新型コロナで客急減｢いまこそ使うべき外食チェーン｣の選び方 少しでも感染リスクを下げるために

アメリカのライドシェアリング企業Uberが開始したフードデリバリー、Uber EATS（ウーバーイーツ）のリュックを背負い、自転車で配達する人は東京でも見かける 3月1日、厚生労働省は「新型コロナウイルスの集団感染を防ぐために」という文書を公表しました。そこには、小規模な患者の集団（クラスター）が次の集団を生み出すことの防止が重要だとあります。 また一人の感染者が複数人に感染させた事例として、スポーツジム、屋形船、ビュッフェスタイルの会食、雀荘などがあげられています。集団感染の共通点は「換気が悪く」「人が密に集まって過ごすような空間」「不特定多数の人が接触するおそれが高い場所」です。 厚労省は2月26日、全国的なスポーツイベント、文化イベントなどについては2週間は中止、延期または規模縮小などの対応を要請しています。しかし、「じゃあ満員電車はなぜ規制しないのか」といった疑問には答えていません

[John_Kawanishi]

｢食材を小売店で買って自宅で調理するよりも外食Chainで提供される食事をとる方がVirusの感染Riskは低い｣｢消費者側が外食を考えるなら厚労省の文書にあるようにBuffetの様な不特定多数の顧客が手にとる飲食形式は避け｣