【“ダサい”を見返せ！】埼玉・川越のクラフトビール「COEDO」が人気の３つのワケ - リクナビNEXTジャーナル夏到来！夏と言えば……かき氷に冷やし中華、それに忘れちゃいけないのが、そう、キンキンに冷えたビール！しかし、最近のビール業界は少し元気がないのだとか……そんな中でここ２～３年売り上げを伸ばし、注目を集めているのが“クラフトビール”です。 最近よく聞く“クラフトビール”どうしてそんなに人気なの？ そこで今回は、“地ビール”の時代から約20年、クラフトビールの進化を見つめ続け、世界的なコンテストで高い評価を受けるまでとなった「COEDOビール」を製造する、株式会社協同商事 コエドブルワリーの朝霧重治代表取締役社長に、クラフトビールがどうして人気なのか？ 最近では海外からのニーズも高まっているワケについてなど、クラフトビールにまつわるあれこれについて、聞いてきました！！ 朝霧重治（あさぎり・しげはる） 株式会社協同商事 コエドブルワリー代表取締役社長兼CEO。1973年埼玉県川越市生まれ。一橋大
