カロリーゼロの甘味料、心臓発作や脳卒中リスク増大と関係 米研究

エリスリトールについて、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が発表された/olyina/Adobe Stock （ＣＮＮ） 砂糖の代替としてステビアなどの甘味料に使われている「エリスリトール」について、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が、２７日の科学誌ネイチャー・メディシンに発表された。 論文は米クリーブランドクリニック・ラーナー調査研究所のスタンリー・ヘイゼン氏らのチームが発表。研究の結果、糖尿病など心疾患の危険を伴う基礎疾患がある人は、血中のエリスリトール濃度が高い場合、心臓発作や脳卒中のリスクが２倍になることが分かった。 「エリスリトールの血中濃度の値が上位２５％に入る人は、下位２５％の人に比べ、心臓発作や脳卒中のリスクが約２倍に増大する」とヘイゼン氏は解説する。 研究室や動物で行った研究では、エリスリトールに血小板の凝固を促進させ

[fai_fx]

エリスリトールは、果実やキノコの他、ワイン・清酒・醤油・味噌などの発酵食品に含まれている糖質。結局、食べ過ぎない、食物繊維と一緒に食べて吸収をゆっくり行うくらいしか無さそう。

[cardmics]

それじゃ代わりに砂糖を使って血糖値を急上昇させるほうがいいのか…というと、どうなんだろうね。なんとも微妙な研究結果に思えてしまうところ。

[tanaboo]

エリスリトール活用して50kg痩せた自分としては確実に太ってたほうがハイリスキーだったな。肥満リスク>エリスリトールのリスクな体感。結局はバランスが大事。

[GENS]

健康な一般人にとっての影響が知りたいんだが "心臓病のリスクをもつ人１１５７人の血液サンプル" "調査対象者は３グループとも、約４分の３に冠動脈疾患や高血圧の症状があり、約５分の１は糖尿病"

[Sephy]

エリスリトールは発酵食品全般に含まれている糖質だけど発酵食品は心臓発作や脳卒中のリスクを下げるものが多いから実質ゼロリスク！カロリーもゼロ！OK！／偏食や食い過ぎなけりゃ簡単には死なん死なん

[otoan52]

細胞レベルでの実験ぽいから、人体そのものでの検証は続報待ちかな。どのくらい摂取したら上位25％に入るのかわからんし…。研究のアプローチは面白いと思った。

[zkq]

調査はエリスリトールに対してなのに、タイトルが誤解を生みそうな内容

[Byucky]

そもそもあまいものは酒と同様に体に毒程度には思ってるわ。特に甘すぎる物は。ただ毒を食べてストレス解消してると意識するかしないかの話

[luspha]

あぁーこれは国内でも普通に使われてるやつやな "砂糖の代替としてステビアなどの甘味料に使われている「エリスリトール」について、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との関係を指摘する論文が..."

[masm]

“研究室や動物で行った研究では、エリスリトールに血小板の凝固を促進させる作用があるらしいことが分かった。”

[yamamototarou46542]

羅漢果やステビアはどうなんだろうな／サトウキビや甜菜由来の糖でもBI値低いものを選べば良さそうに思えるが

[kaz_the_scum]

「Sugar is not your friend.」を胸に刻んで最近は、抑え気味だけど、どうせ毒を食うなら人工甘味料を避け、ちゃんとした砂糖を摂取しよう(笑)

[pendamadura]

砂糖よりマシ

[nmcli]

舌が甘いという信号で脳を騙すの良くないんじゃないかとうっすら不安に思ってたことが本当になった

[songe]

人工甘味料はクソ。コーラを飲んで金玉を大きくしよう。

[strawberryhunter]

マジか。オリジナルテイストのコーラとかベタベタして飲みたくないんだが。

[ysync]

別にゼロカロリー飲料とかを飲んだりはしてないので、どう気をつければいいのかとかわからんな。甘いもの欲しければ和菓子や生クリームを平然と食うわ。

[SigProcRandWalk]

最近、コーラ（ゼロシュガー）を飲むことが増えたんでちょっとビビった。

[mockmock9876]

ステビアって甘味料の元になってる植物だよね？植物の素がエリスリトールなの？/ 植物から抽出したエリスリトール、同じく植物から抽出した糖。なぜ前者だけ人工甘味料なのか？

[paradisemaker]

ドキュメンタリーでビルゲイツがめっちゃゼロコーラ飲んでたから真似してたら急に息子が元気なくなってめっちゃビビった。飲むのやめたら戻ったけど。

[gui1]

因果が逆の可能性を排除できているのかな。さいきん健康やばいなあ、と思っている人がカロリーゼロを積極的につかうから死亡率高くなるのでは(´・ω・｀)？？

[jintrick]

また相関関係か　→　“エリスリトールに血液の凝固を誘発させる作用があることを発見” →　＿|￣|○

[Domino-R]

アメリカのこの手の食品・医療関連の研究については、研究者に誰が研究資金を出してるかを見てからでなければ読む価値は無いよ。その分野は多額のカネが絡む市場なのでね。

[toaruR]

わい、人工甘味料の苦味がよく分かんないので、美味しくいただけるタイプ＼(^o^)／

[otihateten3510]

でえじょうぶだ、カロリーゼロ甘味料はたくさんある。コーラゼロはアセスルファムK、スクラロースらしい

[Baybridge]

カロリーゼロって見たとたんに伊達ちゃんのニッコリ顔が想起された。すり込みって恐ろしいｗ

[usutaru]

知ってた。がぶ飲みが許されるのは白湯のみ。その他は適度に飲む。

[yamadar]

なんか定期的に上がるなカロリーゼロ甘味料のリスク研究

[ducky19999]

甘いもん食い過ぎなんよ

[ROYGB]

砂糖にもリスクがあるので、程度問題かな。健康だけを考えたら、砂糖も甘味料も減らした方がいいのかも。

[mujisoshina]

相対値で“リスクが２倍”ということだが絶対値でどの程度高いリスクなのか、血中濃度上位25%と下位25%でそれぞれどの程度摂取していたのか、砂糖と比較して総合的な健康リスクはどちらが高いのか等が気になる。

[CavalleriaRusticana]

　エリストリール、あの有名な甘味料にも入ってるじゃないのさ！

[hellshake]

人工甘味料アンチが多いはてなーにはさぞ同意されてそうな記事だと思ったら、案外みんな冷静で良かった。と思ったらそもそもエリスリトールは人工甘味料じゃないのか。

[qawsklp]

ごはん味噌汁が最も安全で最強よ..

[canadie]

人工甘味料の安全評価の厳しさから考えて、主張ほどのリスクがあるとは信じがたいが、こう言った主張に丁寧に対応していくのが食の安全を守ることにつながるので、捏造などをしていない前提で研究・報道自体は支持

[urtz]

エリスリトールまじか。広範なゼロ甘味料に使われている。血液凝固作用か。血液サラサラな人には問題なさそうだが、そんな人はコレを必要としないわけで。

[mmddkk]

「エリスリトールの血中濃度の値が上位25％に入る人は、下位25％の人に比べ、心臓発作や脳卒中のリスクが約2倍」「血小板の凝固を促進させる作用」