【“ダサい”を見返せ！】埼玉・川越のクラフトビール「COEDO」が人気の３つのワケ - リクナビNEXTジャーナル

夏到来！夏と言えば……かき氷に冷やし中華、それに忘れちゃいけないのが、そう、キンキンに冷えたビール！しかし、最近のビール業界は少し元気がないのだとか……そんな中でここ２～３年売り上げを伸ばし、注目を集めているのが“クラフトビール”です。 最近よく聞く“クラフトビール”どうしてそんなに人気なの？ そこで今回は、“地ビール”の時代から約20年、クラフトビールの進化を見つめ続け、世界的なコンテストで高い評価を受けるまでとなった「COEDOビール」を製造する、株式会社協同商事 コエドブルワリーの朝霧重治代表取締役社長に、クラフトビールがどうして人気なのか？ 最近では海外からのニーズも高まっているワケについてなど、クラフトビールにまつわるあれこれについて、聞いてきました！！ 朝霧重治（あさぎり・しげはる） 株式会社協同商事 コエドブルワリー代表取締役社長兼CEO。1973年埼玉県川越市生まれ。一橋大

[yoiIT]

こないだ川越行ったらすごい良い街だと思った。商店街は栄えているし、大正風建物が並ぶ通りや、小江戸などなど、大宮より全然こじゃれている。

[gimonfu_usr]

（　「埼玉ダサいダサい」詐欺は、「全然もてない」と自称する美女と同じで、行ってみるとすごい都会だ。人民は騙されている。）

[norakitchen]

これがポイント→“小規模の醸造所で職人が手工芸品的に作っているビールのことを指します”。この「ビール」部分を入れ替えると・・・。

[rmomu]

おいしそうだ

[vmc]

COEDOビールがメジャーになっちゃう！？瑠璃が好き。

[otchy210]

意外。川越は埼玉県との間に線を引く地域ブランディングしてるかと思ってた。それが出来るだけのいい街だよ。方向性、規模は違えど、「ここは湘南であって神奈川ではない」的な。

[minoton]

通勤がなければ実家（鶴ヶ島寄りの川越）に住みたいんだが。圏央道開通の暁には、高速道アクセス関東最強になりそうだし

[ron1003]

“醸造所「COEDO Craft Beer 1000 Labo」”

[akttkc]

コエド好き。「ビール事業開始当初にブルワリーとして活用していた場所を再整備し、「ラボ」をコンセプトにした醸造所「COEDO Craft Beer 1000 Labo」をオープン」とのこと。行ってみたい。

[saitodesu]

COEDOビール好き。ラボ行ってみたい!

[murata_s]

ラボ行こう

[T-3don]

横文字のチョイスに引っかからないでも無いが。COEDOはコンセプトがわかりやすいビールで、クセが無いから入門向き。

[ebo-c]

私のイチオシは瑠璃。六本木のGOSHIKIはCOEDOが飲めるし食べ物もおいしい http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13110475/

[justsize]

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