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栃木はカフェ天国として有名です。いろいろなカフェがあります。栃木にくるまでカフェって言うものがよ... 栃木はカフェ天国として有名です。いろいろなカフェがあります。栃木にくるまでカフェって言うものがよくわかっていませんでした。 僕が知っていたカフェってルノアールやドトールのことだと思っていたんです。スターバックスとかね。これってカフェじゃないって言われたんです。じゃあ何なのよって。カフェと喫茶店は全然違うんだって言われてもピンと来なかったんです。 最大の違いはアルコールを提供できるか否かということなようです。つまり法律的にはカフェは飲食店営業許可が必要で、アルコールを提供するのが前提。喫茶店の場合は喫茶店営業許可が必要でアルコールを提供できないってことみたいです。 なるほどなぁって思います。でもアルコール提供しないカフェって多いですけどね。カフェだと思っていたところが実は喫茶店なんてことがあるかもしれません。多分僕の友人が熱弁していたのはそういったことじゃない気がしますが、法律的には全く違い
2021/07/02 リンク