年明け1月から、希少「完熟松戸の苺」収穫開始！

年明け1月から、希少「完熟松戸の苺」収穫開始！完熟するまで畑で丁寧に育てられた甘さを、収穫当日に堪能 東京都に隣接しながらも自然豊か、有名な梨だけでなく年間通じて様々な種類のフルーツが生産される松戸。今回ご紹介する「恩田いちご園」では、年明け1月上旬から、丹精込めて作られる松戸産の希少な「完熟松戸の苺」の初収穫が始まる予定です。 「完熟松戸の苺」とは、通常の収穫方法とは少し異なり、畑で完全に熟すまで栽培し、販売するいちごです（通常は、スーパーなどへの流通過程を考慮し、店頭販売のころ完熟するよう逆算して収穫）。果実の持つ甘み、ジューシーさが十分に堪能できる栽培方法です。 JR新松戸駅からバスと徒歩で約20分、新興住宅街の一角にある恩田いちご園も、「完熟松戸の苺」を栽培している農園の1つです。約20年前にいちごの栽培を始め、現在、27歳という若さで代表を務める恩田さんが、先代から続く品種「女峰

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「恩田いちご園」