","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">

オイシイファーム（Oishii Farm）の共同創業者兼CEO・古賀大貴氏は、｢植物工場は日本が勝つべくして勝てる領域｣と断言する。 撮影：湯田陽子 日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。 アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン｢ダニエル｣をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。 レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。 食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム（Oishii Farm）だ。 2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内

2023年の秋、日本中を「恐怖」に包み込んだカメムシが、この春に再び大量発生している。多く潜む場所は？防御策は？視聴者にも協力をしてもらい総力取材。専門家たちも初めて見るレベルという「春の大発生」の理由とは？ 【動画】カメムシ春に再び大発生　20年研究続ける専門家も「予測不能な事態」 ■再びカメムシ大量発生 この記事の画像（12枚） 去年、全国各地で大量発生したたカメムシ。 その数は冬に入るとともに減り、すっかり見なくなったと思ったのも、つかの間。この春、約半年の時を経て、再びカメムシが大発生している。 徳島県鳴門市の住宅。裏に林があるこの家には、信じられない数のカメムシが出たという。 住民：壁一面と玄関に密集。足の踏み場もない状態でした。例年にないほどたくさん。臭いがすごくて対処しきれないくらい大変でした。洗濯物も干せない。 ■古着屋の店員さん「業務的には服4、掃除6」　カメムシ吸う業務

焼肉に寿司、ラーメンにパスタなど、飽食の時代と言われて久しい現代日本では、あらゆるものが好きな時に食べられる。 しかし、選択肢が無限にあるにもかかわらず、15年間フルーツのみを食べて生活している人物がいる。フルーツ研究家の中野瑞樹氏だ。一体なぜそんな生活を始めたのか、体にどんな変化があったのか、本人を直撃した。 ――2009年から約15年にわたって、ほぼフルーツしか食べていないそうですが、具体的にはどんな食生活なのですか？ 中野瑞樹氏（以下、中野）：肉や魚はもちろん食べていません。豆や芋、米やパンなどの穀物も野菜も食べていません。水やお茶も全く飲んでおらず、水分の補給もフルーツからのみですね。 ――フルーツ以外は全く食べていないということですか？ 中野：最初は本当にフルーツだけでした。でも、初めて1か月程で、体がものすごく塩分を欲するようになって塩を舐めはじめました。また、果実野菜（キュウ

国内飲料メーカーによるオレンジジュース商品の販売休止が相次いでいる。主産国での減産などで世界的にオレンジ果汁が不足し、価格も高騰しているためだ。国内で流通する果汁のうち約９割が輸入品と推計され、絶対量が足りていない。事態の収束が見通せない中、国産果汁の確保に動く国内メーカーも出始めている。 森永乳業は２５日、オレンジジュース商品「サンキスト　１００％オレンジ」（２００ミリリットル）の販売を果汁原料がなくなり次第、休止すると発表した。 雪印メグミルクは「Ｄｏｌｅ　オレンジ　１００％」について、２００ミリリットルを除く１０００ミリリットル、４５０ミリリットルの販売を２０２３年４月上旬から休止している。アサヒ飲料も、「バヤリース　オレンジ」（１・５リットルペットボトル）の販売を２３年１２月１日出荷分から販売休止し、販売再開の見通しは立っていない。 背景にあるのが、世界的な果汁不足と価格高騰だ。主

【石川・能登】能登半島地震に見舞われた能登町の「赤崎いちご園」が今シーズンも開園にこぎ着けた。地震で畝が崩れ、農業用水が断水する被害に見舞われたが、生産者がため池からタンクで運んで散水した結果、実り... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録（有料）が必要です＞＞ 会員登録（有料） はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。

国産の梨花粉確保へ奔走 「とにかく時間と人手が足りない」 国内有数の梨生産量を誇る千葉県市川市。頭上にほころぶ満開の白い花とは裏腹に、梨園約２・５ヘクタールを経営する松本大佑さん（３９）の表情は焦燥感に満ちていた。

かみぱっぱ @kamipapa2 メイン垢の解除までサブ垢で。今の戦争をロシアの負けで終わらせて元の趣味垢に戻りたいだけ。ウクライナ戦争と台湾有事は未来の日本の姿です。関心を持って頂ければ。ネタ動画は楽しむ派。あ、叡智の書や動画は大好きです😘 #NAFO かみぱっぱ @kamipapa2 何度も起きる熊による盗蜜被害に頭を悩ませた養蜂家が逆に熊に蜂蜜のテイスティングをさせて、それをウリにするのマジで頭が良いと思った( ^ω^ ) pic.twitter.com/m0dVUPyI20 2024-04-16 17:07:33

ぶどうの高級品種シャインマスカットについて、長野県や山形県など全国の生産地では花がうまく咲かず、粒が変形するなどの「未開花症」が相次いで発生しています。国の研究機関が分析したところ、排水の悪さや土の養分のバランスが影響しているとみられることが分かりました。 農林水産省によりますと、シャインマスカットは高級品種として販売されるため各地で栽培が増えていますが、春になっても花が咲かず、その後、粒がつかなかったり変形したりする「未開花症」の発生が相次ぎ、去年までに全国30の産地で確認されています。 このうち、令和3年の国の調査で栽培面積が全国で最も広い長野県では、1年で100件以上の発生例が報告された年もあり、品質や収穫量に影響が出ています。 このため、国の研究機関「農研機構」は昨年度、長野県や山梨県、それに山形県などあわせて5つの産地と共同で原因の解明に向けた研究を行いました。 その結果、排水が

（台北中央社）衛生福利部（保健省）食品薬物管理署（食薬署）は2日、日本から輸入したイチゴ約472キログラムとキンカン約102キログラムが水際検査で不合格になったと発表した。いずれも残留農薬に関する規定に違反し、全て廃棄または積み戻しされるとしている。 イチゴは熊本産でフロニカミド0.02ppmが、キンカンは静岡産でフルベンジアミド0.03ppmがそれぞれ検出された。 食薬署の統計によれば、2023年9月25日から今年3月25日まで、日本から輸入したイチゴ767ロットを検査し、うち不合格は31ロット。フロニカミドの他、スピロテトラマトやアセキノシル代謝物、アセタミプリド、ルフェヌロンなどが含まれていたとしている。 食薬署の林金富副署長は電話取材に対し、日本産のイチゴは全ロット検査を行い、合格したものだけが輸入できるとし、不合格品の製造元には輸入を1カ月停止する措置を取っていると説明。問題のキ

神奈川県相模原市内でバナナを栽培している井上農園（南区）が12日、収穫したバナナを認定こども園すこやか（同市中央区、園児約280人）に寄贈した。

メロンの産出額が市町村別では全国1位の茨城県鉾田市で今月5日にメロンおよそ600玉が農業用ハウスからなくなり、警察は盗まれたとみて捜査しています。 今月5日の午前7時ごろ鉾田市の52歳の農家の男性から「メロンが盗まれた」と警察に通報がありました。 警察によりますと、この農家ではおよそ30棟のハウスでメロンが育てられていますが、このうち、3棟で収穫間近のメロンがもぎとられていました。 被害はおよそ600玉に上り額にして60万円分に相当するということです。 農家の男性が前日、4日の午後5時30分ごろにハウスを確認した際には異常がなかったということです。 これまでの調べによりますと、ハウスに鍵はかかっておらず警察は、夜間から朝にかけて何者かが侵入してメロンを盗んだとみて捜査しています。 鉾田市はおととしの国の統計で、メロンの産出額が市町村別で全国1位の産地で、4月から今シーズンの出荷が始まったば

近年、農業における人手不足が世界的に深刻である。国連食糧農業機関（FAO）の推定によると、農業従事者の人数は2000年から2021年にかけて約17%減少したという。 例えば米国の農業市場は100万人以上の外国人労働者に依存しているものの、COVID-19のパンデミックの前から、隣国のメキシコから来る外国人労働者の数が減少。すでに米国経済に年間数十億ドルの損失を産んでいるという。 農林水産省によると日本では農業従事者数が2015年には175.7万人だったが2022年には122.6万人に減少し、また平均年齢は67.1歳から68.4歳へ上昇しているとのこと。 一方で世界の人口は2019年の77億人から、2050年には97億人への人口増加が見込まれており（参考）、需要を満たすためには食料生産全体を60～70%も増やす必要があると言われている。 農業従事者数が減少の状況下で、食料生産の増加に向け農作

災害や異常気象などの影響を受けて、アメリカでは2000年以降ミツバチの数が大幅に減少していることが報告されていましたが、アメリカ国家農業統計局(NASS)による国勢調査では、近年ミツバチの数が急速な成長を見せていることが明らかになっています。 Wait, does America suddenly have a record number of bees? - The Washington Post https://www.washingtonpost.com/business/2024/03/29/bees-boom-colony-collapse/ アメリカでは2000年以降、病気や寄生虫、農薬、災害、異常気象などの影響を受け、ミツバチのコロニー数が大幅に減少しており、2020年の冬には、ミツバチの年間損失率が非営利団体「Bee Informed Partnership」による2010

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：高知の足摺海底館にはグッズがなかった。だから勝手に作る ＞ 個人サイト 海底クラブ 不知火＝デコポン デコポンとよく似た形の柑橘に「不知火（しらぬい）」というのがある。味もとてもよく似ているから「ほぼ同じものなのかな？」と思っていたのだが、調べたところなんと「ほぼ」どころかまったく同じものだそうである。 「デコポン」はJA熊本果実連が所有する商標なので、JA以外から出荷される場合は品種名の「不知火」を名乗るのだという。果物の世界でも大人の事情で名前が変わったりすることがあるのだな。 近所のスーパーで買ってきた。 緑色の保護ネットがよく似合う。今回はこいつの代わりにまわしをつけてやるのだ。 真横から見たところはこんな感じと。 果肉が詰まった本体はまん丸で、へたのと