輸入レモンはイヤですか？｜松永 和紀

輸入柑橘類に使う防かび剤の話は、農薬や添加物批判をしたい人たちの定番です。1970年代に消費者団体などによって不買運動が展開されましたし、とくにレモンは、写真のさわやかさ、スライスして紅茶に入れて飲むと言われて思い浮かべるほっとする光景と、防かび剤というちょっと怖そうな言葉のコントラストがはっきりしていて、好まれる題材ですね。 で、この記事のなにが問題か、というと、「残ってはいけない」「食べてはいけない」にとどまっていて、その先がないこと。 防かび剤は輸入農産物において収穫後に使われるので、日本では農薬としてではなく添加物として安全性評価が行われ、問題がないものが使用を認められています。農産物が袋に入って売られる場合には添加物として袋に表示しなければなりませんし、ばら売りの場合には売り場に掲示されます。チアベンダゾール(TBZ）やオクトフェニルフェノール(OPP)、イマザリルなど見かけたこ

[counterfactual]

イヤじゃないですよ。

[vndn]

『違反レモンを1kg食べてもイマザリルの摂取量は0.0066kgでADIにはほど遠い』単位間違ってないか

[dekaino]

伊豆・小田原あたりは地元産レモンのB級品が容易に入手できるので輸入レモンって概念がないな。フルーツは地産地消がベスト。

[ROYGB]

オレンジの輸入自由化の時に日本では認められていなかった薬品がアメリカの強い要望で認められることになったとか、発癌性についての懸念もあるというのは当然知ってるのだろうけど、書かない方針なのかな。

[y-wood]

多くの日本人には「量」の概念が乏しいよね。（論理やスジを優先するあまり）

[daybeforeyesterday]

うーむ

[Nigitama]

輸入レモンはやや躊躇していたけど、ためになりました。ただし、どっち側でも人の属性（所属とか）を最後に明記してくれると「どれくらい差し引くべきか、信頼すべきか」の参考になるのでお願いしたい。

[reachout]

日本の食品安全基準は神経質すぎるくらいだから、一般流通しているものはだいたい食って良いと思います。

[k-takahashi]

『違反レモンを1kg食べてもイマザリルの摂取量は0.0066kgでADIにはほど遠い』　『防かび剤を使わなかった場合、日本に持ってきて大量廃棄、そして、もしかするとかびが作った毒性物質による汚染リスク』