肉じゃがは牛肉か豚肉か カレーは牛肉か豚肉か ライスは米かご飯か - 真っ当な料理ブログ

肉じゃが 地域によって牛肉か豚肉か分かれますね 牛肉は西側 豚肉は東側って出ますがどうなのか 肉じゃがを馬鹿にしているわけではないけれど 肉じゃがに牛肉は、なんだか贅沢ねと思ってしまう 鶏の時もありますし、まあ、最終的に何でもよいですな 新じゃがはタワシでゴリゴリしたり、丸めたアルミホイルでゴリゴリしたり とりあえず、ゴリゴリするだけで皮剥けるのでいいですね 新じゃが、人参、玉ねぎお鍋に入れまして たまにおかしな分量で作ります 水1ℓ、砂糖大さじ4～5、酒大さじ5、醤油大さじ10 玉ねぎ多いので、醤油多いです 色んな砂糖が混ざる時期です 20分程煮ましょう タイトルにしたからには、豚肉入れまして 全体を混ぜつつ、灰汁を取りつつお肉に火を通します 冷める時に味染みなので、お時間あれば冷まして下さい ざっくり切った生キャベツ、かつお節、オイルツナ缶オイルごと 酒と醤油を小さじ2ずつ、 お好みの

[uribouwataru]

個人的には牛肉派なのですが、単身赴任の時、スーパーで食材を買うと、牛肉の高さにたじろぎ、いつも豚肉で作っていたことを思い出します。

[bkeita]

肉じゃがは牛肉。カレーも牛肉と言うイメージですね。🤭

[apple8383]

肉じゃがは豚も牛もどっちもいけます！でも作るならコスパ考えてしまうので、安い豚に一票ですかね😅

[usayusadosa]

肉じゃがは豚ですね。カレーは豚か鶏かホッキかツブでした。子どもの時読んだ推理クイズに、インド人に化けた犯人が日本のカレーをおいしそうに食べたので偽物だと分かったとありましたが、ナンジャラホイでした。

[serori8793]

肉じゃが、豚肉でも牛肉でも美味しいです。甲乙つけがたいです。作りたくなりました。

[hotaru_spitz]

新じゃがを使った肉じゃがめちゃくちゃおいしそうですね🤤 自分はカレーは牛肉、肉じゃがは豚肉派です😂 ライスは白米派です😁 レタスとキャベツの葉物ツートップの共演も良いですね✨

[irodoriparetto]

肉じゃがは有名ですか56年生きてきて数える程しか食べてないかも…😅 私は関西だから牛肉です。肉じゃがの主役は肉ですか？じゃがですか？人参と玉葱が不憫に思えて来ました😢 味の染みた肉じゃがはやっぱりうまい😆

[turibakapapa]

ライスは、、、ご飯？かな？炊いたらクックご飯？

[deechiyan]

肉じゃがは牛の安い肉を使った物ばかり食べて育ちました。(*^▽^*)