店舗運営 とは?基本的な業務内容と効率化に役立つTIPSをご紹介 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

飲食店の店舗運営は店づくりだけでなく、集客施策や売上管理、スタッフ（従業員）のマネジメントなど多岐にわたります。いずれも店舗運営には必須の業務ですが、効率的な方法が分からない、課題はあるが人も時間も足りないなどで後回しになってしまう場合もあります。 そんな時には、以下の内容について検討してみてください。 店舗運営の基本を学び、自店で抱えている業務の悩みを解決する すでに着手している業務も、必要に応じて効率化させる また、当メディアで紹介している記事を参考にしながら、店舗運営の基本をあらためて確認しつつ、効率化できる業務がないかを洗い出してみましょう。 こんな人におすすめ 店舗運営で「どうすればいいか分からない」と悩んでいる人 すでにやっている業務の効率化や改善方法についてヒントを得たい人 店舗運営の基本的な知識について知りたい人 基本的な業務の内容 店舗運営に必要な業務について分かりやすく