

記事にしなくてもTwitterの140字くらいでまとまりそうな内容しかなかったし、なんなら「食べ手」の三文字でじゅうぶんごちそうさまな感じ。

[taitoku]

「実際どんなマウンティングやセクハラ行為があったかはわからない。」　→ 直近でも反社と接点あるとか言われて営業妨害されとるやん。取材能力コタツ以下ってライターとしてどうなん？

[SOLTALLOW]

“食べ手には上下・優劣はない”　食べ手って何？　ニコニコ動画の投稿主のジャンルかなんかか？

[BIFF]

「ラーメン店とラーメン評論家は共にラーメン業界を盛り上げていく存在であることには変わりはないはず」まるで車の両輪のように表現されてるけどそうなのかな？評論家の役割を過大に評価しすぎてないかな？

[the48]

「食べ手」って呼称は初めて聞きました。これが圧倒的当事者意識ですか？

[monotonus]

ここまでどっちの肩も持ちなくない案件もなかなかないな

[kaisheldn]

〉今回の件で、実際どんな〜行為があったかはわからない 何があったかなんて調べれば直ぐに分かるし、自称ラーメン評論家やラオタの悪評は当然見聞きしてるはず… 先ずはそちらについて自省やコメントすべきでは？

[dubdubchinchin]

本当に申し訳ないけど、ラオタは一食1000円程度で名乗れるものだからね。敷居が低すぎる界隈。

[naruruu]

トップブコメ。まさにAKB商売の説明だな。そこから足抜けしてラーメン屋始めた女の振る舞いに口を出すのは野暮なのでは。